一會我會指導後廚做幾個菜,李叔嚐過後,看看行不行!”
“哈哈,你這丫頭,原來在這裏等著呢。還是你腦子活呀,這海椒我倒是聽說過,不都是幹的嗎,倒是不便宜,你怎麽能有摘到鮮的呢?”
衛雪狡黠的一笑:“不瞞李叔,我早都種下了海椒,就等著熟了後賣給萬寶樓呢。”
“哦,你怎麽知道我一定會要呢?”李掌櫃的好奇的問。
“不管萬寶樓要不要,那些海椒都不會浪費的,畢竟好東西的市場是不可估量的。”衛雪自信的說。
“你呀,我就知道你從不做虧本的買賣。這事我能做主,也不用等嚐過後了,李叔我相信你,就這麽定了。”
衛雪拿出事先準備好的關於海椒和兔子的契約書放到桌子上:“那李叔,我們把這個契約書簽了吧。你先過目。”
“還用契約書嗎?怎麽不相信李叔我呀?”李掌櫃的瞪著衛雪說道。
“哈哈,怎麽會不相信李叔呢,你別小瞧了這海椒和兔子,以後說不定會紅遍天啟國呢,為保證萬寶樓的利益。
簽了這個契約,對萬寶樓隻有好處,沒有壞處,相信我,李叔。”
衛雪自信從容的說。
李掌櫃的雖然疑惑,可是這段時間對衛雪的了解,知道這個姑娘從不說大話,也不說空話,這海椒真的有這麽大魅力嗎?
反正目前李掌櫃的是持懷疑的態度的,不過出於對衛雪的信任,也就認真看完,對於兔子這一塊李掌櫃的沒什麽異議,畢竟兔子不是什麽新鮮的東西。
可是當看到新鮮的海椒價格是500文一斤時,這價格確實很貴了。
“這個價格?”
“價格確實貴了點,主要是這個海椒不好侍弄,所以貴了點。
雖然貴點,可是一斤鮮的可以炒很多個菜,有些菜就放個一兩個味道就提上來了。
那些需要很多海椒的菜,價格自然要訂的高點。
這幹海椒是1兩多一斤呢,相比幹的,鮮的不僅味道更好,顏色也好看。
等後期如果海椒的價格降了,自然我這邊也會降的。”
雖然500文一斤,李掌櫃的覺得貴,可是一想到估計也用不多,又想比幹的海椒的價格確實不貴了,也就爽快的簽下了契約。
衛雪會定這個價格,也是因為種子太貴了,等她自己種出來一批,留種後在大批量種下去,慢慢價格就會下來了。
現在這海椒的價格也就有錢人能吃起了,所以才會選擇萬寶樓作為突破點。
畢竟能來這裏消費的,都是些有錢人,也不會在乎這500文錢的,這個海椒要真傳播開,需要的時間肯定不會短的。
她要做的就是抓住這波黃金市場,賺夠錢並打出自己的牌子。
隻要有了正當的收入,她就可以實現自己的一些別的想法了。
至於當大夫這事,衛雪還是要看接下來的際遇了。
畢竟古代女子從醫的很少,雖然她虛構了個師父,可是如果不是師出名門,想自己靠醫術闖出來,還是挺難的。
掙個小錢倒是可以,想掙大錢需要的就是名氣。
所以她才會說看接下來的際遇了。
這也是衛雪自己規劃了很久後決定現在首先要把自己的商業帝國建立起來,無論什麽時候,錢都是個好東西,尤其是女人,有了錢就有了底氣,幹什麽都不怕。
簽好後,也快中午了,李掌櫃的這會非常的好奇那新鮮的海椒長什麽樣,忙催著衛雪去了後廚。
後廚有守著的廚師,每天給裝修幹活還有衛雪李掌櫃的做飯。
李掌櫃的拿起一個海椒,左看右看,然後感慨道:“這東西果然長得挺好看,難怪京城那邊最開始都當成觀賞品呢,要我我也不覺得這東西能吃。”
“那京城那邊吃的多不多呢?”
“聽老爺說,吃的不多,都覺得是好看的東西呢。不過能種得起這個的,也不是一般人,老百姓都看不到的。”李掌櫃的說道。
不多就好,衛雪心想。
在衛雪的指導下,廚師做了好幾個菜,還別說這海椒還挺辣的,衛雪怕大家接受不了太辣的,隻是叫廚師每樣裏放了一個鮮的辣椒。
可是這麽一會做了幾個菜了,廚房裏的辣味就出來了,李掌櫃的連打了兩個哈欠。
“這味夠大的,可是聞著還真香呢。”
“一會吃起來更香了。”衛雪都開始咽口水了,最後一個是辣椒炒肉,衛雪的最愛。
衛雪親自動手做的,那味道一出,把人都辣跑了,衛雪笑笑,這也不是多辣,看來他們還得鍛煉呀,等吃過愛上了就知道多好了。
等到上了桌,衛雪端起大米飯,招唿李掌櫃的,“李叔,嚐嚐,我可口水都流下來了。”
李掌櫃的遲遲不敢下筷子,畢竟這東西真的能吃嗎,他自是聽說過,還沒見過呢。
這邊衛雪已經等不及了,自己夾起一塊辣椒炒肉,放到嘴裏,然後再來一口米飯,那叫一個滿足呀。
見衛雪吃的津津有味,李展櫃的也試著嚐了幾種菜,然後就刹不住車了。
本身這邊的人做菜時都會放點茱萸之類的,都多少能接受辣的口味,可是茱萸哪裏有辣椒的味道好吃呢,所以李展櫃的嚐過後就打開了一個新世界。
頓時停不下來了,“沒想到這海椒這麽能提味,這些菜都是尋常常用的菜,這放茱萸的就是比不上放海椒的來的好吃。”
“哈哈,等吃慣了海椒做的菜,茱萸到時候可能都要被淘汰了,怎麽樣,李叔,現在更有信心了吧?”
“有信心,很有信心。
等開業那天東家也會過來,到時候叫東家嚐嚐,如果東家覺得好,這些也能放到其它的萬寶樓用。”李掌櫃的提議道。
“這個不急,這海椒養起來不容易,我現在也沒有多少,要供應幾個萬寶樓恐怕最近不行。
還要再等等,東家來了,先嚐嚐,這個慢慢再說。”
海椒和兔子這事這邊就確定下來了。
“哈哈,你這丫頭,原來在這裏等著呢。還是你腦子活呀,這海椒我倒是聽說過,不都是幹的嗎,倒是不便宜,你怎麽能有摘到鮮的呢?”
衛雪狡黠的一笑:“不瞞李叔,我早都種下了海椒,就等著熟了後賣給萬寶樓呢。”
“哦,你怎麽知道我一定會要呢?”李掌櫃的好奇的問。
“不管萬寶樓要不要,那些海椒都不會浪費的,畢竟好東西的市場是不可估量的。”衛雪自信的說。
“你呀,我就知道你從不做虧本的買賣。這事我能做主,也不用等嚐過後了,李叔我相信你,就這麽定了。”
衛雪拿出事先準備好的關於海椒和兔子的契約書放到桌子上:“那李叔,我們把這個契約書簽了吧。你先過目。”
“還用契約書嗎?怎麽不相信李叔我呀?”李掌櫃的瞪著衛雪說道。
“哈哈,怎麽會不相信李叔呢,你別小瞧了這海椒和兔子,以後說不定會紅遍天啟國呢,為保證萬寶樓的利益。
簽了這個契約,對萬寶樓隻有好處,沒有壞處,相信我,李叔。”
衛雪自信從容的說。
李掌櫃的雖然疑惑,可是這段時間對衛雪的了解,知道這個姑娘從不說大話,也不說空話,這海椒真的有這麽大魅力嗎?
反正目前李掌櫃的是持懷疑的態度的,不過出於對衛雪的信任,也就認真看完,對於兔子這一塊李掌櫃的沒什麽異議,畢竟兔子不是什麽新鮮的東西。
可是當看到新鮮的海椒價格是500文一斤時,這價格確實很貴了。
“這個價格?”
“價格確實貴了點,主要是這個海椒不好侍弄,所以貴了點。
雖然貴點,可是一斤鮮的可以炒很多個菜,有些菜就放個一兩個味道就提上來了。
那些需要很多海椒的菜,價格自然要訂的高點。
這幹海椒是1兩多一斤呢,相比幹的,鮮的不僅味道更好,顏色也好看。
等後期如果海椒的價格降了,自然我這邊也會降的。”
雖然500文一斤,李掌櫃的覺得貴,可是一想到估計也用不多,又想比幹的海椒的價格確實不貴了,也就爽快的簽下了契約。
衛雪會定這個價格,也是因為種子太貴了,等她自己種出來一批,留種後在大批量種下去,慢慢價格就會下來了。
現在這海椒的價格也就有錢人能吃起了,所以才會選擇萬寶樓作為突破點。
畢竟能來這裏消費的,都是些有錢人,也不會在乎這500文錢的,這個海椒要真傳播開,需要的時間肯定不會短的。
她要做的就是抓住這波黃金市場,賺夠錢並打出自己的牌子。
隻要有了正當的收入,她就可以實現自己的一些別的想法了。
至於當大夫這事,衛雪還是要看接下來的際遇了。
畢竟古代女子從醫的很少,雖然她虛構了個師父,可是如果不是師出名門,想自己靠醫術闖出來,還是挺難的。
掙個小錢倒是可以,想掙大錢需要的就是名氣。
所以她才會說看接下來的際遇了。
這也是衛雪自己規劃了很久後決定現在首先要把自己的商業帝國建立起來,無論什麽時候,錢都是個好東西,尤其是女人,有了錢就有了底氣,幹什麽都不怕。
簽好後,也快中午了,李掌櫃的這會非常的好奇那新鮮的海椒長什麽樣,忙催著衛雪去了後廚。
後廚有守著的廚師,每天給裝修幹活還有衛雪李掌櫃的做飯。
李掌櫃的拿起一個海椒,左看右看,然後感慨道:“這東西果然長得挺好看,難怪京城那邊最開始都當成觀賞品呢,要我我也不覺得這東西能吃。”
“那京城那邊吃的多不多呢?”
“聽老爺說,吃的不多,都覺得是好看的東西呢。不過能種得起這個的,也不是一般人,老百姓都看不到的。”李掌櫃的說道。
不多就好,衛雪心想。
在衛雪的指導下,廚師做了好幾個菜,還別說這海椒還挺辣的,衛雪怕大家接受不了太辣的,隻是叫廚師每樣裏放了一個鮮的辣椒。
可是這麽一會做了幾個菜了,廚房裏的辣味就出來了,李掌櫃的連打了兩個哈欠。
“這味夠大的,可是聞著還真香呢。”
“一會吃起來更香了。”衛雪都開始咽口水了,最後一個是辣椒炒肉,衛雪的最愛。
衛雪親自動手做的,那味道一出,把人都辣跑了,衛雪笑笑,這也不是多辣,看來他們還得鍛煉呀,等吃過愛上了就知道多好了。
等到上了桌,衛雪端起大米飯,招唿李掌櫃的,“李叔,嚐嚐,我可口水都流下來了。”
李掌櫃的遲遲不敢下筷子,畢竟這東西真的能吃嗎,他自是聽說過,還沒見過呢。
這邊衛雪已經等不及了,自己夾起一塊辣椒炒肉,放到嘴裏,然後再來一口米飯,那叫一個滿足呀。
見衛雪吃的津津有味,李展櫃的也試著嚐了幾種菜,然後就刹不住車了。
本身這邊的人做菜時都會放點茱萸之類的,都多少能接受辣的口味,可是茱萸哪裏有辣椒的味道好吃呢,所以李展櫃的嚐過後就打開了一個新世界。
頓時停不下來了,“沒想到這海椒這麽能提味,這些菜都是尋常常用的菜,這放茱萸的就是比不上放海椒的來的好吃。”
“哈哈,等吃慣了海椒做的菜,茱萸到時候可能都要被淘汰了,怎麽樣,李叔,現在更有信心了吧?”
“有信心,很有信心。
等開業那天東家也會過來,到時候叫東家嚐嚐,如果東家覺得好,這些也能放到其它的萬寶樓用。”李掌櫃的提議道。
“這個不急,這海椒養起來不容易,我現在也沒有多少,要供應幾個萬寶樓恐怕最近不行。
還要再等等,東家來了,先嚐嚐,這個慢慢再說。”
海椒和兔子這事這邊就確定下來了。