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小秀才穿迴來成了廚神 作者:七月初二二十七 投票推薦 加入書簽 留言反饋
迴縣城第三日,縣學開學,葉朝瑞心無旁騖地讀書備考,而聶弦望開始忙起來。
他每天做的事情很多,頭等大事是照顧好葉朝瑞的生活,再就是趁葉朝瑞在縣學的時間去找合適做燒烤的鋪麵,他們都商量好了,鄉試放榜之後便正式開業。
半月後,在牙行牙人的幫助下,聶弦望找到一個帶有獨立大院落的私人住宅,就在正街,人流量有保證,不過其建成年限已久,再加上多年未有人居住,房屋有些破敗。
葉朝瑞一次下學後,跟聶弦望一起去看了,他很喜歡那個大院子,足足可以擺下十多張桌子,如果隻是生活居住,那一定會顯得空曠荒涼,但若是用來開食肆,就正正好。
至於破爛的房子,可以請專業的工匠們看看,能救則救,不能就直接推翻重建,這樣還能把房屋再往後挪一些,空出更多地方擺放桌椅。
一直到七月底,在聶弦望的監督下,院落翻修完畢,從外麵看就是簡單到不能再簡單的一進院落,但裏麵的配製都很精巧,各種小細節處理的很到位。
比如說,每一處地麵都鋪設了平整的青磚;不管院子裏還是房間內,放置了許多照明燈具,夜晚時燈火通明,一點不會影響食客們享受美食。
還有新修的幾間房間,北麵的將作為廚房和倉庫使用,東西兩邊的廂房是以後的雅間,供給不喜歡在大堂用餐的食客,剩下的倒座房則是給未來店鋪員工準備的宿舍。
燒烤店的外部框架已經搭好,村裏也來信說工廠已經建成,葉朝瑞正好趁月底放旬假,和聶弦望一起迴去一趟看看情況,順便做點別的事情。
放假當天下午,他們就租了一輛馬車,一路疾行,在天色剛暗下來時趕迴了家,一路被納涼的村民圍觀。
到了家,當然被家裏長輩好一頓關懷,葉朝瑞見大家這個時間都還沒睡,幹脆叫聶弦望一起去二叔公家和林夏家裏,他想把葉安和林夏兩人調到縣裏去幫忙打理燒烤店鋪,想問問他們本人和家裏人的意見。
先去二叔公家,葉朝瑞發現他們家好像擴建了,圍牆拉的更長,後麵還有幾間新建的房。
兩人走近一些,聽到院牆裏麵聊天笑鬧的聲音,知道這一大家子都沒休息,便抬手敲了敲嶄新的院門。
「誰啊?」一個充滿活力的聲音從裏麵傳來,緊接著一串輕盈的腳步聲,「來了來了。」
院門從裏麵打開,是二叔公家最大的重孫,他認識葉朝瑞,驚喜地大喊一聲,「秀才叔叔!」
這一聲吸引了裏麵所有人的注意,紛紛仰頭看過來,從火把微弱的火光下辨認出葉朝瑞和聶弦望的樣子,都站起來歡迎他們進屋。
「朝瑞,弦望,你們來了!」
「快進來坐!」
「我去給你們拿好吃的!」
「不用不用,」葉朝瑞攔住要進屋拿東西的叔婆,「我們過來就是想和各位商量一件事,說完就走,不打擾大家休息了。」
「朝瑞想和我們說什麽事啊?」二叔公讓其他人安靜,聽葉朝瑞說。
「我們在縣城又買了一個鋪子,還是做吃食生意,想請葉安堂哥去做大掌櫃。」葉朝瑞看向葉安,「堂哥,你是否願意?月錢十兩銀子做底,每月還有獎金,多少要看當月賺了多少,和鎮上一樣。」
葉安愣了愣,被自己娘親偷偷拽了衣袖才反應過來,「我願意去!」
其他人也都滿臉驚喜,仿佛得了天大的便宜,他們一家祖祖輩輩都生活在村裏,頭一次有人能在縣裏定下來,還拿著如此高額的月錢。
幾個堂哥拍拍葉安的肩膀,感慨道,「你小子以後出息了。」
葉安難得臉上有了表情,他感激地看向葉朝瑞和聶弦望,「謝謝你們給我這個機會。」
「說的沒錯!我們最該謝的就是朝瑞和弦望,要不是你們,我們家哪兒能過上如今這好日子啊!」二叔公放下菸鬥,就要讓全家一起感謝兩人。
葉朝瑞可受不住這個,聶弦望一步上前就把老人家托住,趁機說,「我們還要去林夏家,一會兒晚了,他們該睡了,就不多打擾了。」
「行,行。」二叔公不想耽誤他們的正事,叫葉安去拿個新火把出來。
「我送你們出去。」葉安拿著火把送他們出門。
走出一段距離後,葉朝瑞突然想起來剛才沒有看到葉盛叔和他兒子,葉康堂哥,便問葉安,「他們不在家?」
「嗯,」葉安解釋道,「他們去外地找買家去了。」
葉朝瑞恍然大悟,原來都已經過去一年了,根據協議,二叔公家做出來的腐竹和豆皮等豆製品可以往外賣了,他們千辛萬苦去外地找買家,想必是為了維護百味居在本地的生意。
想到這裏,他心裏暖洋洋的,這種扶持別人,別人默默守護自己的感覺太好了。
三人一路聊著就到了林夏家,聘請林夏去縣裏做二掌櫃,月錢六兩打底,同樣每月有提成。
還沒等葉朝瑞把話說完,林夏就滿口答應,「我要去我要去!」
其實他之前就猜到了,葉朝瑞從去年就一直叫他和葉安多識字,多和劉洋學習算帳和管理店鋪,雖然沒有明說,但肯定是想要重用他們的,所以他學的特別認真,他想去更大的天地闖蕩,現在終於等到了。
林夏家裏人自然高興的不得了,林夏娘親都哭了,覺得自家小兒子有了前程,她緊緊握住林夏的手,」好好幹,聽到了嗎,跟著葉秀才好好幹。」
他每天做的事情很多,頭等大事是照顧好葉朝瑞的生活,再就是趁葉朝瑞在縣學的時間去找合適做燒烤的鋪麵,他們都商量好了,鄉試放榜之後便正式開業。
半月後,在牙行牙人的幫助下,聶弦望找到一個帶有獨立大院落的私人住宅,就在正街,人流量有保證,不過其建成年限已久,再加上多年未有人居住,房屋有些破敗。
葉朝瑞一次下學後,跟聶弦望一起去看了,他很喜歡那個大院子,足足可以擺下十多張桌子,如果隻是生活居住,那一定會顯得空曠荒涼,但若是用來開食肆,就正正好。
至於破爛的房子,可以請專業的工匠們看看,能救則救,不能就直接推翻重建,這樣還能把房屋再往後挪一些,空出更多地方擺放桌椅。
一直到七月底,在聶弦望的監督下,院落翻修完畢,從外麵看就是簡單到不能再簡單的一進院落,但裏麵的配製都很精巧,各種小細節處理的很到位。
比如說,每一處地麵都鋪設了平整的青磚;不管院子裏還是房間內,放置了許多照明燈具,夜晚時燈火通明,一點不會影響食客們享受美食。
還有新修的幾間房間,北麵的將作為廚房和倉庫使用,東西兩邊的廂房是以後的雅間,供給不喜歡在大堂用餐的食客,剩下的倒座房則是給未來店鋪員工準備的宿舍。
燒烤店的外部框架已經搭好,村裏也來信說工廠已經建成,葉朝瑞正好趁月底放旬假,和聶弦望一起迴去一趟看看情況,順便做點別的事情。
放假當天下午,他們就租了一輛馬車,一路疾行,在天色剛暗下來時趕迴了家,一路被納涼的村民圍觀。
到了家,當然被家裏長輩好一頓關懷,葉朝瑞見大家這個時間都還沒睡,幹脆叫聶弦望一起去二叔公家和林夏家裏,他想把葉安和林夏兩人調到縣裏去幫忙打理燒烤店鋪,想問問他們本人和家裏人的意見。
先去二叔公家,葉朝瑞發現他們家好像擴建了,圍牆拉的更長,後麵還有幾間新建的房。
兩人走近一些,聽到院牆裏麵聊天笑鬧的聲音,知道這一大家子都沒休息,便抬手敲了敲嶄新的院門。
「誰啊?」一個充滿活力的聲音從裏麵傳來,緊接著一串輕盈的腳步聲,「來了來了。」
院門從裏麵打開,是二叔公家最大的重孫,他認識葉朝瑞,驚喜地大喊一聲,「秀才叔叔!」
這一聲吸引了裏麵所有人的注意,紛紛仰頭看過來,從火把微弱的火光下辨認出葉朝瑞和聶弦望的樣子,都站起來歡迎他們進屋。
「朝瑞,弦望,你們來了!」
「快進來坐!」
「我去給你們拿好吃的!」
「不用不用,」葉朝瑞攔住要進屋拿東西的叔婆,「我們過來就是想和各位商量一件事,說完就走,不打擾大家休息了。」
「朝瑞想和我們說什麽事啊?」二叔公讓其他人安靜,聽葉朝瑞說。
「我們在縣城又買了一個鋪子,還是做吃食生意,想請葉安堂哥去做大掌櫃。」葉朝瑞看向葉安,「堂哥,你是否願意?月錢十兩銀子做底,每月還有獎金,多少要看當月賺了多少,和鎮上一樣。」
葉安愣了愣,被自己娘親偷偷拽了衣袖才反應過來,「我願意去!」
其他人也都滿臉驚喜,仿佛得了天大的便宜,他們一家祖祖輩輩都生活在村裏,頭一次有人能在縣裏定下來,還拿著如此高額的月錢。
幾個堂哥拍拍葉安的肩膀,感慨道,「你小子以後出息了。」
葉安難得臉上有了表情,他感激地看向葉朝瑞和聶弦望,「謝謝你們給我這個機會。」
「說的沒錯!我們最該謝的就是朝瑞和弦望,要不是你們,我們家哪兒能過上如今這好日子啊!」二叔公放下菸鬥,就要讓全家一起感謝兩人。
葉朝瑞可受不住這個,聶弦望一步上前就把老人家托住,趁機說,「我們還要去林夏家,一會兒晚了,他們該睡了,就不多打擾了。」
「行,行。」二叔公不想耽誤他們的正事,叫葉安去拿個新火把出來。
「我送你們出去。」葉安拿著火把送他們出門。
走出一段距離後,葉朝瑞突然想起來剛才沒有看到葉盛叔和他兒子,葉康堂哥,便問葉安,「他們不在家?」
「嗯,」葉安解釋道,「他們去外地找買家去了。」
葉朝瑞恍然大悟,原來都已經過去一年了,根據協議,二叔公家做出來的腐竹和豆皮等豆製品可以往外賣了,他們千辛萬苦去外地找買家,想必是為了維護百味居在本地的生意。
想到這裏,他心裏暖洋洋的,這種扶持別人,別人默默守護自己的感覺太好了。
三人一路聊著就到了林夏家,聘請林夏去縣裏做二掌櫃,月錢六兩打底,同樣每月有提成。
還沒等葉朝瑞把話說完,林夏就滿口答應,「我要去我要去!」
其實他之前就猜到了,葉朝瑞從去年就一直叫他和葉安多識字,多和劉洋學習算帳和管理店鋪,雖然沒有明說,但肯定是想要重用他們的,所以他學的特別認真,他想去更大的天地闖蕩,現在終於等到了。
林夏家裏人自然高興的不得了,林夏娘親都哭了,覺得自家小兒子有了前程,她緊緊握住林夏的手,」好好幹,聽到了嗎,跟著葉秀才好好幹。」