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~日期:~10月19日~
時間進入了十一月初，兩場秋雨過後，天氣開始漸漸轉涼。..
這天，李悠然正在辦公室飲茶上網，聽見走道南邊有人員說話和搬東西的聲音，於是起身出門瞧瞧。
隻見陽光房的大門敞開，私房菜館的服務領班小周正領著兩名服務員在裏麵收拾桌椅和屏風。
前些日子，經羅胖子搭線，專門給土地局的劉科長在這裏開了一桌後門宴席，還是甲級餐÷後小周領班告訴他，說那是一位外地老板請客，由劉科長指定的地方。當天晚上，一桌人吃得很高興，一個個紅光滿麵的。席間，那位外地老板還誇讚說沒想到天盒還有這麽好的館子，劉科長真是有眼光有品味之人雲雲。
後來散席的時候，在桌的幾位客人都向小周領班要了名片，說以後過來吃飯就直接找她。為此，她向李悠然請示如何處理。
李悠然當即告訴小周領班，除非有自己的專門通知，其他情況下一律按照老規矩辦，讓客人打訂餐電話預約，無一例外。
如果口子開大，勢必引起其他客人的不滿，要知道來私房菜館消費的這些人非富即貴，處理不好的話很容易惹麻煩◆光房的臨時酒席隻能用於接待一些特殊的顧客，當然，這種事情肯定保不了密，那就統一口徑，如果有人問起，就說這兒是包子鋪老板和朋友聚會預留專用房♀也是很多酒樓飯店通行的做法，以應對臨時情況，估計大多數客人應該可以理解。
李悠然走進陽光房，小周領班和服務員一齊向他問好。.....
李悠然點點頭，環顧四周，一扇扇分隔用的屏風和大型綠植被收起，放歸原位♀時，他心裏突然冒出個想法，這些東西老這麽搬來挪去的也挺麻煩。既然號稱貴賓間，不如幹脆讓它名副其實好了，要知道整個包子鋪的地方還是很緊張的，閑著也真是浪費。
而且這間屋子不算小。以後也許可以根據實際需要進行靈活調整，比如弄成十人席甚至十二人席之類，和目前梅蘭竹菊四個包間的固定八人席有所區別。當然，收費也得跟著浮動。
至於農產品公司，反正至今也沒有什麽具體業務，空殼就空殼吧，以後情況有變化了再另行安排。
另外。私房菜館都是夜晚營業，並不影響白天的辦公，當有酒宴的時候，自己晚上不到辦公室這邊來就是了。
琢磨到這裏，他把這個想法和小周領班說了一下，小周領班聽了之後很是讚同，說有的客人抱怨，因為就餐人數的限製。每次前來用餐還要篩選，如果有個大包間倒是可以解決問題。再有，現在的家具設計已經很先進了。有的組合餐桌可以把部件進行增減裝卸，從八人桌一直調整到十二人桌，裝備這麽一套就可以適應各種情況。
得到認同後，李悠然掏出手機，給後勤部的馮大牛掛個電話讓他過來一趟。馮大琵好還在包子鋪，接到電話一分鍾就上樓來到現場。
“大牛，我瞧這間陽光房也別折騰來折騰去了，幹脆就直接改成私房菜館專用貴賓間，二十來平米，不大不小的。也還合適。你去找個裝修公司，連設計帶施工，弄點檔次上去。嗯，中式風格就行。對了，把走廊、樓梯和頂頭的衛生間也重新裝修一下，配上套。材料不用多高級。但施工一定要細致，你們後勤部到時候要派人監工。”李悠然隨即布置任務。
“成，我馬上就去安排。”馮大牛馬上點頭應承下來。
“老板，私房菜館那邊有些地方的裝修也開始裂口子、起皮，得修繕一下了。”小周領班走過來補充道。
“那就一起弄吧，對了，大牛，你迴頭和齊嬸說一聲，這屋裏的文件櫃就分到她和趙翠花的辦公室去，傳真複印機送財務室，還有這幾張辦公桌椅，就收到你們後勤部去吧。”李悠然為陽光房裏的物件都找到了去處。
交代完事情，他讓馮大牛和小周領班再商議一下具體如何配合，以及和劉大廚通個氣，自己則離開迴辦公室去了。
話說農莊私房菜館的名頭越來越大，今後真是難免要接待一些特殊的貴賓，手頭上有這麽一處機動預留場所也好方便應對。再有，自己內部人員聚餐的時候同樣也可以使用，可謂功能多多。
於是，不久之後即將享譽天閡餮界的農莊私房菜館新貴賓包房就此誕生了。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
劉大廚的製酒工作也初現眉目，大木盆中的糯米飯充分發酵完成，經過後續的濾酒、撚酒、榨酒等工序，就變成了低度米酒。
李悠然特地前去嚐了一小杯，雖然已經過了酒釀的階段，糖分大為降低，但口感依然香甜純淨，綿軟甘醇，整體上很是不錯，體現了空間溪水的一貫特色。
當然，低度新酒自然不具備窖藏過的老酒那種醇厚感，這是時間的沉澱，歲月的味道，靠人工方法始終是無法解決的。
接下來，劉大廚將米酒進一步加工，使用自製木桶上鍋進行蒸餾☆後做成了兩壇超過五十度的自釀白酒。
根據要求，夥計用棉布中間夾塑料紙將陶製酒壇紮緊，壇口用和好的消毒黃泥密封。然後交到李悠然手裏。
李悠然抓緊時間，將這兩壇來之不易的寶貝帶進空間四號地，抄起鐵鍬，在上次曲老爺子送的原漿酒旁邊再挖了個不大的新酒窖，拍打結實，往窖壁上撒了點兒專門留下的低度米酒，隨後把自釀白酒放入其中，外麵用木板和黃土封住酒窖口。
工作完成，可以暫時告一段落了，至於具體需要窖藏多長時間，窖藏的最終效果如果，這個還都是未知數，空間和現實中不一樣，又無人提示指點，一切都得靠摸索。不過根據以往的經驗，空間中所有作物的生長速度都要比現實中快得多，包括四號地的食用菌類。
消窖藏白酒也能遵循這個規律吧，否則像現實中那些高檔名酒一般，一藏就是幾年十幾年的，那可等不起，基本上隻能放棄了。(未完待續。，投推薦票、月票，，。
~日期:~10月19日~
時間進入了十一月初，兩場秋雨過後，天氣開始漸漸轉涼。..
這天，李悠然正在辦公室飲茶上網，聽見走道南邊有人員說話和搬東西的聲音，於是起身出門瞧瞧。
隻見陽光房的大門敞開，私房菜館的服務領班小周正領著兩名服務員在裏麵收拾桌椅和屏風。
前些日子，經羅胖子搭線，專門給土地局的劉科長在這裏開了一桌後門宴席，還是甲級餐÷後小周領班告訴他，說那是一位外地老板請客，由劉科長指定的地方。當天晚上，一桌人吃得很高興，一個個紅光滿麵的。席間，那位外地老板還誇讚說沒想到天盒還有這麽好的館子，劉科長真是有眼光有品味之人雲雲。
後來散席的時候，在桌的幾位客人都向小周領班要了名片，說以後過來吃飯就直接找她。為此，她向李悠然請示如何處理。
李悠然當即告訴小周領班，除非有自己的專門通知，其他情況下一律按照老規矩辦，讓客人打訂餐電話預約，無一例外。
如果口子開大，勢必引起其他客人的不滿，要知道來私房菜館消費的這些人非富即貴，處理不好的話很容易惹麻煩◆光房的臨時酒席隻能用於接待一些特殊的顧客，當然，這種事情肯定保不了密，那就統一口徑，如果有人問起，就說這兒是包子鋪老板和朋友聚會預留專用房♀也是很多酒樓飯店通行的做法，以應對臨時情況，估計大多數客人應該可以理解。
李悠然走進陽光房，小周領班和服務員一齊向他問好。.....
李悠然點點頭，環顧四周，一扇扇分隔用的屏風和大型綠植被收起，放歸原位♀時，他心裏突然冒出個想法，這些東西老這麽搬來挪去的也挺麻煩。既然號稱貴賓間，不如幹脆讓它名副其實好了，要知道整個包子鋪的地方還是很緊張的，閑著也真是浪費。
而且這間屋子不算小。以後也許可以根據實際需要進行靈活調整，比如弄成十人席甚至十二人席之類，和目前梅蘭竹菊四個包間的固定八人席有所區別。當然，收費也得跟著浮動。
至於農產品公司，反正至今也沒有什麽具體業務，空殼就空殼吧，以後情況有變化了再另行安排。
另外。私房菜館都是夜晚營業，並不影響白天的辦公，當有酒宴的時候，自己晚上不到辦公室這邊來就是了。
琢磨到這裏，他把這個想法和小周領班說了一下，小周領班聽了之後很是讚同，說有的客人抱怨，因為就餐人數的限製。每次前來用餐還要篩選，如果有個大包間倒是可以解決問題。再有，現在的家具設計已經很先進了。有的組合餐桌可以把部件進行增減裝卸，從八人桌一直調整到十二人桌，裝備這麽一套就可以適應各種情況。
得到認同後，李悠然掏出手機，給後勤部的馮大牛掛個電話讓他過來一趟。馮大琵好還在包子鋪，接到電話一分鍾就上樓來到現場。
“大牛，我瞧這間陽光房也別折騰來折騰去了，幹脆就直接改成私房菜館專用貴賓間，二十來平米，不大不小的。也還合適。你去找個裝修公司，連設計帶施工，弄點檔次上去。嗯，中式風格就行。對了，把走廊、樓梯和頂頭的衛生間也重新裝修一下，配上套。材料不用多高級。但施工一定要細致，你們後勤部到時候要派人監工。”李悠然隨即布置任務。
“成，我馬上就去安排。”馮大牛馬上點頭應承下來。
“老板，私房菜館那邊有些地方的裝修也開始裂口子、起皮，得修繕一下了。”小周領班走過來補充道。
“那就一起弄吧，對了，大牛，你迴頭和齊嬸說一聲，這屋裏的文件櫃就分到她和趙翠花的辦公室去，傳真複印機送財務室，還有這幾張辦公桌椅，就收到你們後勤部去吧。”李悠然為陽光房裏的物件都找到了去處。
交代完事情，他讓馮大牛和小周領班再商議一下具體如何配合，以及和劉大廚通個氣，自己則離開迴辦公室去了。
話說農莊私房菜館的名頭越來越大，今後真是難免要接待一些特殊的貴賓，手頭上有這麽一處機動預留場所也好方便應對。再有，自己內部人員聚餐的時候同樣也可以使用，可謂功能多多。
於是，不久之後即將享譽天閡餮界的農莊私房菜館新貴賓包房就此誕生了。
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劉大廚的製酒工作也初現眉目，大木盆中的糯米飯充分發酵完成，經過後續的濾酒、撚酒、榨酒等工序，就變成了低度米酒。
李悠然特地前去嚐了一小杯，雖然已經過了酒釀的階段，糖分大為降低，但口感依然香甜純淨，綿軟甘醇，整體上很是不錯，體現了空間溪水的一貫特色。
當然，低度新酒自然不具備窖藏過的老酒那種醇厚感，這是時間的沉澱，歲月的味道，靠人工方法始終是無法解決的。
接下來，劉大廚將米酒進一步加工，使用自製木桶上鍋進行蒸餾☆後做成了兩壇超過五十度的自釀白酒。
根據要求，夥計用棉布中間夾塑料紙將陶製酒壇紮緊，壇口用和好的消毒黃泥密封。然後交到李悠然手裏。
李悠然抓緊時間，將這兩壇來之不易的寶貝帶進空間四號地，抄起鐵鍬，在上次曲老爺子送的原漿酒旁邊再挖了個不大的新酒窖，拍打結實，往窖壁上撒了點兒專門留下的低度米酒，隨後把自釀白酒放入其中，外麵用木板和黃土封住酒窖口。
工作完成，可以暫時告一段落了，至於具體需要窖藏多長時間，窖藏的最終效果如果，這個還都是未知數，空間和現實中不一樣，又無人提示指點，一切都得靠摸索。不過根據以往的經驗，空間中所有作物的生長速度都要比現實中快得多，包括四號地的食用菌類。
消窖藏白酒也能遵循這個規律吧，否則像現實中那些高檔名酒一般，一藏就是幾年十幾年的，那可等不起，基本上隻能放棄了。(未完待續。，投推薦票、月票，，。