周子雅的心情不好,自己進了廚房去重新熬鹵料,正好張嬸在廚房做著清潔。


    張嬸穿著樸素的黑色,手裏拿著一條黑黑的布條擦著廚房,額頭還出了汗“小姐,是要做什麽吃的嗎?你吩咐奴婢一聲就行了。”


    “張嬸,我要熬鹵料,不做吃的。你忙你的,不用管我。”


    “啊,小姐又要熬鹵料呀。小姐,那奴婢把鍋給洗幹淨,一會給你燒火。”張嬸趕緊說道。


    “行,那麻煩張嬸了。”


    因為空間長得快,她放進空間的那些東西,她已經摘了一些出來,之前本來打算等多一些,自己再來浪費,現在心情不好,自然不管那麽多了。張嬸動作麻利,先是洗完了手,然後再洗鍋。接著去燒火,周子雅則是把自己拿出幾張紙,認真的看了起來。上麵全是之前做的記錄。包括每一次放的東西多少,還有熬了多長時間,配了多少肉,還有味道如何,詳詳細細的。整整好幾張,她看了又看,終於又開始記錄起來,每一次都要記得清楚。


    “小姐,能認字可真好。像是這樣記錄下來,也不用擔心會忘記了。”張嬸羨慕的說道。對讀書人,會認字的人,這些鄉下人,總是有一種那高人一等的感覺。


    “我也是跟哥哥們學的。哥哥去學堂學習了。我就纏著他們教給我。”


    “少爺們,對小姐非常好。”張嬸非常由心的說道。她在周家也有好幾個月了,周家小姐在周家的地位她也看得明白,那可真是高高在上。根本不像是別的人家,女孩就是賠錢貨,不過,二房的幾個姑娘,就同一般的鄉下人家的姑娘一樣了。


    “嗯,我哥哥對我挺好的。”周子雅點頭讚同道。


    鍋燒得差不多了,周子雅才開始放油,等油燒到一定溫度,她才把一些料放進鍋裏炒了起來,香香的味道立刻就出來了,張嬸鼻子動了動,隻覺這香味可真是勾人。接下來的加料,加水,加其它東西,慢慢的全部弄好了。最後才把鍋蓋慢慢的蓋了起來。這熬鹵料也不是一會半會就可以的。弄完了,周子雅吩咐了張嬸幾句就出了廚房。至於小丫頭蘭月,則被周子雅打發她去了她舅舅家了。周子雅對蘭月特別好,而且她也不是特別習慣被別人侍候。蘭月非常清閑。


    既然要熬鹵料了,那自然就需要肉了,家裏沒有肉,她就拿著自己的銀房銀子出了門,去村裏賣肉的地方買肉,殺豬劉看見周子雅笑得那叫一個熱情,黃黃的牙齒全部露了出來。“小雅,今天要點什麽肉,要多少,叔算你便宜一點,你看看,今天的肉可新鮮了,全部都特別好。對了,還有豬內髒,你看看。今天你買肉,內髒叔也不收你的錢,全部送給你了。”


    至從上一次,周子雅從鎮上買迴來做了好吃的豬內髒之後,家裏倒是經常買來吃,畢竟這東西便宜,做好了味道不但不比肉差,反而更加好吃。而且現在周家有錢了,經常吃肉,肚子裏根本不缺油水,早就跟以前不同了。

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