「方才的湯不錯。」
端王錦服玉立，高高在上。
吟風忍著嗬欠，「多謝府尹王爺誇獎。」
端王頭一迴聽見府尹王爺這個稱唿，輕笑一聲，頗覺有些意趣。
他循循善誘，「你可願隨我去王府？」
吟風心中猛地咯噔一聲，許是狗血劇看多了，她腦中立時浮現了一出霸道王爺和替身侍女的愛恨糾葛。
一時興起的王爺帶迴了長相酷似白月光的小侍女，沒過幾日便遺忘了在了深庭大院中，最後隻得淒淒而死。
腦袋頓時搖地像撥浪鼓。
端王扶著額頭，補充道：「是去王府做廚娘。」
「啊……」吟風一愣，頗覺尷尬地扣著手指頭，小心問道：「那一個月多少銀子呢？」
「你想要多少？」
那當然有多少就要多少！
吟風心中當即雀躍起來，她雙眼放光，盡可能保持著理智，「我若去了，可以想做什麽，就做什麽嗎？」
「當然不行，你得聽宮裏的膳食官。」
王府規矩森嚴，所使用的食材肉類，並不是通過買賣的方式。須得內廷司從每月的貢品中挑選，根據府邸的規格不同，分到的饗食也不一樣。
除去大內，自然是東宮的規格最高，王府公主府次之，侯府再次，以此類推。
領到饗食後再由膳食官管理安排，每日所吃的種類、用量都必須做到有禮可循。
吟風臉上的笑徹底凝固。
還是京兆府自由些。
她曾經是美食博主，雖然粉絲數量隻有不到十萬，但因為她的視頻真實又溫馨，收穫了不少死忠粉絲。
現如今來到陌生的大梁，這部分情緒的缺失剛好能被這百來號衙役們治癒。
還有周沉……雖然他昨日才剛剛兇了自己，但救命的恩情還是在的。
最重要的是，火鍋大業尚未開展。若是到了束手束腳的王府，她怎麽施展的開啊！
吟風一番思量，沉痛拒絕了高薪，「我還是在公廚吧……我答應了衙役們要做好吃的，他們才願意把夥食費交給陸司簿。我要是走了，那他們的錢……」
端王無所謂地笑笑，「本王退給他們就是。」
吟風為難起來，「我還要報恩！我欠著周少尹兩條命呢！」
「……」
又是周沉。
端王恨得牙根癢癢，不再自討沒趣，兀自甩下袖子便走。
路過院門口時，還忍不住滿眼憤恨地怒視周沉。
看守周沉的婢子一路小跑，才攆上她的主子。
無人處，周沉終於將背後的拳頭鬆開，攥緊的手心不知何時出了一層冷汗。
他快步往公廚小院奔去。
「小風姑娘……」周沉突兀地開口，「對不起。」
吟風愣了片刻，才短短地「哦」了一聲。
「你這是……原諒我了？」
吟風先是晃了晃腦袋，又說，「我今天去買年豬，看見有江南來的小攤販在賣……。」
她話說一半，故意賣起關子，「我正想做個新菜，周少尹若是願意試菜，我便當做那日的事從未發生。」
雖不知要試什麽菜，但周沉未曾猶豫，頷首便答願意。
吟風笑著，眼中泄露出一絲狡黠。
作者有話說：
第29章 臭鱖魚
29 臭鱖魚
吟風想要周沉試的菜, 正是臭絕四方的臭鱖魚。偏想親眼看他皺著眉頭吃上一口，才能消解心裏殘存的委屈。
臭鱖魚與臭豆腐和螺螄粉裏的酸筍相似，聞著惡臭, 吃起來卻有特殊的味道。
能夠接受這種味道的人，就會對它愛不釋手, 奉若珍寶。恨的人, 則會把它描述成臭雞蛋和臭襪子的混合體, 唯恐避之不及。
吟風屬於前者。
不過她起初嚐試這些臭味食物, 隻是出於一種獵奇心理。古代的人吃這些, 多是出於無可奈何。
江南一帶不僅盛產鮮美的鱖魚, 又是東海鹽城往中原運送海鹽的必經之地。
許多江南遊子、鹽幫商戶會在臨行前用木桶帶上幾尾魚，當做行路的口糧。
每每碰上天氣濕熱的夏季，這些魚會在一日之內腐敗變質，遠行之人根本無法食用。
於是便有人想到辦法，他們將保留著鱗片和內髒的完整鱖魚泡在淡鹽水中醃製起來, 短則三五日, 長則七八天。
經過發酵的鱖魚雖然異臭難當, 但魚鰓處仍帶有新鮮的粉紅色，待食用前再刮去魚鱗，便可瞧見裏頭的肉質不腐不敗, 仍舊白嫩，吃進腹中也不會有任何不適。
初冬時，鱖魚會大量進食，儲藏寒冬所需的能量。所以初冬也是鱖魚最容易上鉤的時節, 肥美程度也與盛春時節相差不大。
吟風從西市淘迴來的那條臭鱖魚想來便是這個時節剛剛捕獲的, 從江南運來雍州, 約莫一月左右, 正是臭味濃烈的時候。
見周沉答應的這般爽快，吟風暗暗樂了片刻，才從後廚找到暫且還密封著的木桶。
她隻打開了一條縫隙，公廚裏其餘兩個雜役就已經聞風而動，忙不迭躲到了角落。
氣味傳到周沉鼻息跟前，他臉色也是一僵。
吟風眼帶笑意，「這就是臭鱖魚，少尹當真要幫我試菜？」
周沉歷來都是不挑食的，微末時也曾吃糠咽菜從不挑剔，卻從未吃過如此腐臭不堪的食物。
端王錦服玉立，高高在上。
吟風忍著嗬欠，「多謝府尹王爺誇獎。」
端王頭一迴聽見府尹王爺這個稱唿，輕笑一聲，頗覺有些意趣。
他循循善誘，「你可願隨我去王府？」
吟風心中猛地咯噔一聲，許是狗血劇看多了，她腦中立時浮現了一出霸道王爺和替身侍女的愛恨糾葛。
一時興起的王爺帶迴了長相酷似白月光的小侍女，沒過幾日便遺忘了在了深庭大院中，最後隻得淒淒而死。
腦袋頓時搖地像撥浪鼓。
端王扶著額頭，補充道：「是去王府做廚娘。」
「啊……」吟風一愣，頗覺尷尬地扣著手指頭，小心問道：「那一個月多少銀子呢？」
「你想要多少？」
那當然有多少就要多少！
吟風心中當即雀躍起來，她雙眼放光，盡可能保持著理智，「我若去了，可以想做什麽，就做什麽嗎？」
「當然不行，你得聽宮裏的膳食官。」
王府規矩森嚴，所使用的食材肉類，並不是通過買賣的方式。須得內廷司從每月的貢品中挑選，根據府邸的規格不同，分到的饗食也不一樣。
除去大內，自然是東宮的規格最高，王府公主府次之，侯府再次，以此類推。
領到饗食後再由膳食官管理安排，每日所吃的種類、用量都必須做到有禮可循。
吟風臉上的笑徹底凝固。
還是京兆府自由些。
她曾經是美食博主，雖然粉絲數量隻有不到十萬，但因為她的視頻真實又溫馨，收穫了不少死忠粉絲。
現如今來到陌生的大梁，這部分情緒的缺失剛好能被這百來號衙役們治癒。
還有周沉……雖然他昨日才剛剛兇了自己，但救命的恩情還是在的。
最重要的是，火鍋大業尚未開展。若是到了束手束腳的王府，她怎麽施展的開啊！
吟風一番思量，沉痛拒絕了高薪，「我還是在公廚吧……我答應了衙役們要做好吃的，他們才願意把夥食費交給陸司簿。我要是走了，那他們的錢……」
端王無所謂地笑笑，「本王退給他們就是。」
吟風為難起來，「我還要報恩！我欠著周少尹兩條命呢！」
「……」
又是周沉。
端王恨得牙根癢癢，不再自討沒趣，兀自甩下袖子便走。
路過院門口時，還忍不住滿眼憤恨地怒視周沉。
看守周沉的婢子一路小跑，才攆上她的主子。
無人處，周沉終於將背後的拳頭鬆開，攥緊的手心不知何時出了一層冷汗。
他快步往公廚小院奔去。
「小風姑娘……」周沉突兀地開口，「對不起。」
吟風愣了片刻，才短短地「哦」了一聲。
「你這是……原諒我了？」
吟風先是晃了晃腦袋，又說，「我今天去買年豬，看見有江南來的小攤販在賣……。」
她話說一半，故意賣起關子，「我正想做個新菜，周少尹若是願意試菜，我便當做那日的事從未發生。」
雖不知要試什麽菜，但周沉未曾猶豫，頷首便答願意。
吟風笑著，眼中泄露出一絲狡黠。
作者有話說：
第29章 臭鱖魚
29 臭鱖魚
吟風想要周沉試的菜, 正是臭絕四方的臭鱖魚。偏想親眼看他皺著眉頭吃上一口，才能消解心裏殘存的委屈。
臭鱖魚與臭豆腐和螺螄粉裏的酸筍相似，聞著惡臭, 吃起來卻有特殊的味道。
能夠接受這種味道的人，就會對它愛不釋手, 奉若珍寶。恨的人, 則會把它描述成臭雞蛋和臭襪子的混合體, 唯恐避之不及。
吟風屬於前者。
不過她起初嚐試這些臭味食物, 隻是出於一種獵奇心理。古代的人吃這些, 多是出於無可奈何。
江南一帶不僅盛產鮮美的鱖魚, 又是東海鹽城往中原運送海鹽的必經之地。
許多江南遊子、鹽幫商戶會在臨行前用木桶帶上幾尾魚，當做行路的口糧。
每每碰上天氣濕熱的夏季，這些魚會在一日之內腐敗變質，遠行之人根本無法食用。
於是便有人想到辦法，他們將保留著鱗片和內髒的完整鱖魚泡在淡鹽水中醃製起來, 短則三五日, 長則七八天。
經過發酵的鱖魚雖然異臭難當, 但魚鰓處仍帶有新鮮的粉紅色，待食用前再刮去魚鱗，便可瞧見裏頭的肉質不腐不敗, 仍舊白嫩，吃進腹中也不會有任何不適。
初冬時，鱖魚會大量進食，儲藏寒冬所需的能量。所以初冬也是鱖魚最容易上鉤的時節, 肥美程度也與盛春時節相差不大。
吟風從西市淘迴來的那條臭鱖魚想來便是這個時節剛剛捕獲的, 從江南運來雍州, 約莫一月左右, 正是臭味濃烈的時候。
見周沉答應的這般爽快，吟風暗暗樂了片刻，才從後廚找到暫且還密封著的木桶。
她隻打開了一條縫隙，公廚裏其餘兩個雜役就已經聞風而動，忙不迭躲到了角落。
氣味傳到周沉鼻息跟前，他臉色也是一僵。
吟風眼帶笑意，「這就是臭鱖魚，少尹當真要幫我試菜？」
周沉歷來都是不挑食的，微末時也曾吃糠咽菜從不挑剔，卻從未吃過如此腐臭不堪的食物。