觀風望水—管家奶奶
現代五仙傳奇之灰仙傳 作者：離鼎雙玖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“哈哈哈，笑死六爺我了，不就是灰八爺教了你老爺爺一手坤行無疆，好方便他熟悉土性以打製結實的磚坯麽？還考什麽功名，你老爺爺看過四書五經麽？”
“六子你甭管這個了。過去鄉下人的見識的確少點兒，那幾年老爺爺著實亮了幾手絕活，已經把老奶奶家裏人都鎮住了，接下來即便老爺爺真要去考功名，村裏人也不會意外。當然了，估計他九成九是考不上的。”
“嗯，也對，反正隻是一則故事麽，有槽點可供吐槽，也是吸引讀者閱讀興趣的重要手段啊。然後搭檔你就這樣把小墨騙出來了？”
“你快別提這個了，小墨他一點兒都不好糊弄。當時我講到老爺爺娶老奶奶進門兒，覺著講得差不多了，想就此打住。然而小墨說什麽也不幹，非說我故意把老奶奶如何相夫教子那半截兒故事砍了。小墨他還說我片麵凸出男性角色在故事中的重要地位，這屬於歧視女性，是曆史大男子主義在新時代猖狂得反攻倒算，是在開曆史的倒車……我說六子，這倒黴理論都誰教給他的？”
“嗯，這個嘛……哎呀，現在畢竟是新時代了麽，這婦女主權意識要覺醒，我們灰家也不能落後啊，所以有些觀點要與時俱進才行。總之，搭檔你就別糾結這個了。快告訴我，你最後怎麽把小墨騙出來的？”
“還能怎麽辦？把後半截兒告訴他唄。不過，後半截兒故事還真挺有教育意義的，希望能給小墨那種極端的思維方式帶來一些改變吧。”
話說老爺爺將老奶奶風光地娶進門之後，又連續大賣了兩年的青磚，之後卻逐漸減小了產量……並非老爺爺有啥別的想法，而是因為青磚市場已經開始飽和了。
你想啊，過去老家不通火車，青磚燒製出來，隻能供應附近十裏八鄉的富戶，再往遠處賣，磚錢就不夠租大車的運費了，所以青磚市場容量雖大卻並非無限。
那一年，老爺爺盤了盤這幾年賣青磚的進項，在村子周圍置了百十畝土地，又找到這幾年自己帶出來的小徒弟，任命讓他當小窯主，專門管著廠子裏燒紅磚；同時言明從今天開始，磚窯廠的生意就算交給他了，以後章大爺隻負責看著燒青磚和每天盤帳。
之後老爺爺他就……他就紈絝習氣複發，扛著漁網魚杆，到處找河溝打魚休閑去了！
若非爺爺和我老爺子都一口咬定，老爺爺他後半生天天都這樣打魚摸蝦，縱情山水，我是說什麽也不肯相信的。
這轉折也太突然了吧？說好的奮發向上的職業經理人呢？這人設崩得也忒快了點吧？
老奶奶前後說了老爺爺幾次，結果看他一副根本沒聽進去的樣子，也隻好歎口氣，聽之任之了。
反正老爺爺花了四五年時間，便掙到了常人一輩子也難以掙到的財富，之後他願意歇著就歇著吧，隻要他不在外麵抽煙耍錢，或者往家裏倒騰小奶奶什麽的，剩下的隨他去好了……
所以在故事的後半截兒，老奶奶是當之無愧的主角大梁，來，咱們鼓掌祝賀一下！
平心而論，老爺爺他是一位不錯的“開國之君”，成功打下了好大一片基業，但守成之主絕對非老奶奶莫屬，否則這家業多半兒就被糟踐了。
自從老爺爺當起了甩手掌櫃，老奶奶便接過了家裏的財政大權，而她接手後幹的第一件大事兒，就是給家裏的上百畝土地“選佃戶”。
我知道有人肯定不屑地說，你就吹吧，這佃戶還用得著選？有地自然會有佃戶來租啊。
沒錯，確實如此，但人與人之間卻有差距，好的莊稼把式會合理地利用地力，種起地來有急有緩，土地在他們手裏會越來越好。
但若碰上那些不珍惜地力的愣頭青，一味蠻幹上幾年，能把一塊開墾多年的熟地給你撂荒了。
此外，出租土地的地主還得考校一番佃戶的人品，因為土地投資是一個長遠的項目，佃戶對土地進行改善的勞動投入，有可能要等上四五年才看得出成效，十多年才能收迴成本，所以很多土地租約一簽便是好幾十年，甚至還可以父子繼承。
土地租約期間，地主雖然擁有土地所有權，可並不能單方麵違約收迴土地。隻要佃戶沒有一直拖欠租子，並表示期滿之後還要繼續租種土地，地主就得租給人家。
所以“選佃戶”是一件非常嚴肅的事情，一旦選定了人，往往兩家人需要打幾十年甚至上百年的交道。因此，地主十分看重佃戶的人品秉性，也很注意挽留那些手藝好、人品佳的老把式。
比如在小說《圍城》裏邊，主角方鴻漸家中是江南大地主，結果因為軍閥混戰年成不好，有佃戶找方家鬧著退佃。
而方家作為地主的反應居然是愁壞了，不得不全家人一起連夜開會，最後商議用降三成租的手段挽留一部分佃戶。
還有，按照老規矩，年下地主要擺出酒肉席麵，請家裏的佃戶坐席吃酒。
這桌酒席的規矩很多，比如雞鴨等禽類上桌時，掌家的主婦一定要親眼確定這雞鴨的頭沒有衝著人，過去有說法，管這種禽類叫無情雞，腦袋衝著誰，便是東家在委婉地告訴你明年要轟你走。
過去真有家裏丫鬟不小心把雞頭衝著人了，那佃戶在酒席上看見了，嚎啕大哭著就去找東家磕頭，哀求東家迴心轉意，“咚咚”幾下便把額頭磕出血來。
大過年的，東家全家都被嚇了一跳，待搞明白咋迴事兒，便趕緊拉著佃戶來到自家祖宗牌位之前，當著大家夥的麵，賭咒發誓說絕無此事。那上錯菜的丫鬟也得陪著在一旁‘啪啪’直扇自己大嘴巴子，這才堪堪化解。
這種情況其實還不算最壞的，畢竟大家兩下說開了隻是虛驚一場。最怕那種不吭氣兒的悶葫蘆，在酒席上即不哭也不鬧，迴去就拿繩子全家上吊，所以說如果這種菜上錯了，真是會出人命的！
“六子你甭管這個了。過去鄉下人的見識的確少點兒，那幾年老爺爺著實亮了幾手絕活，已經把老奶奶家裏人都鎮住了，接下來即便老爺爺真要去考功名，村裏人也不會意外。當然了，估計他九成九是考不上的。”
“嗯，也對，反正隻是一則故事麽，有槽點可供吐槽，也是吸引讀者閱讀興趣的重要手段啊。然後搭檔你就這樣把小墨騙出來了？”
“你快別提這個了，小墨他一點兒都不好糊弄。當時我講到老爺爺娶老奶奶進門兒，覺著講得差不多了，想就此打住。然而小墨說什麽也不幹，非說我故意把老奶奶如何相夫教子那半截兒故事砍了。小墨他還說我片麵凸出男性角色在故事中的重要地位，這屬於歧視女性，是曆史大男子主義在新時代猖狂得反攻倒算，是在開曆史的倒車……我說六子，這倒黴理論都誰教給他的？”
“嗯，這個嘛……哎呀，現在畢竟是新時代了麽，這婦女主權意識要覺醒，我們灰家也不能落後啊，所以有些觀點要與時俱進才行。總之，搭檔你就別糾結這個了。快告訴我，你最後怎麽把小墨騙出來的？”
“還能怎麽辦？把後半截兒告訴他唄。不過，後半截兒故事還真挺有教育意義的，希望能給小墨那種極端的思維方式帶來一些改變吧。”
話說老爺爺將老奶奶風光地娶進門之後，又連續大賣了兩年的青磚，之後卻逐漸減小了產量……並非老爺爺有啥別的想法，而是因為青磚市場已經開始飽和了。
你想啊，過去老家不通火車，青磚燒製出來，隻能供應附近十裏八鄉的富戶，再往遠處賣，磚錢就不夠租大車的運費了，所以青磚市場容量雖大卻並非無限。
那一年，老爺爺盤了盤這幾年賣青磚的進項，在村子周圍置了百十畝土地，又找到這幾年自己帶出來的小徒弟，任命讓他當小窯主，專門管著廠子裏燒紅磚；同時言明從今天開始，磚窯廠的生意就算交給他了，以後章大爺隻負責看著燒青磚和每天盤帳。
之後老爺爺他就……他就紈絝習氣複發，扛著漁網魚杆，到處找河溝打魚休閑去了！
若非爺爺和我老爺子都一口咬定，老爺爺他後半生天天都這樣打魚摸蝦，縱情山水，我是說什麽也不肯相信的。
這轉折也太突然了吧？說好的奮發向上的職業經理人呢？這人設崩得也忒快了點吧？
老奶奶前後說了老爺爺幾次，結果看他一副根本沒聽進去的樣子，也隻好歎口氣，聽之任之了。
反正老爺爺花了四五年時間，便掙到了常人一輩子也難以掙到的財富，之後他願意歇著就歇著吧，隻要他不在外麵抽煙耍錢，或者往家裏倒騰小奶奶什麽的，剩下的隨他去好了……
所以在故事的後半截兒，老奶奶是當之無愧的主角大梁，來，咱們鼓掌祝賀一下！
平心而論，老爺爺他是一位不錯的“開國之君”，成功打下了好大一片基業，但守成之主絕對非老奶奶莫屬，否則這家業多半兒就被糟踐了。
自從老爺爺當起了甩手掌櫃，老奶奶便接過了家裏的財政大權，而她接手後幹的第一件大事兒，就是給家裏的上百畝土地“選佃戶”。
我知道有人肯定不屑地說，你就吹吧，這佃戶還用得著選？有地自然會有佃戶來租啊。
沒錯，確實如此，但人與人之間卻有差距，好的莊稼把式會合理地利用地力，種起地來有急有緩，土地在他們手裏會越來越好。
但若碰上那些不珍惜地力的愣頭青，一味蠻幹上幾年，能把一塊開墾多年的熟地給你撂荒了。
此外，出租土地的地主還得考校一番佃戶的人品，因為土地投資是一個長遠的項目，佃戶對土地進行改善的勞動投入，有可能要等上四五年才看得出成效，十多年才能收迴成本，所以很多土地租約一簽便是好幾十年，甚至還可以父子繼承。
土地租約期間，地主雖然擁有土地所有權，可並不能單方麵違約收迴土地。隻要佃戶沒有一直拖欠租子，並表示期滿之後還要繼續租種土地，地主就得租給人家。
所以“選佃戶”是一件非常嚴肅的事情，一旦選定了人，往往兩家人需要打幾十年甚至上百年的交道。因此，地主十分看重佃戶的人品秉性，也很注意挽留那些手藝好、人品佳的老把式。
比如在小說《圍城》裏邊，主角方鴻漸家中是江南大地主，結果因為軍閥混戰年成不好，有佃戶找方家鬧著退佃。
而方家作為地主的反應居然是愁壞了，不得不全家人一起連夜開會，最後商議用降三成租的手段挽留一部分佃戶。
還有，按照老規矩，年下地主要擺出酒肉席麵，請家裏的佃戶坐席吃酒。
這桌酒席的規矩很多，比如雞鴨等禽類上桌時，掌家的主婦一定要親眼確定這雞鴨的頭沒有衝著人，過去有說法，管這種禽類叫無情雞，腦袋衝著誰，便是東家在委婉地告訴你明年要轟你走。
過去真有家裏丫鬟不小心把雞頭衝著人了，那佃戶在酒席上看見了，嚎啕大哭著就去找東家磕頭，哀求東家迴心轉意，“咚咚”幾下便把額頭磕出血來。
大過年的，東家全家都被嚇了一跳，待搞明白咋迴事兒，便趕緊拉著佃戶來到自家祖宗牌位之前，當著大家夥的麵，賭咒發誓說絕無此事。那上錯菜的丫鬟也得陪著在一旁‘啪啪’直扇自己大嘴巴子，這才堪堪化解。
這種情況其實還不算最壞的，畢竟大家兩下說開了隻是虛驚一場。最怕那種不吭氣兒的悶葫蘆，在酒席上即不哭也不鬧，迴去就拿繩子全家上吊，所以說如果這種菜上錯了，真是會出人命的！