第三百二十四章
“菖蒲姐,今天你去觀摩那些廚師,有沒有學到什麽東西啊?”李明問道。
“收獲非常多,我都記在我的本子上了。”菖蒲搖晃著手中的小本本,說道。“但是有一點讓我非常奇怪。”
“哪一點?”李明感興趣地問道,對於這件事情也是十分好奇,聽那個工作人員一說,李明覺得菖蒲能夠奪得廚王稱號的可能性很小很小,甚至接近於零,不是李明對於菖蒲沒有信心,而是對手的實力都太強大。
“就是這些廚師做菜好像非常地注重技巧方麵的東西。”菖蒲翻開自己的小本本說道。“你看,有一個廚師做一隻烤雞,首先這隻雞是吃何種飼料飼養長大的,還有火力的大小,灑的混合調料的配置比例,還有隔多久翻動一圈,都是非常地嚴格的。”
“對啊,就是要有這種精益求精,吹毛求疵的精神,他們才能夠做出更加好吃的菜。”李明點點頭,顯然知道了廚王們的做菜方式之後,對於這種已經習慣了。
“但是他做出來的烤雞,並沒有比我在木葉烤肉店吃到的好吃半分,甚至在味道方麵還略有不足。”菖蒲疑惑地說道。
“可能是雷之國這邊的口味不一樣,他們比較喜歡吃這種口味的東西。”李明表示要是花費這麽多精力做出來的烤雞,還沒有村頭烤肉店隨便烤出來的烤雞好吃,那肯定是不可能滴。
“不不不,我照著村頭烤肉店的做法做出來了一隻烤雞,讓評委品嚐,結果評委們一致任務我做的那隻烤雞要好吃一點。”菖蒲自豪地說道。
“怎麽會這樣?”李明有些奇怪地問道,明明就花費了更多的精力,明明在每一步都嚴格按照程序來,怎麽做出來的產品卻比不上菖蒲隨便烤出來的?
李明心中默默思考著:“難道菖蒲這廝其實是一個美食天才?隨便做做就能夠超過別人很多年的努力?”隨即李明又想到了菖蒲的那難以下咽的改良拉麵,搖了搖頭,如果這樣都是美食天才的話,那這個世界的廚師該有多撈啊。
“難道說,就是因為他太注重程序了,反而丟失了烤雞應有的靈魂?”李明心中默默想到,同時越想越覺得有道理,這就是為什麽快刀王會敗在火鍋王子手中的原因,快刀王太注重技巧,卻丟失了菜的靈魂。
一道沒有靈魂的菜肴,是不會美味的,正如那個工作人員所說的一樣,每一道菜,都是被廚師灌入了靈魂的。沒有靈魂的菜,即使再精美,也不會好吃。
菖蒲接著說道,“而且我發現這樣的案例不是一個兩個,而是普遍存在的。我碰到同樣是做拉麵的一個廚師,這個廚師對於麵團的發酵程度,麵粉和水的混合比例,還有拉出來的麵條的粗細長短,都有著嚴苛的要求,而且他為自己的拉麵配置的湯料,是他祖傳的豬骨湯料,據說已經燉了幾百年了。”
“哦,燉了幾百年的豬骨頭做出來的拉麵,一定很好吃吧。”李明說道這裏,口水都要流下來了。
“恰恰相反,”菖蒲搖搖頭,說道:“單單從拉麵的麵來說,他拉出來的麵,就沒有以前我隨便在店裏拉出來的麵好吃,而且那個燉了幾百年的豬骨湯有一股怪味,讓人非常難以下咽。”
菖蒲說道這裏,臉上的表情鐵青,仿佛又迴想起了被豬骨湯支配的恐懼。就正如同李明迴想起自己被菖蒲的改良拉麵支配的恐懼一樣。
李明接著聽菖蒲說了好幾個同樣的案例,無一都不是非常注重技巧,但是做出來的菜卻還沒有菖蒲隨便做出來的菜好吃。
李明越聽越有希望,按照這種趨勢發展的話,菖蒲很有可能取得非常好的名次啊。
與此同時,那個被李明的西瓜刀架在脖子上的工作人員來到了另一個工作人員的房間,看著房間內的滿地的設施,就不難讓人猜出,這個工作人員應該是寫榜的。
所謂寫榜,就是指將這幾千名參賽人員的前兩百名的名字和分數寫下來,然後張貼出來,告知大家的。
而西瓜刀非常聰明,他知道,自己如果去買通評委的話,恐怕非常困難,先不說那麽多評委中,總有一些油鹽不進的家夥,光光是那些願意被收買的評委,收買的價錢,即使把西瓜刀的全副家當都加上都不夠。
所以他就想到了一個辦法,那就是賄賂這個寫榜的。這麽多屆廚王大賽,基本上西瓜刀也摸清楚了一些門道,初選不同於複賽和決賽,初選沒有人關注的,就是說那些選手的評分是多少沒有人關心,他們隻關心最後的兩百人到底是那兩百人。
而且那些評分數據都將會交給寫榜的,沒有人迴去查閱,所以隻要賄賂了寫榜的,讓寫榜的人在榜單上加上李明和菖蒲的名字,就能夠神不知鬼不覺地混進複賽。
這也是由於參賽人員太多,評委太多,打分係統太繁瑣所造成的一個漏洞,但是恐怕不會有人能夠想得到,出來西瓜刀這種混跡在廚王爭霸賽中很久的工作人員。
別人走關係隻會想到讓評委多打點分,哪裏會想到賄賂最後的寫榜人員,因為在眾人眼中,寫榜的人不過是一個謄抄的人,能有什麽用。
但是,實際上,西瓜刀早就看破了其中的門道,這個寫榜的人在初賽中的權力是最大的,隻是目前來說,這個寫榜的人本人都還不知道呢?
“怎麽樣?答應我,我告訴你一個發財的路子。”西瓜刀對著寫榜說道。
“這個,要是被人查出來。”寫榜明顯有些猶豫,畢竟這可是違反規定的事情。
“你還是不是男人,連這點風險都不想承受,又怎麽能掙大錢。”西瓜刀說道。
“行,我答應你。”寫榜猶豫再三,最終還是同意了。
西瓜刀聽到之後滿意地點了點頭,心中鬆了一口氣,終於不用被動不動就被西瓜刀架在脖子上了。
“菖蒲姐,今天你去觀摩那些廚師,有沒有學到什麽東西啊?”李明問道。
“收獲非常多,我都記在我的本子上了。”菖蒲搖晃著手中的小本本,說道。“但是有一點讓我非常奇怪。”
“哪一點?”李明感興趣地問道,對於這件事情也是十分好奇,聽那個工作人員一說,李明覺得菖蒲能夠奪得廚王稱號的可能性很小很小,甚至接近於零,不是李明對於菖蒲沒有信心,而是對手的實力都太強大。
“就是這些廚師做菜好像非常地注重技巧方麵的東西。”菖蒲翻開自己的小本本說道。“你看,有一個廚師做一隻烤雞,首先這隻雞是吃何種飼料飼養長大的,還有火力的大小,灑的混合調料的配置比例,還有隔多久翻動一圈,都是非常地嚴格的。”
“對啊,就是要有這種精益求精,吹毛求疵的精神,他們才能夠做出更加好吃的菜。”李明點點頭,顯然知道了廚王們的做菜方式之後,對於這種已經習慣了。
“但是他做出來的烤雞,並沒有比我在木葉烤肉店吃到的好吃半分,甚至在味道方麵還略有不足。”菖蒲疑惑地說道。
“可能是雷之國這邊的口味不一樣,他們比較喜歡吃這種口味的東西。”李明表示要是花費這麽多精力做出來的烤雞,還沒有村頭烤肉店隨便烤出來的烤雞好吃,那肯定是不可能滴。
“不不不,我照著村頭烤肉店的做法做出來了一隻烤雞,讓評委品嚐,結果評委們一致任務我做的那隻烤雞要好吃一點。”菖蒲自豪地說道。
“怎麽會這樣?”李明有些奇怪地問道,明明就花費了更多的精力,明明在每一步都嚴格按照程序來,怎麽做出來的產品卻比不上菖蒲隨便烤出來的?
李明心中默默思考著:“難道菖蒲這廝其實是一個美食天才?隨便做做就能夠超過別人很多年的努力?”隨即李明又想到了菖蒲的那難以下咽的改良拉麵,搖了搖頭,如果這樣都是美食天才的話,那這個世界的廚師該有多撈啊。
“難道說,就是因為他太注重程序了,反而丟失了烤雞應有的靈魂?”李明心中默默想到,同時越想越覺得有道理,這就是為什麽快刀王會敗在火鍋王子手中的原因,快刀王太注重技巧,卻丟失了菜的靈魂。
一道沒有靈魂的菜肴,是不會美味的,正如那個工作人員所說的一樣,每一道菜,都是被廚師灌入了靈魂的。沒有靈魂的菜,即使再精美,也不會好吃。
菖蒲接著說道,“而且我發現這樣的案例不是一個兩個,而是普遍存在的。我碰到同樣是做拉麵的一個廚師,這個廚師對於麵團的發酵程度,麵粉和水的混合比例,還有拉出來的麵條的粗細長短,都有著嚴苛的要求,而且他為自己的拉麵配置的湯料,是他祖傳的豬骨湯料,據說已經燉了幾百年了。”
“哦,燉了幾百年的豬骨頭做出來的拉麵,一定很好吃吧。”李明說道這裏,口水都要流下來了。
“恰恰相反,”菖蒲搖搖頭,說道:“單單從拉麵的麵來說,他拉出來的麵,就沒有以前我隨便在店裏拉出來的麵好吃,而且那個燉了幾百年的豬骨湯有一股怪味,讓人非常難以下咽。”
菖蒲說道這裏,臉上的表情鐵青,仿佛又迴想起了被豬骨湯支配的恐懼。就正如同李明迴想起自己被菖蒲的改良拉麵支配的恐懼一樣。
李明接著聽菖蒲說了好幾個同樣的案例,無一都不是非常注重技巧,但是做出來的菜卻還沒有菖蒲隨便做出來的菜好吃。
李明越聽越有希望,按照這種趨勢發展的話,菖蒲很有可能取得非常好的名次啊。
與此同時,那個被李明的西瓜刀架在脖子上的工作人員來到了另一個工作人員的房間,看著房間內的滿地的設施,就不難讓人猜出,這個工作人員應該是寫榜的。
所謂寫榜,就是指將這幾千名參賽人員的前兩百名的名字和分數寫下來,然後張貼出來,告知大家的。
而西瓜刀非常聰明,他知道,自己如果去買通評委的話,恐怕非常困難,先不說那麽多評委中,總有一些油鹽不進的家夥,光光是那些願意被收買的評委,收買的價錢,即使把西瓜刀的全副家當都加上都不夠。
所以他就想到了一個辦法,那就是賄賂這個寫榜的。這麽多屆廚王大賽,基本上西瓜刀也摸清楚了一些門道,初選不同於複賽和決賽,初選沒有人關注的,就是說那些選手的評分是多少沒有人關心,他們隻關心最後的兩百人到底是那兩百人。
而且那些評分數據都將會交給寫榜的,沒有人迴去查閱,所以隻要賄賂了寫榜的,讓寫榜的人在榜單上加上李明和菖蒲的名字,就能夠神不知鬼不覺地混進複賽。
這也是由於參賽人員太多,評委太多,打分係統太繁瑣所造成的一個漏洞,但是恐怕不會有人能夠想得到,出來西瓜刀這種混跡在廚王爭霸賽中很久的工作人員。
別人走關係隻會想到讓評委多打點分,哪裏會想到賄賂最後的寫榜人員,因為在眾人眼中,寫榜的人不過是一個謄抄的人,能有什麽用。
但是,實際上,西瓜刀早就看破了其中的門道,這個寫榜的人在初賽中的權力是最大的,隻是目前來說,這個寫榜的人本人都還不知道呢?
“怎麽樣?答應我,我告訴你一個發財的路子。”西瓜刀對著寫榜說道。
“這個,要是被人查出來。”寫榜明顯有些猶豫,畢竟這可是違反規定的事情。
“你還是不是男人,連這點風險都不想承受,又怎麽能掙大錢。”西瓜刀說道。
“行,我答應你。”寫榜猶豫再三,最終還是同意了。
西瓜刀聽到之後滿意地點了點頭,心中鬆了一口氣,終於不用被動不動就被西瓜刀架在脖子上了。