鹵肉生意老爺子至從兩年前就從希望打擊到失望,最後變成了期盼,他可是時時都盼著這生意呢。
所以這兩年,他也一直關注著,而且家裏拿出那麽多的地,哪怕是不好的地,也是要經過他的同意。周子雅的香料種植如此成功,老爺子也是占了很大的關係。家裏的長工,從最開始災年買的十幾個人,現在已經增加到了五十多個人。
老爺子坐直了身體,明明該是渾濁的眼睛,這時候卻是非常的閃亮“小雅,這鹵肉生意,你也覺得該開始全麵鋪開的時候了?”
這個小孫女不但是福星,而且聰明得厲害。這幾年,老爺子可是看得明白。不管是私心還是其它的利益之類的,周子雅在老爺子的心裏已經占了第一位置了。
“是呀,爺爺。這鋪開也不是一時間馬上就全國就可以展開的。我們可以慢慢來。現在我們手上沒有人脈,而且對其它地方也不熟悉。我的意思,仍然是跟金哥哥合作。雖然賺得少了一點。但是其它方麵就如同現在的醬油一樣。就算有那麽多人想要找麻煩,想要搶占了去,也沒有可能。”
她仍然看中了跟金家合作,周家底子太薄了,根本撐不起來。
雖然現在周家有了三個秀才,可是這秀才根本沒用呀,而且家裏也分不出這麽多人去管理,手上沒有能幹的人,少賺一點,也可以少廢不少的心。
這幾年醬油生意,可是有不少人打主意,老爺子也是偶爾從洪掌櫃那裏聽到消息的。當然,還有那麽兩三家的人,還找到了周家。一來就當是大爺一樣,讓直接交出秘方。那個囂張勁,簡直就是殺人放火都不放在眼裏一樣。
還是找了金家的人,才把那些人給解決掉了,老爺子也明白,金家這樣的背景合作有多大的好處。
“嗯,你說得對。爺也覺得跟金家繼續合作。不過,小雅,這合作的方法還是跟醬油一樣,直接把秘方交出去嗎?”他也是讚同跟金家合作的。
周子雅搖了搖頭,當初交出醬油的秘方,那是沒有辦法,醬油要製作而成運送可是非常麻煩的。而且成本也會增加很多。現在這鹵肉生意嘛,完全不需要。
“爺,不用,醬油生意,當初是沒有辦法,必須把秘方交出去。這鹵肉生意,孫女是這樣想的。裏麵需要的香料,到時候我們直接把每樣都磨成粉。再把需要的香料按配方合在一起。最後製成一包一包的。就算有人拿到了香料包,也分不出裏麵那些香料到底有哪些,或者正確的比例。這樣可是非常保險的。”
這香料又輕,又突然運輸,而且也保管時間也長,非常簡單的事情,根本不用擔心運輸這一項了。
老爺子一聽,老皺紋的臉露出了笑容,覺得這樣更好,不停的點頭說好。周氏在旁邊聽見了也是樂得不得了,到時候又得進多少銀子呀。樂得老臉開了無數菊花。
老爺子也是知道金六少跟周子雅通信的事情,讓她去寫信跟金六少商量一翻,趕緊把這鹵肉生意做起來。
所以這兩年,他也一直關注著,而且家裏拿出那麽多的地,哪怕是不好的地,也是要經過他的同意。周子雅的香料種植如此成功,老爺子也是占了很大的關係。家裏的長工,從最開始災年買的十幾個人,現在已經增加到了五十多個人。
老爺子坐直了身體,明明該是渾濁的眼睛,這時候卻是非常的閃亮“小雅,這鹵肉生意,你也覺得該開始全麵鋪開的時候了?”
這個小孫女不但是福星,而且聰明得厲害。這幾年,老爺子可是看得明白。不管是私心還是其它的利益之類的,周子雅在老爺子的心裏已經占了第一位置了。
“是呀,爺爺。這鋪開也不是一時間馬上就全國就可以展開的。我們可以慢慢來。現在我們手上沒有人脈,而且對其它地方也不熟悉。我的意思,仍然是跟金哥哥合作。雖然賺得少了一點。但是其它方麵就如同現在的醬油一樣。就算有那麽多人想要找麻煩,想要搶占了去,也沒有可能。”
她仍然看中了跟金家合作,周家底子太薄了,根本撐不起來。
雖然現在周家有了三個秀才,可是這秀才根本沒用呀,而且家裏也分不出這麽多人去管理,手上沒有能幹的人,少賺一點,也可以少廢不少的心。
這幾年醬油生意,可是有不少人打主意,老爺子也是偶爾從洪掌櫃那裏聽到消息的。當然,還有那麽兩三家的人,還找到了周家。一來就當是大爺一樣,讓直接交出秘方。那個囂張勁,簡直就是殺人放火都不放在眼裏一樣。
還是找了金家的人,才把那些人給解決掉了,老爺子也明白,金家這樣的背景合作有多大的好處。
“嗯,你說得對。爺也覺得跟金家繼續合作。不過,小雅,這合作的方法還是跟醬油一樣,直接把秘方交出去嗎?”他也是讚同跟金家合作的。
周子雅搖了搖頭,當初交出醬油的秘方,那是沒有辦法,醬油要製作而成運送可是非常麻煩的。而且成本也會增加很多。現在這鹵肉生意嘛,完全不需要。
“爺,不用,醬油生意,當初是沒有辦法,必須把秘方交出去。這鹵肉生意,孫女是這樣想的。裏麵需要的香料,到時候我們直接把每樣都磨成粉。再把需要的香料按配方合在一起。最後製成一包一包的。就算有人拿到了香料包,也分不出裏麵那些香料到底有哪些,或者正確的比例。這樣可是非常保險的。”
這香料又輕,又突然運輸,而且也保管時間也長,非常簡單的事情,根本不用擔心運輸這一項了。
老爺子一聽,老皺紋的臉露出了笑容,覺得這樣更好,不停的點頭說好。周氏在旁邊聽見了也是樂得不得了,到時候又得進多少銀子呀。樂得老臉開了無數菊花。
老爺子也是知道金六少跟周子雅通信的事情,讓她去寫信跟金六少商量一翻,趕緊把這鹵肉生意做起來。