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穿書七零:女配的開掛人生 作者:南國有紅豆 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「表姐,表姐夫……」
「今天晚上就是除夕了,我們要迴去幫忙準備年夜飯,姑姑迴來後也要準備年夜飯,我們就不多留了,過幾天再過來。」喬默跟她揮揮手就走了。
「表姐,再見……」
「再見。」
喬默和康鳴遠迴到了康家,其他出去送禮的人也都迴來了,王美蘭等幾個妯裏都在廚房裏準備年夜飯。
喬默看到大家都忙得熱火朝天,她也不能坐享其成,隻好去廚房去跟大家一起忙活。
「七弟妹,今天吳嫂子放假了,我們幾妯裏打算每人做一到兩個菜,你要不要來一個?」胡珍笑著問。
「行,幾位嫂子做了些什麽菜?」
王美蘭等幾個人紛紛報上了自己要做的菜,喬默又看了看廚房裏的食材,便決定做個麻辣兔肉和大煮幹絲。
她先拿出一隻野兔子剁成塊,放進鍋子焯水,同時把薑切成片,幹紅辣椒切成段,這時野兔肉已經焯好水,她用笊籬把兔肉撈出來控水。
然後起鍋燒油,把花椒、大料、桂皮等丟進熱油裏煸炒出香味,把兔肉下到鍋裏翻炒至微黃,加生薑、大蒜子、幹紅辣椒段繼續翻炒兩分鍾,再加適量的清水,蓋上鍋蓋燜上二十分鍾。
她利用這個間隙切了一小塊火腿放在鍋子裏生火蒸煮,從菜籃子裏拿出兩塊幹豆腐,洗幹淨後切成細絲放在一隻大碗裏,再燒開水燙兩次。
這時火腿煮得差不多了,撈出來切成絲,又從鍋子裏夾了兩大塊雞胸肉出來剔去骨頭切成絲放在碗裏備用。
然後再給蝦去蝦線,剝蝦殼,開蝦背,洗幹淨後加上料酒,鹽和生薑水醃製。
等兔子肉燜得差不多了,再加鹽、醬油等調味,最後撒上蔥花就可以出鍋裝盤了。
麻辣兔肉做好了,繼續做大煮幹絲,她起鍋燒油,把切好的火腿、雞肉和幹豆腐絲下到鍋裏,加上雞湯後用大火煮,同時把醃製好的蝦仁和蔬菜放在開水裏焯熟,等幹豆腐絲煮好後加進去,再加上鹽、醬油等調味即可。
大家把菜做好了,開開心心的吃了年夜飯後都留在主屋守歲。
「三叔,我們開一桌吧。」長夜漫漫,康寧遠不想不想枯坐到天明,就提出來打牌。
「行,我陪你們爺爺奶奶打葉子牌,你們自己看著辦。」康衛民也想放鬆一下,過年吧,就是要快快樂樂的。
於是,他們在堂屋裏又支了一張桌子,康隨遠帶著幾個兄弟玩起了爭上遊。
康鳴遠是老小,桌子上沒有他的位置,還要負責端茶倒水,女同誌們坐在沙發上聊天,孩子們則在屋子裏玩鬧。
「小弟妹,你們什麽時候開學?」楊欣問喬默。
喬默:「過了十五,十六報到。」
楊欣:「不錯,還能瀟灑的玩半個月。」
喬默皺著眉頭搖頭:「也不能整天玩,還有好多事要做。」
王美蘭看到她眉頭都要打結了,便笑著問:「你幹媽是不是布置了很多的作業?」
第433章 過年(二)
喬默點點頭:「嗯,每天要複習兩個小時的英語,學習一個小時的法語,一個小時的德語,還有一本小說要翻譯。」
楊欣看著她糾結的樣子不由得哈哈大笑:「可憐的孩子,放假了也得不到休息。」
胡珍和羅娜也抿著嘴笑:「吃得苦中苦,方為人上人,七弟妹,加油。」
喬默無奈的笑了笑:「謝謝嫂子們的鼓勵。」
王美蘭給她剝了一個橘子:「今天過年,就別想那麽多了。」
喬默掰了瓣橘子放進嘴裏:「這橘子好甜,謝謝嫂子。」
「這橘子還是小弟拿迴來的,聽說是你家的橘子樹上結的,我這也算是借花獻佛了。」
「難怪味道那麽熟悉,沒想到那點橘子他還沒有吃完。」喬默看了看盤子裏的橘子,果然是她家樹上結的。
王美蘭點點頭:「男同誌嘛,都不是很喜歡吃水果。」
「七弟妹,你家還栽了橘子樹?」羅娜驚訝的問。
喬默點點頭:「嗯,有橘子樹,有柚子樹,還有櫻桃樹……隻不過那些樹都是今年新栽的,掛果都不多。」
聽到喬默報了一串的果樹名,羅娜更驚訝了:「七弟妹,你家的院子有多大?竟然能種這麽多的果樹。」
喬默點點頭:「以前有花園,後來都荒廢了,我全部種上了果樹。」
羅娜若有所思:「花園洋房,花園洋房,沒有花園,怎麽能叫花園洋房。」
喬默笑著說:「現在沒有花園了,隻能叫洋房了。」
胡珍也笑了笑:「要我說,種果樹比種花更實惠,不僅春天可以看花,到了秋天還可以吃水果。」
「對,對,還是種果樹的好,不僅實惠,而且不打眼。」
「還有最重要的一點就是好打理,果樹比那些嬌貴的花草抗糙多了。」
喬默也覺得這樣蠻好的:「我也這麽覺得,開學後我還打算在後院養幾隻雞,以後就不用買雞蛋吃了。」
王美蘭點點頭,可惜他們住的是樓房,不然她也想種幾棵果樹結果子,養兩隻雞生蛋給孩子們吃:「這樣安排不錯,雞蛋是營養品,不僅要票而且很難搶到。」
「嗯,特別是對於我們這些學生來說,早上是最佳的讀書時間,花一個早上去搶菜實在是太浪費了。」喬默深以為然。<hr>
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「今天晚上就是除夕了,我們要迴去幫忙準備年夜飯,姑姑迴來後也要準備年夜飯,我們就不多留了,過幾天再過來。」喬默跟她揮揮手就走了。
「表姐,再見……」
「再見。」
喬默和康鳴遠迴到了康家,其他出去送禮的人也都迴來了,王美蘭等幾個妯裏都在廚房裏準備年夜飯。
喬默看到大家都忙得熱火朝天,她也不能坐享其成,隻好去廚房去跟大家一起忙活。
「七弟妹,今天吳嫂子放假了,我們幾妯裏打算每人做一到兩個菜,你要不要來一個?」胡珍笑著問。
「行,幾位嫂子做了些什麽菜?」
王美蘭等幾個人紛紛報上了自己要做的菜,喬默又看了看廚房裏的食材,便決定做個麻辣兔肉和大煮幹絲。
她先拿出一隻野兔子剁成塊,放進鍋子焯水,同時把薑切成片,幹紅辣椒切成段,這時野兔肉已經焯好水,她用笊籬把兔肉撈出來控水。
然後起鍋燒油,把花椒、大料、桂皮等丟進熱油裏煸炒出香味,把兔肉下到鍋裏翻炒至微黃,加生薑、大蒜子、幹紅辣椒段繼續翻炒兩分鍾,再加適量的清水,蓋上鍋蓋燜上二十分鍾。
她利用這個間隙切了一小塊火腿放在鍋子裏生火蒸煮,從菜籃子裏拿出兩塊幹豆腐,洗幹淨後切成細絲放在一隻大碗裏,再燒開水燙兩次。
這時火腿煮得差不多了,撈出來切成絲,又從鍋子裏夾了兩大塊雞胸肉出來剔去骨頭切成絲放在碗裏備用。
然後再給蝦去蝦線,剝蝦殼,開蝦背,洗幹淨後加上料酒,鹽和生薑水醃製。
等兔子肉燜得差不多了,再加鹽、醬油等調味,最後撒上蔥花就可以出鍋裝盤了。
麻辣兔肉做好了,繼續做大煮幹絲,她起鍋燒油,把切好的火腿、雞肉和幹豆腐絲下到鍋裏,加上雞湯後用大火煮,同時把醃製好的蝦仁和蔬菜放在開水裏焯熟,等幹豆腐絲煮好後加進去,再加上鹽、醬油等調味即可。
大家把菜做好了,開開心心的吃了年夜飯後都留在主屋守歲。
「三叔,我們開一桌吧。」長夜漫漫,康寧遠不想不想枯坐到天明,就提出來打牌。
「行,我陪你們爺爺奶奶打葉子牌,你們自己看著辦。」康衛民也想放鬆一下,過年吧,就是要快快樂樂的。
於是,他們在堂屋裏又支了一張桌子,康隨遠帶著幾個兄弟玩起了爭上遊。
康鳴遠是老小,桌子上沒有他的位置,還要負責端茶倒水,女同誌們坐在沙發上聊天,孩子們則在屋子裏玩鬧。
「小弟妹,你們什麽時候開學?」楊欣問喬默。
喬默:「過了十五,十六報到。」
楊欣:「不錯,還能瀟灑的玩半個月。」
喬默皺著眉頭搖頭:「也不能整天玩,還有好多事要做。」
王美蘭看到她眉頭都要打結了,便笑著問:「你幹媽是不是布置了很多的作業?」
第433章 過年(二)
喬默點點頭:「嗯,每天要複習兩個小時的英語,學習一個小時的法語,一個小時的德語,還有一本小說要翻譯。」
楊欣看著她糾結的樣子不由得哈哈大笑:「可憐的孩子,放假了也得不到休息。」
胡珍和羅娜也抿著嘴笑:「吃得苦中苦,方為人上人,七弟妹,加油。」
喬默無奈的笑了笑:「謝謝嫂子們的鼓勵。」
王美蘭給她剝了一個橘子:「今天過年,就別想那麽多了。」
喬默掰了瓣橘子放進嘴裏:「這橘子好甜,謝謝嫂子。」
「這橘子還是小弟拿迴來的,聽說是你家的橘子樹上結的,我這也算是借花獻佛了。」
「難怪味道那麽熟悉,沒想到那點橘子他還沒有吃完。」喬默看了看盤子裏的橘子,果然是她家樹上結的。
王美蘭點點頭:「男同誌嘛,都不是很喜歡吃水果。」
「七弟妹,你家還栽了橘子樹?」羅娜驚訝的問。
喬默點點頭:「嗯,有橘子樹,有柚子樹,還有櫻桃樹……隻不過那些樹都是今年新栽的,掛果都不多。」
聽到喬默報了一串的果樹名,羅娜更驚訝了:「七弟妹,你家的院子有多大?竟然能種這麽多的果樹。」
喬默點點頭:「以前有花園,後來都荒廢了,我全部種上了果樹。」
羅娜若有所思:「花園洋房,花園洋房,沒有花園,怎麽能叫花園洋房。」
喬默笑著說:「現在沒有花園了,隻能叫洋房了。」
胡珍也笑了笑:「要我說,種果樹比種花更實惠,不僅春天可以看花,到了秋天還可以吃水果。」
「對,對,還是種果樹的好,不僅實惠,而且不打眼。」
「還有最重要的一點就是好打理,果樹比那些嬌貴的花草抗糙多了。」
喬默也覺得這樣蠻好的:「我也這麽覺得,開學後我還打算在後院養幾隻雞,以後就不用買雞蛋吃了。」
王美蘭點點頭,可惜他們住的是樓房,不然她也想種幾棵果樹結果子,養兩隻雞生蛋給孩子們吃:「這樣安排不錯,雞蛋是營養品,不僅要票而且很難搶到。」
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