第二清早，起身了之後帶著四個丫頭與蔣賢會和，一起出發去了青樓。看著匠人正在裝點的鋪子，其實心理還是充滿欣喜的，這個地方注定是充滿肮髒的交易的，但是卻布滿了自己和四個丫頭的心意。事在人為，希望能憑借自己的力量，也可以做出另一番景象。
皇甫柔將四個丫頭留在了青樓之中，讓她們自己轉達裝潢的意思。
自己便和蔣賢去看了茶樓的裝飾，到了的實木的桌椅按照排列好的位置擺放著，隔斷繪著梅蘭竹菊風雅之物，使用的餐具上具是精心描繪的，形態各異的繪畫。
這個皇甫柔是花了不少心思的。牆麵按照自己的設計擺放上了八仙過海的繪畫，自己還真是喜歡八仙過海。樓上的雅間可以看到臨街的景致，自己更是將盆景搬到了房中，點綴起來，確實別有一番風味。
茶樓的風格是自己早就想好的，但是廚子必須要出色才行，之前老板留下來的這個廚子是個實在人，簡單的菜還好，但是自己要把這個打造成京城第一的茶樓，他的能力還有待考察，自己必須多弄點大廚師過來，怎麽辦呢。
皇甫柔也不知道去哪裏能遇見好的人選，何況好的廚子的主顧不會輕易放人。皇甫柔問了蔣賢一句：“蔣大哥可知道這京城最好的廚子在哪裏？”
蔣賢像看傻瓜一樣的看著她，當然是在皇宮了，皇宮裏的禦廚是無可挑剔的。是啊。皇宮，這也太難了，一點也不簡單。自己怎麽去皇宮搶廚子來給自己撐場麵呢。蔣賢看著犯難的皇甫柔：“其實除了皇宮，京城的醉仙樓也是有名廚的。”皇甫柔想了想：“那就去看看。”
皇甫柔和蔣賢來到醉仙樓，看著這裏的布置，也是風雅場所。蔣賢叫來了二：“將這裏的招牌菜都拿上來。”
二眉開眼笑：“二位爺稍等，馬上就來。”一溜煙就跑了。皇甫柔想著就算找不到這樣的大廚，找一個他的徒弟也應該不錯。
等菜上來自己真的傻了眼，全部都是費時間的菜，卻能這麽快的拿上來，一看便不是出自一個大廚之手。東坡肘子、西湖醋魚、清燉蟹粉獅子頭、白炒鮮竹蟶、豌豆黃等。菜品甜點一個不少，這更是讓皇甫柔犯了難。自己親自跑去其他得地方找特色廚子自然是來不及了。
索性招來了二：“二，我想見見你們做出豌豆黃的師傅。”
順手甩了二一錠銀子。二一愣：“這位爺，是不是您吃著不順口？”
皇甫柔一笑：“不，是做的很好吃，所以想見見。”
二鬆了一口氣，“這位爺，您稍等，大師傅若是無事，我就讓他出來見您。您也知道這裏這麽多客人，等不得。”皇甫柔順手又甩一錠銀子。
“幾句話的工夫，費不了多少時間。”二進去將那名大廚叫了出來，簡單的問了幾句。
皇甫柔突然發難：“大師傅這豌豆黃做的確實不錯，隻是總是吃，也怕會膩。不知道大師傅自己是否有創作出什麽甜品呢？”
大廚第一次聽聞讓廚子自己創作，他們都是師從恩師，一身本領皆是師傅所受。這等人胡攪蠻纏，莫不是來砸招牌的？
大廚子決定不理皇甫柔轉身欲走，皇甫柔道：“大師傅可以轉身就走，於我定是沒什麽損失的。但是我即將出的話，怕是大師傅可能要思考一輩子了。”
大廚一聽，這人如此沒有章法，聽聽他什麽也沒有什麽壞處：“不知公子想什麽。”
皇甫柔一聽大廚來了興致，便接著道：“今日我做一道菜，在本朝除了我無一人能做。大師傅若是覺得我做得好。大師傅隻要迴答我一個問題即可。不知道大師傅可否答應？”
旁邊很多人被皇甫柔的話吸引了注意力，這白淨的公子居然要教醉仙樓第一廚子一道菜？大家紛紛露出嘲笑的神情。
皇甫柔也不惱：“大師傅不答應也可以，我可以去別處，想來下的廚子皆想做出其他人不會的秘方，對更多菜係的了解必不可少。民以食為，大師傅可考慮好了？”
皇甫柔確實不想讓這位大師傅思考太久，畢竟自己會的甜點也就那幾個，自己還想留著用，隻是沒有廚子這件事還是得解決的。必須舍棄一個甜點來換情報了。
這廚子自從來了醉仙樓，所有人都是畢恭畢敬，從未有人來挑戰他還要教他做菜，雖怒卻不敢明示，萬一這公子真的做出了什麽自己不知道的，反倒讓自己下不來台。
“公子請隨我來，我可以給公子一次施展的機會，但公子若是做不出，必須要在這裏像我奉茶賠罪，畢竟著醉仙樓的招牌的份量也在這裏。”
皇甫柔想著終於上鉤了。“那時自然，若是我做出了，我也不為難大師傅，大師傅隻要幫我一個忙即可。如何？”
這廚子也沒覺得這個問題有什麽便應下來了。“我做菜的時候不允許別人在場，要知道這也是祖傳的秘方。”
這廚子更以為皇甫柔在賣關子了，莫不是想趁著無人脫身？“可以，但是為了保證無人打擾公子，需要人在門口守著，等待公子出來。”
皇甫柔一笑，這廚子也是有意思，怕自己跑了？這麽好的機會自己怎麽能跑呢。“好。”著皇甫柔起身往廚房走去。留下蔣賢在這裏莫名其妙，這女人又想做什麽？
皇甫柔走到廚房，這醉仙樓也是京中最大的酒樓，廚房裏也是一應俱全。
自己就做個最簡單的。從前自己喜歡的甜點：雙皮奶。也是最好做的了。也不需要什麽器具。
皇甫柔按照自己從前的步驟：牛奶煮到微沸，倒入碗中放涼。用筷子挑起凝結的奶皮，倒出下麵的牛奶。倒出的牛奶加糖攪拌融化，過濾打散的蛋白，攪勻。蛋奶液重新倒進碗中，讓奶皮漂浮起來，封保鮮膜上蒸鍋，水開後火蒸15分鍾，凝固即可。
蘋果弄成泥，澆在放涼的雙皮奶上。雖沒有保鮮膜，用現在的木蓋子蓋在了裝牛奶的容器上。雖然自己最喜歡芒果味的，但是沒有芒果用蘋果代替也是一樣，都是清香的水果。最後自己又別出心裁的弄了一點奶油放在蘋果泥上麵。
自己弄好之後已經是一個半時辰之後了，自己做了三份。自己一份，大廚一份，蔣大哥也順便帶了一份。
等自己出了廚房，外麵已經圍攏了很多百姓，想來都是聽自己挑戰了醉仙樓第一大廚來看熱鬧的。皇甫柔沒有看到邢耀已經坐在了醉仙樓中，看著她臉上微紅，出了一層薄汗卻胸有成竹的樣子，覺得這個女人還真的有趣。
蔣賢早就知道邢耀來了，等皇甫柔遞給他一份自己做的蘋果雙皮奶的時候神情有些不自然，想把這個給邢耀送去又怕他不高興，自己也不敢隨意動口吃。皇甫柔將這個甜點遞給大廚。“嚐嚐大師傅，嚐好了之後才好幫我一個忙。”
皇甫柔自顧自的吃了起來，邊吃還邊對蔣賢：“蔣大哥你吃啊，這個我以前非常喜歡的，現在很少做了，你有口福了，快吃啊。”
越看蔣賢表情越不正常，皇甫柔也不知道是怎麽了。悄悄的靠近蔣賢問了一句：“蔣大哥你是不是想去方便？那就去，我沒事的。”
蔣賢的臉瞬間通紅，這女人腦袋是怎麽做的？自己什麽時候要去方便了。要不是看著王爺那個：你敢吃我就殺了你的眼神，自己也不會為難成這樣。隻見蔣賢霍的站起身，拿起皇甫柔做的甜點就跑了出去，皇甫柔愣了一下，什麽意思，帶著迴家吃了嗎？
大廚從來沒見過這樣的東西，隻見的模具裏麵的東西居然有些晶瑩剔透，自己便用勺子挖了一點，放在嘴裏的那一霎那，便懵了。
這個公子的實力，如果他做廚子的話這京城便沒有自己的一席之地了。皇甫柔像是看出了他的想法一般道，“大師傅隻需要幫我一個忙即可，請隨我來。”
皇甫柔自顧自的走進了廚房。大廚神情恍惚的跟著皇甫柔進了廚房，“大師傅，我隻想知道你師從哪家，是否有師兄弟。在下無意冒犯，隻因有自己的難處，還請大師傅見諒。”
見皇甫柔現在彬彬有禮心裏好受了許多，“在下是從風林山莊，張風林張大師，師兄弟還有許多。”
皇甫柔高興的不行，有這麽多的師兄弟，自然能做出很多的好吃的來。“多謝大師傅告知，還請大師傅幫我寫一封引薦信。”這醉仙樓的大廚也不扭捏，直接寫了一封引薦信。皇甫柔拿著信件竟真的轉身就走了。出門找不到蔣賢，自己便迴了住處。
皇甫柔將四個丫頭留在了青樓之中，讓她們自己轉達裝潢的意思。
自己便和蔣賢去看了茶樓的裝飾，到了的實木的桌椅按照排列好的位置擺放著，隔斷繪著梅蘭竹菊風雅之物，使用的餐具上具是精心描繪的，形態各異的繪畫。
這個皇甫柔是花了不少心思的。牆麵按照自己的設計擺放上了八仙過海的繪畫，自己還真是喜歡八仙過海。樓上的雅間可以看到臨街的景致，自己更是將盆景搬到了房中，點綴起來，確實別有一番風味。
茶樓的風格是自己早就想好的，但是廚子必須要出色才行，之前老板留下來的這個廚子是個實在人，簡單的菜還好，但是自己要把這個打造成京城第一的茶樓，他的能力還有待考察，自己必須多弄點大廚師過來，怎麽辦呢。
皇甫柔也不知道去哪裏能遇見好的人選，何況好的廚子的主顧不會輕易放人。皇甫柔問了蔣賢一句：“蔣大哥可知道這京城最好的廚子在哪裏？”
蔣賢像看傻瓜一樣的看著她，當然是在皇宮了，皇宮裏的禦廚是無可挑剔的。是啊。皇宮，這也太難了，一點也不簡單。自己怎麽去皇宮搶廚子來給自己撐場麵呢。蔣賢看著犯難的皇甫柔：“其實除了皇宮，京城的醉仙樓也是有名廚的。”皇甫柔想了想：“那就去看看。”
皇甫柔和蔣賢來到醉仙樓，看著這裏的布置，也是風雅場所。蔣賢叫來了二：“將這裏的招牌菜都拿上來。”
二眉開眼笑：“二位爺稍等，馬上就來。”一溜煙就跑了。皇甫柔想著就算找不到這樣的大廚，找一個他的徒弟也應該不錯。
等菜上來自己真的傻了眼，全部都是費時間的菜，卻能這麽快的拿上來，一看便不是出自一個大廚之手。東坡肘子、西湖醋魚、清燉蟹粉獅子頭、白炒鮮竹蟶、豌豆黃等。菜品甜點一個不少，這更是讓皇甫柔犯了難。自己親自跑去其他得地方找特色廚子自然是來不及了。
索性招來了二：“二，我想見見你們做出豌豆黃的師傅。”
順手甩了二一錠銀子。二一愣：“這位爺，是不是您吃著不順口？”
皇甫柔一笑：“不，是做的很好吃，所以想見見。”
二鬆了一口氣，“這位爺，您稍等，大師傅若是無事，我就讓他出來見您。您也知道這裏這麽多客人，等不得。”皇甫柔順手又甩一錠銀子。
“幾句話的工夫，費不了多少時間。”二進去將那名大廚叫了出來，簡單的問了幾句。
皇甫柔突然發難：“大師傅這豌豆黃做的確實不錯，隻是總是吃，也怕會膩。不知道大師傅自己是否有創作出什麽甜品呢？”
大廚第一次聽聞讓廚子自己創作，他們都是師從恩師，一身本領皆是師傅所受。這等人胡攪蠻纏，莫不是來砸招牌的？
大廚子決定不理皇甫柔轉身欲走，皇甫柔道：“大師傅可以轉身就走，於我定是沒什麽損失的。但是我即將出的話，怕是大師傅可能要思考一輩子了。”
大廚一聽，這人如此沒有章法，聽聽他什麽也沒有什麽壞處：“不知公子想什麽。”
皇甫柔一聽大廚來了興致，便接著道：“今日我做一道菜，在本朝除了我無一人能做。大師傅若是覺得我做得好。大師傅隻要迴答我一個問題即可。不知道大師傅可否答應？”
旁邊很多人被皇甫柔的話吸引了注意力，這白淨的公子居然要教醉仙樓第一廚子一道菜？大家紛紛露出嘲笑的神情。
皇甫柔也不惱：“大師傅不答應也可以，我可以去別處，想來下的廚子皆想做出其他人不會的秘方，對更多菜係的了解必不可少。民以食為，大師傅可考慮好了？”
皇甫柔確實不想讓這位大師傅思考太久，畢竟自己會的甜點也就那幾個，自己還想留著用，隻是沒有廚子這件事還是得解決的。必須舍棄一個甜點來換情報了。
這廚子自從來了醉仙樓，所有人都是畢恭畢敬，從未有人來挑戰他還要教他做菜，雖怒卻不敢明示，萬一這公子真的做出了什麽自己不知道的，反倒讓自己下不來台。
“公子請隨我來，我可以給公子一次施展的機會，但公子若是做不出，必須要在這裏像我奉茶賠罪，畢竟著醉仙樓的招牌的份量也在這裏。”
皇甫柔想著終於上鉤了。“那時自然，若是我做出了，我也不為難大師傅，大師傅隻要幫我一個忙即可。如何？”
這廚子也沒覺得這個問題有什麽便應下來了。“我做菜的時候不允許別人在場，要知道這也是祖傳的秘方。”
這廚子更以為皇甫柔在賣關子了，莫不是想趁著無人脫身？“可以，但是為了保證無人打擾公子，需要人在門口守著，等待公子出來。”
皇甫柔一笑，這廚子也是有意思，怕自己跑了？這麽好的機會自己怎麽能跑呢。“好。”著皇甫柔起身往廚房走去。留下蔣賢在這裏莫名其妙，這女人又想做什麽？
皇甫柔走到廚房，這醉仙樓也是京中最大的酒樓，廚房裏也是一應俱全。
自己就做個最簡單的。從前自己喜歡的甜點：雙皮奶。也是最好做的了。也不需要什麽器具。
皇甫柔按照自己從前的步驟：牛奶煮到微沸，倒入碗中放涼。用筷子挑起凝結的奶皮，倒出下麵的牛奶。倒出的牛奶加糖攪拌融化，過濾打散的蛋白，攪勻。蛋奶液重新倒進碗中，讓奶皮漂浮起來，封保鮮膜上蒸鍋，水開後火蒸15分鍾，凝固即可。
蘋果弄成泥，澆在放涼的雙皮奶上。雖沒有保鮮膜，用現在的木蓋子蓋在了裝牛奶的容器上。雖然自己最喜歡芒果味的，但是沒有芒果用蘋果代替也是一樣，都是清香的水果。最後自己又別出心裁的弄了一點奶油放在蘋果泥上麵。
自己弄好之後已經是一個半時辰之後了，自己做了三份。自己一份，大廚一份，蔣大哥也順便帶了一份。
等自己出了廚房，外麵已經圍攏了很多百姓，想來都是聽自己挑戰了醉仙樓第一大廚來看熱鬧的。皇甫柔沒有看到邢耀已經坐在了醉仙樓中，看著她臉上微紅，出了一層薄汗卻胸有成竹的樣子，覺得這個女人還真的有趣。
蔣賢早就知道邢耀來了，等皇甫柔遞給他一份自己做的蘋果雙皮奶的時候神情有些不自然，想把這個給邢耀送去又怕他不高興，自己也不敢隨意動口吃。皇甫柔將這個甜點遞給大廚。“嚐嚐大師傅，嚐好了之後才好幫我一個忙。”
皇甫柔自顧自的吃了起來，邊吃還邊對蔣賢：“蔣大哥你吃啊，這個我以前非常喜歡的，現在很少做了，你有口福了，快吃啊。”
越看蔣賢表情越不正常，皇甫柔也不知道是怎麽了。悄悄的靠近蔣賢問了一句：“蔣大哥你是不是想去方便？那就去，我沒事的。”
蔣賢的臉瞬間通紅，這女人腦袋是怎麽做的？自己什麽時候要去方便了。要不是看著王爺那個：你敢吃我就殺了你的眼神，自己也不會為難成這樣。隻見蔣賢霍的站起身，拿起皇甫柔做的甜點就跑了出去，皇甫柔愣了一下，什麽意思，帶著迴家吃了嗎？
大廚從來沒見過這樣的東西，隻見的模具裏麵的東西居然有些晶瑩剔透，自己便用勺子挖了一點，放在嘴裏的那一霎那，便懵了。
這個公子的實力，如果他做廚子的話這京城便沒有自己的一席之地了。皇甫柔像是看出了他的想法一般道，“大師傅隻需要幫我一個忙即可，請隨我來。”
皇甫柔自顧自的走進了廚房。大廚神情恍惚的跟著皇甫柔進了廚房，“大師傅，我隻想知道你師從哪家，是否有師兄弟。在下無意冒犯，隻因有自己的難處，還請大師傅見諒。”
見皇甫柔現在彬彬有禮心裏好受了許多，“在下是從風林山莊，張風林張大師，師兄弟還有許多。”
皇甫柔高興的不行，有這麽多的師兄弟，自然能做出很多的好吃的來。“多謝大師傅告知，還請大師傅幫我寫一封引薦信。”這醉仙樓的大廚也不扭捏，直接寫了一封引薦信。皇甫柔拿著信件竟真的轉身就走了。出門找不到蔣賢，自己便迴了住處。