以前過年的時候,切肉的活一般都是李氏來做的。因為她刀工好,切出來的肉,一片片的,又薄又均勻又好看。周氏為了讓大家可以多夾幾塊肉。所以讓李氏來切。今年不同了,生活好了,那肉可是老不少呢。
“哎,娘,這大過年的,你可別罵了。媳婦又沒有說不做。不就是煮肉嘛,媳婦現在就去,保證不會耽誤了時間。你老就放心吧。”小周氏癟了癟嘴,沒好氣的迴答道,順便把嘴裏的吃食全部咽完,然後往廚房而去。
心裏想著,這煮肉的活,還是個好差事呢,一會,自己就可以在廚房偷偷嘴。反正這樣的事情,她就沒有少幹過。
“老大,你去把那牛肉拿出來解凍。看能不能切成塊。晚點好燉。”周氏喊著大兒子。今年家裏可是不但有豬肉,還買了不少的牛肉。這牛肉不但貴,還非常不好買。
今年可以買到,全都是托了洪掌櫃的福氣呢。而且牛肉還不少。原因都是周子雅喜歡吃。在現代的時候,她最喜歡吃牛肉了。特別吃火鍋的時候,最喜歡燙肥牛了。來了古代別想了。所以當洪掌櫃說可以幫忙買到牛肉。周子雅直接非常不客氣的讓洪掌櫃買了三十斤。
當時可是把讓付銀子的周氏心疼得割了她的肉一樣。不過是乖孫女買的。她心疼孫女,再不忍也隻有付了銀子。年前的時候,那肉就切了幾斤做燉牛肉。
媽呀,那味道那叫一個絕呀。當時吃得周家的人一個個恨不得把舌頭吞下去。
當然吃得最最舒服的就是周子雅,吃完了牛肉,周家的人也明白了,為啥這牛肉如此貴了。
“大伯,多切一點牛肉,今天要多燉一點。吃不完,明天接著吃。”周子雅從屋子裏竄出來高場喊道。哎,她這可憐的小身板呀。沒有辦法吃到空間的熊掌,還不能讓她多吃點牛肉呀,不然她都要詛咒老天簡直太殘忍了。
周言國嗬嗬一笑,不停的點頭“行,小雅喜歡。一會大伯肯定多切一點。不過今天可不止有牛肉。還有別的呢。我們小雅的肚子裝不裝得下呀?”
其實牛肉,前幾天吃了,他也是特別想吃呀。那牛肉咬起來特別帶勁。想到今天豐盛的年夜飯,周言國那叫一個開心呀。牛夜飯豐盛,才說明今年收獲大呀。這日子才過得有滋有味,有了盼頭。
周子雅聽完這問話,立刻抬起小腦袋,嘟著小粉唇,一臉得意囂張的模樣“大伯,小雅的小肚子吃不完不怕呀。小雅可是有五個哥哥,他們每個都是大胃王,還怕吃不完呀。大伯,到時候恐怕還不夠吃呢。”
意思就是吃不完是完全不用擔心的,有五個能吃的哥哥可以揀她剩下的。
而且她說幾個哥哥是大胃王,那可真是一點也沒有說錯呀。前幾天吃牛肉的時候,跟自己搶肉的模樣,她就恨恨的磨著自己的小牙,恨不得咬他們幾口。簡直太兇殘了。
“哎,娘,這大過年的,你可別罵了。媳婦又沒有說不做。不就是煮肉嘛,媳婦現在就去,保證不會耽誤了時間。你老就放心吧。”小周氏癟了癟嘴,沒好氣的迴答道,順便把嘴裏的吃食全部咽完,然後往廚房而去。
心裏想著,這煮肉的活,還是個好差事呢,一會,自己就可以在廚房偷偷嘴。反正這樣的事情,她就沒有少幹過。
“老大,你去把那牛肉拿出來解凍。看能不能切成塊。晚點好燉。”周氏喊著大兒子。今年家裏可是不但有豬肉,還買了不少的牛肉。這牛肉不但貴,還非常不好買。
今年可以買到,全都是托了洪掌櫃的福氣呢。而且牛肉還不少。原因都是周子雅喜歡吃。在現代的時候,她最喜歡吃牛肉了。特別吃火鍋的時候,最喜歡燙肥牛了。來了古代別想了。所以當洪掌櫃說可以幫忙買到牛肉。周子雅直接非常不客氣的讓洪掌櫃買了三十斤。
當時可是把讓付銀子的周氏心疼得割了她的肉一樣。不過是乖孫女買的。她心疼孫女,再不忍也隻有付了銀子。年前的時候,那肉就切了幾斤做燉牛肉。
媽呀,那味道那叫一個絕呀。當時吃得周家的人一個個恨不得把舌頭吞下去。
當然吃得最最舒服的就是周子雅,吃完了牛肉,周家的人也明白了,為啥這牛肉如此貴了。
“大伯,多切一點牛肉,今天要多燉一點。吃不完,明天接著吃。”周子雅從屋子裏竄出來高場喊道。哎,她這可憐的小身板呀。沒有辦法吃到空間的熊掌,還不能讓她多吃點牛肉呀,不然她都要詛咒老天簡直太殘忍了。
周言國嗬嗬一笑,不停的點頭“行,小雅喜歡。一會大伯肯定多切一點。不過今天可不止有牛肉。還有別的呢。我們小雅的肚子裝不裝得下呀?”
其實牛肉,前幾天吃了,他也是特別想吃呀。那牛肉咬起來特別帶勁。想到今天豐盛的年夜飯,周言國那叫一個開心呀。牛夜飯豐盛,才說明今年收獲大呀。這日子才過得有滋有味,有了盼頭。
周子雅聽完這問話,立刻抬起小腦袋,嘟著小粉唇,一臉得意囂張的模樣“大伯,小雅的小肚子吃不完不怕呀。小雅可是有五個哥哥,他們每個都是大胃王,還怕吃不完呀。大伯,到時候恐怕還不夠吃呢。”
意思就是吃不完是完全不用擔心的,有五個能吃的哥哥可以揀她剩下的。
而且她說幾個哥哥是大胃王,那可真是一點也沒有說錯呀。前幾天吃牛肉的時候,跟自己搶肉的模樣,她就恨恨的磨著自己的小牙,恨不得咬他們幾口。簡直太兇殘了。