不待兩人反應過來,盛繁花又指著那一大盆渾濁的水說道:“等這盆水裏的粉沉澱後,再將這些水給倒掉,得出來的麵糊就是澄粉糊糊了,澄粉糊糊曬幹就是澄粉了。”


    “就這麽簡單?”梁氏和墨氏不敢相信地問道。


    “就這麽簡單,所以奶奶和娘一定要保密,誰都不能說,而且等咱們家的澄粉賣得多了,有那內行的人也能摸出其中的門道兒,到時我們家掙的錢就沒那麽多了。”盛繁花笑著說道。


    事關自家的收入,梁氏和墨氏立馬點頭應道:“不說,奶奶(娘)誰也不說。”


    盛繁花也是第一次洗澄粉,開始時她也隻有六七成的把握,現在成功了,她便又到放米糧的屋子,裝了一碗麵粉出來,倒在小盆裏後,對梁氏說道:“奶奶,你來試試。”


    “好咧。”梁氏可是幹活的一把好手,和麵當然難不倒她,盛繁花剛退開,她便挽起袖子,拿起木瓢到水缸裏舀了水轉身迴來,便慢慢往裝麵粉的小盆裏慢慢加入清水,待清水需要的量差不多了,才停住,拿著裝有清水的木瓢來到廚房門口將手洗幹淨後,才又走進來,開始和麵。


    盛繁花和墨氏站在旁邊默默地看著。


    待梁氏和好麵後,盛繁花才把裝著渾濁麵粉水的大盆端到一旁的木平台上放好,見裏邊的粉末還沒有沉下去,便又迴到灶台旁默默地看著梁氏和麵。


    梁氏把麵和好後,也到了做午飯的時辰,而且麵和好後,還要醒半個時辰,三人便決定先炒菜,吃了午飯再洗麵。


    雖然家裏已經有了盛繁花掙的一百多兩銀子,但一家人已經習慣了早上和中午都是喝白粥,中午炒個青菜就行,見不需要自己幫忙,盛繁花便找了個竹匾出來,蹲在水缸邊清洗幹淨,一會兒用來裝澄粉糊,好放到院子裏曬幹。


    抬頭看了眼天上明晃晃的太陽,盛繁花覺得今天洗澄粉應該能曬個七八成幹,若是不夠幹,今晚吃過晚飯後,再人工烘幹就好了。


    洗好裝澄粉糊的竹匾,盛繁花便去查看裝粉末渾水的大盆,見裏邊的水已經清了,便小心地端出廚房門口,蹲下來將裏邊的清水慢慢倒出來,待清水倒掉,又剩下混濁的粉末水時,才將大盆端迴廚房,放迴原來地方,等粉末再次沉澱後,又將裏邊的清水倒掉,直到大盆裏隻剩下澄粉糊。


    青菜剛炒好,盛冠華和盛明榮也迴來了,就連跑出去玩的盛繁枝也迴來了,見盛興安還沒起來,墨氏洗了手後,來到盛興安的屋裏,把他叫起來吃午飯。


    吃過午飯,三人收拾好碗筷,又窩在廚房裏洗澄粉。


    因家裏的器具有限,三人忙活了一下午,也隻洗出三個竹匾的澄粉。


    待第三個竹匾的澄粉裝好時,已經是傍晚時分,最先洗出來的那一竹匾澄粉,隻曬了個半幹,第二個竹匾裏的澄粉才三成幹,最後一個竹匾的澄粉還是麵糊狀。


    看到三個竹匾裏的澄粉都沒有幹,梁氏和墨氏很是擔心:“花兒,早知道今天曬不幹,咱們就不做這麽多了。”


    想到明天有兩個竹匾裏的澄粉會壞掉,梁氏就好不心疼。

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