新院子那邊,鄭翠兒已經找了幾個泥瓦匠,三四天就建好了烤爐。大吊鉤也在當天下午就送了過來,整整五十根。還置辦了一些大的盤子碗之類的,以後用得上。


    華徵便帶著孫源去之前答應的幾家酒樓簽合同,幾家掌櫃的都很熱情,二話沒說便簽了合同,交了定金,迫不及待地問什麽時候可以開始送貨。


    路過鮮仙軒的時候,孫源臉色有些不太好,但礙於華徵在,並沒有過多的異常。


    華徵皆看在眼裏,便打發他先迴去,按合同上需要的數量醃製鴨子,說自己再去買點別的東西。然待他一走,華徵轉頭就進了鮮仙軒。


    ,她倒是要去瞧瞧那二掌櫃的是何許人也。


    “這位客官,裏麵坐,需要吃點什麽?”見來了客人,店裏小二哥熱情好客的迎上來,“這位客官,裏麵坐,需要吃點什麽?”。


    “你們這裏的招牌是什麽?給我來一份帶走。”華徵找了個角落的位置坐著。


    小二哥轉頭就朝後廚吼道:“三號桌,一份清蒸鱸魚帶走。”又對著華徵輕笑道,“客官稍等,喝杯茶,一會就好。”


    華徵點點頭,扔了一點碎銀子給他,小二哥眉開眼笑地接住,低頭靠近她問道:“姑娘有什麽想問的,我一定知無不言,言無不盡。”


    倒是個上道的,華徵點了點頭,便開口道:“我聽說你們店有個二掌櫃,可有此人?”


    隻見小二哥一臉嫌棄道:“什麽二掌櫃!我呸!他就是我們掌櫃的小舅子,仗著是老板娘的弟弟,強行斷了我們的供菜商,非要自己往店裏送,東西沒之前的好,價還死貴。我們掌櫃是個心疼老婆的,也睜隻眼閉隻眼,再這樣下去,我們掌櫃的鐵定吃大虧。”


    華徵點點頭,心中有了思量,原來上次孫源剛好碰到釘子上了,這二掌櫃自己給自己送貨,怎麽可能會允許其他人來分一杯羹。


    小二哥說完,才後知後覺捂住了嘴,這怕是說多了。正好後廚的人打包好了清蒸鱸魚,華徵同小二哥道完感謝,起身拎著鱸魚就走了。


    人不犯我,我不犯人。人若犯我,須得好好想想怎麽除根。


    當華徵迴到院子裏的時候,發現多了三個陌生麵孔和鄭翠兒他們一起在煺鴨毛。


    鄭翠兒一見她便把手裏的活計讓給旁邊那個十五六的少年,隨意洗洗手,幾步迎上來開口道:“華徵,我帶你去你屋裏瞧瞧。這院子夠大,我留了三個房間可以歇息。後麵這三個都是我新招的夥計,等到日後忙起來,肯定需要送貨,跑腿什麽的,現在先慢慢的觀察培養他們。”


    一路上都在給華徵介紹這院子的布局,還有新來的三個夥計,那個十五六的少年叫子言,家裏窮,便出來找個活計養家,父親在城外莊子上幹活,母親在家帶三歲的妹妹。還有那個微胖看起來虎頭虎腦的叫阿大,剛滿十七,沒念過學,父母親去得早,家裏隻有爺爺奶奶在。最後那個稍微矮瘦一點的,叫齊文,念過兩年學,後來家裏沒錢就沒念了,父母都在家。


    很快就到了內院,鄭翠兒帶華徵進了最裏麵的那間,給她介紹另外兩間她準備一間供女子歇息,一間供男子歇息,這樣剛剛好。


    這想法極具現代理念,華徵覺得,鄭翠兒有這腦子倒是可以作為一個管理者來培養。


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