肖強端盤菜出來放到6號桌後來到收銀台,從收銀台下麵掏出來一個小板凳,一屁股坐在板凳上托腮無語。
這下行了,廚房被父母包了,看這樣子今晚上他是甭想去廚房炒菜了。
不過這下肖強可著急了,畢竟任務就在頭上掛著呢,一想到完成不了的懲罰肖強就肝疼!
不行,人不能讓尿憋死,我就不信,進不了廚房我就完不成任務了!
肖強看向店外麵,發現外麵有一塊不小的空地,眼睛一亮來了靈感!
廚房不讓我用是吧,那我就去外麵炒!
這樣的話加上父母就是三個人炒菜,不但加快了炒菜的速度和效率,而且自己在外麵炒菜又能吸引一批客人。
畢竟菜的香味可是會擴散的,肖強可不信路人聞到這香味會不動心,哪怕十個裏麵有一個動心來吃的他就賺了!
“肖強,你不是去廚房幫忙了麽?怎麽又出來了?”李晴看著坐在那裏發呆的肖強問道。
“別提了,我爸媽認為我進去給他們添亂,把我趕出來了。”肖強鬱悶的說。
“哈哈,如果你真得隻會炒一個菜的話你還真是給他們添亂,”李晴笑道:“接受現實吧。”
“切,我可不會接受現實,永遠都不會!”肖強站起來說道:“誰規定做菜一定要在廚房裏做的?”
“啊?什麽意思?”李晴一時間沒反應過來。
“請了解一下,街邊小吃攤的作用!”肖強嘿嘿一笑小跑著出了門。
“街邊小吃攤的作用?”李晴一臉懵逼:‘這和廚房做菜有什麽關係?”
肖強開車去了超市,什麽煤氣灶,煤氣罐,鍋碗瓢盆通通買了一套,連放置煤氣灶的桌子都買了一張,選的還都是名牌,扔下一萬大洋後風風火火的趕了迴來,直接在店門口搭起了灶台!
李晴從店裏衝出來,看著肖強瘋癲組裝灶台的樣子,驚訝的下巴都要掉了。
“肖強,你..你這是要幹嘛?”
“搭灶台炒菜啊,這麽明顯的事情你都看不出來?”肖強一邊幹著一邊說道:“對了,幫我個忙,去廚房幫我拿一把菜刀,幾十個土豆,一盆水,然後把花椒蔥花和食用油給我拿一部分出來,還有,和我爸媽說一下,土豆絲的活他們不用幹了,交給我。”
“啊?肖強你不會是想在店門口做清炒土豆絲吧?”
“對啊,我總不能看著爸媽忙而我自己沒事幹吧,”肖強理所當然的說道:“雖然我隻會炒土豆絲,但是我也能幫上他們的忙!”
李晴:....
廚房裏,李晴把肖強的話和肖猛趙鞠說了一遍,肖猛當時就來氣了。
“這孩子到底怎麽想的,就為了做個土豆絲竟然又買了一套灶具,還在店門口擺攤,今晚賺的錢還不夠他買灶具的,真是..真是氣死我了!”
“行了,兒子幹都幹了,說這個也沒用,他想幹什麽就讓他幹吧,”趙鞠說完後對李晴說:‘小李啊,那你把這些東西拿給他吧,這是點土豆絲的客人的單據,一共...11盤,我倆就交給他了,你告訴他讓他別出什麽岔子。’
“嗯,我知道了阿姨。”
在王麗麗的幫助下,李晴將所有清炒土豆絲用到的原料給肖強拿了過去,而肖強也再一次的讓李晴懷疑人生。
李晴本以為肖強隻會做一樣菜,那麽做的手法肯定很生硬,比如說土豆絲切得不夠細,或者火候掌握的不夠熟練,她都準備給打下手了,可是看到肖強那行如流水般的刀工,細如發絲的土豆絲,以及完勝教他廚藝師傅的挑不出任何毛病的烹調手法,李晴心裏充滿了震撼和挫敗感,她也終於明白了什麽叫“學多行不如學一行,兵不在多而在於精”的含義。
蒼天啊,我辛辛苦苦的學習十幾個菜有什麽用?和你這刀工,這手法一比,我依然是個渣啊!
肖強講究的是一波流,什麽叫一波流?
一波流就是一次性幹完,沒有第二波!
他一次性將幾十個土豆削皮,洗好,切絲,泡在淡鹽水裏。
他一次性放兩口鍋,倒入油,放入作料,倒入土豆絲,兩鍋滿滿的冒尖的土豆絲在他宛如藝術的翻炒下翩翩起舞,卻沒有任何一根土豆絲掉落出來,這種神乎神奇的手法吸引了大批路人的觀看,以及陣陣的喝彩聲!
“牛逼啊,我還是第一次見到這麽炒土豆絲的!”
“你看那土豆絲,媽的,要不是量多我都看不出來那是土豆絲!”
“這滿滿兩大鍋土豆絲能裝多少盤?起碼二三十盤吧?”
“都說炒菜也是藝術,以前我還不信,今天我算是信了,實在是太他娘的好看了!”
“這手法,起碼也是個高級廚師,不排除技師級廚師的可能!”
“搞不懂,他在飯館門口炒菜是為什麽幹嘛?拉客嗎?”
“廢話,不拉客他還能拉驢麽?你聞聞這香味,媽的讓我這吃完飯的都有種衝進去在吃一頓的想法了。”
“你不說我還沒注意,這也太香了!土豆絲我也經常炒,我怎麽就炒不出這麽香的香味呢?”
“哼哼,你先切出他那薄度的土豆絲再說吧。”
“哎呀,漂亮,太漂亮了!這土豆絲炒之前就這麽漂亮,沒想到炒完後更漂亮,簡直就是不可思議。不行,我忍不住了,我要去裏麵點菜了!”
“我也忍不住了,單單土豆絲就香成這樣,其他的還不知道得什麽樣。”
“完了,這香味把我的饞蟲勾出來了,我的錢包啊!”
看著客人紛紛往店內走去,肖強微微一笑,他的目的,達成了!
“肖強,你還有什麽不會的?”李晴麵色複雜的看著肖強問道:“你這刀工,你這手法,比我在廚藝學校學習的老師都要厲害,我才不相信你隻會炒一個菜。”
“額...我真沒騙你,之前我真的隻會炒一個菜,就是清炒土豆絲,不過我現在..”收到係統提示的肖強嘻嘻一笑:“我現在會炒兩個菜了。”
“兩個菜?什麽菜?”李晴好奇的問。
“嘿嘿,清炒土豆絲和清炒土豆片!”
李晴:....
這下行了,廚房被父母包了,看這樣子今晚上他是甭想去廚房炒菜了。
不過這下肖強可著急了,畢竟任務就在頭上掛著呢,一想到完成不了的懲罰肖強就肝疼!
不行,人不能讓尿憋死,我就不信,進不了廚房我就完不成任務了!
肖強看向店外麵,發現外麵有一塊不小的空地,眼睛一亮來了靈感!
廚房不讓我用是吧,那我就去外麵炒!
這樣的話加上父母就是三個人炒菜,不但加快了炒菜的速度和效率,而且自己在外麵炒菜又能吸引一批客人。
畢竟菜的香味可是會擴散的,肖強可不信路人聞到這香味會不動心,哪怕十個裏麵有一個動心來吃的他就賺了!
“肖強,你不是去廚房幫忙了麽?怎麽又出來了?”李晴看著坐在那裏發呆的肖強問道。
“別提了,我爸媽認為我進去給他們添亂,把我趕出來了。”肖強鬱悶的說。
“哈哈,如果你真得隻會炒一個菜的話你還真是給他們添亂,”李晴笑道:“接受現實吧。”
“切,我可不會接受現實,永遠都不會!”肖強站起來說道:“誰規定做菜一定要在廚房裏做的?”
“啊?什麽意思?”李晴一時間沒反應過來。
“請了解一下,街邊小吃攤的作用!”肖強嘿嘿一笑小跑著出了門。
“街邊小吃攤的作用?”李晴一臉懵逼:‘這和廚房做菜有什麽關係?”
肖強開車去了超市,什麽煤氣灶,煤氣罐,鍋碗瓢盆通通買了一套,連放置煤氣灶的桌子都買了一張,選的還都是名牌,扔下一萬大洋後風風火火的趕了迴來,直接在店門口搭起了灶台!
李晴從店裏衝出來,看著肖強瘋癲組裝灶台的樣子,驚訝的下巴都要掉了。
“肖強,你..你這是要幹嘛?”
“搭灶台炒菜啊,這麽明顯的事情你都看不出來?”肖強一邊幹著一邊說道:“對了,幫我個忙,去廚房幫我拿一把菜刀,幾十個土豆,一盆水,然後把花椒蔥花和食用油給我拿一部分出來,還有,和我爸媽說一下,土豆絲的活他們不用幹了,交給我。”
“啊?肖強你不會是想在店門口做清炒土豆絲吧?”
“對啊,我總不能看著爸媽忙而我自己沒事幹吧,”肖強理所當然的說道:“雖然我隻會炒土豆絲,但是我也能幫上他們的忙!”
李晴:....
廚房裏,李晴把肖強的話和肖猛趙鞠說了一遍,肖猛當時就來氣了。
“這孩子到底怎麽想的,就為了做個土豆絲竟然又買了一套灶具,還在店門口擺攤,今晚賺的錢還不夠他買灶具的,真是..真是氣死我了!”
“行了,兒子幹都幹了,說這個也沒用,他想幹什麽就讓他幹吧,”趙鞠說完後對李晴說:‘小李啊,那你把這些東西拿給他吧,這是點土豆絲的客人的單據,一共...11盤,我倆就交給他了,你告訴他讓他別出什麽岔子。’
“嗯,我知道了阿姨。”
在王麗麗的幫助下,李晴將所有清炒土豆絲用到的原料給肖強拿了過去,而肖強也再一次的讓李晴懷疑人生。
李晴本以為肖強隻會做一樣菜,那麽做的手法肯定很生硬,比如說土豆絲切得不夠細,或者火候掌握的不夠熟練,她都準備給打下手了,可是看到肖強那行如流水般的刀工,細如發絲的土豆絲,以及完勝教他廚藝師傅的挑不出任何毛病的烹調手法,李晴心裏充滿了震撼和挫敗感,她也終於明白了什麽叫“學多行不如學一行,兵不在多而在於精”的含義。
蒼天啊,我辛辛苦苦的學習十幾個菜有什麽用?和你這刀工,這手法一比,我依然是個渣啊!
肖強講究的是一波流,什麽叫一波流?
一波流就是一次性幹完,沒有第二波!
他一次性將幾十個土豆削皮,洗好,切絲,泡在淡鹽水裏。
他一次性放兩口鍋,倒入油,放入作料,倒入土豆絲,兩鍋滿滿的冒尖的土豆絲在他宛如藝術的翻炒下翩翩起舞,卻沒有任何一根土豆絲掉落出來,這種神乎神奇的手法吸引了大批路人的觀看,以及陣陣的喝彩聲!
“牛逼啊,我還是第一次見到這麽炒土豆絲的!”
“你看那土豆絲,媽的,要不是量多我都看不出來那是土豆絲!”
“這滿滿兩大鍋土豆絲能裝多少盤?起碼二三十盤吧?”
“都說炒菜也是藝術,以前我還不信,今天我算是信了,實在是太他娘的好看了!”
“這手法,起碼也是個高級廚師,不排除技師級廚師的可能!”
“搞不懂,他在飯館門口炒菜是為什麽幹嘛?拉客嗎?”
“廢話,不拉客他還能拉驢麽?你聞聞這香味,媽的讓我這吃完飯的都有種衝進去在吃一頓的想法了。”
“你不說我還沒注意,這也太香了!土豆絲我也經常炒,我怎麽就炒不出這麽香的香味呢?”
“哼哼,你先切出他那薄度的土豆絲再說吧。”
“哎呀,漂亮,太漂亮了!這土豆絲炒之前就這麽漂亮,沒想到炒完後更漂亮,簡直就是不可思議。不行,我忍不住了,我要去裏麵點菜了!”
“我也忍不住了,單單土豆絲就香成這樣,其他的還不知道得什麽樣。”
“完了,這香味把我的饞蟲勾出來了,我的錢包啊!”
看著客人紛紛往店內走去,肖強微微一笑,他的目的,達成了!
“肖強,你還有什麽不會的?”李晴麵色複雜的看著肖強問道:“你這刀工,你這手法,比我在廚藝學校學習的老師都要厲害,我才不相信你隻會炒一個菜。”
“額...我真沒騙你,之前我真的隻會炒一個菜,就是清炒土豆絲,不過我現在..”收到係統提示的肖強嘻嘻一笑:“我現在會炒兩個菜了。”
“兩個菜?什麽菜?”李晴好奇的問。
“嘿嘿,清炒土豆絲和清炒土豆片!”
李晴:....