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穿越七零:我在萬界商場開網店 作者:淺夏喵 投票推薦 加入書簽 留言反饋
店裏的員工一個個像是打了雞血一樣,神情激動,工作賣力,賣完滷肉後的衛生很快就搞完了。
再按照計劃開始熬滷肉、
老規矩,新店開業前三天都是上午開始營業,直到賣完滷肉為止。
夏小秋這個最大的老闆做了一個動員。
「接下來還有兩天的硬仗要打,在這兩天勢必要比平時累一點,有付出就有收穫。」
夏小秋看了看店裏的新員工們認真聽講的表情,說出一個對於他們來說算是重磅的消息。
「表現優異的員工直接省去試用期,本月的工資就按照正式工的工資發放,能不能拿更多的工資就看你們自己了,大家加油。」
「哇。」
這一消息說出來,原本表情還算平靜的員工瞬間就變得喜氣洋洋,誰都想多多拿錢迴家,試用期和正式工那工資可是差了五塊錢,不光是錢,正式工的福利待遇還要更好。
一位膽子大的員工問道:「老闆,意思就是我們表現好這個月就算作轉正,按照正式員工的工資發放,福利待遇也和正式員工一樣?」
夏小秋笑眯眯的點頭:「是的,我們有自己的考核標準,公平公正,我期待大家都能達到優秀的標準,都能拿到更多的工資。」
有夏小秋說的實實在在的大餅,吸引人的好處,這個動員可以算是最成功的。
為了勉去老闆說的那個實習期,直接轉正拿高工資,分店裏的四個店員形成了良性的競爭,適當的內卷效果就是好。
店裏的員工都不用夏小秋這個大老闆和吳強這個店長的吩咐和安排,自己就知道該做什麽,且把事情力求做得最好。
夏小秋樂見其成,果然在前麵吊根胡蘿蔔就是有動力。
這開業三天裏,夏小秋這個老闆反而是輕鬆了很多,什麽事情都不用自己操心就有人把事情做得很好。
會帶團隊的老闆就是舒服。
輕輕鬆鬆的就把錢賺迴來了,夏小秋覺得有必要讓自己以後更加的舒服,決定要好好的培養一批能力強,有忠心的員工。
分店前三天的營業額超過夏小秋的預期,算是超額完成了任務,足以見得大家越來越捨得吃,捨得用,也更有錢了。
開業第一天預定滷肉作為結婚席麵上的菜品的那對未來小夫妻來到食蘊滷肉店裏和夏小秋商量菜品的事情。
夏小秋把吳強和吳誌帶著一起去接待,也算是帶著他們學習,以後這些事情都需要他們自己做主,自己來接待。
陳燕和尹一也自願跟在後麵學習。
張萌和李軍還帶著各自的父母一起來討論菜品的事情,結婚是大事,菜品也需要兩家父母來一起確定。
其實兩家父母是怕自己孩子年輕,手太鬆,花錢大手大腳,特意來看著點。
但兩家的父母的想法顯然是正確的,兩個小年輕看到店裏的滷肉,這個想要那個想要,這個也好吃,那個也不錯,真是恨不得把那些滷肉全部都弄迴去。
好在各自的爸媽看著,隻許他們訂五個菜,說好了五個菜就隻能是五個菜,一個都不能多。
兜裏的錢也把他們從興奮的情緒中拉了迴來,結婚的錢可不能一下子就用在了這菜品上,還有很多東西沒置辦。
夏小秋嬸嬸長嬸嬸短的給兩家的母親推薦菜品,哄得兩位嬸子開開心心,店裏每樣滷肉都試吃了一下,全部好吃。
夏小秋把專門製作的滷肉菜譜拿了出來,一盤盤精緻的菜品圖畫躍然在紙上,畫得栩栩如生,無一不是五星級大酒店的精緻擺盤的樣子,右邊是食物的用料的介紹。
看得新人及新人父母激動不已,已經在腦海裏想像這些看著就很精緻高貴的菜品端到席麵上,家裏的親朋好友誇讚的樣子,隻覺得倍有麵兒。
最後在夏小秋的推薦下,選好了五個菜品。
兩家父母高興了,兩位新人高興了,夏小秋也高興了。
大家都高興了。
第678章 初步效果達成
用心思弄擺盤當然會貴一些,賺更多錢夏小秋當然高興。
張萌指著圈出來的幾個菜:「夏老闆,就這五個菜。」
五個菜品赫然是辣滷牛肉,酸甜辣齊全的檸檬雞爪,鹵豬耳朵,鹵素菜、鹵全鴨。
兩個家庭的父母本來就是朋友關係,住在一個胡同裏,現在兒女在一起更是親上加親。
且都有共同的朋友,所以張萌和李軍的結婚宴席合在一起辦,雙方親戚一起,還有相近的鄰居,那人就有點多。
計劃了十二桌席麵,為了以防萬一,預定了十三桌的份量,也就是每樣十三份,必須要圖片上一模一樣的擺盤。
夏小秋臉上帶著微笑,心裏樂開了花兒。
「行,嬸子們放心,保管讓當天的菜品與你們見到的圖片一模一樣,還給你們送貨上門,給兩位新人的婚禮畫上圓滿的句號。」
雙方都十分滿意,當即就爽快的把錢付了,絲毫不帶猶豫,完全找不到之前勸自家兒子或女兒悠著點選的模樣。
吳強極有眼力見的把收據開好,公章蓋起,遞過去。
夏小秋:「嬸,你拿好了,取貨的時候要用,以後憑收據還可以來店裏免費領取一份小食。」
「唉,好。」李軍的媽媽高興的拿著收據便給了張萌,「收好了,你們自己保管。」<hr>
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老規矩,新店開業前三天都是上午開始營業,直到賣完滷肉為止。
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「接下來還有兩天的硬仗要打,在這兩天勢必要比平時累一點,有付出就有收穫。」
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「哇。」
這一消息說出來,原本表情還算平靜的員工瞬間就變得喜氣洋洋,誰都想多多拿錢迴家,試用期和正式工那工資可是差了五塊錢,不光是錢,正式工的福利待遇還要更好。
一位膽子大的員工問道:「老闆,意思就是我們表現好這個月就算作轉正,按照正式員工的工資發放,福利待遇也和正式員工一樣?」
夏小秋笑眯眯的點頭:「是的,我們有自己的考核標準,公平公正,我期待大家都能達到優秀的標準,都能拿到更多的工資。」
有夏小秋說的實實在在的大餅,吸引人的好處,這個動員可以算是最成功的。
為了勉去老闆說的那個實習期,直接轉正拿高工資,分店裏的四個店員形成了良性的競爭,適當的內卷效果就是好。
店裏的員工都不用夏小秋這個大老闆和吳強這個店長的吩咐和安排,自己就知道該做什麽,且把事情力求做得最好。
夏小秋樂見其成,果然在前麵吊根胡蘿蔔就是有動力。
這開業三天裏,夏小秋這個老闆反而是輕鬆了很多,什麽事情都不用自己操心就有人把事情做得很好。
會帶團隊的老闆就是舒服。
輕輕鬆鬆的就把錢賺迴來了,夏小秋覺得有必要讓自己以後更加的舒服,決定要好好的培養一批能力強,有忠心的員工。
分店前三天的營業額超過夏小秋的預期,算是超額完成了任務,足以見得大家越來越捨得吃,捨得用,也更有錢了。
開業第一天預定滷肉作為結婚席麵上的菜品的那對未來小夫妻來到食蘊滷肉店裏和夏小秋商量菜品的事情。
夏小秋把吳強和吳誌帶著一起去接待,也算是帶著他們學習,以後這些事情都需要他們自己做主,自己來接待。
陳燕和尹一也自願跟在後麵學習。
張萌和李軍還帶著各自的父母一起來討論菜品的事情,結婚是大事,菜品也需要兩家父母來一起確定。
其實兩家父母是怕自己孩子年輕,手太鬆,花錢大手大腳,特意來看著點。
但兩家的父母的想法顯然是正確的,兩個小年輕看到店裏的滷肉,這個想要那個想要,這個也好吃,那個也不錯,真是恨不得把那些滷肉全部都弄迴去。
好在各自的爸媽看著,隻許他們訂五個菜,說好了五個菜就隻能是五個菜,一個都不能多。
兜裏的錢也把他們從興奮的情緒中拉了迴來,結婚的錢可不能一下子就用在了這菜品上,還有很多東西沒置辦。
夏小秋嬸嬸長嬸嬸短的給兩家的母親推薦菜品,哄得兩位嬸子開開心心,店裏每樣滷肉都試吃了一下,全部好吃。
夏小秋把專門製作的滷肉菜譜拿了出來,一盤盤精緻的菜品圖畫躍然在紙上,畫得栩栩如生,無一不是五星級大酒店的精緻擺盤的樣子,右邊是食物的用料的介紹。
看得新人及新人父母激動不已,已經在腦海裏想像這些看著就很精緻高貴的菜品端到席麵上,家裏的親朋好友誇讚的樣子,隻覺得倍有麵兒。
最後在夏小秋的推薦下,選好了五個菜品。
兩家父母高興了,兩位新人高興了,夏小秋也高興了。
大家都高興了。
第678章 初步效果達成
用心思弄擺盤當然會貴一些,賺更多錢夏小秋當然高興。
張萌指著圈出來的幾個菜:「夏老闆,就這五個菜。」
五個菜品赫然是辣滷牛肉,酸甜辣齊全的檸檬雞爪,鹵豬耳朵,鹵素菜、鹵全鴨。
兩個家庭的父母本來就是朋友關係,住在一個胡同裏,現在兒女在一起更是親上加親。
且都有共同的朋友,所以張萌和李軍的結婚宴席合在一起辦,雙方親戚一起,還有相近的鄰居,那人就有點多。
計劃了十二桌席麵,為了以防萬一,預定了十三桌的份量,也就是每樣十三份,必須要圖片上一模一樣的擺盤。
夏小秋臉上帶著微笑,心裏樂開了花兒。
「行,嬸子們放心,保管讓當天的菜品與你們見到的圖片一模一樣,還給你們送貨上門,給兩位新人的婚禮畫上圓滿的句號。」
雙方都十分滿意,當即就爽快的把錢付了,絲毫不帶猶豫,完全找不到之前勸自家兒子或女兒悠著點選的模樣。
吳強極有眼力見的把收據開好,公章蓋起,遞過去。
夏小秋:「嬸,你拿好了,取貨的時候要用,以後憑收據還可以來店裏免費領取一份小食。」
「唉,好。」李軍的媽媽高興的拿著收據便給了張萌,「收好了,你們自己保管。」<hr>
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