第245頁
開局逃荒，怎可餓著我傻相公 作者：心跳 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「我想做豬皮凍。娘，你會做嗎？」
「豬皮凍？那是個什麽吃法？」楊氏好奇，隨即又道，「罷了，你說我來做。」
老百姓一年才吃幾迴肉？她問也問不清，直接做吧。
先把燒火棍用炭火燒得緋紅，把豬皮上麵的毛燙掉。
放入清水清洗幹淨，鍋裏加清水，豬皮切巴掌大，冷水放進鍋中，加了黃酒去腥。
水開之後，楊氏一邊打著浮沫，一邊問：「就這樣一支煮啊？」
江承雪：「沒，再煮一會兒撈出來，豬皮裏麵的油脂要刮掉……」
忽然覺得不對。
豬皮上麵的油要刮掉？
等會兒還要用鹹鹽清洗呢……
這不是浪費嘛，楊氏不心疼死？
算了，這會兒做豬皮凍不合適……
楊氏：「刮什麽？」
江承雪：「咳咳！不刮，那個，娘，你把血沫打了，然後把豬皮撈起來切成絲放進去，我們不做豬皮凍了，直接燉豬皮吃吧，等會兒加些菜幹進去。」
楊氏不由鬆口氣，雖然有點好奇那個什麽豬皮凍的，但是心也懸著，昨天做那個小米鍋巴她心裏就跟挖了肉一樣，都是油啊，那麽多油，就算不是荒年也不帶這麽折騰油的。
燉豬皮挺好。
豬皮湯燉好，周澤勛就抱著一床大棉被迴來了，楊氏就愣住了。
「阿勛，你怎麽又買被子？現在買這些多貴啊，家裏不是有嗎？」
「娘，被子太小了，不夠雪兒蓋。」
楊氏忍不住打量一眼江承雪，多大點人啊，要蓋多大被子？
她欲言又止，最後道：「把被子放下吧，雪兒硬說你這次去京城累了，非要給你燉豬皮湯喝，她心裏就想著你這個相公。」
江承雪：「……」
這……？
周澤勛眼睛頓時亮起來：「真的？」
楊氏大聲道：「那還有假？男人是女人的天，她自然是時時刻刻都想著你的！快去放被子，我給你把湯盛上。」
周澤勛：「好。雪兒，你跟我來一下。」
江承雪抱著孩子往胳膊走的時候，楊氏還衝她擠眉弄眼，唉，愛操心的老母親啊！
周澤勛把被子往床上一放，大小正合適。新棉花，彈得厚厚的，整個都是泡起來的，晚上睡在裏麵肯定特暖和。
他倒是有點怕熱，但是娘子她怕冷。
「原來的兩床被子先放起來，以後看用不用得上。」
很滿意。
轉身抱過兒子，又在娘子額頭上親親。
「找了三個說書先生，讓他們放開了去說。」
也不知道會被他們說成什麽樣。
「還有，江家那邊像是準備去南邊找茶葉了。」
江承雪爬上床沿坐下，摸摸軟綿的被子：「茶葉都是在春季採摘，越往南採摘的時間越早一些。京城的張家差不多一個月前就準備動身南下，一應該是往更南邊的地方去。漠州盛產茶葉，但是這兩三年也遭了旱災，茶樹旱死嚴重，隻能往更南的地方去。」
京城的張家做的是高端生意，麵對的是上層人。江元佰更側重於走大眾路線，現在動身，撿的也是大佬們剩下的低端茶葉，對他來說也夠用。
「我們做什麽？跟江家搶茶葉生意？」
江承雪點頭：「嗯！」
最初的時候，江承雪是想著去南方搞些茶樹種在空間，以空間的時間流速，隨便拚個價格戰也把江元佰搞死了。
不過，就算種茶不用操心，茶葉的採摘炒製，每一個環節都需要專業人士去完成，其中耗費的人力和時間成本她無法計算。
做生意來錢最快的還是做中間商，就是中間倒個手，進貨出貨，就完成了掙錢的全部流程。
江承雪現在要的就是快。
其實她對茶葉沒有興趣，對茶葉生意也就沒啥興趣，但是要幹掉江元佰那她就想從江元佰引以為傲的茶葉生意下手。
「我們再跟肖府借幾個人，讓他們跟著江元佰，摸清他的動向，他每到一處我們就先一步把那裏的茶葉買光。」
像肖龍肖虎那樣功夫傍身的，還真的很實用，以後自家也得養一批，總問別人借，用著也不踏實。
「買光？雪兒，我們會不會買太多了？我們手上的銀兩不夠。」
「不礙事，我們可以一邊掙錢一邊購買。」
周澤勛默默點點頭。
江承雪道：「過些天我們也去南方，我空間的的田地裏麵空蕩蕩的，去南方弄些樹種，尤其是各種水果的種子，弄迴來在北方應該會很好賣。江元佰就是順帶的事情。」
「我知道了，明天早上我去肖府借人。」
「最好是肖龍肖虎。」
這兩個人相處久了，比較信任。
楊氏的聲音從門外傳來：「阿勛，你們兩口子快來喝湯了——」
周澤勛將兒子塞在娘子懷裏，「雪兒，你等會兒過來。」
他得問問娘，他跟娘子之間什麽時候才能做夫妻的事情。
走到門口，又退了迴來。
「怎麽了？」
周澤勛彎腰又將小朋友抱在懷裏，感覺麵皮微微有點紅。
「我還是抱著兒子感覺自在點。」
有個小傢夥分散一下注意力就沒有那麽尷尬了。
江承雪忍俊不禁，催促道：「你快去吧，我還等著喝湯呢！」
「豬皮凍？那是個什麽吃法？」楊氏好奇，隨即又道，「罷了，你說我來做。」
老百姓一年才吃幾迴肉？她問也問不清，直接做吧。
先把燒火棍用炭火燒得緋紅，把豬皮上麵的毛燙掉。
放入清水清洗幹淨，鍋裏加清水，豬皮切巴掌大，冷水放進鍋中，加了黃酒去腥。
水開之後，楊氏一邊打著浮沫，一邊問：「就這樣一支煮啊？」
江承雪：「沒，再煮一會兒撈出來，豬皮裏麵的油脂要刮掉……」
忽然覺得不對。
豬皮上麵的油要刮掉？
等會兒還要用鹹鹽清洗呢……
這不是浪費嘛，楊氏不心疼死？
算了，這會兒做豬皮凍不合適……
楊氏：「刮什麽？」
江承雪：「咳咳！不刮，那個，娘，你把血沫打了，然後把豬皮撈起來切成絲放進去，我們不做豬皮凍了，直接燉豬皮吃吧，等會兒加些菜幹進去。」
楊氏不由鬆口氣，雖然有點好奇那個什麽豬皮凍的，但是心也懸著，昨天做那個小米鍋巴她心裏就跟挖了肉一樣，都是油啊，那麽多油，就算不是荒年也不帶這麽折騰油的。
燉豬皮挺好。
豬皮湯燉好，周澤勛就抱著一床大棉被迴來了，楊氏就愣住了。
「阿勛，你怎麽又買被子？現在買這些多貴啊，家裏不是有嗎？」
「娘，被子太小了，不夠雪兒蓋。」
楊氏忍不住打量一眼江承雪，多大點人啊，要蓋多大被子？
她欲言又止，最後道：「把被子放下吧，雪兒硬說你這次去京城累了，非要給你燉豬皮湯喝，她心裏就想著你這個相公。」
江承雪：「……」
這……？
周澤勛眼睛頓時亮起來：「真的？」
楊氏大聲道：「那還有假？男人是女人的天，她自然是時時刻刻都想著你的！快去放被子，我給你把湯盛上。」
周澤勛：「好。雪兒，你跟我來一下。」
江承雪抱著孩子往胳膊走的時候，楊氏還衝她擠眉弄眼，唉，愛操心的老母親啊！
周澤勛把被子往床上一放，大小正合適。新棉花，彈得厚厚的，整個都是泡起來的，晚上睡在裏麵肯定特暖和。
他倒是有點怕熱，但是娘子她怕冷。
「原來的兩床被子先放起來，以後看用不用得上。」
很滿意。
轉身抱過兒子，又在娘子額頭上親親。
「找了三個說書先生，讓他們放開了去說。」
也不知道會被他們說成什麽樣。
「還有，江家那邊像是準備去南邊找茶葉了。」
江承雪爬上床沿坐下，摸摸軟綿的被子：「茶葉都是在春季採摘，越往南採摘的時間越早一些。京城的張家差不多一個月前就準備動身南下，一應該是往更南邊的地方去。漠州盛產茶葉，但是這兩三年也遭了旱災，茶樹旱死嚴重，隻能往更南的地方去。」
京城的張家做的是高端生意，麵對的是上層人。江元佰更側重於走大眾路線，現在動身，撿的也是大佬們剩下的低端茶葉，對他來說也夠用。
「我們做什麽？跟江家搶茶葉生意？」
江承雪點頭：「嗯！」
最初的時候，江承雪是想著去南方搞些茶樹種在空間，以空間的時間流速，隨便拚個價格戰也把江元佰搞死了。
不過，就算種茶不用操心，茶葉的採摘炒製，每一個環節都需要專業人士去完成，其中耗費的人力和時間成本她無法計算。
做生意來錢最快的還是做中間商，就是中間倒個手，進貨出貨，就完成了掙錢的全部流程。
江承雪現在要的就是快。
其實她對茶葉沒有興趣，對茶葉生意也就沒啥興趣，但是要幹掉江元佰那她就想從江元佰引以為傲的茶葉生意下手。
「我們再跟肖府借幾個人，讓他們跟著江元佰，摸清他的動向，他每到一處我們就先一步把那裏的茶葉買光。」
像肖龍肖虎那樣功夫傍身的，還真的很實用，以後自家也得養一批，總問別人借，用著也不踏實。
「買光？雪兒，我們會不會買太多了？我們手上的銀兩不夠。」
「不礙事，我們可以一邊掙錢一邊購買。」
周澤勛默默點點頭。
江承雪道：「過些天我們也去南方，我空間的的田地裏麵空蕩蕩的，去南方弄些樹種，尤其是各種水果的種子，弄迴來在北方應該會很好賣。江元佰就是順帶的事情。」
「我知道了，明天早上我去肖府借人。」
「最好是肖龍肖虎。」
這兩個人相處久了，比較信任。
楊氏的聲音從門外傳來：「阿勛，你們兩口子快來喝湯了——」
周澤勛將兒子塞在娘子懷裏，「雪兒，你等會兒過來。」
他得問問娘，他跟娘子之間什麽時候才能做夫妻的事情。
走到門口，又退了迴來。
「怎麽了？」
周澤勛彎腰又將小朋友抱在懷裏，感覺麵皮微微有點紅。
「我還是抱著兒子感覺自在點。」
有個小傢夥分散一下注意力就沒有那麽尷尬了。
江承雪忍俊不禁，催促道：「你快去吧，我還等著喝湯呢！」