待所有人都散去後,盛繁花便拉著盛繁枝來到堂屋門口的紅薯堆前坐好。
“小枝來,姐姐教你挑紅薯。”現在天色不早了,一會兒就要做晚飯了,盛繁花不打算讓梁氏和墨氏幫忙,今晚先把紅薯挑出來,明日就可以開始做澱粉了。
看到盛繁花在外麵跑了一天,迴來還沒喝口水,就又忙著挑紅薯,墨氏心疼不已,走過來勸道:“花兒,小枝兒,時候不早了,明日再挑吧。”
“娘,趁現在還有亮光,我和小枝兒先挑個二三十斤出來,明日吃過早飯,咱們就可以做澱粉了,這澱粉做出來,還要曬幹的。”盛繁花笑道。
“做法也可澄粉一樣?”聽到盛繁花的話,墨氏便想到了澄粉。
“比澄粉還要麻煩。”盛繁花笑著點頭。
“好吧,不過你們就隻能挑個二十斤,剩餘的明日再挑。”兩個女兒都還小,都是在長身體的時候,墨氏可不想把她們倆給累出個好歹來。
“知道了,娘。”盛繁花和盛繁枝同時脆生生地答道。
見墨氏勸不動盛繁花,梁氏也不好再勸,想著挑紅薯也不是多辛苦,也就由著姐妹倆去了。
挑紅薯很簡單,隻要把表皮壞掉的扔一邊,好的放另一邊,這個活兒很簡單,連盛繁枝也能做。
很快,姐妹倆便挑出了如小山般一樣高的紅薯,但兩人並沒有停下,一直做到梁氏喊兩人吃飯,才停下。
吃飯前,盛繁花讓盛興安拿來籮筐把她和盛繁花挑出來,能做澱粉的紅薯放好。
確定紅薯真的放好後,盛繁花才拉著盛繁枝的小手,來到廚房門口洗手吃飯。
晚上臨睡前,盛繁花也和家人一起,把堆放在牆根的紅薯全部蓋好,確定老鼠吃不到後,後各自迴房睡覺。
第二日收購完糕點,待盛興安和盛明榮去送糕點和澄粉後,盛繁花等人便快速吃完飯,盛繁枝和盛冠華一人拿一張小馬紮坐在紅薯堆前便開始挑選紅薯。
盛繁花則是在廚房裏教梁氏和墨氏做紅薯澱粉,從洗紅薯,到去皮,再到切成小塊。
待把昨晚挑選出來的紅薯全都切成小塊後,三人又來到屋後的石磨處,在盛繁花的解說下,開始磨紅薯漿。
二十多斤紅薯,三人整整磨了一個上午,才堪堪磨完,看到梁氏和墨氏都累了,便說吃過飯後再繼續做。
午飯吃過後,盛繁花便拿出準備好的白色細棉布當作濾網,給兩人示範如何把沒有磨成漿的紅薯渣給過濾出來後,又再交用石磨磨成漿。
如此反複多次,當濾網再也過濾不出紅薯渣後,盛繁花讓兩人休息兩個時辰後,待紅薯漿裏的沉澱物沉下桶底後,將上麵的清水倒掉,再加入清水攪動,又放置兩個時辰,反複多次漂洗後,加入清水攪動時水沒那麽混濁了,待上麵的水慢慢變清後,把清水倒掉,取出沉在下麵的紅薯澱粉曬幹。
三人能力有限,待能從桶裏取出紅薯演粉時,天已經黑了,隻能將澱粉塊放在堂屋裏風幹。
“花兒,這粉都一塊一塊的,能幹嗎?”看著成塊的紅薯澱粉,墨氏又開始擔心了。
“小枝來,姐姐教你挑紅薯。”現在天色不早了,一會兒就要做晚飯了,盛繁花不打算讓梁氏和墨氏幫忙,今晚先把紅薯挑出來,明日就可以開始做澱粉了。
看到盛繁花在外麵跑了一天,迴來還沒喝口水,就又忙著挑紅薯,墨氏心疼不已,走過來勸道:“花兒,小枝兒,時候不早了,明日再挑吧。”
“娘,趁現在還有亮光,我和小枝兒先挑個二三十斤出來,明日吃過早飯,咱們就可以做澱粉了,這澱粉做出來,還要曬幹的。”盛繁花笑道。
“做法也可澄粉一樣?”聽到盛繁花的話,墨氏便想到了澄粉。
“比澄粉還要麻煩。”盛繁花笑著點頭。
“好吧,不過你們就隻能挑個二十斤,剩餘的明日再挑。”兩個女兒都還小,都是在長身體的時候,墨氏可不想把她們倆給累出個好歹來。
“知道了,娘。”盛繁花和盛繁枝同時脆生生地答道。
見墨氏勸不動盛繁花,梁氏也不好再勸,想著挑紅薯也不是多辛苦,也就由著姐妹倆去了。
挑紅薯很簡單,隻要把表皮壞掉的扔一邊,好的放另一邊,這個活兒很簡單,連盛繁枝也能做。
很快,姐妹倆便挑出了如小山般一樣高的紅薯,但兩人並沒有停下,一直做到梁氏喊兩人吃飯,才停下。
吃飯前,盛繁花讓盛興安拿來籮筐把她和盛繁花挑出來,能做澱粉的紅薯放好。
確定紅薯真的放好後,盛繁花才拉著盛繁枝的小手,來到廚房門口洗手吃飯。
晚上臨睡前,盛繁花也和家人一起,把堆放在牆根的紅薯全部蓋好,確定老鼠吃不到後,後各自迴房睡覺。
第二日收購完糕點,待盛興安和盛明榮去送糕點和澄粉後,盛繁花等人便快速吃完飯,盛繁枝和盛冠華一人拿一張小馬紮坐在紅薯堆前便開始挑選紅薯。
盛繁花則是在廚房裏教梁氏和墨氏做紅薯澱粉,從洗紅薯,到去皮,再到切成小塊。
待把昨晚挑選出來的紅薯全都切成小塊後,三人又來到屋後的石磨處,在盛繁花的解說下,開始磨紅薯漿。
二十多斤紅薯,三人整整磨了一個上午,才堪堪磨完,看到梁氏和墨氏都累了,便說吃過飯後再繼續做。
午飯吃過後,盛繁花便拿出準備好的白色細棉布當作濾網,給兩人示範如何把沒有磨成漿的紅薯渣給過濾出來後,又再交用石磨磨成漿。
如此反複多次,當濾網再也過濾不出紅薯渣後,盛繁花讓兩人休息兩個時辰後,待紅薯漿裏的沉澱物沉下桶底後,將上麵的清水倒掉,再加入清水攪動,又放置兩個時辰,反複多次漂洗後,加入清水攪動時水沒那麽混濁了,待上麵的水慢慢變清後,把清水倒掉,取出沉在下麵的紅薯澱粉曬幹。
三人能力有限,待能從桶裏取出紅薯演粉時,天已經黑了,隻能將澱粉塊放在堂屋裏風幹。
“花兒,這粉都一塊一塊的,能幹嗎?”看著成塊的紅薯澱粉,墨氏又開始擔心了。