一行三人開車去了附近比較大型的超市買了一些菜迴來。
此刻賈水靈在廚房裏忙活著備菜。方便晚上做菜的時候不用手忙腳『亂』的。
馮振江則在客廳裏陪著馮『奶』『奶』聊天。他到是沒說什麽話,專門負責聽就好。馮『奶』『奶』給他講了很多養老院裏的事情。
賈水靈在廚房也能有一搭沒一搭的聽著。馮『奶』『奶』有時候氣急敗壞講的事情,在她聽來,跟笑話沒什麽兩樣。
一開始馮『奶』『奶』講的那個事情就很搞笑,秦老頭養的幾隻鳥飛出籠子在她屋子裏拉屎。氣的她後來找了一個機會開了窗戶把鳥放飛了。最後就抓迴來兩隻鳥,剩下的都進了隔壁小區流浪貓的肚子裏了。
賈水靈在廚房笑死。沒想到馮『奶』『奶』也挺腹黑的。
嘴上笑著,手上也沒閑著,晚上的菜『色』很簡單,但是也都不好做。
一個79歲老人,一個帶傷病號。清淡、營養、好消化是首選目標。
賈水靈本來找大彧提供一下菜譜的,誰知道短信發過去了一直沒迴複。
殊不知,大彧看到菜譜請求的時候,傷心欲絕啊。曾經他還覺得吃飯睡覺上廁所都是麻煩的事情。
沒想到現在都成了奢望。雖然不知道饑餓,但好吃的能看不能吃!雖然沒有困意,但係統關機就被關在無盡的黑暗裏麵!雖然不用上廁所很幸福,但他也很懷念自己跑去蹲坑,然後擺弄手機看小視頻的感覺。即便已經兩個月不吃不喝不睡不拉了,他表示還是不能適應啊~
最終賈水靈覺定簡簡單單四菜一湯,分別是一個香蔥豆腐煎蛋,一個土豆絲芹菜,一個小米肉丸,一個紅燒鯽魚,最後配一個黨參黃芪土雞湯。
小米肉丸子需要將小米提前泡一下,這樣才能做出軟糯可口的口感。
黨參黃芪土雞湯則要現在就開始燉,至少需要2個小時的燜製才能燉出效果。
將小米用清水泡好,著手處理土雞。
為了方便燉製,賈水靈已經讓超市的工作人員將土雞肢解過了,簡單的清洗一遍,加入清水薑片過了一遍水。
撈出來以後,就將雞塊,黨參,黃芪一塊放入到煲湯鍋裏大火燒開。
燒開幾分鍾,倒入料酒,轉小火煨製。剩下就等時間熬到時候了,起鍋前放鹽和枸杞子就ok了。
賈水靈真的為自己的智商點個讚,這菜既好吃,又不費勁,還能補元氣,再好不過了。
嘀嘀!短信提醒聲突然想起,拿起手機一看無語問蒼天啊。這一天天都作什麽妖,這邊兒童節沒過呢,又出幺蛾子!!!
看著手機短信,在6月1日老爸打過來的6月份生活費1500元的後麵又多了一條收到一串0的短信信息,這一幕似曾相識啊。
:大彧你出來,咱不帶這麽玩的,又從哪兒整這麽多錢?
大彧:發生什麽事情了?
:銀行短信,別告訴我你不知道!
大彧:我是不知道啊,你等等,我幫你查查。
3分鍾後,大彧發來一張截圖。圖片上顯示這筆錢是從s市她名下的自助餐廳轉過來的。
:······我查了一遍,那可是100萬啊,這什麽情況?
大彧:你雖然帶著眼鏡,我記得你眼睛是50的,不近視,下麵匯款說明不是有麽。
:我去,這些錢是5月份餐廳紅利?這得多賺錢?搶錢啊?
大彧:這你就不懂了吧,餐廳399一位,少說一個人賺100元,一天迎接300個客人就有這個數,再說,很多有錢人過去吃東西都要特別定製的,那種更賺錢。隨便開個紅酒你就能賺幾萬。
:······怎麽說那也不是大眾餐廳,怎麽會。
大彧:那個自助餐廳是中檔人去的地方,在s市這種人太多了。算了不說了,反正是你的錢,你自己看著花。
:可這錢我拿著心虛啊!我又沒出力,每個月拿這麽多真的好嗎?
大彧:有啥不好,你把我姐夫伺候明白了,一個月給你一千萬他也給得起,你想這麽多幹麽。
:伺候!好吧,我得好好伺候他!這可是財神爺。
大彧:行了,我的富婆姐姐,做你菜去,我碼代碼去了。
賈水靈對著雞鍋發呆,想想自己現在也是百萬存款的人了,在這做飯怎麽有一種很掉價的感覺!
其實她心裏已經瘋狂的長草了,可還得按耐住『性』子等晚上了再給男神打電話。時差問題真的好揪心。
跑出去陪著兩人坐了一會,察覺到馮隊長體力好像有點不止,忙替他解圍:
“馮哥你是不是今天趕迴來有些累了啊,要不你上去休息休息,我陪著『奶』『奶』看會電視,聊會天。對了,還得跟院長視頻匯報一下呢。”
馮『奶』『奶』一聽也發覺孫子好像有些乏倦,臉『色』也不是很好,忙一塊勸到:
“『奶』『奶』說的興奮到沒注意到,你累了就上去睡一會。”
許是『藥』效還有其他的副作用,反正他此刻身上雖然不疼,確實很困,還有一些惡心,倒也沒推辭,起身上樓休息去了。
賈水靈這邊陪著馮『奶』『奶』在群裏參加了一會互動,然後跟院長視頻說明了情況,看看時間已經4點了,給馮『奶』『奶』點了一個老電影讓她自己看一會,她開始做起晚飯來。
泡好的小米控幹水份裝盤備用,肉餡中加入蔥薑末、蠔油、生抽、料酒、胡椒粉、食用油、香油等調料攪拌至粘稠。
取些肉餡用手團成丸子,放入控幹水的小米中滾一圈,讓丸子沾滿小米。這個做法很像珍珠丸子,改成了小米養胃。
依次做好所有丸子上鍋,水開蒸20分鍾。
蒸丸子的時候把西蘭花掰小朵,洗淨焯水,西藍花用少許食鹽、味精香油拌勻來做裝飾,也讓這道菜營養更均衡。
最後蒸丸子熟了取出來,將西藍花擺盤,一道好吃好看營養美味的小米肉丸完成。
放到蒸鍋裏防止凉的太快。繼續燉魚。紅燒魚、香蔥豆腐煎蛋和土豆絲都是家常菜,做起來又快有好,這邊燉著魚,那邊炒著土豆絲。
5點之前所有菜就已經做好了。
上桌擺盤看的馮『奶』『奶』眼睛都直了。
此刻賈水靈在廚房裏忙活著備菜。方便晚上做菜的時候不用手忙腳『亂』的。
馮振江則在客廳裏陪著馮『奶』『奶』聊天。他到是沒說什麽話,專門負責聽就好。馮『奶』『奶』給他講了很多養老院裏的事情。
賈水靈在廚房也能有一搭沒一搭的聽著。馮『奶』『奶』有時候氣急敗壞講的事情,在她聽來,跟笑話沒什麽兩樣。
一開始馮『奶』『奶』講的那個事情就很搞笑,秦老頭養的幾隻鳥飛出籠子在她屋子裏拉屎。氣的她後來找了一個機會開了窗戶把鳥放飛了。最後就抓迴來兩隻鳥,剩下的都進了隔壁小區流浪貓的肚子裏了。
賈水靈在廚房笑死。沒想到馮『奶』『奶』也挺腹黑的。
嘴上笑著,手上也沒閑著,晚上的菜『色』很簡單,但是也都不好做。
一個79歲老人,一個帶傷病號。清淡、營養、好消化是首選目標。
賈水靈本來找大彧提供一下菜譜的,誰知道短信發過去了一直沒迴複。
殊不知,大彧看到菜譜請求的時候,傷心欲絕啊。曾經他還覺得吃飯睡覺上廁所都是麻煩的事情。
沒想到現在都成了奢望。雖然不知道饑餓,但好吃的能看不能吃!雖然沒有困意,但係統關機就被關在無盡的黑暗裏麵!雖然不用上廁所很幸福,但他也很懷念自己跑去蹲坑,然後擺弄手機看小視頻的感覺。即便已經兩個月不吃不喝不睡不拉了,他表示還是不能適應啊~
最終賈水靈覺定簡簡單單四菜一湯,分別是一個香蔥豆腐煎蛋,一個土豆絲芹菜,一個小米肉丸,一個紅燒鯽魚,最後配一個黨參黃芪土雞湯。
小米肉丸子需要將小米提前泡一下,這樣才能做出軟糯可口的口感。
黨參黃芪土雞湯則要現在就開始燉,至少需要2個小時的燜製才能燉出效果。
將小米用清水泡好,著手處理土雞。
為了方便燉製,賈水靈已經讓超市的工作人員將土雞肢解過了,簡單的清洗一遍,加入清水薑片過了一遍水。
撈出來以後,就將雞塊,黨參,黃芪一塊放入到煲湯鍋裏大火燒開。
燒開幾分鍾,倒入料酒,轉小火煨製。剩下就等時間熬到時候了,起鍋前放鹽和枸杞子就ok了。
賈水靈真的為自己的智商點個讚,這菜既好吃,又不費勁,還能補元氣,再好不過了。
嘀嘀!短信提醒聲突然想起,拿起手機一看無語問蒼天啊。這一天天都作什麽妖,這邊兒童節沒過呢,又出幺蛾子!!!
看著手機短信,在6月1日老爸打過來的6月份生活費1500元的後麵又多了一條收到一串0的短信信息,這一幕似曾相識啊。
:大彧你出來,咱不帶這麽玩的,又從哪兒整這麽多錢?
大彧:發生什麽事情了?
:銀行短信,別告訴我你不知道!
大彧:我是不知道啊,你等等,我幫你查查。
3分鍾後,大彧發來一張截圖。圖片上顯示這筆錢是從s市她名下的自助餐廳轉過來的。
:······我查了一遍,那可是100萬啊,這什麽情況?
大彧:你雖然帶著眼鏡,我記得你眼睛是50的,不近視,下麵匯款說明不是有麽。
:我去,這些錢是5月份餐廳紅利?這得多賺錢?搶錢啊?
大彧:這你就不懂了吧,餐廳399一位,少說一個人賺100元,一天迎接300個客人就有這個數,再說,很多有錢人過去吃東西都要特別定製的,那種更賺錢。隨便開個紅酒你就能賺幾萬。
:······怎麽說那也不是大眾餐廳,怎麽會。
大彧:那個自助餐廳是中檔人去的地方,在s市這種人太多了。算了不說了,反正是你的錢,你自己看著花。
:可這錢我拿著心虛啊!我又沒出力,每個月拿這麽多真的好嗎?
大彧:有啥不好,你把我姐夫伺候明白了,一個月給你一千萬他也給得起,你想這麽多幹麽。
:伺候!好吧,我得好好伺候他!這可是財神爺。
大彧:行了,我的富婆姐姐,做你菜去,我碼代碼去了。
賈水靈對著雞鍋發呆,想想自己現在也是百萬存款的人了,在這做飯怎麽有一種很掉價的感覺!
其實她心裏已經瘋狂的長草了,可還得按耐住『性』子等晚上了再給男神打電話。時差問題真的好揪心。
跑出去陪著兩人坐了一會,察覺到馮隊長體力好像有點不止,忙替他解圍:
“馮哥你是不是今天趕迴來有些累了啊,要不你上去休息休息,我陪著『奶』『奶』看會電視,聊會天。對了,還得跟院長視頻匯報一下呢。”
馮『奶』『奶』一聽也發覺孫子好像有些乏倦,臉『色』也不是很好,忙一塊勸到:
“『奶』『奶』說的興奮到沒注意到,你累了就上去睡一會。”
許是『藥』效還有其他的副作用,反正他此刻身上雖然不疼,確實很困,還有一些惡心,倒也沒推辭,起身上樓休息去了。
賈水靈這邊陪著馮『奶』『奶』在群裏參加了一會互動,然後跟院長視頻說明了情況,看看時間已經4點了,給馮『奶』『奶』點了一個老電影讓她自己看一會,她開始做起晚飯來。
泡好的小米控幹水份裝盤備用,肉餡中加入蔥薑末、蠔油、生抽、料酒、胡椒粉、食用油、香油等調料攪拌至粘稠。
取些肉餡用手團成丸子,放入控幹水的小米中滾一圈,讓丸子沾滿小米。這個做法很像珍珠丸子,改成了小米養胃。
依次做好所有丸子上鍋,水開蒸20分鍾。
蒸丸子的時候把西蘭花掰小朵,洗淨焯水,西藍花用少許食鹽、味精香油拌勻來做裝飾,也讓這道菜營養更均衡。
最後蒸丸子熟了取出來,將西藍花擺盤,一道好吃好看營養美味的小米肉丸完成。
放到蒸鍋裏防止凉的太快。繼續燉魚。紅燒魚、香蔥豆腐煎蛋和土豆絲都是家常菜,做起來又快有好,這邊燉著魚,那邊炒著土豆絲。
5點之前所有菜就已經做好了。
上桌擺盤看的馮『奶』『奶』眼睛都直了。