劉建國沒想到隻有十幾歲的李強竟然說出這樣的話來,都說窮人的孩子早當家,平時跟李英接觸,就知道她節約慣了,上學還帶著一罐家裏的鹽菜,舍不得買食堂的菜,就著鹽菜也是一頓。雖然他們師範生每個月有國家的生活補貼,但是這些錢都被她攢了起來,留著應急。
若不是第一次上門,不可能打個空手,她也不會叫劉建國買這些見麵禮,這可是劉建國爸爸給的錢。
看來李強也是個懂事的。
想起白天他打著光腳板在泥地裏跑來跑去,劉建國就感到心裏一陣緊,哪裏是喜歡打光腳板呀?這擺明了是沒有鞋子穿。家裏唯一的兩雙雨靴送來給了自己和李英,已經沒有雨靴可以穿的了。他剛才注意到:屋簷下就隻有他和李英換下來的兩雙雨靴,再沒有別的雨靴了,除了李叔叔腳上是一雙膠鞋外,阿公和李媽媽腳上還是穿的布鞋。
劉建國躺在床上有些輾轉反側。
旁邊的李強早就睡得唿唿的了,他卻怎麽也睡不著?
床單和被子都是幹淨的,有一股皂莢的香味。
可能是換地方了有些擇鋪。
還有就是隻要翻個身床下麵鋪的稻草就窸窸窣窣響。
還有就是窗戶外麵吹風了,吹著膠紙嘩嘩的響。
這些都讓劉建國半天都不能入睡。
睜著眼睛數了很久的羊,直到後來實在太疲倦了才迷迷糊糊的睡著。
半夜的時候醒了一次,發現屋裏是亮著的,哦,原來是電來了,燈沒關就亮了。
真是奇怪,需要的時候不來,半夜的時候來電誰用得著?
劉建國爬起來找到了燈繩,把燈關了,這才倒下去睡,這一覺就睡到雞叫天亮。
外麵有嘀嗒嘀嗒的聲音,
又在下雨了嗎?
李強已經起來了,看著劉建國說道:“建國哥,還早呢,你再睡會兒吧。”
劉建國看了看膠紙遮著的窗戶,外麵麻麻亮。
“那你怎麽不睡了。”
“我習慣早起了,以前上學天不亮就要出發,現在雖然放假了,但是也睡不著了,到時候就要醒。”
劉建國這才想起李強在鄉上讀初中。
青峰村離太平鄉還有十裏地呢。
“我也睡不著了,都起吧。”
劉建國也穿衣起來了。
李強把角落裏的尿桶先拎了出去。
劉建國走出去看,外麵起了霧,整個村子就籠罩在霧氣裏,有一種飄渺的感覺。
霧水從竹葉上,從屋簷上滴落下來,滴滴答答的,聽上去還以為在下雨呢。
李英從廚房探出頭來,“建國,你起來了,下霧了,很冷,來廚房烤火。”
劉建國順著屋簷下走進廚房裏。
李英正坐在灶前燒火。
拍了拍旁邊的小凳子,“建國,來坐這。我放寒假迴家最喜歡幹的事情就是燒火。”
李媽媽在忙著往鍋裏砍紅薯和一些菜葉子。
農村的灶很奇怪。
前麵一個大鍋煮豬食,後麵依次幾口小鍋煮飯和燒水。
李英說這叫合理利用,節約能源———等大鍋裏的豬食煮好了,後麵鍋裏的粥也好了,水也熱了,一舉數得。
豬圈就在廚房的旁邊,劉建國看裏麵有一頭大肥豬和幾頭半大的架子豬。
李英:“我媽每年辛辛苦苦喂兩欄豬,養一批雞鴨,就是給我和弟弟交學費生活費,這頭大肥豬是留到過年的,今年因為你來了,我們家提早過年,今天吃刨湯,明天請客過年。”
劉建國看看大肥豬,“有些舍不得吧。”
那個時候喂豬全靠喂紅薯米糠菜葉和豬草,不像現在有飼料,幾下就催肥了,一年出欄兩次算是高的了。
有的人家一年也就出欄一次。
原因無他沒得豬草呀。
人都不夠吃,哪還有多餘的喂豬。
李媽媽:“辛苦了一年到頭,還是要好好吃一頓,大人娃仔都要打迴牙祭嘛,來年才更有奔頭。”
李英說道:“是這個道理。村裏家家戶戶都喂豬,但是未必家家戶戶都會殺豬過年,很多人家都是把豬給賣了換成錢以備不時之需,自己再去買幾斤肉就算過個年了,像我們這樣殺豬過年留著肉慢慢吃不賣的,村裏也就我們家王會計家和溝底下的朱家。
所以我們這三家過年都是全請村裏人的。
大家美其名曰吃大戶。嘿嘿。
其實吃了這頓之後,再給親戚朋友帶點肉迴去,家裏所剩也就不多了,把它製成臘肉香腸
是我爸媽他們一年的吃的。
除非來客人了,否則他們是不會再去割肉的。
以後工作了,掙錢了,不說天天讓他們吃肉隔三差五能夠給他們買一份肉就算是好日子了。”
劉建國悄悄握了握李英的手紅,低聲:“我們一起努力。”
李英點了點頭,她的臉龐被火光映得紅紅的。
“好了,不要加柴了,豬食好了……”
李媽媽突然走到灶前來說道。
嚇得劉建國一下子把手縮了迴去。
再一看,李媽媽什麽都沒看見,拿著一個大瓢瓜,把鍋裏的豬食舀進一個大木桶裏,這就是豬兒們一天的糧食。
舀完之後李媽媽用水把鍋洗幹淨。洗鍋水都不能浪費,都是留給豬的。
鍋洗幹淨之後,利用灶塘裏的餘火來煎麥粑粑。
鍋裏放一點自家榨的菜籽油,調得稀稀的麥麵糊糊一勺一勺放進去,等一會翻麵,已經金黃了,再等一會,另外一麵也黃了,這就煎好了,盛進盤子裏,椒香誘人。
李英直接用手撚了一個給劉建國,“嚐一嚐,好吃得很。我媽難得做一會,你有口福了。”
劉建國就著李英的手把麥粑粑咬了一口,是椒鹽味的,真的是香啊!
沒想到就這麽簡簡單單的麥粑粑竟這樣好吃。
李媽媽又煎了一鍋,這才說道:“強娃子,喊你阿公和老爸迴來吃飯了。”
李強答應一聲就跑出院子去了。
建國這才後知後覺,早上起來沒有看到阿公和李富明。
李英:“阿公放鴨子去了,他每天早上會把鴨子趕到堰塘裏去找吃的,晚上再去趕迴來。”
若不是第一次上門,不可能打個空手,她也不會叫劉建國買這些見麵禮,這可是劉建國爸爸給的錢。
看來李強也是個懂事的。
想起白天他打著光腳板在泥地裏跑來跑去,劉建國就感到心裏一陣緊,哪裏是喜歡打光腳板呀?這擺明了是沒有鞋子穿。家裏唯一的兩雙雨靴送來給了自己和李英,已經沒有雨靴可以穿的了。他剛才注意到:屋簷下就隻有他和李英換下來的兩雙雨靴,再沒有別的雨靴了,除了李叔叔腳上是一雙膠鞋外,阿公和李媽媽腳上還是穿的布鞋。
劉建國躺在床上有些輾轉反側。
旁邊的李強早就睡得唿唿的了,他卻怎麽也睡不著?
床單和被子都是幹淨的,有一股皂莢的香味。
可能是換地方了有些擇鋪。
還有就是隻要翻個身床下麵鋪的稻草就窸窸窣窣響。
還有就是窗戶外麵吹風了,吹著膠紙嘩嘩的響。
這些都讓劉建國半天都不能入睡。
睜著眼睛數了很久的羊,直到後來實在太疲倦了才迷迷糊糊的睡著。
半夜的時候醒了一次,發現屋裏是亮著的,哦,原來是電來了,燈沒關就亮了。
真是奇怪,需要的時候不來,半夜的時候來電誰用得著?
劉建國爬起來找到了燈繩,把燈關了,這才倒下去睡,這一覺就睡到雞叫天亮。
外麵有嘀嗒嘀嗒的聲音,
又在下雨了嗎?
李強已經起來了,看著劉建國說道:“建國哥,還早呢,你再睡會兒吧。”
劉建國看了看膠紙遮著的窗戶,外麵麻麻亮。
“那你怎麽不睡了。”
“我習慣早起了,以前上學天不亮就要出發,現在雖然放假了,但是也睡不著了,到時候就要醒。”
劉建國這才想起李強在鄉上讀初中。
青峰村離太平鄉還有十裏地呢。
“我也睡不著了,都起吧。”
劉建國也穿衣起來了。
李強把角落裏的尿桶先拎了出去。
劉建國走出去看,外麵起了霧,整個村子就籠罩在霧氣裏,有一種飄渺的感覺。
霧水從竹葉上,從屋簷上滴落下來,滴滴答答的,聽上去還以為在下雨呢。
李英從廚房探出頭來,“建國,你起來了,下霧了,很冷,來廚房烤火。”
劉建國順著屋簷下走進廚房裏。
李英正坐在灶前燒火。
拍了拍旁邊的小凳子,“建國,來坐這。我放寒假迴家最喜歡幹的事情就是燒火。”
李媽媽在忙著往鍋裏砍紅薯和一些菜葉子。
農村的灶很奇怪。
前麵一個大鍋煮豬食,後麵依次幾口小鍋煮飯和燒水。
李英說這叫合理利用,節約能源———等大鍋裏的豬食煮好了,後麵鍋裏的粥也好了,水也熱了,一舉數得。
豬圈就在廚房的旁邊,劉建國看裏麵有一頭大肥豬和幾頭半大的架子豬。
李英:“我媽每年辛辛苦苦喂兩欄豬,養一批雞鴨,就是給我和弟弟交學費生活費,這頭大肥豬是留到過年的,今年因為你來了,我們家提早過年,今天吃刨湯,明天請客過年。”
劉建國看看大肥豬,“有些舍不得吧。”
那個時候喂豬全靠喂紅薯米糠菜葉和豬草,不像現在有飼料,幾下就催肥了,一年出欄兩次算是高的了。
有的人家一年也就出欄一次。
原因無他沒得豬草呀。
人都不夠吃,哪還有多餘的喂豬。
李媽媽:“辛苦了一年到頭,還是要好好吃一頓,大人娃仔都要打迴牙祭嘛,來年才更有奔頭。”
李英說道:“是這個道理。村裏家家戶戶都喂豬,但是未必家家戶戶都會殺豬過年,很多人家都是把豬給賣了換成錢以備不時之需,自己再去買幾斤肉就算過個年了,像我們這樣殺豬過年留著肉慢慢吃不賣的,村裏也就我們家王會計家和溝底下的朱家。
所以我們這三家過年都是全請村裏人的。
大家美其名曰吃大戶。嘿嘿。
其實吃了這頓之後,再給親戚朋友帶點肉迴去,家裏所剩也就不多了,把它製成臘肉香腸
是我爸媽他們一年的吃的。
除非來客人了,否則他們是不會再去割肉的。
以後工作了,掙錢了,不說天天讓他們吃肉隔三差五能夠給他們買一份肉就算是好日子了。”
劉建國悄悄握了握李英的手紅,低聲:“我們一起努力。”
李英點了點頭,她的臉龐被火光映得紅紅的。
“好了,不要加柴了,豬食好了……”
李媽媽突然走到灶前來說道。
嚇得劉建國一下子把手縮了迴去。
再一看,李媽媽什麽都沒看見,拿著一個大瓢瓜,把鍋裏的豬食舀進一個大木桶裏,這就是豬兒們一天的糧食。
舀完之後李媽媽用水把鍋洗幹淨。洗鍋水都不能浪費,都是留給豬的。
鍋洗幹淨之後,利用灶塘裏的餘火來煎麥粑粑。
鍋裏放一點自家榨的菜籽油,調得稀稀的麥麵糊糊一勺一勺放進去,等一會翻麵,已經金黃了,再等一會,另外一麵也黃了,這就煎好了,盛進盤子裏,椒香誘人。
李英直接用手撚了一個給劉建國,“嚐一嚐,好吃得很。我媽難得做一會,你有口福了。”
劉建國就著李英的手把麥粑粑咬了一口,是椒鹽味的,真的是香啊!
沒想到就這麽簡簡單單的麥粑粑竟這樣好吃。
李媽媽又煎了一鍋,這才說道:“強娃子,喊你阿公和老爸迴來吃飯了。”
李強答應一聲就跑出院子去了。
建國這才後知後覺,早上起來沒有看到阿公和李富明。
李英:“阿公放鴨子去了,他每天早上會把鴨子趕到堰塘裏去找吃的,晚上再去趕迴來。”