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開局逃荒，怎可餓著我傻相公 作者：心跳 投票推薦 加入書簽 留言反饋
田地裏麵並沒有自己長出作物來，隻有江承雪種下的紅薯，那些可憐的紅薯現在已經被大家全都翻找了出來，連紅薯藤都切成碎煮在飯裏吃掉了。
「你就這麽捨不得你的麵呀？」看周澤勛這期待滿滿的表情，本想蒸米飯炒菜的江承雪改變主意，就做麵條！
雖然沒有現成的麵條，可以做拉麵。比起幹麵，拉麵更加有勁道。
說做就做，她立即去和麵。
和麵沒有什麽難的，準備一碗溫水，加點鹽，麵粉揉成光滑的麵團，稍微擀開成厚厚的圓餅狀，麵餅上倒一些油，用手將整個麵餅塗抹均勻，將木盆倒扣在麵餅上，醒發。
醒發的過程她便著手備菜，炒一個黃瓜雞蛋，再炒一個豆角臘肉。
她做飯的時候，周澤勛則在院子裏麵洗澡。隻是他以前是在前院，現在籬笆外麵都是人，雖然他知道看不到院子裏，還是有些不適應，提了兩桶水到後院去洗的。
男人洗澡都快，到這幾年弄得太髒，就多花了點時間，等到周澤勛那趕緊的棉布擦著頭迴來江承雪已經在撐麵了。
醒發好的麵餅用擀麵杖擀開，用刀切成小拇指粗細，雙手拉著麵條兩端，一邊往外扯一邊在案板上摔打麵條，讓麵條變得又長又細，中獎還要反覆將變長的麵條摺疊，反覆摔打，直到指頭粗的麵條變得均勻細長，這個過程就叫撐麵，前世有某州拉麵就是這樣做的，不過這麵顯然沒有某州拉麵那麽細，所以準確地說算是某疆的拉條子。
拉條子倒上拌菜就是著名的拌麵。
周澤勛擦著頭髮，站在旁邊看，眼中滿是幸福與好奇。
「這麵條我還是頭次見，娘以前自己做都是拿刀切的。」
「這叫拉條子，你說的是手擀麵，拉條子比手擀麵吃起來更加勁道爽滑，你等下就知道了。」
麵條開水下鍋，熟的很快，從鍋底飄起來就差不多熟了，胃不好的話就多煮兩分鍾，煮軟一點。
煮好的麵撈起來放入冷水，這樣可以讓麵條保持勁道。當然胃不好就不要過冷水了，隻是差點口感，麵條會有點黏糊糊的感覺。
周澤勛的肚子已經在咕咕叫喚，將棉帕子搭在頭上就過來幫忙將水盆端到桌子上。
兩個人的麵分兩次下，以防前麵的都煮爛了後麵的才入鍋。
這個過程不費時間，很快就完成了。
兩人拿了大海碗，一人撈了一碗麵條。
周澤勛一口一口麵，很是給麵子地大喊一聲：「這麵真好吃，比外麵賣的白麵還好吃，還彈牙呢！」原來娘子說的勁道是這麽迴事，外麵的白麵軟趴趴的，確實沒啥精神。
江承雪端起菜盤子，連湯帶菜撥到他碗裏，道：「這叫拌麵，要把菜拌在麵裏吃，麵條裹上菜湯，和著菜一起入嘴，這樣才好吃。」
周澤勛急忙將菜和麵充分攪拌，白麵條染上菜湯的色彩，頓時更加誘人。
他吃了一口，忙不迭地點頭：「這個真好吃，再叫我吃一個月我也不會膩！」
第300章 又想你了
江承雪自認為和的麵足夠，但還是低估了周澤勛的胃。
這傢夥吃了兩大碗拌麵之後居然還意猶未盡，纏著她晚上再做一次。
江承雪以為他沒吃飽讓他去吃兩個煮雞蛋墊墊，他又不願意。所以他就是饞這一口罷了。
「曬場中央挖了一口井，才挖了三米深就挖到水了，水很多，離井口隻有一米深。大家都說這塊地是塊好地，富得流油。」周澤勛笑道。
江承雪撇撇嘴也傲嬌地也笑了起來：「那是當然了！這空間是一般的空間嘛！」
周澤勛將自己的空碗推到一旁，撐著腮看自家娘子吃麵，他早就發現娘子不會吃麵，不會跟別人一樣嗦，一口一咬，吃得笨拙又可愛。自己兩碗麵都吃精光了，她才吃半碗。
「等迴雲州了，你再給全家做一次這個麵好不好？讓娘和春芽也學學。」
江承雪眼含笑意地挑眉看他一眼：「讓他們學會了做給你吃？」
「他們學會了，就多做幾次，大家都吃，我們不是還要養豬嗎？倒是自家留一頭，把地窖裝肉的水缸都填滿，頓頓吃肉，好不好？」
這話有點耳熟，好像是自己說過的。江承雪樂不可支：「娘肯定罵你敗家子！」
周澤勛也笑：「不怕，我們多掙銀子，娘就不罵了。」
江承雪吃了好一陣，便吃不下了。
周澤勛問：「你不吃了？」
「不吃了。」
「那我幫你吃完。」
「可是我吃過的……」
「那你還要留到晚上吃嗎？」
「我是說，你不嫌髒你就吃吧！」
周澤勛撈過碗來，嘲笑地看了娘子兩眼：「我自己的女人我還嫌棄麽？」
也就兩口就把江承雪留下的剩麵吃完了。
江承雪又尷尬又……怪怪的，就是心裏暖烘烘的。
周澤勛吃完一抹嘴就往江承雪身邊湊，成年人麽，都懂，江承雪鬧了個紅臉，推搡道：「你幹嘛呀，大白天的，你不迴去幹活？」
「娘子，我可想你了，一日不見如隔三秋，天天在帳子附近等你，擔心你會不會被別的男人惦記！」
江承雪噗嗤一笑，撈過這人不安分的手放進嘴裏狠狠咬了一口。
「你想什麽呢，你在這裏幾天我在外麵才過一會兒，誰來得及惦記我？」
「你就這麽捨不得你的麵呀？」看周澤勛這期待滿滿的表情，本想蒸米飯炒菜的江承雪改變主意，就做麵條！
雖然沒有現成的麵條，可以做拉麵。比起幹麵，拉麵更加有勁道。
說做就做，她立即去和麵。
和麵沒有什麽難的，準備一碗溫水，加點鹽，麵粉揉成光滑的麵團，稍微擀開成厚厚的圓餅狀，麵餅上倒一些油，用手將整個麵餅塗抹均勻，將木盆倒扣在麵餅上，醒發。
醒發的過程她便著手備菜，炒一個黃瓜雞蛋，再炒一個豆角臘肉。
她做飯的時候，周澤勛則在院子裏麵洗澡。隻是他以前是在前院，現在籬笆外麵都是人，雖然他知道看不到院子裏，還是有些不適應，提了兩桶水到後院去洗的。
男人洗澡都快，到這幾年弄得太髒，就多花了點時間，等到周澤勛那趕緊的棉布擦著頭迴來江承雪已經在撐麵了。
醒發好的麵餅用擀麵杖擀開，用刀切成小拇指粗細，雙手拉著麵條兩端，一邊往外扯一邊在案板上摔打麵條，讓麵條變得又長又細，中獎還要反覆將變長的麵條摺疊，反覆摔打，直到指頭粗的麵條變得均勻細長，這個過程就叫撐麵，前世有某州拉麵就是這樣做的，不過這麵顯然沒有某州拉麵那麽細，所以準確地說算是某疆的拉條子。
拉條子倒上拌菜就是著名的拌麵。
周澤勛擦著頭髮，站在旁邊看，眼中滿是幸福與好奇。
「這麵條我還是頭次見，娘以前自己做都是拿刀切的。」
「這叫拉條子，你說的是手擀麵，拉條子比手擀麵吃起來更加勁道爽滑，你等下就知道了。」
麵條開水下鍋，熟的很快，從鍋底飄起來就差不多熟了，胃不好的話就多煮兩分鍾，煮軟一點。
煮好的麵撈起來放入冷水，這樣可以讓麵條保持勁道。當然胃不好就不要過冷水了，隻是差點口感，麵條會有點黏糊糊的感覺。
周澤勛的肚子已經在咕咕叫喚，將棉帕子搭在頭上就過來幫忙將水盆端到桌子上。
兩個人的麵分兩次下，以防前麵的都煮爛了後麵的才入鍋。
這個過程不費時間，很快就完成了。
兩人拿了大海碗，一人撈了一碗麵條。
周澤勛一口一口麵，很是給麵子地大喊一聲：「這麵真好吃，比外麵賣的白麵還好吃，還彈牙呢！」原來娘子說的勁道是這麽迴事，外麵的白麵軟趴趴的，確實沒啥精神。
江承雪端起菜盤子，連湯帶菜撥到他碗裏，道：「這叫拌麵，要把菜拌在麵裏吃，麵條裹上菜湯，和著菜一起入嘴，這樣才好吃。」
周澤勛急忙將菜和麵充分攪拌，白麵條染上菜湯的色彩，頓時更加誘人。
他吃了一口，忙不迭地點頭：「這個真好吃，再叫我吃一個月我也不會膩！」
第300章 又想你了
江承雪自認為和的麵足夠，但還是低估了周澤勛的胃。
這傢夥吃了兩大碗拌麵之後居然還意猶未盡，纏著她晚上再做一次。
江承雪以為他沒吃飽讓他去吃兩個煮雞蛋墊墊，他又不願意。所以他就是饞這一口罷了。
「曬場中央挖了一口井，才挖了三米深就挖到水了，水很多，離井口隻有一米深。大家都說這塊地是塊好地，富得流油。」周澤勛笑道。
江承雪撇撇嘴也傲嬌地也笑了起來：「那是當然了！這空間是一般的空間嘛！」
周澤勛將自己的空碗推到一旁，撐著腮看自家娘子吃麵，他早就發現娘子不會吃麵，不會跟別人一樣嗦，一口一咬，吃得笨拙又可愛。自己兩碗麵都吃精光了，她才吃半碗。
「等迴雲州了，你再給全家做一次這個麵好不好？讓娘和春芽也學學。」
江承雪眼含笑意地挑眉看他一眼：「讓他們學會了做給你吃？」
「他們學會了，就多做幾次，大家都吃，我們不是還要養豬嗎？倒是自家留一頭，把地窖裝肉的水缸都填滿，頓頓吃肉，好不好？」
這話有點耳熟，好像是自己說過的。江承雪樂不可支：「娘肯定罵你敗家子！」
周澤勛也笑：「不怕，我們多掙銀子，娘就不罵了。」
江承雪吃了好一陣，便吃不下了。
周澤勛問：「你不吃了？」
「不吃了。」
「那我幫你吃完。」
「可是我吃過的……」
「那你還要留到晚上吃嗎？」
「我是說，你不嫌髒你就吃吧！」
周澤勛撈過碗來，嘲笑地看了娘子兩眼：「我自己的女人我還嫌棄麽？」
也就兩口就把江承雪留下的剩麵吃完了。
江承雪又尷尬又……怪怪的，就是心裏暖烘烘的。
周澤勛吃完一抹嘴就往江承雪身邊湊，成年人麽，都懂，江承雪鬧了個紅臉，推搡道：「你幹嘛呀，大白天的，你不迴去幹活？」
「娘子，我可想你了，一日不見如隔三秋，天天在帳子附近等你，擔心你會不會被別的男人惦記！」
江承雪噗嗤一笑，撈過這人不安分的手放進嘴裏狠狠咬了一口。
「你想什麽呢，你在這裏幾天我在外麵才過一會兒，誰來得及惦記我？」