“你來幹？！”肖猛夫婦張大了嘴巴。
開什麽玩笑？
你這曾經創下‘水炒荷包蛋’的小子竟然想幹廚師？
誰給你的勇氣？！
“兒子..”肖猛搖搖頭，絲毫不給麵子的說道：“不是我打擊你，你要是幹廚師，這飯館還是不用開了吧，哪怕油好菜好，軟件跟不上也沒用啊！”
“是啊兒子，你除了下的方便麵還能吃之外，你做的其他東西，誰能吃？或者說，誰敢吃？”趙鞠心有餘悸的說。
“嗯嗯，哥哥做的菜婷婷都不敢吃呢！”婷婷也湊過來插一嘴說：“當初哥哥做的紅燒茄子婷婷一輩子也忘不掉，那是紅燒茄子嗎？哥哥你確定那不是紅燒煤球？”
“額...”聽著家人一致討伐的語氣，肖強尷尬的撓撓頭。
特麽的，我怎麽把我曾經是做飯白癡的事情給忘了，這可不好整啊！
不過不好整也得整，畢竟職業任務在這裏等著呢，總不能不幹吧？
肖強咬咬牙說道“那啥，其實我最近在工地上跟著大師傅學了不少炒菜的技巧，雖說和老媽你的廚藝還有一定差距，但是擔任小飯館的廚師應該是沒啥問題了。”
“啥？”趙鞠一聽又懵了：“你不是在工地上幹電工麽，怎麽又扯到炒菜上麵了？”
“心血來潮，嘿嘿，心血來潮，”肖強說道：‘最近工地上又來了幾個電工，我天天閑的沒什麽事幹，就尋思找點別的事幹幹，看到工地上做菜的大師傅挺忙的，就去搭了把手，結果那大師傅發現我挺有做菜的天賦，就收我當弟子了。’
肖猛：...
趙鞠：...
肖婷：...
你?肖強？有做菜的天賦？
我用兩個字來表達我的心情。
嗬嗬！
看著三人一副信你才怪的表情，肖強說道：“得，我就知道你們不信，等我幾分鍾，我去炒盤菜給你們嚐嚐！”
肖強說完去了廚房，剛拿起鍋就想到了一個很嚴峻的問題。
他想炒菜必須得從打工商城裏兌換相應的菜譜技能，但是現在，飯館的事才剛剛談成，他的廚師職業沒有激活，打工商城裏也沒更新廚師職業的技能，他想依靠係統炒出令父母刮目相看的菜的念頭根本就是做夢！
“特麽的，一激動怎麽把這點給忘了，這可真是裝比不成反被艸啊！”肖強咧咧嘴，轉身走出廚房，大言不慚道：“那啥，今天狀態不佳，就不獻醜了，咱們還是談談食材的購買問題吧。”
“切！”肖猛三人給了肖強一個大大的鄙視的眼神。
“關於食材的采購問題，我建議最好是去周邊村裏去看看，至於超市是絕對不能去的，”肖猛說道：“超市裏的蔬菜雖然品種齊全，新鮮水靈長得好看，但是越是這樣的蔬菜說明越不安全，用的農藥越多，而菜市場裏的蔬菜絕大部分都是小販從鄉下批發引進的，他們肯定也是選擇的個頭飽滿外表光鮮的蔬菜，這樣的我們不能買。”
“沒錯，我每次去菜市場買菜都要挑好一會，專門挑那些有蟲眼的菜買，就是為了安全，咱們開飯館必須也得往這方麵靠攏，不能隻為了圖好看而給客人吃用農藥養大的菜。”趙鞠讚同的說：“哪怕這樣的菜不好找，咱們也要盡量而為。”
“這樣也不妥，”肖猛突然想到一個問題：“這些菜量少的話可以找找，但是量大的話去哪找？還有，菜是隨著季節走的，這時候能買到的菜到了冬天可就不好買了，還是得找穩定的能提供安全食材的供應商，別忘了，開飯館需要的不僅僅隻是蔬菜，還有魚類肉類海鮮類，這些也同樣重要。”
“這件事交給我吧，”肖強說道：“我想到一個渠道，食材數量絕對可以保證。”
“什麽渠道？”肖猛趙鞠一起問道。
“爸媽，你們覺得那些五星級酒店用的食材安全不安全？”
“那還用說麽，去那裏吃飯的人非富即貴，五星級酒店的人就算吃了熊心豹子膽也不敢拿那些農藥激素養大的蔬菜肉類給他們吃啊！”
“那不就成了！”肖強拍手說道：“我等著聯係一下李辰，讓李辰和四海市四海樓的食材供應商聯係一下，讓他單獨給咱們開一條供貨渠道，這樣不論是蔬菜肉類海鮮，還是那些調料什麽的，不都解決了？”
“可是這麽安全的食材肯定不便宜吧？咱們還能賺到錢麽？”趙鞠不確定的說。
“這點我想好了，到時候我會讓李辰把進貨渠道寫下來，讓顧客們都知道我們用的所有材料是都是哪裏來的，怎麽生產的，然後我們把價格提上去，五星級酒店的菜價之所以貴是因為他們的運營成本太高了，而咱們不需要，咱們的成本無非就是房租，原材料和人工費等等，哪怕菜價提高兩倍三倍也比不上五星級菜價的一半貴。”
“高檔的消費人群咱們吸引不來，但是咱們可以吸引一部分中高檔的顧客，隻要積攢一批迴頭客，在加上咱們用好料，而且菜的口味不比五星級飯店的菜口味差的優勢，不僅能賺錢，更能賺大錢！畢竟...”
肖強自信的一笑：“人都有想花少量的錢吃到五星級飯店菜肴的想法，咱們要做的，就是把這個理念傳達給來店裏吃飯的每一位顧客，讓他們有種來這裏吃飯是占了便宜的想法！”
“而且，我還有一招殺手鐧沒拿出來呢，隻要拿出來，絕對能讓你們忙的懷疑人生！”
次日，全家開飯館的事情便開始執行了，肖猛，趙鞠，肖強各有分工。
肖猛則是聯係二手市場的人去漁場掃貨處理後續問題，用最快的速度把漁場的事情處理完畢。
趙鞠則是騎著電動車滿縣城的搜尋轉手的小飯館，將符合自己要求的都記下來，好好對比一下選擇最好的。
而肖強則是一個電話打給了李辰，將自己幫家人開一個良心小飯館，需要穩定食材供應渠道的事情說一下，得到了李辰的大力支持。
開什麽玩笑？
你這曾經創下‘水炒荷包蛋’的小子竟然想幹廚師？
誰給你的勇氣？！
“兒子..”肖猛搖搖頭，絲毫不給麵子的說道：“不是我打擊你，你要是幹廚師，這飯館還是不用開了吧，哪怕油好菜好，軟件跟不上也沒用啊！”
“是啊兒子，你除了下的方便麵還能吃之外，你做的其他東西，誰能吃？或者說，誰敢吃？”趙鞠心有餘悸的說。
“嗯嗯，哥哥做的菜婷婷都不敢吃呢！”婷婷也湊過來插一嘴說：“當初哥哥做的紅燒茄子婷婷一輩子也忘不掉，那是紅燒茄子嗎？哥哥你確定那不是紅燒煤球？”
“額...”聽著家人一致討伐的語氣，肖強尷尬的撓撓頭。
特麽的，我怎麽把我曾經是做飯白癡的事情給忘了，這可不好整啊！
不過不好整也得整，畢竟職業任務在這裏等著呢，總不能不幹吧？
肖強咬咬牙說道“那啥，其實我最近在工地上跟著大師傅學了不少炒菜的技巧，雖說和老媽你的廚藝還有一定差距，但是擔任小飯館的廚師應該是沒啥問題了。”
“啥？”趙鞠一聽又懵了：“你不是在工地上幹電工麽，怎麽又扯到炒菜上麵了？”
“心血來潮，嘿嘿，心血來潮，”肖強說道：‘最近工地上又來了幾個電工，我天天閑的沒什麽事幹，就尋思找點別的事幹幹，看到工地上做菜的大師傅挺忙的，就去搭了把手，結果那大師傅發現我挺有做菜的天賦，就收我當弟子了。’
肖猛：...
趙鞠：...
肖婷：...
你?肖強？有做菜的天賦？
我用兩個字來表達我的心情。
嗬嗬！
看著三人一副信你才怪的表情，肖強說道：“得，我就知道你們不信，等我幾分鍾，我去炒盤菜給你們嚐嚐！”
肖強說完去了廚房，剛拿起鍋就想到了一個很嚴峻的問題。
他想炒菜必須得從打工商城裏兌換相應的菜譜技能，但是現在，飯館的事才剛剛談成，他的廚師職業沒有激活，打工商城裏也沒更新廚師職業的技能，他想依靠係統炒出令父母刮目相看的菜的念頭根本就是做夢！
“特麽的，一激動怎麽把這點給忘了，這可真是裝比不成反被艸啊！”肖強咧咧嘴，轉身走出廚房，大言不慚道：“那啥，今天狀態不佳，就不獻醜了，咱們還是談談食材的購買問題吧。”
“切！”肖猛三人給了肖強一個大大的鄙視的眼神。
“關於食材的采購問題，我建議最好是去周邊村裏去看看，至於超市是絕對不能去的，”肖猛說道：“超市裏的蔬菜雖然品種齊全，新鮮水靈長得好看，但是越是這樣的蔬菜說明越不安全，用的農藥越多，而菜市場裏的蔬菜絕大部分都是小販從鄉下批發引進的，他們肯定也是選擇的個頭飽滿外表光鮮的蔬菜，這樣的我們不能買。”
“沒錯，我每次去菜市場買菜都要挑好一會，專門挑那些有蟲眼的菜買，就是為了安全，咱們開飯館必須也得往這方麵靠攏，不能隻為了圖好看而給客人吃用農藥養大的菜。”趙鞠讚同的說：“哪怕這樣的菜不好找，咱們也要盡量而為。”
“這樣也不妥，”肖猛突然想到一個問題：“這些菜量少的話可以找找，但是量大的話去哪找？還有，菜是隨著季節走的，這時候能買到的菜到了冬天可就不好買了，還是得找穩定的能提供安全食材的供應商，別忘了，開飯館需要的不僅僅隻是蔬菜，還有魚類肉類海鮮類，這些也同樣重要。”
“這件事交給我吧，”肖強說道：“我想到一個渠道，食材數量絕對可以保證。”
“什麽渠道？”肖猛趙鞠一起問道。
“爸媽，你們覺得那些五星級酒店用的食材安全不安全？”
“那還用說麽，去那裏吃飯的人非富即貴，五星級酒店的人就算吃了熊心豹子膽也不敢拿那些農藥激素養大的蔬菜肉類給他們吃啊！”
“那不就成了！”肖強拍手說道：“我等著聯係一下李辰，讓李辰和四海市四海樓的食材供應商聯係一下，讓他單獨給咱們開一條供貨渠道，這樣不論是蔬菜肉類海鮮，還是那些調料什麽的，不都解決了？”
“可是這麽安全的食材肯定不便宜吧？咱們還能賺到錢麽？”趙鞠不確定的說。
“這點我想好了，到時候我會讓李辰把進貨渠道寫下來，讓顧客們都知道我們用的所有材料是都是哪裏來的，怎麽生產的，然後我們把價格提上去，五星級酒店的菜價之所以貴是因為他們的運營成本太高了，而咱們不需要，咱們的成本無非就是房租，原材料和人工費等等，哪怕菜價提高兩倍三倍也比不上五星級菜價的一半貴。”
“高檔的消費人群咱們吸引不來，但是咱們可以吸引一部分中高檔的顧客，隻要積攢一批迴頭客，在加上咱們用好料，而且菜的口味不比五星級飯店的菜口味差的優勢，不僅能賺錢，更能賺大錢！畢竟...”
肖強自信的一笑：“人都有想花少量的錢吃到五星級飯店菜肴的想法，咱們要做的，就是把這個理念傳達給來店裏吃飯的每一位顧客，讓他們有種來這裏吃飯是占了便宜的想法！”
“而且，我還有一招殺手鐧沒拿出來呢，隻要拿出來，絕對能讓你們忙的懷疑人生！”
次日，全家開飯館的事情便開始執行了，肖猛，趙鞠，肖強各有分工。
肖猛則是聯係二手市場的人去漁場掃貨處理後續問題，用最快的速度把漁場的事情處理完畢。
趙鞠則是騎著電動車滿縣城的搜尋轉手的小飯館，將符合自己要求的都記下來，好好對比一下選擇最好的。
而肖強則是一個電話打給了李辰，將自己幫家人開一個良心小飯館，需要穩定食材供應渠道的事情說一下，得到了李辰的大力支持。