溫水泡豆子速度自然快,一個時辰就完全可以了,周子雅把自己老爹當牛使,一個人又是擔桶又是提豆子,又是拿其它的東西。周子雅看著走在前麵,一臉精神的父親忍不住翻了個白眼,嘴裏輕輕的說了一句“果然有銀賺,老爹的懶骨頭就暫時沒了。”
有磨的人離周家不是太遠,不過也走了大約一柱香的時間,到的時候,可能是因為那磨有一段時間沒用了,有些髒,周父洗了一遍就打算完事了。
周子雅在旁邊看得那個氣呀,沒好氣的喊道“爹,洗一遍怎麽行,最少還要洗兩次。這可是吃到肚子裏的東西,要是沒洗幹淨,吃了壞肚子怎麽辦。我不管,我是小孩子,腸胃不好,到時候如果生病了,我一定告訴爺和奶,是你偷懶沒有弄幹淨才害得我生病的。”
周父一聽,渾身一個哆嗦,如果真是這樣,自己的老爹和老娘還不剝了自己的皮呀。
所以他趕緊賠笑道“雅兒呀,你放心,爹再洗兩遍,一定給你洗得幹幹淨淨的。”
這家的婦人則是在旁邊哈哈大笑“周家的,你看你一個大人還沒有你們家的小福星懂事呢。”
周父嗬嗬的傻笑了兩聲,趕緊又洗了兩次,周子雅才滿意。
婦人本來準備幫忙添豆子的,不過周子雅給拒絕了“嬸,不用了,這點小事情我可以做的,嬸你還有別的事情,你忙你的,別耽誤了你。”
“哇,我們小福星可真能幹,好,那如果一會累了就叫嬸,嬸來幫你。”
“嗯,謝謝嬸。嬸你真是一個大好人。”給你一張好人卡,以後繼續努力。
父女倆合作,事情有條不紊的進行著,磨好了豆子,周父給挑迴去,然後接下來做豆腐之類的程序全部交給周父了,她自己則是去準備該有的一些調料。當然她沒有忘記去找周氏要了些銅板,她可是要磨五香粉的。可是弄了半天,她居然忘記了差了最主要的醬油沒有,她那個氣呀。急得恨不得扯出一把頭發。自己打了包票的,現在根本辦不成。
“天啊,怎麽會這樣,怎麽辦呀,醬油,醬油,你給我變出醬油出來呀。”周子雅坐在地上一臉無奈,差點沒有流出眼淚了。眼看成功在眼前,居然差醬油。
“算了,這次先用鹽吧,效果不好也隻能忍了,等我做出醬油到時候就好了。”最後實在沒有辦法隻能這次認栽。
周父按著自己寶貝女兒指示把豆腐弄到木方格子內,壓幹,成了一般的白豆腐。
“女兒,接下來怎麽弄?”周父問道。
“爹,把這些全部抹在豆腐上麵,還有鹽一起,抹均勻一點。”自己的手小,有人被自己指使刀子也懶得動手,周父慢慢的弄好,周子雅就讓它慢慢的醃製著。盯著那豆腐都發亮了,等到時間差不多了,再在最後抹上有黃梔子弄出來的水染在上麵,讓其變成**。這東西還是她跑去村裏大夫那裏弄來的。最後隻剩下烘幹了,又是一通忙活,終於看見成品,周子雅覺得以前家裏買現成的豆腐幹那麽容易,原來做出來如此累人呀。她年紀小,這一天的忙活,又是操心,又是擔心的,現在覺得累得很。
“雅兒,這就是豆腐幹呀?真能吃?”周父看見成品才相信女兒是真的做出來了。隻是他還是有些懷疑能不能吃,不過整個過程他參與了,心裏還是有些成算的。
“爹,怎麽不能吃了。真是的。一會做出來,你不要吃。”太氣人了。自己好不容易弄出來,居然問能不能吃這個問題,不可饒恕。嘟著小嘴那個不滿呀。
周父立刻求饒,保證不懷疑寶貝女兒,承認自己剛剛是說錯了,周子雅才給了個白眼。
晚上的時候,周子雅就用芹菜炒了豆腐幹,還沒有出鍋呢,周家所有人都知道,今天晚上有一種新吃食叫豆腐幹的。一個個倒是有了期盼。而且聞著廚房飄出來的味道,香得誘人,眼神都忍不住往廚房看去。
有磨的人離周家不是太遠,不過也走了大約一柱香的時間,到的時候,可能是因為那磨有一段時間沒用了,有些髒,周父洗了一遍就打算完事了。
周子雅在旁邊看得那個氣呀,沒好氣的喊道“爹,洗一遍怎麽行,最少還要洗兩次。這可是吃到肚子裏的東西,要是沒洗幹淨,吃了壞肚子怎麽辦。我不管,我是小孩子,腸胃不好,到時候如果生病了,我一定告訴爺和奶,是你偷懶沒有弄幹淨才害得我生病的。”
周父一聽,渾身一個哆嗦,如果真是這樣,自己的老爹和老娘還不剝了自己的皮呀。
所以他趕緊賠笑道“雅兒呀,你放心,爹再洗兩遍,一定給你洗得幹幹淨淨的。”
這家的婦人則是在旁邊哈哈大笑“周家的,你看你一個大人還沒有你們家的小福星懂事呢。”
周父嗬嗬的傻笑了兩聲,趕緊又洗了兩次,周子雅才滿意。
婦人本來準備幫忙添豆子的,不過周子雅給拒絕了“嬸,不用了,這點小事情我可以做的,嬸你還有別的事情,你忙你的,別耽誤了你。”
“哇,我們小福星可真能幹,好,那如果一會累了就叫嬸,嬸來幫你。”
“嗯,謝謝嬸。嬸你真是一個大好人。”給你一張好人卡,以後繼續努力。
父女倆合作,事情有條不紊的進行著,磨好了豆子,周父給挑迴去,然後接下來做豆腐之類的程序全部交給周父了,她自己則是去準備該有的一些調料。當然她沒有忘記去找周氏要了些銅板,她可是要磨五香粉的。可是弄了半天,她居然忘記了差了最主要的醬油沒有,她那個氣呀。急得恨不得扯出一把頭發。自己打了包票的,現在根本辦不成。
“天啊,怎麽會這樣,怎麽辦呀,醬油,醬油,你給我變出醬油出來呀。”周子雅坐在地上一臉無奈,差點沒有流出眼淚了。眼看成功在眼前,居然差醬油。
“算了,這次先用鹽吧,效果不好也隻能忍了,等我做出醬油到時候就好了。”最後實在沒有辦法隻能這次認栽。
周父按著自己寶貝女兒指示把豆腐弄到木方格子內,壓幹,成了一般的白豆腐。
“女兒,接下來怎麽弄?”周父問道。
“爹,把這些全部抹在豆腐上麵,還有鹽一起,抹均勻一點。”自己的手小,有人被自己指使刀子也懶得動手,周父慢慢的弄好,周子雅就讓它慢慢的醃製著。盯著那豆腐都發亮了,等到時間差不多了,再在最後抹上有黃梔子弄出來的水染在上麵,讓其變成**。這東西還是她跑去村裏大夫那裏弄來的。最後隻剩下烘幹了,又是一通忙活,終於看見成品,周子雅覺得以前家裏買現成的豆腐幹那麽容易,原來做出來如此累人呀。她年紀小,這一天的忙活,又是操心,又是擔心的,現在覺得累得很。
“雅兒,這就是豆腐幹呀?真能吃?”周父看見成品才相信女兒是真的做出來了。隻是他還是有些懷疑能不能吃,不過整個過程他參與了,心裏還是有些成算的。
“爹,怎麽不能吃了。真是的。一會做出來,你不要吃。”太氣人了。自己好不容易弄出來,居然問能不能吃這個問題,不可饒恕。嘟著小嘴那個不滿呀。
周父立刻求饒,保證不懷疑寶貝女兒,承認自己剛剛是說錯了,周子雅才給了個白眼。
晚上的時候,周子雅就用芹菜炒了豆腐幹,還沒有出鍋呢,周家所有人都知道,今天晚上有一種新吃食叫豆腐幹的。一個個倒是有了期盼。而且聞著廚房飄出來的味道,香得誘人,眼神都忍不住往廚房看去。