「又好吃有好玩兒，香香甜甜的麥芽糖哦！」
在場的小崽兒們都是眼睛放光的看著椒聊，目光露出明晃晃的催促之意
「小椒哥你好厲害！麥芽糖都會做！」蕎蕎星星眼的看著椒聊。
「哎，低調，低調，麥芽糖簡單，不算什麽。」椒聊狀似毫不在意的擺擺手，然後突然想起來什麽，問蕎蕎：「你們家有糯米嗎？」
「糯米？」蕎蕎歪頭想想，「有啊，我每年都會攢一點兒，拿來包粽子打年糕呢，現在家裏還有很多，怎麽了？」
「糯米？那是什麽？」颶突然插了一句。
「就是黏米，我和蕎蕎都習慣叫它糯米，叫法不一樣而已。」椒聊打發完颶，又迴來告訴蕎蕎：「單純用小麥芽做出來的麥芽糖成色和口感都不如加了糯米的，所以我們通常需要用蒸熟的糯米來做。」
「哦，是這樣啊，那我等會兒迴去拿糯米，蒸米的事就交給我吧。」蕎蕎拍著胸口保證，然後又問椒聊：「那我需要蒸多少糯米啊？」
一般做麥芽糖的麥苗和糯米比例是1：10左右，不過考慮到小朋友們普遍愛吃甜度高的，而且這裏也沒有那麽多精確的測量物品，麥苗和糯米的比例，適宜麥苗多，糯米相對少點，而且現在的已經是長好的麥苗了，那按照多多的描述，那裏的小麥苗應該不少，就算用不完，蒸熟的糯米也可以拿來做別的東西吃，所以糯米的前期準備也宜多不宜少。
「嗯……」椒聊思考了一會兒，去廚房拿了個木勺，這勺子是他專門用來舀翠米定量煮飯的，容量也就是一斤的樣子，然後遞給蕎蕎說：「你拿這個舀糯米，不堆尖的舀八勺，就可以了，然後拿過來就先用水泡著，泡發了糯米才適合蒸，稍微蒸的濕一點。」
「哦，好，那我先迴去舀米了，不然時間長了，我怕這些小傢夥氣我耽誤他們做糖。」蕎蕎俏皮的打趣了那群孩子一句就拿著木勺抱著孩子走了。
「哎，走路小心點兒，看著點孩子。」椒聊看他步子邁的快，忍不住叮囑了一句。
「知道啦！我先走了！」蕎蕎的聲音遠遠的傳來。
「這急性子。」椒聊無奈搖頭，然後轉身對著一屋子的小朋友說：「我們也趕快去拔麥苗吧！」
於是在多多的帶領下，椒聊一行好幾十號「大人物」就浩浩蕩蕩的出門了，那氣勢比以前還浩大。
這一大清早的部落裏也沒什麽人，所以椒聊沒有和太多的人解釋就到達目的地了。
這是部落裏的耕地，散落的分布著好幾塊兒已經收穫的麥茬地，地裏分布著長的一簇一簇的小麥苗，田埂上是最多的。椒聊看著這地沒有明顯被耕種過的痕跡，就放心的招唿孩子們下來拔麥苗了。
然後他把人叫到一片小麥苗麵前，圍成一個大圈，教他們怎麽拔麥苗。
「就這樣，小心的把它連根拔出來，不要扯斷了，我們是要他它的根的，可以慢點拔，就算慢一點也要盡量的把它的根也給拔出來。」椒聊捏住一小撮麥苗，小心的把它拔起來，露出下麵白白嫩嫩的根須，指給他們看。
「為什麽要把根也拔出了呢？」小雌性旭兒疑惑的問道，然後得到了很多小朋友的認同。
「笨！當然是因為麥苗的根是甜的啦，隻有甜的才能熬出糖啊，對吧？」多多突然對著椒聊來了最後一句。
「呃，對！」椒聊很想說其實自己也不大清楚，不過做這個東西一般都是沒人去根的，大概真的是因為它根部更甜？
他隻知道小麥苗之所以可以用來做麥芽糖，是因為它發芽的時候，它裏麵的澱粉正逐漸轉化為大量麥芽糖，他們要做的就是在這個時候，利用一定的方法去把它裏麵的麥芽糖給分析出來，做成那種可直接食用的麥芽糖，而不是去吃麥苗間接的獲取那種分子麥芽糖。
但是他這些話解釋出來，那些小娃兒們肯定聽不懂啊，所以，他隻能借著多多的解釋混過去算了。
「我們趕緊拔麥苗吧，做麥芽糖的時間要很長的，如果不早點弄好讓它趕緊發酵，那我們隻能等到明天才能把麥芽糖做好了。你們也隻能等到明天才能吃到它了。」
椒聊無辜的聳聳肩，說出來的話讓那群孩子瞬間就有了時間觀念，於是等椒聊給他們分好負責麥苗的位置的時候，他們迫不及待地開始拔麥苗了，此時的麥子剛發芽，根係很淺，所以很輕鬆就能連根拔出很多來。
為了提高開始製作的效率，椒聊還一個一個親自去叮囑他們，要在拔麥苗的時候，盡量不要帶上髒東西，比如泥土雜草什麽的，這樣清洗的時候輕鬆快速，可以加快做糖的速度。
這些小崽兒們盡是吃貨，一聽椒聊這話，立馬迴去小心仔細的扒拉著已經拔出來的麥苗剔除雜質，弄完了才扭迴身去慢慢的拔麥苗，還仔細著別有什麽雜質混了進去。
別看孩子小，但人多力量大！才多大會兒的功夫，就已經把他們所能見到的，所有顯眼的麥苗一律給薅幹淨了，裝在帶來的袋子裏，好大一包，椒聊拎著得有三斤多。
麥苗搞到了，椒聊手一揚，收工！
於是又是浩浩蕩蕩的一群小崽兒們手上髒髒的，臉上卻很興奮的跟著椒聊迴去。
到家後，蕎蕎的糯米也泡個差不多了，正準備開蒸，颶負責給那群孩子洗幹淨小手手，椒聊則快速的把帶迴來的麥苗迅速的再挑揀一番，除去那些不能要的和雜質。
在場的小崽兒們都是眼睛放光的看著椒聊，目光露出明晃晃的催促之意
「小椒哥你好厲害！麥芽糖都會做！」蕎蕎星星眼的看著椒聊。
「哎，低調，低調，麥芽糖簡單，不算什麽。」椒聊狀似毫不在意的擺擺手，然後突然想起來什麽，問蕎蕎：「你們家有糯米嗎？」
「糯米？」蕎蕎歪頭想想，「有啊，我每年都會攢一點兒，拿來包粽子打年糕呢，現在家裏還有很多，怎麽了？」
「糯米？那是什麽？」颶突然插了一句。
「就是黏米，我和蕎蕎都習慣叫它糯米，叫法不一樣而已。」椒聊打發完颶，又迴來告訴蕎蕎：「單純用小麥芽做出來的麥芽糖成色和口感都不如加了糯米的，所以我們通常需要用蒸熟的糯米來做。」
「哦，是這樣啊，那我等會兒迴去拿糯米，蒸米的事就交給我吧。」蕎蕎拍著胸口保證，然後又問椒聊：「那我需要蒸多少糯米啊？」
一般做麥芽糖的麥苗和糯米比例是1：10左右，不過考慮到小朋友們普遍愛吃甜度高的，而且這裏也沒有那麽多精確的測量物品，麥苗和糯米的比例，適宜麥苗多，糯米相對少點，而且現在的已經是長好的麥苗了，那按照多多的描述，那裏的小麥苗應該不少，就算用不完，蒸熟的糯米也可以拿來做別的東西吃，所以糯米的前期準備也宜多不宜少。
「嗯……」椒聊思考了一會兒，去廚房拿了個木勺，這勺子是他專門用來舀翠米定量煮飯的，容量也就是一斤的樣子，然後遞給蕎蕎說：「你拿這個舀糯米，不堆尖的舀八勺，就可以了，然後拿過來就先用水泡著，泡發了糯米才適合蒸，稍微蒸的濕一點。」
「哦，好，那我先迴去舀米了，不然時間長了，我怕這些小傢夥氣我耽誤他們做糖。」蕎蕎俏皮的打趣了那群孩子一句就拿著木勺抱著孩子走了。
「哎，走路小心點兒，看著點孩子。」椒聊看他步子邁的快，忍不住叮囑了一句。
「知道啦！我先走了！」蕎蕎的聲音遠遠的傳來。
「這急性子。」椒聊無奈搖頭，然後轉身對著一屋子的小朋友說：「我們也趕快去拔麥苗吧！」
於是在多多的帶領下，椒聊一行好幾十號「大人物」就浩浩蕩蕩的出門了，那氣勢比以前還浩大。
這一大清早的部落裏也沒什麽人，所以椒聊沒有和太多的人解釋就到達目的地了。
這是部落裏的耕地，散落的分布著好幾塊兒已經收穫的麥茬地，地裏分布著長的一簇一簇的小麥苗，田埂上是最多的。椒聊看著這地沒有明顯被耕種過的痕跡，就放心的招唿孩子們下來拔麥苗了。
然後他把人叫到一片小麥苗麵前，圍成一個大圈，教他們怎麽拔麥苗。
「就這樣，小心的把它連根拔出來，不要扯斷了，我們是要他它的根的，可以慢點拔，就算慢一點也要盡量的把它的根也給拔出來。」椒聊捏住一小撮麥苗，小心的把它拔起來，露出下麵白白嫩嫩的根須，指給他們看。
「為什麽要把根也拔出了呢？」小雌性旭兒疑惑的問道，然後得到了很多小朋友的認同。
「笨！當然是因為麥苗的根是甜的啦，隻有甜的才能熬出糖啊，對吧？」多多突然對著椒聊來了最後一句。
「呃，對！」椒聊很想說其實自己也不大清楚，不過做這個東西一般都是沒人去根的，大概真的是因為它根部更甜？
他隻知道小麥苗之所以可以用來做麥芽糖，是因為它發芽的時候，它裏麵的澱粉正逐漸轉化為大量麥芽糖，他們要做的就是在這個時候，利用一定的方法去把它裏麵的麥芽糖給分析出來，做成那種可直接食用的麥芽糖，而不是去吃麥苗間接的獲取那種分子麥芽糖。
但是他這些話解釋出來，那些小娃兒們肯定聽不懂啊，所以，他隻能借著多多的解釋混過去算了。
「我們趕緊拔麥苗吧，做麥芽糖的時間要很長的，如果不早點弄好讓它趕緊發酵，那我們隻能等到明天才能把麥芽糖做好了。你們也隻能等到明天才能吃到它了。」
椒聊無辜的聳聳肩，說出來的話讓那群孩子瞬間就有了時間觀念，於是等椒聊給他們分好負責麥苗的位置的時候，他們迫不及待地開始拔麥苗了，此時的麥子剛發芽，根係很淺，所以很輕鬆就能連根拔出很多來。
為了提高開始製作的效率，椒聊還一個一個親自去叮囑他們，要在拔麥苗的時候，盡量不要帶上髒東西，比如泥土雜草什麽的，這樣清洗的時候輕鬆快速，可以加快做糖的速度。
這些小崽兒們盡是吃貨，一聽椒聊這話，立馬迴去小心仔細的扒拉著已經拔出來的麥苗剔除雜質，弄完了才扭迴身去慢慢的拔麥苗，還仔細著別有什麽雜質混了進去。
別看孩子小，但人多力量大！才多大會兒的功夫，就已經把他們所能見到的，所有顯眼的麥苗一律給薅幹淨了，裝在帶來的袋子裏，好大一包，椒聊拎著得有三斤多。
麥苗搞到了，椒聊手一揚，收工！
於是又是浩浩蕩蕩的一群小崽兒們手上髒髒的，臉上卻很興奮的跟著椒聊迴去。
到家後，蕎蕎的糯米也泡個差不多了，正準備開蒸，颶負責給那群孩子洗幹淨小手手，椒聊則快速的把帶迴來的麥苗迅速的再挑揀一番，除去那些不能要的和雜質。