所以說廚師把那個收拾好的鬆茸,就拿到貨出去了,然後告訴小林子說今天你來做這道菜,看看怎麽樣,小林子說這麽貴的東西,我要是萬一做壞了,那對飯店來說不是很熟悉嗎?那個叔叔說你酒量不錯,這個東西你是永遠不會的,黃老板說沒事,今天你要是做飯了,那就把賬算在你姐夫的頭上,其實這都是玩笑之意。蘇老板說沒事的,小林子你就放心大膽的做吧,好吃賴吃我們大家是不能把它扔掉的,隻是口味上有些變質的話,我們就少吃點,今天就看看你的手藝了,小林子答應了一聲,高高興興的就直接奔那個廚房去了,到了那裏以後,其實做這個鬆茸是比較繁瑣的,必須要先用那個水焯一下,然後放在那裏烘幹,因為畢竟來說這個鬆茸它上麵有一層那個粘膜的,把這個水分都控幹之後,粘了後鍋裏再放下油,把鍋裏炸一下,再撈出來之後把油烘幹,然後放在那裏,等它涼了之後才能改造,這個要是先蓋上的話就失去了它本質的口味的,所以說做這個東西還比較繁瑣的,小林子就在那裏忙,活著那個廚師是在旁邊看的,覺得這個孩子還是可以的,畢竟來說他掌握了這個過程了,但是做出來的口味能不能達到。
個人需要的口味那就說不準了,小林子在那裏忙活的。
外麵這些服務員已經在處理那個衛生的問題了,因為黃老板規定的,不管有沒有客人衛生問題是必須一天一處理的,要做到窗明幾淨,而且桌椅板凳也要擺放的要整齊的,客人一進來的時候感覺到這裏確實是很清爽的,而且環境優雅,這樣客人才願意在這裏消費的,對於分店裏的裝修,黃老板原先設計的時候,那就費了心思的,至於他的包聽,裏麵的設計那都是相當繁華的,裏麵有沙發有電視,而且還有那個床位,因為有的客人去包廂吃完飯了陪那個客人在喝酒的人還沒有吃完,首先吃完飯的人還可以在那裏休息的。
對於這些蘇老板是對這個是不明白的,其實實際上黃老板對這個飯店也下了不少的心思,其他的那些分店其實環境上來說跟這裏基本上是差不多,但是要跟這個店比起來還是有些區分的,這些服務員把這些衛生都打掃完之後,其實這幾天真的有客人,但是客人也不是那麽多的來,到了之後他們出點的餐都是以前在這裏吃過的,但是今天他們看到那個菜譜上寫的有鬆茸的,所以基本上來的人都點了那個的菜,這樣那個廚師和小林子真的是很忙的。
但是做這個菜每道工序是必須做到的,那是馬虎不得的,所以說黃老板覺得對於蘇老板拿來的從容,確實是給他帶來了不少的這個迴頭客的客人,其實實際上來說出出師和小林子已經把他們的飯菜都做好了,王老板說這樣吧,我們今天就在大廳裏吃飯,所以說把飯菜都端上來之後,黃老板就問廚師說你還有幾桌的客人菜沒有做呢,那個廚師說還有一桌的,王老板說你和小林子抓的緊,把這桌客人的飯菜如果炒出來之後再沒有人了,我們就一起吃飯,小林子和廚師說你們就不要等我們啦,畢竟來說那個的鬆茸。
要趁熱吃才有口感的,所以說我們兩個忙完了再過來,其他的菜類也是很多的,所以這樣的情況下,那些服務員和經理他們就住在那裏,陪著他們一起吃飯,等到廚師和小林子忙完的時候,真的再就沒有客人進來,所以說大家圍著一團在那裏吃飯,真的是其樂融融的,說老板感覺人多的時候吃飯確實是有意思的,大家好像你跟我搶的似的,其實這就是人多,你吃這樣我是那樣,覺得有口味而已,黃老板中午的時間段是沒有喝酒的,蘇老板也沒有喝,畢竟昨天黃老板已經喝多了,所以說今天中午那是滴酒沒有喝,後來小林子說。
我看到櫃台那邊有一瓶紅酒打開了,還不知道能不能喝呢,黃老板說那就把它拿來看一下,如果我不能喝了,馬上就把它倒掉,紅酒這個東西其實實際上來說打開了,過了時間段,那就根本那就跟泔水一樣了,所以說你拿過來我看一眼就一直把酒拿過來的時候,那個黃老板看了一眼說這個還可以喝的,畢竟他那個屏風他有原裝的又蓋迴去了,好像這個人隻喝了一杯這個紅酒,其實黃老板知道這瓶紅酒在他這裏賣的價位也是不低的,所以說扔掉了也很可惜,畢竟來說他很能喝的這樣,黃老板就給蘇老板倒了一杯,祝你喝喝這個紅酒,你喝一下試試,然後又給邱老板倒了一杯。
其實小田助理平常是不喝酒的,他看到這個紅酒挺好玩的,所以說我也來點兒,他自己拿那個杯子倒了一口,然後喝了一下,砸完一下子說這個酒還好喝的,邱老板說好喝你也不能喝酒的,你畢竟是開車的,小台珠裏伸了一下舌頭,這樣他就沒有喝,自己拿了瓶飲料坐在那裏喝飲料,小林子說我能喝,說著他拿過去就倒了一大杯。
王老板說你別看這個紅酒太好喝了。
這個東西喝下去以後,它是後反勁的,九例也是非常強大的,有些時候你喝紅酒喝多了都比那個白酒厲害的,其實這時候小林子已經把那一大杯都喝下去了,他說就好像那葡萄酒一樣,黃老板說等一下解決上來你就知道他的厲害了,下午你要是耽誤活了,我就罰你款了啊,其實實際上黃老板是跟小林子開了個玩笑,畢竟一個小孩子他對這種東西,他是不了解的,如果真的要是喝多了,那會很難受的,小林子說沒事的,我平常也是喝酒的,黃老板說那你也不要喝了,萬一你要真的喝多了,下午會耽誤很多那個事情的。
小林子笑了笑說。
個人需要的口味那就說不準了,小林子在那裏忙活的。
外麵這些服務員已經在處理那個衛生的問題了,因為黃老板規定的,不管有沒有客人衛生問題是必須一天一處理的,要做到窗明幾淨,而且桌椅板凳也要擺放的要整齊的,客人一進來的時候感覺到這裏確實是很清爽的,而且環境優雅,這樣客人才願意在這裏消費的,對於分店裏的裝修,黃老板原先設計的時候,那就費了心思的,至於他的包聽,裏麵的設計那都是相當繁華的,裏麵有沙發有電視,而且還有那個床位,因為有的客人去包廂吃完飯了陪那個客人在喝酒的人還沒有吃完,首先吃完飯的人還可以在那裏休息的。
對於這些蘇老板是對這個是不明白的,其實實際上黃老板對這個飯店也下了不少的心思,其他的那些分店其實環境上來說跟這裏基本上是差不多,但是要跟這個店比起來還是有些區分的,這些服務員把這些衛生都打掃完之後,其實這幾天真的有客人,但是客人也不是那麽多的來,到了之後他們出點的餐都是以前在這裏吃過的,但是今天他們看到那個菜譜上寫的有鬆茸的,所以基本上來的人都點了那個的菜,這樣那個廚師和小林子真的是很忙的。
但是做這個菜每道工序是必須做到的,那是馬虎不得的,所以說黃老板覺得對於蘇老板拿來的從容,確實是給他帶來了不少的這個迴頭客的客人,其實實際上來說出出師和小林子已經把他們的飯菜都做好了,王老板說這樣吧,我們今天就在大廳裏吃飯,所以說把飯菜都端上來之後,黃老板就問廚師說你還有幾桌的客人菜沒有做呢,那個廚師說還有一桌的,王老板說你和小林子抓的緊,把這桌客人的飯菜如果炒出來之後再沒有人了,我們就一起吃飯,小林子和廚師說你們就不要等我們啦,畢竟來說那個的鬆茸。
要趁熱吃才有口感的,所以說我們兩個忙完了再過來,其他的菜類也是很多的,所以這樣的情況下,那些服務員和經理他們就住在那裏,陪著他們一起吃飯,等到廚師和小林子忙完的時候,真的再就沒有客人進來,所以說大家圍著一團在那裏吃飯,真的是其樂融融的,說老板感覺人多的時候吃飯確實是有意思的,大家好像你跟我搶的似的,其實這就是人多,你吃這樣我是那樣,覺得有口味而已,黃老板中午的時間段是沒有喝酒的,蘇老板也沒有喝,畢竟昨天黃老板已經喝多了,所以說今天中午那是滴酒沒有喝,後來小林子說。
我看到櫃台那邊有一瓶紅酒打開了,還不知道能不能喝呢,黃老板說那就把它拿來看一下,如果我不能喝了,馬上就把它倒掉,紅酒這個東西其實實際上來說打開了,過了時間段,那就根本那就跟泔水一樣了,所以說你拿過來我看一眼就一直把酒拿過來的時候,那個黃老板看了一眼說這個還可以喝的,畢竟他那個屏風他有原裝的又蓋迴去了,好像這個人隻喝了一杯這個紅酒,其實黃老板知道這瓶紅酒在他這裏賣的價位也是不低的,所以說扔掉了也很可惜,畢竟來說他很能喝的這樣,黃老板就給蘇老板倒了一杯,祝你喝喝這個紅酒,你喝一下試試,然後又給邱老板倒了一杯。
其實小田助理平常是不喝酒的,他看到這個紅酒挺好玩的,所以說我也來點兒,他自己拿那個杯子倒了一口,然後喝了一下,砸完一下子說這個酒還好喝的,邱老板說好喝你也不能喝酒的,你畢竟是開車的,小台珠裏伸了一下舌頭,這樣他就沒有喝,自己拿了瓶飲料坐在那裏喝飲料,小林子說我能喝,說著他拿過去就倒了一大杯。
王老板說你別看這個紅酒太好喝了。
這個東西喝下去以後,它是後反勁的,九例也是非常強大的,有些時候你喝紅酒喝多了都比那個白酒厲害的,其實這時候小林子已經把那一大杯都喝下去了,他說就好像那葡萄酒一樣,黃老板說等一下解決上來你就知道他的厲害了,下午你要是耽誤活了,我就罰你款了啊,其實實際上黃老板是跟小林子開了個玩笑,畢竟一個小孩子他對這種東西,他是不了解的,如果真的要是喝多了,那會很難受的,小林子說沒事的,我平常也是喝酒的,黃老板說那你也不要喝了,萬一你要真的喝多了,下午會耽誤很多那個事情的。
小林子笑了笑說。