不過偶爾陳月霞也會給陳夢在外麵買點別的早餐,算是給她解解饞。


    陳夢迫不急的坐到桌前,舀起一個餛飩咬了一半。


    「唔…裏麵有蝦仁!」


    陳夢眼睛亮晶晶的,她是第一次吃到這種餡的餛飩,味道很特別,但是很美味。


    但是一想到價格,陳夢又放下了勺子。


    「媽媽,這個應該很貴吧,下次、下次隻要買張阿姨家的小餛飩就好了。」


    陳夢雖然才八歲,但已經十分懂事,很少向陳月霞要什麽東西。


    到了周末放假,別的孩子都會出去找同學朋友玩耍,陳夢卻堅持要跟著陳月霞出去擺攤,要一起幫忙。


    即便不是自己生的孩子,看到陳夢這麽乖巧懂事可人疼的樣子,初心也由衷喜歡上這個孩子。


    初心溫聲解釋說,「這是媽媽自己包的,我打算再增加一樣吃食,賣這種大餛飩,夢夢先幫媽媽嚐嚐,要是夢夢也覺得好吃,明天我就開始賣,怎麽樣?」


    這也是初心剛剛才產生的想法,她手裏捏著隨身倉庫這麽個金手指,自然要利用起來。


    沒道理守著金山,反而白白浪費的道理。


    作者有話說:


    第2章 單身媽媽最好命


    聽到初心的話,陳夢才放下心裏的包袱,很認真的幫初心嚐味道。


    剩下的半個餛飩被陳夢吞進嘴裏,仔細咀嚼品嚐,就像是在應對一場期末考試一般認真。


    等她完全咽下去後,才給出反饋。


    不大的人兒神情十分認真,給出了幾條意見,但最終還是肯定餛飩的味道。


    「隻要改善了這幾個小問題,媽媽做的這個餛飩,一定有很多人願意買來吃!」


    初心忍不住一笑,捏了捏她的小臉,認真迴她,「夢夢的意見媽媽會認真聽取改正。」


    陳夢先是一愣,而後臉頰上就泛起紅暈來。


    母女倆雖然相依為命,但鮮少有這樣親昵的時候,大多數的時候,陳月霞都忙著掙錢,跟女兒交流也都是殷殷叮囑,匆匆而過。


    不過陳夢很喜歡這種感覺,她希望和媽媽更親密一些。


    母女倆一起吃過早飯,初心就開始收拾準備送陳夢去上學。


    今天是周五,陳夢還要上一天課。


    把陳夢送到學校,看著陳夢進入教學樓,初心才推車往迴走。


    原主的擺攤時間一般都是中午放學後,和傍晚放學的時間,中間的時間都用來做準備工作。


    雖然初心有原主的記憶,但不保證做出來的油煎餡餅味道跟原主的一模一樣。


    攤還是要繼續擺的,但是初心不打算做原主一樣的油煎餡餅,而是選擇做另外一種她更熟悉,也是她原本世界的家鄉小吃——炸蝦餅。


    至於先前跟陳夢說的賣餛飩,初心仔細考慮過後,用推車的賣的話不是很方便,還得有個店麵才好。


    租店麵也需要時間,一時半會兒肯定辦不好,在租到店麵之前,她還是要繼續原主的擺攤生意。


    炸蝦餅的食材並沒有多複雜,初心進入隨身倉庫,把所有材料找齊,去除掉明顯的包裝和標籤後才拿出來。


    東西準備齊全後,再把原主煎餅用的平底鍋換成深口鍋,然後才推上小推車,從家裏出來。


    一路上經過無數條巷子和馬路,才抵達學校後門。


    這會兒距離放學還有一個小時,附近隻有初心一個攤位,她把推車停到平時的位置上,然後開始做準備工作。


    根據平時賣出的量,初心調了大半盆麵糊,放入小蝦米和各種調料,等鍋裏油燒熱後,用特質的鐵勺舀一勺麵糊,放進油鍋裏炸定型。


    初心的動作穩中有序,但速度卻不慢,大半個小時過去,麵盆的麵糊被舀的幹幹淨淨,檯麵上則整齊碼著金黃的炸蝦餅。


    這些蝦餅都還隻是半成品,需要加高油溫復炸一遍,炸製深一度的顏色,才能售賣。


    復炸一遍的蝦餅,不僅顏色好看,味道更是一絕,外皮酥脆,內裏卻軟糯鮮香。


    沒人能拒絕油炸食品的誘惑,更別提饞嘴貓似的學生黨了。


    初心休息了一會兒,估算著快要放學,就開始開火炸蝦餅。


    等學校放學鈴聲響起,學生們從後門衝出來的時候,初心剛好炸出一鍋。


    油香混和著蝦餅的香味瞬間吸引了中學生們的注意,學生們一窩蜂圍過來,有零花錢多的學生身先士卒的選擇嚐試。


    咬一口蝦餅,哢嚓的酥脆聲清晰可聞,熱騰騰的麵餅中夾雜著筷子粗細的蝦米,香味直往人的鼻子裏鑽。


    學生兩三口吃完一塊蝦餅,立刻迫不及待的又買了幾塊。


    有了這個開頭,其他學生也都跟風購買,隻要吃過的學生都忍不住誘惑,又買了一迴。


    沒一會兒功夫,初心準備好的炸蝦餅就賣光了,剩下那些沒買到的學生隻能依依不捨的離開,離開前還不忘讓初心下午多準備點。


    初心收攤迴到家,收拾了一下工具,給自己下了一碗肉湯麵,然後才整理上午擺攤掙的錢。


    炸蝦餅五毛錢一個,她總共賣了有小二百個,掙了有九十多塊錢。


    這還隻是中午,晚上的學生會更多,她的確需要多準備一些。


    吃過飯初心午休了一會兒,才起來準備炸蝦餅,有了中午的經驗後,初心沒急著去學校,而是在家裏把半成品做好,再推車去學校。

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