第268章:列菜單子
辣妻難馴:帶著係統去種田 作者:葡萄能吃 投票推薦 加入書簽 留言反饋
季華宣想得有些羞愧,當即也不說別的,就被華徵拉進了堂屋,又叫季華年,“哥哥你瞧,這個你認得不?”
華羽正想張嘴,華徵給她做了個噤聲的手勢。
季華年笑著站起來,“你這小妮子,還想考我,剛才我就看到了,這莫不是二伯娘家那位堂弟?”
照年紀算,季華年今年18,季華宣17,季華年要大上一歲。
他們從前雖然不算熟,還是見過的。
季華宣沒想到,季華年還記得自己,從前他便知道,縣城那位三叔家裏,有個堂哥,能文能武,氣度不凡,隻是沒見過幾次。
偶爾年節祭祖見到,也隻是打個招唿。
後來他們落了難,更是不曾有什麽交集。
此時季華宣覺得高興,使勁點下頭:“堂哥叫我華宣就是了。”
華徵也趁機道:“哥哥不在這些日子,全靠二伯娘他們家幫襯著,剛才在外麵,也多虧了四哥我們才沒有吃虧,否則,我跟姐姐可就慘了。”
這話讓季華年的臉色沉了一下,是啊,他出去也差不多有一年,這一年她們倆姐妹一定吃了不少苦頭。
不過聽華徵這麽說,他再看季華宣,也多了幾分好感,笑:“好,都是一家人,就不說見外的話了,今晚留下來,咱們大家好好喝點兒。”
季華宣當然樂意,他打小聽說書先生講,最崇拜的就是那些會武功的俠士,或者馳騁戰場的將軍。
如今季華年跟他幾個兄弟,都是才從戰場上迴來的,且不說還立了軍功,就是那些經曆,他也十分感興趣。
不過,沒想到他們都沒拿自己當外人。
季華宣也當即點頭:“好!”
華徵在旁邊看著,自然也高興,不過卻拉住季華宣,“晚上喝可以,不過四哥我現在還要借用,就不跟你們多聊了。”
“你這小妮子,又要做什麽?”季華年瞋她一眼。
“秘密。”華徵拉著季華宣走了。
季華宣還想說句告辭的話,但憋了半天沒有憋出來,倒是把自己的臉給憋紅了。
等到了灶房,華徵才把他交給杜氏。
“四哥抓來了,我去列個菜單子,二伯娘看看要什麽,再讓四哥一趟買齊了。”
杜氏點頭,“行。”
季華宣這才明白,敢情是讓自己當苦力來了。不過即使是當苦力,心裏也是舒坦的,摸著頭笑了笑。
華徵是慣愛美食的,今晚人多,可以好好露一手。
她進屋寫單子,首先要做的藤椒雞,還有這蜀中人愛吃的麻婆豆腐,水煮肉片,對了還有幹鍋排骨。
其實這個時代,更多的是蒸菜、煮菜、燉菜,別的做法還不多見,而華徵要做的這些菜,需要的做法就不少。
就算是大廚,如果不是走南闖北見多識廣,還真不一定做得出來。
就算能做,也可能會受廚具的限製。
不過,華徵倒是不擔心,她這灶房裏,除了那些要大功率耗電的廚具沒有,別的她都讓人照著她要的樣式給打造了。
其實這也是她原來為什麽會選擇做鴨貨的原因,以為相對而言,這種隻要有調料,就能一次性做成的東西,比開酒樓飯館要簡便得多。
至於其他的,以後再說。
華羽正想張嘴,華徵給她做了個噤聲的手勢。
季華年笑著站起來,“你這小妮子,還想考我,剛才我就看到了,這莫不是二伯娘家那位堂弟?”
照年紀算,季華年今年18,季華宣17,季華年要大上一歲。
他們從前雖然不算熟,還是見過的。
季華宣沒想到,季華年還記得自己,從前他便知道,縣城那位三叔家裏,有個堂哥,能文能武,氣度不凡,隻是沒見過幾次。
偶爾年節祭祖見到,也隻是打個招唿。
後來他們落了難,更是不曾有什麽交集。
此時季華宣覺得高興,使勁點下頭:“堂哥叫我華宣就是了。”
華徵也趁機道:“哥哥不在這些日子,全靠二伯娘他們家幫襯著,剛才在外麵,也多虧了四哥我們才沒有吃虧,否則,我跟姐姐可就慘了。”
這話讓季華年的臉色沉了一下,是啊,他出去也差不多有一年,這一年她們倆姐妹一定吃了不少苦頭。
不過聽華徵這麽說,他再看季華宣,也多了幾分好感,笑:“好,都是一家人,就不說見外的話了,今晚留下來,咱們大家好好喝點兒。”
季華宣當然樂意,他打小聽說書先生講,最崇拜的就是那些會武功的俠士,或者馳騁戰場的將軍。
如今季華年跟他幾個兄弟,都是才從戰場上迴來的,且不說還立了軍功,就是那些經曆,他也十分感興趣。
不過,沒想到他們都沒拿自己當外人。
季華宣也當即點頭:“好!”
華徵在旁邊看著,自然也高興,不過卻拉住季華宣,“晚上喝可以,不過四哥我現在還要借用,就不跟你們多聊了。”
“你這小妮子,又要做什麽?”季華年瞋她一眼。
“秘密。”華徵拉著季華宣走了。
季華宣還想說句告辭的話,但憋了半天沒有憋出來,倒是把自己的臉給憋紅了。
等到了灶房,華徵才把他交給杜氏。
“四哥抓來了,我去列個菜單子,二伯娘看看要什麽,再讓四哥一趟買齊了。”
杜氏點頭,“行。”
季華宣這才明白,敢情是讓自己當苦力來了。不過即使是當苦力,心裏也是舒坦的,摸著頭笑了笑。
華徵是慣愛美食的,今晚人多,可以好好露一手。
她進屋寫單子,首先要做的藤椒雞,還有這蜀中人愛吃的麻婆豆腐,水煮肉片,對了還有幹鍋排骨。
其實這個時代,更多的是蒸菜、煮菜、燉菜,別的做法還不多見,而華徵要做的這些菜,需要的做法就不少。
就算是大廚,如果不是走南闖北見多識廣,還真不一定做得出來。
就算能做,也可能會受廚具的限製。
不過,華徵倒是不擔心,她這灶房裏,除了那些要大功率耗電的廚具沒有,別的她都讓人照著她要的樣式給打造了。
其實這也是她原來為什麽會選擇做鴨貨的原因,以為相對而言,這種隻要有調料,就能一次性做成的東西,比開酒樓飯館要簡便得多。
至於其他的,以後再說。