賴明解釋道,客家先祖從幾百年前開始,遠徙他鄉,開枝散葉,為客天下,於是,幾乎所有的客家人都記得為客之苦。善待他人、熱情好客蔚然成風,早已成為客家人骨子裏的一種特質。


    “徐總,我可以負責任的說,隻要你遇到困難,客家人總會主動向你提供幫助,不遺餘力,不計付出。”賴明又說道。


    “對,賴鎮長就是水平高,會總結。早在二三十年前,很多人來我們村裏附近的山上打柴,有些遠道而來的人天不亮就趕幾十裏路過來,打到柴後,他們經過我們村子,有的人實在太餓,在村前歇息,我們都會把他們叫進去家裏吃飯。”牛牯大叔似乎為了驗證賴明的話,開始舉例。


    “大叔,你們都不認識那些打柴的人嗎?”


    “哪裏認識喲,出門在外,誰沒有一點困難。而且,當時大家吃的無非是米飯,菜都是自己種的,無非就是家裏每個人少吃幾口,勻一點出來。”


    “是啊!我還記得,我小時候,每天中午家裏都吃番薯芋頭,根本就沒飯吃。”水生也接過話去說。


    胡小可笑笑,對著長生大哥說:“大哥,我可是很喜歡吃村裏的番薯和芋頭呢,謝謝你們這麽有心帶這麽多過來。”


    原來,上次胡小可他們一幫驢友去到村裏時,不知是誰提議,在山腳煨番薯吃。有人拿了二十元去村裏買番薯,誰知這二十元竟買迴半麻袋番薯,熱情的村民還送了一些芋頭,說芋頭煨著吃更香。


    那一次,胡小可他們在山腳一個背風的地方,挖了一個大坑,拾了一些幹枯的樹枝,煨了好多番薯和芋頭,直把大家的肚子吃得滾圓滾圓的。


    番薯的那個香啊,讓大家終生難忘。


    現在看到屋子裏堆了這麽多番薯和芋頭,勾起胡小可很多美好的迴憶,她甚至也想著,過些天,也去鎮政府附近煨一次番薯來吃。自己動手煨的番薯,總是覺得味道特別香。


    “姑娘,這個白果,是我們山裏的特產,剝了外麵的殼,用來煲湯,可是很好的味道,聽不少城裏人說,白果還有那個啥降三脂的作用。不過,白果的保管,你也要放到冰箱裏去保存才行呢!”


    “這麽多白果啊!那我們要吃到什麽時候?”


    “沒事你們就多煲湯喝,反正你們上班應該沒有我們這麽忙。你們可以買點排骨煲湯,或者是老鴨煲湯,味道也挺不錯。”


    “謝謝大叔,謝謝大家。”


    關於仙姐岩的白果,胡小可也早有耳聞。白果在當地算是公孫樹,因為白果的生長很緩慢,從一棵小幼苗到結果,可是要幾十年時間呢!因此,爺爺種下的白果,可能要在孫子一輩才能有白果收成。


    也不知是從什麽年代開始,仙姐岩人開始種植白果樹。而且,這一種,就在當地形成一種習慣,不少人都喜歡在村前屋後種上幾棵白果樹,長年累月,仙姐岩的白果樹竟成一定規模。

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