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穿越七零：我在萬界商場開網店 作者：淺夏喵 投票推薦 加入書簽 留言反饋
秦明昨天才和孔逸通過電話，問題不大，「放心，明年年底你再來看成果，你要是擔心，我們這個寒假過去看看，一起做，盡快把前期的事情弄成。」
方宇心情很好的嘮嗑道：「行，我父親都在問我們那建築公司的事情搞得怎麽樣了，說是後麵這方麵的需求大得很，讓我們要搞就認真的搞。」
「嗯，你化學方麵也要好好的學習，改天我給你弄點化工品方麵的書本，你好好的學，也多交點同專業的朋友，等有錢了給你們建一個實驗室，我們以後不能隻放在建築這方麵，總要多元化發展。」秦明也叮囑著方宇。
其實秦明最開始新娘做的就是化妝品行業，這可是暴利行業，有萬界商場做後盾，他不缺好的化妝品配方，也不缺錢，要想建成其實很容易。
但和夏小秋一樣，他們這些東西都缺少一個由頭，憑空的擁有這些東西顯然是不正常，所以他隻能先積累一段時間，然後再慢慢地做其他方麵。
夏小秋和秦明的想法一樣，要做就自己做一個產業鏈，擁有自己的品牌，自己的加工廠，原材料產地都想自己弄，這樣不容易受到限製，發展空間也大。
方宇拍著胸脯保證：「你之前給我說了後我就已經專攻日化工這個方向了，放心，我一定好好學，以後我就是我們公司高級研究人員。」
「你心裏有數就行，我平時也會跟著學習化工方麵的知識，過段時間我在家裏建個小型的研究室，供我們做實驗用。」
在搞錢這方麵秦明還是很看好方宇，為了賺錢，方宇從來都是認真對待，不會出岔子。
方宇還是很期待家裏有個小型研究室，以後在學校裏學習了後還可以迴家自己練習，還可以和秦明一起學習。
「實驗室我也出一部分錢，以後我們一起用。」
秦明醜話說在前麵：「行，不過期待值不要那麽高，也就隻有一些簡單的材料，騰個地方給我倆單獨用，大機器設備這些就不要想了，我們也買不到。」
秦明和方宇在一邊嘀咕的時候，夏小秋她們已經確定好了接下來的步驟，列了一個簡單的計劃。
夏小秋合掌道：「就這麽辦，接下來我們要做的是找一個靠譜的人，以後我們上課的時候就有人管著店，我們幾個沒課時就過來，然後把售賣的具體產品敲定。」
「人選我推薦一個。」劉雨彤舉手。
第593章 確定菜品
「何知音媽媽怎麽樣？她媽媽以前可是國營飯店的大師傅。」劉雨彤舉手。
「好是好，可林媽媽不一定願意。」
夏小秋想了一下何知音的媽媽，是一個既幹練廚藝又好的人，可不一定願意跟著她們冒風險。
而且她和何知音又是妯娌關係，林媽媽又是長輩，後麵出啥事情了也不好說，容易破壞兩家的關係。
「林媽媽就算了，不合適，畢竟是長輩，前期這麽累，等公司框架建起來後，林媽媽願意可以找一個輕鬆的活幹著打發時間。」
劉雨彤想了想是這個理，長輩也不好使喚，畢竟幹得事情還是挺累，也就淡了現在找林媽媽來的心思。
「那我們去外頭找人？」劉雨彤頓了頓，有點煩躁，「可，外麵的人也不知根知底，不知道人品咋樣。」
「我們慢慢找，不急，今年我們學校期末考試比較早，過幾天考了就放假了，暫時可以不用急著找人。」陳燕柔聲安慰，「開店的時候我應該已經放假了。」
夏小秋心裏也沒有合適的人選，隻能暫時擱置這個事情。
「行，也好，等店弄好我們大家差不多都放假了，請個長期看店的可以放到後麵，我們先來討論一下菜品。」
說到要弄哪些滷味劉雨彤可是很有想法：「雞、鴨全身的東西都可以弄點，什麽雞腳、鴨腳、雞腿、鴨腿、翅膀、雞鴨心、郡把、鴨脖這些都可以弄出來賣。」
「這些能行嗎？放在農村都沒人吃這些雜碎。」陳燕懷疑的看向劉雨彤。
劉雨彤拍胸脯保證：「能行，等明天小秋試產品的時候你吃了就知道，保證讓你吃了還想吃。」
夏小秋拿著筆刷刷的寫在筆記本上做著會議記錄。
夏小秋：「雨彤說的雞鴨心這種等開業一段時間後再做，一上來就做這些，顧客對我們的東西還沒有一個很好的認知，這會讓他們不願意嚐試，但當我們有口碑後他們想到味道也會願意嚐試新的東西。」
陳燕好歹還是學經濟的，知道不少事情：「我覺得也是，我們要一步步的推出新產品，這樣才能更加吸引人，不能一下子把這些東西都上新了，過了一段時間就沒有新意，顧客也會流失。」
劉雨彤小心翼翼問道：「那我們開業前幾天就隻弄滷肉？滷菜？」
「先弄這兩個大類，然後按情況再調整。」夏小秋點頭。
「行，那我建議牛肉、豬肉、豬耳朵、其實雞腿可以加進去，雞腿看著還是很誘人，菜的話就應季蔬菜都可以。」劉雨彤吧啦吧啦的說了一堆可以做滷菜的素菜。
最後幾人商定下來開業當天要賣的滷菜，牛肉和豬肉是必備的滷肉，還有整雞、整鴨，雞腿、鴨腿、雞翅、鴨翅、少量雞鴨腳，素菜有土豆、藕、蘑菇、大豆等菜品。
然後還配一鍋米飯，一鍋鹵湯。
還討論了開業不需要宣傳，悄咪咪的開業，主要是這個時機還不適合誇張的宣傳。<hr>
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方宇心情很好的嘮嗑道：「行，我父親都在問我們那建築公司的事情搞得怎麽樣了，說是後麵這方麵的需求大得很，讓我們要搞就認真的搞。」
「嗯，你化學方麵也要好好的學習，改天我給你弄點化工品方麵的書本，你好好的學，也多交點同專業的朋友，等有錢了給你們建一個實驗室，我們以後不能隻放在建築這方麵，總要多元化發展。」秦明也叮囑著方宇。
其實秦明最開始新娘做的就是化妝品行業，這可是暴利行業，有萬界商場做後盾，他不缺好的化妝品配方，也不缺錢，要想建成其實很容易。
但和夏小秋一樣，他們這些東西都缺少一個由頭，憑空的擁有這些東西顯然是不正常，所以他隻能先積累一段時間，然後再慢慢地做其他方麵。
夏小秋和秦明的想法一樣，要做就自己做一個產業鏈，擁有自己的品牌，自己的加工廠，原材料產地都想自己弄，這樣不容易受到限製，發展空間也大。
方宇拍著胸脯保證：「你之前給我說了後我就已經專攻日化工這個方向了，放心，我一定好好學，以後我就是我們公司高級研究人員。」
「你心裏有數就行，我平時也會跟著學習化工方麵的知識，過段時間我在家裏建個小型的研究室，供我們做實驗用。」
在搞錢這方麵秦明還是很看好方宇，為了賺錢，方宇從來都是認真對待，不會出岔子。
方宇還是很期待家裏有個小型研究室，以後在學校裏學習了後還可以迴家自己練習，還可以和秦明一起學習。
「實驗室我也出一部分錢，以後我們一起用。」
秦明醜話說在前麵：「行，不過期待值不要那麽高，也就隻有一些簡單的材料，騰個地方給我倆單獨用，大機器設備這些就不要想了，我們也買不到。」
秦明和方宇在一邊嘀咕的時候，夏小秋她們已經確定好了接下來的步驟，列了一個簡單的計劃。
夏小秋合掌道：「就這麽辦，接下來我們要做的是找一個靠譜的人，以後我們上課的時候就有人管著店，我們幾個沒課時就過來，然後把售賣的具體產品敲定。」
「人選我推薦一個。」劉雨彤舉手。
第593章 確定菜品
「何知音媽媽怎麽樣？她媽媽以前可是國營飯店的大師傅。」劉雨彤舉手。
「好是好，可林媽媽不一定願意。」
夏小秋想了一下何知音的媽媽，是一個既幹練廚藝又好的人，可不一定願意跟著她們冒風險。
而且她和何知音又是妯娌關係，林媽媽又是長輩，後麵出啥事情了也不好說，容易破壞兩家的關係。
「林媽媽就算了，不合適，畢竟是長輩，前期這麽累，等公司框架建起來後，林媽媽願意可以找一個輕鬆的活幹著打發時間。」
劉雨彤想了想是這個理，長輩也不好使喚，畢竟幹得事情還是挺累，也就淡了現在找林媽媽來的心思。
「那我們去外頭找人？」劉雨彤頓了頓，有點煩躁，「可，外麵的人也不知根知底，不知道人品咋樣。」
「我們慢慢找，不急，今年我們學校期末考試比較早，過幾天考了就放假了，暫時可以不用急著找人。」陳燕柔聲安慰，「開店的時候我應該已經放假了。」
夏小秋心裏也沒有合適的人選，隻能暫時擱置這個事情。
「行，也好，等店弄好我們大家差不多都放假了，請個長期看店的可以放到後麵，我們先來討論一下菜品。」
說到要弄哪些滷味劉雨彤可是很有想法：「雞、鴨全身的東西都可以弄點，什麽雞腳、鴨腳、雞腿、鴨腿、翅膀、雞鴨心、郡把、鴨脖這些都可以弄出來賣。」
「這些能行嗎？放在農村都沒人吃這些雜碎。」陳燕懷疑的看向劉雨彤。
劉雨彤拍胸脯保證：「能行，等明天小秋試產品的時候你吃了就知道，保證讓你吃了還想吃。」
夏小秋拿著筆刷刷的寫在筆記本上做著會議記錄。
夏小秋：「雨彤說的雞鴨心這種等開業一段時間後再做，一上來就做這些，顧客對我們的東西還沒有一個很好的認知，這會讓他們不願意嚐試，但當我們有口碑後他們想到味道也會願意嚐試新的東西。」
陳燕好歹還是學經濟的，知道不少事情：「我覺得也是，我們要一步步的推出新產品，這樣才能更加吸引人，不能一下子把這些東西都上新了，過了一段時間就沒有新意，顧客也會流失。」
劉雨彤小心翼翼問道：「那我們開業前幾天就隻弄滷肉？滷菜？」
「先弄這兩個大類，然後按情況再調整。」夏小秋點頭。
「行，那我建議牛肉、豬肉、豬耳朵、其實雞腿可以加進去，雞腿看著還是很誘人，菜的話就應季蔬菜都可以。」劉雨彤吧啦吧啦的說了一堆可以做滷菜的素菜。
最後幾人商定下來開業當天要賣的滷菜，牛肉和豬肉是必備的滷肉，還有整雞、整鴨，雞腿、鴨腿、雞翅、鴨翅、少量雞鴨腳，素菜有土豆、藕、蘑菇、大豆等菜品。
然後還配一鍋米飯，一鍋鹵湯。
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