胡小可看來在南豐吃過不少,連食館裏供應的茶水是什麽茶都這麽清楚。見大家用狐疑的眼光打量看上去顯得粗糙的茶,胡小可接著介紹:


    “南豐這個地方,濕氣比較重,這裏的人都喜歡喝涼茶。別看這種茶是用尋常涼茶草煲的,可真的很有降火功效呢!大家一定要多喝點一點啊!”


    “為什麽要多喝,我覺得我現在不需要降火呢!”


    “等下你就知道為什麽要多喝了。”


    胡小可麵對唐甜甜的質問,故弄玄虛地迴了一句,顯得雲裏霧裏的。徐紫蕙喝了一口那涼茶,感覺有點甘甘涼涼的味道,很淡的那種,不過,口感還不錯。


    服務員又端上幾碟小吃,有酸蘿卜、炸花生米等常見的小吃。然後,服務員就問大家吃什麽菜。


    大家麵麵相覷,第一次來南豐,哪裏知道這裏有什麽好吃的。這時,又是胡小可挺身而出,毛遂自薦:“如果大家沒意見的話,還是我來點吧!我在這裏吃過好幾次,知道哪些好吃。”


    胡小可都這麽說了,大家還能有什麽異議,因此,也就讓胡小可大顯身手。唐君霈隻是提出,當地最有名的菜,一定要點。


    胡小可看著菜牌,一口氣點了五六個菜,服務員一一寫上後,轉身就把菜單交到廚房那裏去。


    大家一邊喝著涼茶,一邊吃著小吃,還吹著河邊吹來的河風,感覺非常舒暢。南豐是一個農業大縣,縣裏基本沒有什麽工業,因此,空氣非常好,加上南江就在旁邊,可以說在t城,根本找不到這麽愜意的地方。


    很快,上菜了,菜才端到桌邊,還沒放到桌麵上,大家已經聞到菜裏傳來的香味。那是一種能勾/引心地饞蟲的香味。


    這種香味很特別,既不是豬肉的,又不是魚肉的,還不是雞鴨的。待菜端上桌後,胡小可才告訴大家,這道菜,叫“黃燜牛頭肉”。


    “牛頭肉?是牛的頭部那些肉嗎?”大家都不知道這到底是什麽肉。


    “當然不是,牛頭肉,其實是從牛的骨頭剔出來的肉,還有那些牛筋,這些肉的韌性都比較強,當地人很喜歡一邊嚼著這些燜好的牛頭肉,一邊喝酒。別說,那還真是人生一大享受呢!”


    大家紛紛伸出筷子,品嚐這種當地僅有的“牛頭肉”。一進口,大家都忍不住開口:


    “哇,真的好香,我從來,沒有吃過這麽香的肉。”


    “香是夠香,可真的太辣了。”


    “感覺很有嚼勁,越嚼越香,也越嚼越辣。”


    ……


    雖然大家都說辣,可這牛頭肉經過大火和辣椒精心烹飪,確實讓人迴味無窮,大家還是不願停下筷子。


    真是越吃越過癮,越過癮越想吃。


    也不知從什麽時候開始,大家一邊吃著菜,一邊喝著身前的涼茶。這個時候,大家才明白,為什麽胡小可剛才特意強調,這涼茶是個好東西呢!


    可胡小可哪裏肯放過大家,既然大家都吃了當地的牛頭肉,肯定少不了當地的“土炮”。

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