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    李悠然這天觀察空間狀態的時候,驚喜地發現前些日子移栽進去的薺菜和馬齒筧,在田埂兩側迅速繁衍起來,一大片一大片的,綠油油的煞是喜人。


    李悠然想到薺菜可是包餃子的上好材料啊,號稱春天田野的精靈。一念至此,口水差點下來。


    嗬嗬,今天就吃這個了。


    主意拿定,他趕緊迴到臥室,鎖門、拉窗簾,躺上床,進入空間。


    田埂邊的薺菜,個頭兒要比外麵的要大一些,鋸齒狀然用小鏟子挖起一棵,水嫩水嫩的然停下手,估計吃一、兩頓差不多了。薺菜的總體數量並不算多,不可能用於商業,也就自己人嚐嚐鮮而已。


    他又采了一些馬齒筧,這個可以拿來做涼拌菜,吃餃子的輔菜。


    出來時看看時間,已經是下午五點鍾了。李悠然先給孫曉瑩打了個電話,讓她把工作交代給趙翠花,過來一塊做好吃的。然後拎著竹筐,找到顧薇薇。


    孫曉瑩和顧薇薇看到筐內的薺菜,都是眼前一亮,積極表示願意幫忙。


    “我就知道你這個小饞貓肯定喜歡。”李悠然笑著對孫曉瑩說。


    “才不是呢,我是怕悠然哥笨手笨腳的,把餡調壞了。”孫曉瑩衝他皺皺鼻子。


    三人說笑著一起下樓,廚房這個時候正在緊張忙碌,不好過多打擾。他們從裏麵拿了些用具、麵團、豬肉餡和調料就出來了。


    於是迴到辦公室,在茶幾麵上墊幾張報紙,放上麵板,就成了操作台。


    顧薇薇和孫曉瑩先去把薺菜洗了,摘菜。


    三個人還是少了點,李悠然給齊嬸打了個電話,讓她看看店裏現在誰能夠抽身。齊嬸是大領導,自身肯定沒問題,她另外再找兩個就行了。


    齊嬸很快過來,還帶著趙秀兒和鄭岩,這倆人都已經是領班了。


    人員到齊,按每人專長分配好工作。李悠然挽起袖子說道:


    “自己動手,吃東西才香。開工。”


    於是,切菜和餡的,揉麵擀皮的,紛紛忙活起來。


    李悠然的辦公桌也成了操作台,用於切菜和配餡。


    鋁盆裏,豬肉餡加入蔥末、薑末、生抽、精鹽、味精、胡椒粉拌勻,再放入薺菜末,澆上香油均勻攪拌,餡料完成。


    “光是這餡料聞著就很香了。”齊嬸端過鋁盆,聞了一下,不由讚道。


    於是眾人對成品餃子的滋味期待度大升。


    “一會兒誰包得多,包得好,就獎勵誰多吃。包得差要受罰啊,隻能吃十個。”李悠然開始懸賞。


    “然子老板,那你自己呢?”顧薇薇聞言有點發毛,故此問道。


    “我是領導,自然不受限製,想吃多少都是可以的。”李悠然迴答,一臉坦然之色。


    “這不公平。”顧薇薇委屈地叫道。


    “想公平,你也當領導啊。怕了吧,看看曉瑩妹妹,你當姐姐的好意思嗎。廢話少說,幹活兒。”笑聲中,李悠然大手一揮,包餃子開始。


    孫曉瑩一臉得意之色,這可是她的長項。隻見她手托一張餃子皮,掌心彎曲,掛上餡,纖巧的手指一卷一捏,一個秀美的月牙形餃子就宣告完成,全程不過幾秒鍾。


    齊嬸、趙秀兒、鄭岩和李大老板包出的餃子雖然模樣差些,但速度也並不慢。


    顧薇薇就慘了,隻能把餃子一個褶一個褶的捏攏來,由於沒計算好餡的用量,還不時要添加或者擀去多餘的,模樣難看不說,她包一個別人都包出三四個了。


    “薇薇啊,這一看就是千金大小姐的架勢,正宗的。”李悠然笑道。


    顧薇薇不理他,轉而向孫曉瑩請教,姐妹情深,孫曉瑩自然不能不管,手把手地折騰一陣子,總算好了一些。


    隨著時間的流逝,高粱杆蓖子上排滿了不同形狀風格的餃子,齊嬸已經提前讓趙秀兒、鄭岩先拿一部分下廚房去煮。


    李悠然看剩下的活兒已經不多,就轉到辦公椅那兒歇著去了。


    “李大老板,你倒悠閑自在。”顧薇薇不忿地說。


    李悠然笑而不語。


    正在這時,趙秀兒推門進來,手中托著兩個大瓷盤,盛滿熱騰騰的餃子。屋內眾人均是眼前一亮。


    “把茶幾收拾了,今天就在這兒吃。”李悠然站起身連忙招唿。


    鄭岩也隨後進入,雙手托了四個盤子。


    眾人七手八腳地把東西收拾好,騰出地方。鄭岩又下樓拿來了兩盤涼拌馬齒筧,大家圍坐在茶幾旁,每人麵前一小碗米醋。


    辛苦了半天,終於可以開動了。李悠然用筷子挾起一隻水餃,沾了點醋,放入口中,輕輕一咬,純淨、清香、鮮美的滋味頓時散開,充盈了整個口腔,那股子香氣還一個勁兒地往鼻子裏竄,仿佛真是聞到了春日原野的氣息。


    “好吃。”一隻餃子下肚,筷子微微一動,又挾起一隻。


    其他人也是一樣,連聲讚歎,齊嬸說比自己老家的薺菜香多了。


    “薇薇,記著規矩啊。”李悠然提醒正在不顧形象,埋頭苦幹的顧薇薇。


    “薇薇姐,別理他,我包得最好,把我多的讓給你。”孫曉瑩為好姐妹出頭。隨即夾起餃子送入口中,眼睛眯成了月牙狀。


    涼拌馬齒筧的味道也相當不錯,用它作為輔菜,更增餃子的美味。


    盤中的餃子迅速消失著,六個人的戰鬥力還是相當可觀的。


    “下麵的水餃已經煮得差不多了,我下去拿。”鄭岩拿起兩個空盤子,就要出去。


    “算了,那些還要留給齊叔、大牛、翠花他們。我們把這裏的解決完就收場。”李悠然阻止道。


    直到最後一隻餃子被消滅,眾人這才意猶未盡地放下碗筷。紛紛感歎這是有生以來吃過的最香的餃子。

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