思源酒家的點心和菜色多以精致為主,一人兩片黃金饅頭片,很快就吃完了,看到盛繁華竟然在煎包子,李廚子第一個驚唿出聲。
“包子也能煎?”
“不好意思李廚子,借用你的肉包子獻醜了。”盛繁花笑著說道,說完又繼續煎她的肉包子。
看著小鍋裏散發出煎香味的肉包子,李廚子好不懊惱,這麽簡單的做法,他怎麽就沒想到呢?
雖然盛繁花還是個小女娃,但吃過黃金饅頭片的李廚子不得不承認,盛繁花的心思確實在他之上,心裏的那股不甘也沒那麽重了。
就在李廚子怔愣的當口,煎肉包子也起鍋了,同樣的,盛繁花裝了四個在碟子上,留兩個在小碗裏。
“煎肉包。”說著,盛繁花將煎肉包遞給掌櫃。
就在掌櫃接過碟子的時候,李廚子已經夾起一個煎肉包吃起來,一口咬進嘴,連連點頭道:“好吃。”待一個包子吃完後,還想夾起另一個,被掌櫃給搶了先。
掌櫃咬了一大口,邊嚼邊說道:“外焦裏嫩,還保留了肉包的鮮味,好吃!”
和剛才的黃金饅頭片完全是兩種口味,剛才的饅頭片也鮮,卻沒肉包多汁,還帶著濃濃的焦香味,煎肉包的焦香味則完全被多汁的豬肉給完全蓋住了。
掌櫃說著自己對煎肉包的評價,李廚子則是在一旁不住地點頭,現在他是完全被盛繁花給折服了,不但心思巧,就連廚藝也在他之上,他是甘拜下風!
看到李廚子盯著掌櫃手裏的煎肉包不住地點頭,盛繁花自己已經收服了李廚子,以後她們兩人會合作愉快。
如果煎饅頭片和煎肉包能夠得到客人的認可,她可以考慮賣她知道的點心食譜,這樣她們又能增加一項收入,離盛興安到學堂念頭的目標又近了一步。
盛繁花越想,越覺得這個主意可行,但具體能不能實行,還是得看雅間裏那四會的評價了。
“盛姑娘,我想買你這兩個方子,你開個價吧。”掌櫃吃完煎肉包後,對盛繁花說道。
掌櫃的話把盛繁花給驚愣住了,這兩個食譜,她並沒有打算收掌櫃的錢,而且,雅間的那四會還沒有消息傳迴來,掌櫃就要買她的食譜,難道他不怕買了之後虧本嗎?
盛興安則是高興不已,沒想到二妹的突發奇想也能賣錢。
“怎麽盛姑娘不打算賣嗎?”看到盛繁花隻是怔怔地看著自己,掌櫃不解地問道,李廚子也是滿臉不解,他還想掌櫃買來後,好好學學呢,難道是空歡喜一場?
“不是,掌櫃想買的話,也不急在一時,咱們等雅間裏的那四位有消息了,再談吧。”盛繁花迴神,笑著解釋。
“雅間那四會肯定是嫌不夠吃的。”沒等掌櫃迴答,李廚子便說道。
聽到李廚子的話,盛繁花問掌櫃:“他們是酒樓的常客?”
“是的,盛姑娘,你盡管開價吧。”掌櫃點頭迴答。:“掌櫃打算給多少錢?”
這個世界的食譜價格如何,盛繁花還真不知道,便沒有報價。
她並沒有打算靠賣點心食譜掙錢。
“包子也能煎?”
“不好意思李廚子,借用你的肉包子獻醜了。”盛繁花笑著說道,說完又繼續煎她的肉包子。
看著小鍋裏散發出煎香味的肉包子,李廚子好不懊惱,這麽簡單的做法,他怎麽就沒想到呢?
雖然盛繁花還是個小女娃,但吃過黃金饅頭片的李廚子不得不承認,盛繁花的心思確實在他之上,心裏的那股不甘也沒那麽重了。
就在李廚子怔愣的當口,煎肉包子也起鍋了,同樣的,盛繁花裝了四個在碟子上,留兩個在小碗裏。
“煎肉包。”說著,盛繁花將煎肉包遞給掌櫃。
就在掌櫃接過碟子的時候,李廚子已經夾起一個煎肉包吃起來,一口咬進嘴,連連點頭道:“好吃。”待一個包子吃完後,還想夾起另一個,被掌櫃給搶了先。
掌櫃咬了一大口,邊嚼邊說道:“外焦裏嫩,還保留了肉包的鮮味,好吃!”
和剛才的黃金饅頭片完全是兩種口味,剛才的饅頭片也鮮,卻沒肉包多汁,還帶著濃濃的焦香味,煎肉包的焦香味則完全被多汁的豬肉給完全蓋住了。
掌櫃說著自己對煎肉包的評價,李廚子則是在一旁不住地點頭,現在他是完全被盛繁花給折服了,不但心思巧,就連廚藝也在他之上,他是甘拜下風!
看到李廚子盯著掌櫃手裏的煎肉包不住地點頭,盛繁花自己已經收服了李廚子,以後她們兩人會合作愉快。
如果煎饅頭片和煎肉包能夠得到客人的認可,她可以考慮賣她知道的點心食譜,這樣她們又能增加一項收入,離盛興安到學堂念頭的目標又近了一步。
盛繁花越想,越覺得這個主意可行,但具體能不能實行,還是得看雅間裏那四會的評價了。
“盛姑娘,我想買你這兩個方子,你開個價吧。”掌櫃吃完煎肉包後,對盛繁花說道。
掌櫃的話把盛繁花給驚愣住了,這兩個食譜,她並沒有打算收掌櫃的錢,而且,雅間的那四會還沒有消息傳迴來,掌櫃就要買她的食譜,難道他不怕買了之後虧本嗎?
盛興安則是高興不已,沒想到二妹的突發奇想也能賣錢。
“怎麽盛姑娘不打算賣嗎?”看到盛繁花隻是怔怔地看著自己,掌櫃不解地問道,李廚子也是滿臉不解,他還想掌櫃買來後,好好學學呢,難道是空歡喜一場?
“不是,掌櫃想買的話,也不急在一時,咱們等雅間裏的那四位有消息了,再談吧。”盛繁花迴神,笑著解釋。
“雅間那四會肯定是嫌不夠吃的。”沒等掌櫃迴答,李廚子便說道。
聽到李廚子的話,盛繁花問掌櫃:“他們是酒樓的常客?”
“是的,盛姑娘,你盡管開價吧。”掌櫃點頭迴答。:“掌櫃打算給多少錢?”
這個世界的食譜價格如何,盛繁花還真不知道,便沒有報價。
她並沒有打算靠賣點心食譜掙錢。