陽虛邪入—五氣七味
現代五仙傳奇之灰仙傳 作者：離鼎雙玖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“六子你看看人家青青多麽舍己為公，再看看你！哼，丟不丟人！”
於是我就跟著柳青青出去大采購了，自然又在本市『藥』材市場上攪擾出一番波瀾，甚至還為此驚動了一位在『藥』店坐診的老中醫。
當時我按照柳青青的要求去購買“車前紫”，而這家『藥』店服務員隻知道“車前子”或“車前草”，一個勁兒問我是不是記錯字了，到底是“母子”的“子”，還是“藍紫”的“紫”。
柳青青很確定的告訴我是“藍紫”的“紫”，我一看情況，肯定是『藥』店裏沒有這味『藥』啊，便準備告辭再換一家『藥』店問問。
結果此時裏屋的門突然一敞，猛地衝出一個頭發花白的老頭，一邊跑一邊在嘴裏不停地嚷嚷：“誰要買車前紫？到底誰要買車前紫！”
當老先生跟『藥』店服務員了解到，是我這個年輕人要買車前紫時，不禁將眼睛瞪得溜圓，在原地愣怔了半晌，才猛地一點頭，一口一個“後生可畏，家學淵源”，衝我不住拱手施禮，說要在後室烹茶款待我。
老先生這一出兒，開始真把我嚇了一跳，等聽了他的解釋，我才明白所有問題都出在那個『藥』名“車前紫”身上。
據老先生講，現在幾乎不可能有人知道“車前紫”這味中『藥』，因為這玩意兒現在根本沒大夫用了。
他幼年學藝時，曾跟隨過一個很有名的師傅，這才偶然間從師傅家傳的古方中看見有這麽一味『藥』材。
經過師傅的解釋，他才知道“車前紫”專指蒲公英的嫩葉，這味『藥』在清朝前期那會兒，還偶爾有人用過。
之後由於人們找到了『藥』『性』相似、『藥』效更強的新草『藥』，“車前紫”就漸漸沒人用了。現在隻要能看見“車前紫”三個字的，無一不是傳世古方。
老先生今年高壽七十有六，多半輩子都在和草『藥』陶罐打交道，別的身外之物都已經看淡，惟獨對傳世古方的熱衷不減當年。
老先生認定這古方一定是我的傳家之寶，因此想跟我打個商量，能不能借方子來看一眼。
他說自己已是黃土半埋脖子的人了，平生就這一點兒念想，即便真看了方子，也絕不外傳，一定會帶到地下去。
我覺得老先生也是一個醫癡，正巧我對這種癡『迷』鑽研手藝的大師尤其敬仰，便有心做個順水人情。再說這所謂的傳世古方，根本就不是我家的，隻要柳青青點頭即可。
你們猜柳青青怎麽迴答的？她聽了我的轉述之後居然反問道，這大眾方子什麽時候成了傳世古方？明明她們家柳三娘在兩百年前剛剛用過。我……算了，還是不要跟這些仙家糾結年齡的問題了吧，太紮心了老鐵！
於是我按照柳青青的指點，將『藥』方口述給了老先生，並明確表示希望這『藥』方能在他的手裏發揚光大。
那老先生直接聽得呆了，跟我再三確認之後，他才肯相信我是把『藥』方傳給他了，不禁一個勁的慨歎自己枉活七十有六，一時老眼昏花，竟小覷了天下人。
他又連連誇獎說，想不到我年方弱冠，這胸襟氣度就如此不凡，大為感歎如今後生可畏，還執意要將我恭敬地送出店外……弄得我怪不好意思的，一不小心就把出門前要去櫃台結賬的事情給忘了，哎呀，哎呀。
……刻苦習練醫術中……
《神農本草經》錄雲：『藥』有酸、鹹、甘、苦、辛五味，又有寒、熱、溫、涼四氣。
但實際上隨著中『藥』學不斷發展，經過後人歸納整理，中『藥』類別區分中又多了“淡”、“澀”兩種味道以及“平”這種『藥』『性』，合稱五氣七味。
尤其要注意的是，五氣七味中的“寒、熱”與“甘、鹹”並非單純指中『藥』本身的味道和溫度。
如果一味中『藥』味甘，並不代表這味『藥』一定有甜味，最常見甘『藥』的代表就是甘草；想知道具體味道的，可以去『藥』店買一瓶甘草片嚐嚐，才兩塊錢一瓶，不但價格便宜，這止咳化痰的效果也挺好，而且還沒有合成止咳『藥』水的依賴成癮『性』，但它的味道就……嗬嗬，自己嚐去吧。
同理，“寒、熱”也並非指中『藥』的溫度，看見“寒涼”就以為要冰鎮，那便鬧大笑話了。
中『藥』的五氣七味，實際上都指中『藥』作用於人體之後表現出的各種『性』狀，比如，寒涼『藥』物多有“清熱、解毒、瀉火、涼血、滋陰養容”的功效；而溫熱『藥』物則有“溫中、散寒、助陽、補氣、補虛”的功效。
其中，“寒、熱”和“溫、涼”『藥』『性』兩兩相對，而“平”則指『藥』『性』平緩，沒有明顯寒熱效果的『藥』物。
同理，七味也是按照中『藥』『藥』『性』區分：辛味散行，甘味補緩，酸味收斂，苦味瀉堅，鹹味下軟，而淡澀則為『藥』『性』不顯的『藥』物。
為什麽要詳細介紹中『藥』的五氣七味？因為針對某一種特殊症候，幾乎每個味道的中『藥』裏邊，都有對應該症候的『藥』物。
比如，病人拉肚子要服止瀉『藥』，通常以甘、鹹兩味『藥』物較為多見，但酸、苦兩味裏邊也有七八種『藥』物具有止瀉作用。
因此中醫上有一個要求，診斷病症除了要確定患病的病灶之外，還必須區分疾病的成因，以避免用錯『藥』物！
說得再詳細一些，對於病人這個腹瀉的症狀，醫生必須判斷出他到底是吃多了不消化，胃裏積食導致腸胃功能紊『亂』而腹瀉；還是最近吃了不幹淨的東西，這病從口入導致病原『性』腹瀉，隻有徹底搞清楚才能對症下『藥』。
假設腹瀉由外來致病菌導致，那就應該用辛寒類的『藥』物進行殺菌解毒；如果被誤診為體虛導致腸胃虛弱，從而誤開了溫酸類的調養『藥』物，那非出大『亂』子不可。所以中醫治療的效果實際上極度依賴醫生對病症診斷的準確程度。
實話實說，傳統中醫在近代之後逐漸沒落，有其自身不可推卸的責任。隨著明清時期理學的廣泛傳播，中醫學的道路也隨之開始越走越歪，甚至還出現某種程度的倒退。
於是我就跟著柳青青出去大采購了，自然又在本市『藥』材市場上攪擾出一番波瀾，甚至還為此驚動了一位在『藥』店坐診的老中醫。
當時我按照柳青青的要求去購買“車前紫”，而這家『藥』店服務員隻知道“車前子”或“車前草”，一個勁兒問我是不是記錯字了，到底是“母子”的“子”，還是“藍紫”的“紫”。
柳青青很確定的告訴我是“藍紫”的“紫”，我一看情況，肯定是『藥』店裏沒有這味『藥』啊，便準備告辭再換一家『藥』店問問。
結果此時裏屋的門突然一敞，猛地衝出一個頭發花白的老頭，一邊跑一邊在嘴裏不停地嚷嚷：“誰要買車前紫？到底誰要買車前紫！”
當老先生跟『藥』店服務員了解到，是我這個年輕人要買車前紫時，不禁將眼睛瞪得溜圓，在原地愣怔了半晌，才猛地一點頭，一口一個“後生可畏，家學淵源”，衝我不住拱手施禮，說要在後室烹茶款待我。
老先生這一出兒，開始真把我嚇了一跳，等聽了他的解釋，我才明白所有問題都出在那個『藥』名“車前紫”身上。
據老先生講，現在幾乎不可能有人知道“車前紫”這味中『藥』，因為這玩意兒現在根本沒大夫用了。
他幼年學藝時，曾跟隨過一個很有名的師傅，這才偶然間從師傅家傳的古方中看見有這麽一味『藥』材。
經過師傅的解釋，他才知道“車前紫”專指蒲公英的嫩葉，這味『藥』在清朝前期那會兒，還偶爾有人用過。
之後由於人們找到了『藥』『性』相似、『藥』效更強的新草『藥』，“車前紫”就漸漸沒人用了。現在隻要能看見“車前紫”三個字的，無一不是傳世古方。
老先生今年高壽七十有六，多半輩子都在和草『藥』陶罐打交道，別的身外之物都已經看淡，惟獨對傳世古方的熱衷不減當年。
老先生認定這古方一定是我的傳家之寶，因此想跟我打個商量，能不能借方子來看一眼。
他說自己已是黃土半埋脖子的人了，平生就這一點兒念想，即便真看了方子，也絕不外傳，一定會帶到地下去。
我覺得老先生也是一個醫癡，正巧我對這種癡『迷』鑽研手藝的大師尤其敬仰，便有心做個順水人情。再說這所謂的傳世古方，根本就不是我家的，隻要柳青青點頭即可。
你們猜柳青青怎麽迴答的？她聽了我的轉述之後居然反問道，這大眾方子什麽時候成了傳世古方？明明她們家柳三娘在兩百年前剛剛用過。我……算了，還是不要跟這些仙家糾結年齡的問題了吧，太紮心了老鐵！
於是我按照柳青青的指點，將『藥』方口述給了老先生，並明確表示希望這『藥』方能在他的手裏發揚光大。
那老先生直接聽得呆了，跟我再三確認之後，他才肯相信我是把『藥』方傳給他了，不禁一個勁的慨歎自己枉活七十有六，一時老眼昏花，竟小覷了天下人。
他又連連誇獎說，想不到我年方弱冠，這胸襟氣度就如此不凡，大為感歎如今後生可畏，還執意要將我恭敬地送出店外……弄得我怪不好意思的，一不小心就把出門前要去櫃台結賬的事情給忘了，哎呀，哎呀。
……刻苦習練醫術中……
《神農本草經》錄雲：『藥』有酸、鹹、甘、苦、辛五味，又有寒、熱、溫、涼四氣。
但實際上隨著中『藥』學不斷發展，經過後人歸納整理，中『藥』類別區分中又多了“淡”、“澀”兩種味道以及“平”這種『藥』『性』，合稱五氣七味。
尤其要注意的是，五氣七味中的“寒、熱”與“甘、鹹”並非單純指中『藥』本身的味道和溫度。
如果一味中『藥』味甘，並不代表這味『藥』一定有甜味，最常見甘『藥』的代表就是甘草；想知道具體味道的，可以去『藥』店買一瓶甘草片嚐嚐，才兩塊錢一瓶，不但價格便宜，這止咳化痰的效果也挺好，而且還沒有合成止咳『藥』水的依賴成癮『性』，但它的味道就……嗬嗬，自己嚐去吧。
同理，“寒、熱”也並非指中『藥』的溫度，看見“寒涼”就以為要冰鎮，那便鬧大笑話了。
中『藥』的五氣七味，實際上都指中『藥』作用於人體之後表現出的各種『性』狀，比如，寒涼『藥』物多有“清熱、解毒、瀉火、涼血、滋陰養容”的功效；而溫熱『藥』物則有“溫中、散寒、助陽、補氣、補虛”的功效。
其中，“寒、熱”和“溫、涼”『藥』『性』兩兩相對，而“平”則指『藥』『性』平緩，沒有明顯寒熱效果的『藥』物。
同理，七味也是按照中『藥』『藥』『性』區分：辛味散行，甘味補緩，酸味收斂，苦味瀉堅，鹹味下軟，而淡澀則為『藥』『性』不顯的『藥』物。
為什麽要詳細介紹中『藥』的五氣七味？因為針對某一種特殊症候，幾乎每個味道的中『藥』裏邊，都有對應該症候的『藥』物。
比如，病人拉肚子要服止瀉『藥』，通常以甘、鹹兩味『藥』物較為多見，但酸、苦兩味裏邊也有七八種『藥』物具有止瀉作用。
因此中醫上有一個要求，診斷病症除了要確定患病的病灶之外，還必須區分疾病的成因，以避免用錯『藥』物！
說得再詳細一些，對於病人這個腹瀉的症狀，醫生必須判斷出他到底是吃多了不消化，胃裏積食導致腸胃功能紊『亂』而腹瀉；還是最近吃了不幹淨的東西，這病從口入導致病原『性』腹瀉，隻有徹底搞清楚才能對症下『藥』。
假設腹瀉由外來致病菌導致，那就應該用辛寒類的『藥』物進行殺菌解毒；如果被誤診為體虛導致腸胃虛弱，從而誤開了溫酸類的調養『藥』物，那非出大『亂』子不可。所以中醫治療的效果實際上極度依賴醫生對病症診斷的準確程度。
實話實說，傳統中醫在近代之後逐漸沒落，有其自身不可推卸的責任。隨著明清時期理學的廣泛傳播，中醫學的道路也隨之開始越走越歪，甚至還出現某種程度的倒退。