花生不值什麽錢,定價不高,挺受客人喜歡的。


    日子一天天的過,天氣越來越冷,日頭越來越短。


    食肆打烊後,雲竹就喜歡和顧大嫂在後院裏邊聊天邊做飯。


    「這日子過得舒坦,昨兒掙了近兩錢,今兒估摸有三錢。」


    雲竹笑道:「那今兒生意不錯。」


    「可不是?天越冷,食客越愛這一口,要不是你大哥勸我,我都想再過幹兩個時辰。」


    雲竹手裏摘著菜,「你才不會呢。」


    等會小禾就下學迴來了,弘樂學院跟府學一樣,也有個期末考,最近兩口子看得嚴,每天都盯著他讀書。


    「你們費心給找個書院,老二時不時的查看進度,怎的也不能考差了。」顧大嫂如是說。


    「當心別逼緊了。」雲竹提醒一句。


    兩人一個炒菜一個燒火,沒多時四個菜就弄出來了。


    顧大嫂笑道:「自打你進門,咱家的夥食直線提升。」


    不光是夥食,還有手裏的銀子,顧大嫂看著雲竹,滿眼都是笑。


    這日子可真好啊。


    十一月中的一天,氣溫驟降,饒是他們這邊也偶爾能見到乞丐的身影。


    遇上了,顧家人都會給些吃的。


    隻是有天晚上,雲竹從點心鋪迴來才知道,顧大嫂收留了個小乞丐。


    「他腿腳不好,給吃的就叫人搶走了。東西都護不住,我要不留他,怕是活不過這個冬天。」


    她這麽一說,其他人也不好說什麽。


    不過是一口吃的罷了,又不是給不起。


    不待旁人說教,顧大嫂自個兒先檢討了,「往後不會隨便撿人的,這不是碰上了,實在不忍心。」


    顧老爹嘆口氣,招手叫窩在角落裏的小乞丐,「來,別坐地上,涼。」


    人都在家裏了,總不能再趕出去,這不是害了條命麽?


    小乞丐艱難的爬起來,走路果真高低步,「謝謝你們,我吃的很少的,能幹很多活。」


    白露盛了飯給他,「吃吧,吃飽再說。」


    都以為是個男孩,誰知道洗幹淨了才曉得是個女孩。


    腿也不是天生就跛,跟人搶東西叫人打的。


    「你家人呢?」雲竹問她。


    女孩靠在床邊,低垂著頭,「爹娘沒了,叔嬸將我賣了人,我跑了。」


    短短一句話,掩蓋了多少辛酸。


    正是那句話,幸福的千篇一律,不幸的各有不同。


    雲竹嘆口氣,「往後就留家裏吧,你且好好將養,等好了在鋪子裏幫忙,有你一份工錢。」


    猝不及防的,女孩一下子從床上滑下去,對著她和顧大嫂就磕了兩個頭,「謝謝你們。」


    顧大嫂忙把她抱起來,「這是幹什麽?快起來!」


    顧家人請了大夫給她看了腿,傷的不重,養養能好。


    雲竹鬆了口氣,這麽個花季少女,她也不想看她落下殘疾。


    就這麽著,這個叫二妞的丫頭就成了食肆的一員。


    食肆裏人手多了,雲竹便開始籌備新菜。


    麻辣燙雖好吃,可總吃這一個也會膩的,還是得豐富菜品才能多攬客。


    說起這個,顧大嫂最有興趣,「要添個什麽樣的?」


    雲竹將菜譜給她,「這個叫幹鍋,大嫂要不要試試看?」


    平底寬口的砂鍋加上小火爐,無論是幹鍋雞鴨還是幹鍋排骨都做得。


    顧大嫂認識不少字了,磕磕絆絆的看完,極有自信,「這有何難?」


    妯娌兩個當即出去買菜,準備晚上就弄出來試試。


    第127章 試試新菜


    妯娌倆買了三斤小排和一隻三斤多重的草雞,配菜的話就是些時令食材。


    這個時節了,蘿蔔白菜豆腐有啥放啥,倒也不必完全依照菜譜。


    砂鍋和小火爐家裏都有,暫時不用買,等菜做成了決定售賣再來多定些。


    妯娌倆著急試菜,也沒多逛逛,買了食材和調料就迴去了。


    到家,顧大嫂掌勺,「你幫我看著點,都是好東西,萬一做壞了就可惜了。」


    雲竹笑道:「嫂子別怕,往後你可是咱食肆掌勺的大廚呢。」


    「嗨,就是有點緊張,沒這麽正經的做過。」顧大嫂心裏美滋滋的,「大廚呢。」


    話雖是這樣說,顧大嫂畢竟是做慣了飯的人,一上手就不緊張了,有條不紊的準備著,雲竹在旁邊幫把手。


    按著菜譜,顧大嫂開水燙菜,熱油炸排骨,炒製香料。


    菜譜是雲竹抄寫的,將上頭的調料刪減了一些,換成現在有的調料。


    雖說數量上少了些,但聞著還不錯,麻辣味十足。


    尤其是顧大哥,他就站在顧大嫂旁邊,頂風嗆,眼淚都嗆出來了。


    顧大嫂瞥他一眼,「個死心眼的,你不會往旁邊站站啊,店裏不忙了?」


    「不忙,我站這能看清,你做著,我跟著學。」顧大哥不願意挪位置。


    雲竹問他,「大哥也想當廚子?」


    顧大哥搖搖頭,「你嫂子喜歡,叫她當。我想著往後萬一人多,她忙不過來,我幫把手。」


    炒菜是個體力活,光純娘一個就太累了。


    雲竹:……


    怎麽在灶房還能吃到狗糧啊?


    顧大嫂聽在耳中,甜在心裏。


    又因雲竹在旁邊看著,覺得有些不好意思,嘴上啐他,「那後邊的幹鍋雞你來弄。」<hr>


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