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小秀才穿迴來成了廚神 作者：七月初二二十七 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「好，林掌櫃，我們就聽你的了，你到時候可千萬不要忘了我們啊！」除了被選中的五個人，其餘的人羨慕地看了那五人一眼，念念不舍地離開了。
林夏這才帶著五個人進門，「一會兒進去之後，兩位東家會和你們簽一個契約書，保障你們和店鋪雙方的權益，我們會一條一條地念給你們聽，如果同意簽字摁手印，你們從此之後便是百味居的人。」
他說了一堆，後麵的五個人都沒怎麽聽懂，有個年紀小的，更是一臉僵硬地問林夏，「還，還，還要簽賣身契？！」
「什麽賣身契！」林夏被他說的嚇了一跳，嗔怪他一眼，「說什麽呢，我們百味居是這種黑店嗎？！這契約書上麵啊，簡單說就是寫著你們該做什麽事，不該做什麽，要做多少年，我們店鋪每月要給你們多少銀子，可以要求你們做什麽，不能要求你們做什麽。這契約書是要拿去縣衙蓋章的，一旦一方有違約，就要賠銀子的！聽懂了嗎？」
「哦哦……」五個人似懂非懂地點點頭。
林夏也不好再說什麽，反正馬上就會知道了，他看向剛才問他話的那個少年，「你小子往後要是在百味居做事了，就得好好管管你的嘴，可別什麽話就張口就來！」
「好的好的。」少年笑著摸摸後腦勺，嘿嘿傻笑，把林夏看的一樂。
最終五人聽完契約書的內容，都覺得沒有問題，當場就摁了手印，聶弦望拿去官府蓋章，一式兩份，一份讓五人自己帶迴家保存，也可以找識字的人再看看。
五人頭一次經歷這麽正式的上崗儀式，有點手足無措，但拿著那份蓋著官印的契約書，他們隻覺得安心。
簽完契約書，五人正式成為百味居的員工，葉朝瑞開始對他們進行培訓，首先是講他們的工作內容，著重強調了進入客人府上，需要堅守的規矩，「你們是外男，不可擅自在客人府上亂走動，隻能去宴客廳和後廚，其他地方，不管有沒有人帶你們去，都不能去。再者，不可與客人府上的任何人發生糾紛，一經發現，罰款半月月錢。三是……」
規矩說完了，後麵就是技能培訓，葉朝瑞決定給每個人都教一個討巧的手藝。
內部培訓了好幾日，林夏和葉安放出消息，火鍋可外送到家，專人專送，隻需要提前兩個時辰預約。
縣裏好些人高興壞了，馬上派人去訂，第一日就有八戶人家下了單。
作者有話要說：
第97章 藥膳
一天過去, 訂了火鍋外送的八戶人家都反應極好，對百味居的服務非常滿意，跑腿小二的才藝表演也特別耳目一新, 有些人家裏正在宴客, 賓客新奇的表情讓主人家倍感高興, 覺得特別有麵兒。
本來還想給打賞，不過被跑腿小二婉言拒絕了, 說店鋪有規矩，不能私收客人的東西，這讓食客們對百味居的印象更好了, 逢人就誇。
特殊的外送火鍋就在這一聲聲的讚美中傳遍了整個縣城，來百味居預訂的人越來越多，林夏看著一個個滿滿當當的錢匣子, 笑得見牙不見眼, 心想他葉哥果然厲害，說過的話如今都一一實現了。
後麵，隨著天氣越來越冷, 吃火鍋的人越來越多，來店就餐的倒是不多, 客人們寧願多花一筆配送費, 也要叫火鍋外送到家。
葉朝瑞見此, 就準備調整一下店鋪人員分配, 問過駐店的店小二和幫廚們的想法後，跑腿隊伍又增加了幾名人手，如果後期還不夠的話, 就需要林夏去把之前淘汰的人再招迴來幾個, 也算兌現他的諾言。
這時候正是秋冬交替時節, 又冷又幹燥，縣城裏吃火鍋的人多，而且大多還都選的是辣鍋，這就導致了很多人上火，嘴唇幹裂紅腫的厲害。
葉朝瑞聽到很多來預定火鍋的小廝在議論，他迴頭和聶弦望合計，「要不要做幾道藥膳，和外送火鍋一塊兒賣？」
他正好知道幾個藥膳方子，都是他異世的師父教給他的，異世有段時間特別流行藥膳養生，私房菜館就推出了幾款，其中就包括清燥潤肺的功用，當時好多人來吃，說是有奇效。
「好，我去叫林一帶隊去收藥材。」聶弦望二話不說就要出門去鏢局找林一。
「等等！」葉朝瑞拉著聶弦望，想了想，「我先做些嚐嚐味道，再做決定吧。」
「嗯，」聶弦望反手握住葉朝瑞的，十指相扣，「需要什麽？我去買迴來。」
葉朝瑞低頭看了眼自己被緊緊扣住的手，悄悄勾了勾唇角，也沒有掙開，反正他們前麵有櫃檯擋著，不怕外人看見。
他笑著晃了晃交握的那隻手，歪著腦袋看聶弦望，「一起去吧。店鋪裏的食材很齊全，我們隻要去藥鋪買些藥材迴來就行。」
「好，我們一起。」聶弦望與葉朝瑞四目相對，眼神裏有說不出的柔情，他捏了捏掌心的手，然後不舍地慢慢鬆開，「走吧。」
「走！」葉朝瑞叫了葉安代替他們在櫃檯後麵守著，和聶弦望並肩出門去。
兩人就近找了一家最大的藥鋪，進去後直接走到抓藥的櫃檯，讓藥童稱藥，「羅漢果一斤，藥棗兩斤，芡實兩斤，玉竹一斤，陳皮一斤……」
藥童一臉震驚地看著葉朝瑞，像是葉朝瑞長著三頭六臂，遲遲不見他抓藥。
一旁的大掌櫃注意到這邊，緊皺著眉頭走過來，小聲地嗬斥藥童，「傻站著幹什麽？！叫你抓藥呢！」
林夏這才帶著五個人進門，「一會兒進去之後，兩位東家會和你們簽一個契約書，保障你們和店鋪雙方的權益，我們會一條一條地念給你們聽，如果同意簽字摁手印，你們從此之後便是百味居的人。」
他說了一堆，後麵的五個人都沒怎麽聽懂，有個年紀小的，更是一臉僵硬地問林夏，「還，還，還要簽賣身契？！」
「什麽賣身契！」林夏被他說的嚇了一跳，嗔怪他一眼，「說什麽呢，我們百味居是這種黑店嗎？！這契約書上麵啊，簡單說就是寫著你們該做什麽事，不該做什麽，要做多少年，我們店鋪每月要給你們多少銀子，可以要求你們做什麽，不能要求你們做什麽。這契約書是要拿去縣衙蓋章的，一旦一方有違約，就要賠銀子的！聽懂了嗎？」
「哦哦……」五個人似懂非懂地點點頭。
林夏也不好再說什麽，反正馬上就會知道了，他看向剛才問他話的那個少年，「你小子往後要是在百味居做事了，就得好好管管你的嘴，可別什麽話就張口就來！」
「好的好的。」少年笑著摸摸後腦勺，嘿嘿傻笑，把林夏看的一樂。
最終五人聽完契約書的內容，都覺得沒有問題，當場就摁了手印，聶弦望拿去官府蓋章，一式兩份，一份讓五人自己帶迴家保存，也可以找識字的人再看看。
五人頭一次經歷這麽正式的上崗儀式，有點手足無措，但拿著那份蓋著官印的契約書，他們隻覺得安心。
簽完契約書，五人正式成為百味居的員工，葉朝瑞開始對他們進行培訓，首先是講他們的工作內容，著重強調了進入客人府上，需要堅守的規矩，「你們是外男，不可擅自在客人府上亂走動，隻能去宴客廳和後廚，其他地方，不管有沒有人帶你們去，都不能去。再者，不可與客人府上的任何人發生糾紛，一經發現，罰款半月月錢。三是……」
規矩說完了，後麵就是技能培訓，葉朝瑞決定給每個人都教一個討巧的手藝。
內部培訓了好幾日，林夏和葉安放出消息，火鍋可外送到家，專人專送，隻需要提前兩個時辰預約。
縣裏好些人高興壞了，馬上派人去訂，第一日就有八戶人家下了單。
作者有話要說：
第97章 藥膳
一天過去, 訂了火鍋外送的八戶人家都反應極好，對百味居的服務非常滿意，跑腿小二的才藝表演也特別耳目一新, 有些人家裏正在宴客, 賓客新奇的表情讓主人家倍感高興, 覺得特別有麵兒。
本來還想給打賞，不過被跑腿小二婉言拒絕了, 說店鋪有規矩，不能私收客人的東西，這讓食客們對百味居的印象更好了, 逢人就誇。
特殊的外送火鍋就在這一聲聲的讚美中傳遍了整個縣城，來百味居預訂的人越來越多，林夏看著一個個滿滿當當的錢匣子, 笑得見牙不見眼, 心想他葉哥果然厲害，說過的話如今都一一實現了。
後麵，隨著天氣越來越冷, 吃火鍋的人越來越多，來店就餐的倒是不多, 客人們寧願多花一筆配送費, 也要叫火鍋外送到家。
葉朝瑞見此, 就準備調整一下店鋪人員分配, 問過駐店的店小二和幫廚們的想法後，跑腿隊伍又增加了幾名人手，如果後期還不夠的話, 就需要林夏去把之前淘汰的人再招迴來幾個, 也算兌現他的諾言。
這時候正是秋冬交替時節, 又冷又幹燥，縣城裏吃火鍋的人多，而且大多還都選的是辣鍋，這就導致了很多人上火，嘴唇幹裂紅腫的厲害。
葉朝瑞聽到很多來預定火鍋的小廝在議論，他迴頭和聶弦望合計，「要不要做幾道藥膳，和外送火鍋一塊兒賣？」
他正好知道幾個藥膳方子，都是他異世的師父教給他的，異世有段時間特別流行藥膳養生，私房菜館就推出了幾款，其中就包括清燥潤肺的功用，當時好多人來吃，說是有奇效。
「好，我去叫林一帶隊去收藥材。」聶弦望二話不說就要出門去鏢局找林一。
「等等！」葉朝瑞拉著聶弦望，想了想，「我先做些嚐嚐味道，再做決定吧。」
「嗯，」聶弦望反手握住葉朝瑞的，十指相扣，「需要什麽？我去買迴來。」
葉朝瑞低頭看了眼自己被緊緊扣住的手，悄悄勾了勾唇角，也沒有掙開，反正他們前麵有櫃檯擋著，不怕外人看見。
他笑著晃了晃交握的那隻手，歪著腦袋看聶弦望，「一起去吧。店鋪裏的食材很齊全，我們隻要去藥鋪買些藥材迴來就行。」
「好，我們一起。」聶弦望與葉朝瑞四目相對，眼神裏有說不出的柔情，他捏了捏掌心的手，然後不舍地慢慢鬆開，「走吧。」
「走！」葉朝瑞叫了葉安代替他們在櫃檯後麵守著，和聶弦望並肩出門去。
兩人就近找了一家最大的藥鋪，進去後直接走到抓藥的櫃檯，讓藥童稱藥，「羅漢果一斤，藥棗兩斤，芡實兩斤，玉竹一斤，陳皮一斤……」
藥童一臉震驚地看著葉朝瑞，像是葉朝瑞長著三頭六臂，遲遲不見他抓藥。
一旁的大掌櫃注意到這邊，緊皺著眉頭走過來，小聲地嗬斥藥童，「傻站著幹什麽？！叫你抓藥呢！」