然後再把清汾給倒進去,再加上少許的豬油,然後再加水,然後給它揉搓製成皮麵。


    這樣的呢,兩個麵團呢就完全做好了,這個時候呢,就是需要把它們醒一段時間。


    然後呢,處於相同劑量的劑子,然後把他們抓出來,同等重量放到一旁,然後將兩個按壓疊加。


    然後反覆的卷,再按再將東西擀一下,然後最後將餡兒包進去收口。


    這整體狀態呢,就是需要讓麵團開始起酥,同時也能夠讓餡料更加均衡的包進去。


    整體的做好之後呢,就需要去入烤箱,給他烤一段時間就可以了。基本上考十幾分鍾就ok了,不需要考太長時間考太長的話就是味道就變了,而且特別幹容易掉渣。


    起酥和掉渣中間是有一個平衡的,如果當中沒有這個平衡點的話,就會出現很大的問題。


    如果說有些人喜歡在上麵按壓一些紅色的花印之類的東西,就可以在入烤箱之前給他按壓好。


    但是他們這是家庭吃的,基本上是不需要這些東西的,入了烤箱之後熟了就把他們給拿了出來。


    基本上的色澤就會呈現出一幅金黃狀態,然後表皮酥脆餡心甘甜。不會出現什麽太多的其他味道,能夠嚐出來玫瑰的甜味,同時呢又不會特別過分,也不會感覺到油膩。


    這個時候你會發現,當核桃仁和玫瑰綜合在一起就會發現一種絕妙的口感。這個味道呢也是相當不錯的,整體狀態是非常好。


    在一旁的陸白也是一連看了全程都不覺得乏味,怪不得有些人特別喜歡看那種教人做菜的節目,就好像看到別人做了之後都能吃了一樣。


    整體口感狀態還算是挺不錯的,看著寧書剛才嚐了一口,這會兒態度有點迫不及待了。


    寧書還不忘讓一旁的人去給樓下爺爺送過去一些,這會兒才想起來一旁的陸白。就坐在一旁,然後認認真真的看著眼前陸白。


    陸白二話沒說,直接就拿起來嚐了一口,果然跟外麵賣的那些東西是完全不一樣的。


    玫瑰餅中間的原料呢,不過就是醃製了一段時間的玫瑰,但是卻有一種玫瑰醬的風味。


    實在沒有想到隨手買的玫瑰就能夠做出這樣的風味,這一點還真的是不得不佩服自個的老婆。


    「這跟我外麵買的完全不一樣,你廚藝真好。」


    陸白這是發自內心的讚許,說出這句廚藝真好的時候,差點沒把寧書給笑到。這會兒臉色真的是張揚的很。


    「你跟我開玩笑的吧?」


    寧書說這些東西的時候也是非常認真的,陸白現在雖然說是失憶了,但是這表現難免不會讓人覺得有趣。


    第三百四十章 本能反應


    但是陸白確實一臉茫然,完全不知道這是什麽情況,難道誇獎都有錯誤了?


    「你為什麽要這樣笑我?怎麽?難道是我說錯什麽話了嗎?我可是認真的說,你這東西做的好事可不是在高抬你。」


    陸白這一點是非常認真的,畢竟這口感在這裏擺著呢,這外麵賣的肯定是沒有寧書做的好吃的。


    這點基礎的常識他才知道的,不過這會兒寧書這個眼神是什麽意思?


    「沒什麽,我隻是有點想笑。你知不知道你老婆我是一個廚師?而且還拿過不少獎項,從我們認識到現在,一直以來都是我把你口胃給養刁鑽了。」


    說這番話語的時候寧書是非常認真的,當然對於現在的陸白倒也覺得有不少新奇的東西出現。


    換種相處方式的話倒也挺獨特的,至少你總是覺得能夠挖掘一些不一樣的東西。


    「 ready?」


    陸白這個時候小心翼翼的歪著頭,好像是仔細在思考什麽東西,但是大腦卻是一片空白。


    「你如果不相信的話,你再試試買一下街邊的玫瑰餅,看看自己受不受得了。你自從吃過那些飯菜之後,對於外麵賣的東西要求非常高的。當然了,你自己廚藝也算是有所提升的,基本上也可以媲美大廚了。我不知道你現在能不能依靠本能記起來一些東西。」


    寧書說話語氣也算是非常直接的,這會把自己心目中的想法全部都給表達出來了。


    如果說忘記存錢的話倒也正常,但是這基本上的生理記憶應該是有的吧,例如一個簡單的動作一個狀態,都應該能夠感知到。


    「那我試試看好了。」


    陸白真沒有想到他不知道東西還挺多的呢,這會兒當然是想要試一試,看自己的能力到底是多少了。


    這會兒想也沒想的,直接就打開冰箱準備做點事情,看著這眼前的東西也是一臉茫然的樣子。


    「你隨便選個食材吧,就按照你的本能來。」


    寧書對他的是非常有信心的,畢竟陸白廚藝也算是非常厲害的,根本就不用多說什麽都能夠感覺得到的。


    陸白也是看著廚房一堆的食材,隨手就拿了一條魚,這會也是非常憂心的。麵對這條桂魚的話,也不太清楚該怎麽做。


    但是身上好像有什麽本能一樣,刮魚鱗的時候卻是非常熟練的,僅僅隻是用一把菜刀就能夠把這些魚給料理清楚。


    就像是寧書所說的那個樣子幾乎是完全靠著本能處理掉了,然後還是會改花刀。就比如說這個魚肉應該怎麽去切,每個細節他都能夠做得非常精巧。


    這點說不定還真的是耳濡目染,陸白之前不相信的東西居然完全都能夠做得到。這些沒有一處不是在驗證著寧書所說的那些話語,看來他之前失憶的時候是真的很會做很多東西的 。<hr>


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