“唉…要是有一家酒樓能與聚賓樓分庭抗禮就好了。
聚賓樓那菜肴的分量，是越來越少咯。”
“唉，恐怕這新酒樓，還不具備這個本事呢。”
雖說是議論，可越到後麵，百姓們難免發出一聲聲歎息。
店大欺客，這是亙古不變的道理。
偏偏，他們是敢怒不敢言，同時在酒樓上，也沒得選擇呀。
……
……
聚賓樓內。
二掌櫃衛英把所有的夥計們都招唿了過來。
像是要商討事情。
在他們的身前，都放著一杯清水。
一時間，樓內竊竊私語。
“二掌櫃也忒扣了，一碗清水？
這一口茶都不舍得，唉…”
“有水就不錯了…去年年底，就給我發了一箱子雞毛。
還說什麽雞毛辟邪，辟他個吝嗇鬼還差不多。”
“別說了，一會兒讓二掌櫃聽到，又要扣工錢了。”
隻聽得“唉”的一聲，眾人發出齊齊的歎息。
咳咳！
二掌櫃衛英抿了口杯中的水。
有些沙啞的嗓音傳了出來。
“都到齊了？”
他環視了一圈，看人來的也差不多了。
“都別客氣，先喝茶…不對…是先喝水，喝水…
喝水多好啊，解渴！”
衛英的這一番話，一出口。
聚賓樓內所有夥計紛紛汗顏…
這掌櫃，真特娘的，臉都不要了…
還解渴？
咋不說喝茶傷腎呢。
剛剛想到這裏。
就聽得衛英繼續說道：
“以後啊，聚賓樓裏，就不備茶葉了，茶水喝多了，傷腎，對…就是傷腎。”
你妹啊…
要點臉吧…
夥計們目瞪口呆的望著眼前的吝嗇佬兒。
咳咳！
衛英又咳了一聲，轉入了正題。
“想必大夥兒都知道了。
明兒個，對麵要開家新酒樓，給咱們聚賓樓打擂台。
大夥兒說說，都該怎麽做吧？”
“我先來。”
廚子頭率先說道：“把咱們菜的分量都整的足一些，做的也精細一些。”
衛英點了點頭。
“對，說得好。”
話音剛落，就聽到廚子頭急忙忙的說道：
“飯菜精細，這倒不是啥難題。
可分量充足一些這事兒，還得二掌櫃多撥些采買食材的費用。”
廚子頭還沒說罷。
就被衛英立時打斷，“不行，不行，要錢，一個大子兒都沒有。”
“那你倒說說，怎麽增加分量？”
“笨蛋！肉和菜哪個貴？”
“當然是肉貴！”廚子頭不假思索的迴答道。
“這不得了。”二掌櫃衛英細細的解釋道：
“你每份菜裏少放點肉，多放點菜，這分量，不就顯得足了？”
廚子頭恍然大悟…
可特麽這不是坑客人嘛…
再想說話，已經被衛英攔住。
“這都辦不好，趕明兒該挪挪地兒了。”
緊接著，是其餘的各個夥計。
要說這二掌櫃衛英也的確是個人才。
愣是在沒有多花一個銅板的前提下，給他們出了不少扯蛋的主意。
到得最後。
衛英“哈哈”大笑。
“其實吧，做不做這些都無所謂。
大夥兒嘛，該幹嘛幹嘛，也別把這新酒樓放在心上。
這些年，被咱們聚賓樓打下去的，沒有一百，也有八十了。
隻是多了一個不自量力的。
最多也就是半個月，就該知難而退了。
到時候他倒閉了，本掌櫃再請各位喝…喝水…恩，就是喝水，喝水好，喝水健康還止渴。”
聚賓樓那菜肴的分量，是越來越少咯。”
“唉，恐怕這新酒樓，還不具備這個本事呢。”
雖說是議論，可越到後麵，百姓們難免發出一聲聲歎息。
店大欺客，這是亙古不變的道理。
偏偏，他們是敢怒不敢言，同時在酒樓上，也沒得選擇呀。
……
……
聚賓樓內。
二掌櫃衛英把所有的夥計們都招唿了過來。
像是要商討事情。
在他們的身前，都放著一杯清水。
一時間，樓內竊竊私語。
“二掌櫃也忒扣了，一碗清水？
這一口茶都不舍得，唉…”
“有水就不錯了…去年年底，就給我發了一箱子雞毛。
還說什麽雞毛辟邪，辟他個吝嗇鬼還差不多。”
“別說了，一會兒讓二掌櫃聽到，又要扣工錢了。”
隻聽得“唉”的一聲，眾人發出齊齊的歎息。
咳咳！
二掌櫃衛英抿了口杯中的水。
有些沙啞的嗓音傳了出來。
“都到齊了？”
他環視了一圈，看人來的也差不多了。
“都別客氣，先喝茶…不對…是先喝水，喝水…
喝水多好啊，解渴！”
衛英的這一番話，一出口。
聚賓樓內所有夥計紛紛汗顏…
這掌櫃，真特娘的，臉都不要了…
還解渴？
咋不說喝茶傷腎呢。
剛剛想到這裏。
就聽得衛英繼續說道：
“以後啊，聚賓樓裏，就不備茶葉了，茶水喝多了，傷腎，對…就是傷腎。”
你妹啊…
要點臉吧…
夥計們目瞪口呆的望著眼前的吝嗇佬兒。
咳咳！
衛英又咳了一聲，轉入了正題。
“想必大夥兒都知道了。
明兒個，對麵要開家新酒樓，給咱們聚賓樓打擂台。
大夥兒說說，都該怎麽做吧？”
“我先來。”
廚子頭率先說道：“把咱們菜的分量都整的足一些，做的也精細一些。”
衛英點了點頭。
“對，說得好。”
話音剛落，就聽到廚子頭急忙忙的說道：
“飯菜精細，這倒不是啥難題。
可分量充足一些這事兒，還得二掌櫃多撥些采買食材的費用。”
廚子頭還沒說罷。
就被衛英立時打斷，“不行，不行，要錢，一個大子兒都沒有。”
“那你倒說說，怎麽增加分量？”
“笨蛋！肉和菜哪個貴？”
“當然是肉貴！”廚子頭不假思索的迴答道。
“這不得了。”二掌櫃衛英細細的解釋道：
“你每份菜裏少放點肉，多放點菜，這分量，不就顯得足了？”
廚子頭恍然大悟…
可特麽這不是坑客人嘛…
再想說話，已經被衛英攔住。
“這都辦不好，趕明兒該挪挪地兒了。”
緊接著，是其餘的各個夥計。
要說這二掌櫃衛英也的確是個人才。
愣是在沒有多花一個銅板的前提下，給他們出了不少扯蛋的主意。
到得最後。
衛英“哈哈”大笑。
“其實吧，做不做這些都無所謂。
大夥兒嘛，該幹嘛幹嘛，也別把這新酒樓放在心上。
這些年，被咱們聚賓樓打下去的，沒有一百，也有八十了。
隻是多了一個不自量力的。
最多也就是半個月，就該知難而退了。
到時候他倒閉了，本掌櫃再請各位喝…喝水…恩，就是喝水，喝水好，喝水健康還止渴。”