第121章 蒸菊
替嫁茶女:妖孽夫君,不好惹 作者:水晶靈華 投票推薦 加入書簽 留言反饋
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農茶茶聽著了沈天琦的話,當然是明白了沈天琦這是在關心她。
但是,她真的不能把這些菊花拋下,然後就這麽離開迴去休息,這是她的對工作的態度問題,所以,隻能是安撫沈天琦了心情了,讓他不用那麽的擔心她身體問題,她心裏很明白自己的身體是怎麽樣的。
“那你先跟我說,你要用這一批菊花做什麽?為什麽一定要在重陽節之前做好出來?”
沈天琦聽著農茶茶的話,知道農茶茶不會跟他迴去休息的了,但他還是不放棄的繼續問了一句,他想知道,農茶茶用這些菊花到底是要做什麽?為什麽一定要在重陽節之前做好?
“這個…好吧,既然你都問到這個地步了,我也不好隱瞞你的,這些菊花,其實我就是用來做一批花茶罷了”
農茶茶聽著沈天琦這麽問著她,最後她思考了一番,最終還是一臉無奈的點頭,開口告訴了沈天琦,她用這些菊花做了什麽。
“花茶?花也能做茶嗎?”
沈天琦聽著農茶茶所說的花茶,他這可是第一次聽到花茶,他也不知道是什麽,所以隻能是按照自己的理解猜測了。
“嗯,是的,花茶,就是用花做成的茶,這不重陽節就快要到了嘛,琪兒打算邀請銘城的千金小姐們來參加她弄的茶宴”
“這不,我覺得,既然是開茶宴,隻有鐵觀音和毛尖這兩種茶,實在是太單調了些”
“剛好,現在九月初,正是菊花開得甚好的時節,我看咱們的花園那裏,菊花可不少,所以打算用菊花做一批菊花茶出來,到時候,用菊花茶來泡茶,既美觀,又適合女孩子們飲用”
農茶茶看著沈天琦那一臉的猜測,都說到這份上了,農茶茶也不再隱瞞什麽,直接大大方方的把自己的打算說了出來。
而且農茶茶在跟沈天琦說著話的同時,她已經把自己要蒸的菊花全部拿上,向蒸房走去。
沈天琦看著農茶茶拿著那已經烘得幹癟的菊花離開,他也自己推著自己輪椅,跟在農茶茶的後麵,聽著農茶茶說話。
茶苑的蒸房,是在烘幹室的旁邊,而且在它們連在一起的牆麵,就留了一個一米寬的門,可以不用走出烘幹室,直接從這個門跨過去,便是蒸房了。
這個蒸房,在農茶茶搞這個茶苑的時候,就叫人給弄好起來的了,而且跟烘幹室連在一起,因為這是農茶茶為了製作花茶而專門做的準備。
畢竟,既然是做茶的,農茶茶可不想把花茶也落下了不是?女人還是懂女人的,農茶茶相信,隻要等她的花茶出世,肯定能夠得到眾女人們的喜歡的。
“菊花茶?真的能喝?”
沈天琦聽著農茶茶說的話,他覺得有些不可思議,花也能夠做成茶,這他還真是第一次知道,難免有些不太相信。
“菊花茶,當然能喝了,而且你不知道,這個菊花茶,可是一道很不多的茶,而且,它還有很大的藥效呢,平時多喝些菊花茶,可是可以疏散風熱、清肝明目以及清熱解毒的”
“隻要是吃多了一些容易上火的東西,或者心情浮躁,喝上一杯菊花茶,保證能夠馬上讓你冷靜下來”
農茶茶看到沈天琦那一臉不太相信花是可以做成茶的樣子,她便開口跟沈天琦解釋了菊花茶的好處來,讓沈天琦能夠清楚的了解。
“真的?這菊花茶真有那麽好?”
沈天琦聽著農茶茶把這個菊花茶說得那麽好,他已經開始相信農茶茶所說的了。
畢竟,如果不是農茶茶以前喝過,或者見過,她也不會把這個菊花茶說得那麽有憑有據的。
沈天琦可是知道,自己這個娘子,從來都不會誇大其詞,或者說謊。
“這是當然,如果你相信的話,等著菊花製成茶了,我泡給你喝試試,你便知道了”
農茶茶再跟沈天琦說話的同時,她已經找來一個用竹篾編成的蒸花盤,將已經烘得幹癟的菊花放到蒸花盤內,花蕊向上均勻排列好。
然後將小灶蒸花的鐵鍋裏的水燒開後,便把蒸花盤放入兩三個,蓋上深形的大鍋蓋。
蒸花的火力是要猛而均勻的,每蒸一次都要加一次熱水,鍋底底部的水可不能要太多,否則很容易在水沸騰時,水位會升到蒸花盤裏去,這樣很容易影響了菊花的質量。
蒸一次菊花的時間,不用很長,大概隻要五六分鍾就足夠了,畢竟,如果蒸太長的時間的話,會讓菊花熟過頭,這會讓再一次烘菊時,不容易烘幹的。
當然,也不能蒸得太短的時間,容易出現還沒熟的生菊花。
這樣的話,不管是太過熟的花,還是沒熟的生花,都會大大的影響了菊花茶的質量,這樣就不美好了。
第一批用來烘幹的菊花,一共用了十五斤左右吧,一個土灶,可以烘幹五斤的菊花,而烘幹下來後,重量大概會減少,起碼隻有七八斤的重量而已了。
蒸花盤一個盤大概可以放一兩斤的菊花,這七八斤的菊花,農茶茶在蒸完後,也沒有用很長的時間,兩刻鍾的時間便搞定了。
“好了,終於又搞定了一個步驟”
農茶茶再把第一批的菊花全部蒸好出鍋後,看著那些擺在她麵前的菊花,農茶茶看了看,發現這些菊花的質量都不錯呀,她很滿意的點了點頭。
“娘子,你的這個菊花茶,算是弄好了嗎?”
在農茶茶正高興的看著自己麵前的那些蒸菊,沈天琦突然出現在農茶茶的旁邊。
隻見他跟農茶茶一樣盯著那些蒸菊看著,開口問道。
“咦?天琦,你怎麽還在這裏?都還沒有迴去休息?”
農茶茶被沈天琦突如其來的聲音給嚇了一跳,然後轉過頭看著還在這裏的沈天琦,農茶茶疑惑的問道。
本來,在剛才她專心注目的蒸她的菊花時,沒有再聽到沈天琦的聲音,農茶茶還以為沈天琦已經離開迴去休息了,她沒想到,他竟然還在,這讓農茶茶很關心。
“娘子,你沒有迴去休息,我也不想迴去,我要在這裏陪著你一起做好你的菊花茶”
沈天琦聽著農茶茶的詢問,他直接的把他的打算說了出來。
農茶茶聽著了沈天琦的話,當然是明白了沈天琦這是在關心她。
但是,她真的不能把這些菊花拋下,然後就這麽離開迴去休息,這是她的對工作的態度問題,所以,隻能是安撫沈天琦了心情了,讓他不用那麽的擔心她身體問題,她心裏很明白自己的身體是怎麽樣的。
“那你先跟我說,你要用這一批菊花做什麽?為什麽一定要在重陽節之前做好出來?”
沈天琦聽著農茶茶的話,知道農茶茶不會跟他迴去休息的了,但他還是不放棄的繼續問了一句,他想知道,農茶茶用這些菊花到底是要做什麽?為什麽一定要在重陽節之前做好?
“這個…好吧,既然你都問到這個地步了,我也不好隱瞞你的,這些菊花,其實我就是用來做一批花茶罷了”
農茶茶聽著沈天琦這麽問著她,最後她思考了一番,最終還是一臉無奈的點頭,開口告訴了沈天琦,她用這些菊花做了什麽。
“花茶?花也能做茶嗎?”
沈天琦聽著農茶茶所說的花茶,他這可是第一次聽到花茶,他也不知道是什麽,所以隻能是按照自己的理解猜測了。
“嗯,是的,花茶,就是用花做成的茶,這不重陽節就快要到了嘛,琪兒打算邀請銘城的千金小姐們來參加她弄的茶宴”
“這不,我覺得,既然是開茶宴,隻有鐵觀音和毛尖這兩種茶,實在是太單調了些”
“剛好,現在九月初,正是菊花開得甚好的時節,我看咱們的花園那裏,菊花可不少,所以打算用菊花做一批菊花茶出來,到時候,用菊花茶來泡茶,既美觀,又適合女孩子們飲用”
農茶茶看著沈天琦那一臉的猜測,都說到這份上了,農茶茶也不再隱瞞什麽,直接大大方方的把自己的打算說了出來。
而且農茶茶在跟沈天琦說著話的同時,她已經把自己要蒸的菊花全部拿上,向蒸房走去。
沈天琦看著農茶茶拿著那已經烘得幹癟的菊花離開,他也自己推著自己輪椅,跟在農茶茶的後麵,聽著農茶茶說話。
茶苑的蒸房,是在烘幹室的旁邊,而且在它們連在一起的牆麵,就留了一個一米寬的門,可以不用走出烘幹室,直接從這個門跨過去,便是蒸房了。
這個蒸房,在農茶茶搞這個茶苑的時候,就叫人給弄好起來的了,而且跟烘幹室連在一起,因為這是農茶茶為了製作花茶而專門做的準備。
畢竟,既然是做茶的,農茶茶可不想把花茶也落下了不是?女人還是懂女人的,農茶茶相信,隻要等她的花茶出世,肯定能夠得到眾女人們的喜歡的。
“菊花茶?真的能喝?”
沈天琦聽著農茶茶說的話,他覺得有些不可思議,花也能夠做成茶,這他還真是第一次知道,難免有些不太相信。
“菊花茶,當然能喝了,而且你不知道,這個菊花茶,可是一道很不多的茶,而且,它還有很大的藥效呢,平時多喝些菊花茶,可是可以疏散風熱、清肝明目以及清熱解毒的”
“隻要是吃多了一些容易上火的東西,或者心情浮躁,喝上一杯菊花茶,保證能夠馬上讓你冷靜下來”
農茶茶看到沈天琦那一臉不太相信花是可以做成茶的樣子,她便開口跟沈天琦解釋了菊花茶的好處來,讓沈天琦能夠清楚的了解。
“真的?這菊花茶真有那麽好?”
沈天琦聽著農茶茶把這個菊花茶說得那麽好,他已經開始相信農茶茶所說的了。
畢竟,如果不是農茶茶以前喝過,或者見過,她也不會把這個菊花茶說得那麽有憑有據的。
沈天琦可是知道,自己這個娘子,從來都不會誇大其詞,或者說謊。
“這是當然,如果你相信的話,等著菊花製成茶了,我泡給你喝試試,你便知道了”
農茶茶再跟沈天琦說話的同時,她已經找來一個用竹篾編成的蒸花盤,將已經烘得幹癟的菊花放到蒸花盤內,花蕊向上均勻排列好。
然後將小灶蒸花的鐵鍋裏的水燒開後,便把蒸花盤放入兩三個,蓋上深形的大鍋蓋。
蒸花的火力是要猛而均勻的,每蒸一次都要加一次熱水,鍋底底部的水可不能要太多,否則很容易在水沸騰時,水位會升到蒸花盤裏去,這樣很容易影響了菊花的質量。
蒸一次菊花的時間,不用很長,大概隻要五六分鍾就足夠了,畢竟,如果蒸太長的時間的話,會讓菊花熟過頭,這會讓再一次烘菊時,不容易烘幹的。
當然,也不能蒸得太短的時間,容易出現還沒熟的生菊花。
這樣的話,不管是太過熟的花,還是沒熟的生花,都會大大的影響了菊花茶的質量,這樣就不美好了。
第一批用來烘幹的菊花,一共用了十五斤左右吧,一個土灶,可以烘幹五斤的菊花,而烘幹下來後,重量大概會減少,起碼隻有七八斤的重量而已了。
蒸花盤一個盤大概可以放一兩斤的菊花,這七八斤的菊花,農茶茶在蒸完後,也沒有用很長的時間,兩刻鍾的時間便搞定了。
“好了,終於又搞定了一個步驟”
農茶茶再把第一批的菊花全部蒸好出鍋後,看著那些擺在她麵前的菊花,農茶茶看了看,發現這些菊花的質量都不錯呀,她很滿意的點了點頭。
“娘子,你的這個菊花茶,算是弄好了嗎?”
在農茶茶正高興的看著自己麵前的那些蒸菊,沈天琦突然出現在農茶茶的旁邊。
隻見他跟農茶茶一樣盯著那些蒸菊看著,開口問道。
“咦?天琦,你怎麽還在這裏?都還沒有迴去休息?”
農茶茶被沈天琦突如其來的聲音給嚇了一跳,然後轉過頭看著還在這裏的沈天琦,農茶茶疑惑的問道。
本來,在剛才她專心注目的蒸她的菊花時,沒有再聽到沈天琦的聲音,農茶茶還以為沈天琦已經離開迴去休息了,她沒想到,他竟然還在,這讓農茶茶很關心。
“娘子,你沒有迴去休息,我也不想迴去,我要在這裏陪著你一起做好你的菊花茶”
沈天琦聽著農茶茶的詢問,他直接的把他的打算說了出來。