趙冬芝撫摸著光滑柔軟的錦緞，笑嘻嘻道，“這孩子還是懂禮貌的，如今開了鋪子又不一樣了，我瞧著倒是有樣有才，將來若生意做成了，也是很不錯的。”
杜小魚白她一眼，送個布就改變態度了不成?
“哎喲，我可不是這個意思。”趙冬芝過來拍她的肩膀，“他再怎樣也是配不上你的，我隻是說找個好人家的姑娘那是沒有問題。”
趙氏生怕這些話被人聽去，忙叫她不要胡說，趙冬芝這才住了口。
熱鬧一番，幾人從錦緞鋪出來後，趙冬芝道，“午飯就去館子吃，最近趙大廚又弄了三個新的花樣，你們去嚐嚐鮮，保管滿意。小魚，他總算把那道麻辣兔頭也給折騰出來了。”她咯咯直笑，“味道還怪好的，有些客人特別愛吃。”
麻辣兔頭是道名菜，杜小魚以前也吃過，至於怎麽弄的，她倒是不清楚，便給趙鬆一個提議，反正館子經營兔肉，把兔頭單獨做成一道菜比起跟兔肉混合在一起顯然要來得經濟的多。
如今正是午時，館子裏生意很好，桌子都坐滿了，幾個人就去裏麵的小院子，將就著一張小方桌吃飯。
“叫趙大廚做那三個菜。”趙冬芝吩咐夥計。
夥計問也不問就應一聲走了，看來這三個菜是被捆綁在一起，大概眾人都在嚐鮮，個個都要吃這個吧?
“那兔肉賣的光嗎?”杜小魚疑惑道，兔頭不大一隻，可兔肉不少啊，那剩下來該怎麽辦，也不好保存。她之前提建議，也是想隨意賣賣，有兔頭就弄，沒有就算。
趙冬芝嘿嘿一笑，“賣的光，還有道養生兔肉湯呢。”
“養生兔肉湯?”趙氏都好奇起來，“你怎麽沒跟我們提起過?”
“也是才想出來的，裏麵加了些藥材，好賣得很呢，有些大戶人家專門差人來買的。”
杜小魚皺起眉，“趙大廚居然還懂搭配藥材做藥膳?”
“果然瞞不過你。”趙冬芝手指了指她，“是文淵有迴來館子，見趙大廚在弄兔頭就說起這個事，趙大廚跟他請教，他卻是懂醫理的，就開了幾味藥跟兔肉一起燉。說來也怪，那兔肉燉出來又香又好吃，還怎麽可能賣不掉呢?”
杜顯聽到他的名字，神色一黯。
說起來，確實有一段時間沒見到他了，估計是在養傷，不好來看他們，杜小魚笑了笑道，“他想出這樣的法子，倒要好好謝謝他。”
“還用你想?”趙冬芝道，“我早去請他來吃飯，他說晚上會來家裏的。”
杜顯忙道，“可不行……”
“怎麽不行?”趙冬芝疑惑的問。
最近不來家裏他會慢慢習慣，可如今主動去請了他，林家那邊也不知道又會怎麽樣，杜顯不由得長嘆一口氣。
見他這樣愁苦，杜小魚便道，“其實那天去縣衙，二哥說他外祖母不再管他來不來咱們家裏呢，他隻是忙罷了。”
杜顯夫婦都驚訝的看著她，杜顯道，“這，這是真的?”
“當然，二哥又不會誑我，想必那林家老太太也覺得自個兒不近人情，這才鬆了口。”
夥計這時端了一個大海碗上來，熱騰騰的冒著濃鬱又奇特的香氣，顯然就是什麽養生湯了，幾個人都急不可耐的嚐了口，交聲稱讚。
一會兒，麻辣兔頭跟泡薑鴨絲也放在桌上。
那兔頭燒得很有四川口味，除了杜小魚，其他幾人都覺得太辣，但是對於愛吃辣的人來說，那絕對是不可多得的美味。
至於泡薑鴨絲，那薑是用嫩薑炮製出來的，聽說是趙大廚的獨門手藝，鴨絲呢，是新想出來的，兩者放在一起炒，居然能調和出這樣好的味道，趙大廚自己也始料未及，自然更是征服了杜家一家人。
杜顯夫婦聽說林家終於肯讓李源清常來他們家，心裏也輕鬆許多，一頓飯是吃得有滋有味。
最後一道菜卻是杜小魚以前也喜歡吃的，剁椒魚頭。
隻這菜在這個時代還未見過，杜小魚覺得很好奇，便叫來趙鬆問他怎麽想到的。
趙鬆笑道，“說來也是瞎貓逮到死耗子，這剁椒是我們家隔壁王二哥做的，他喜歡拿來跟豆腐，茄兒蒸著一起吃，有迴我們倆一起喝酒，正燉了鯽魚湯，他本是去拿香醋的，結果東倒西歪的就拿錯了，才發現剁椒跟魚肉弄一起也好吃，後來我就想到跟魚清蒸著吃，那魚頭那是最好的。”
竟還有這番故事，幾個人聽得都笑了。
“那王二哥可不是立了大功?”杜小魚問道，“那剁椒是他教給你的?”
“是啊，我就想跟你們幾個掌櫃說說情呢。”趙鬆換了個表情，有些無奈道，“王二哥家裏窮，雖然這剁椒不值錢，可這道菜還是挺好賣的。”
趙冬芝道，“我也正想跟你說呢，小魚，這錢財都是你掌管的，你瞧著該怎麽辦?”
“既然剁椒本是王二哥想出來的，那就分他些銀子吧。”杜小魚往趙鬆看了眼，趙鬆是個老實人，看剛才的表情好似很尷尬，莫非是那什麽王二哥要求他來要銀子?不過也算是他的原創，給一些也是正常的。
“趙大廚，那你覺得給多少合適?”
杜小魚白她一眼，送個布就改變態度了不成?
“哎喲，我可不是這個意思。”趙冬芝過來拍她的肩膀，“他再怎樣也是配不上你的，我隻是說找個好人家的姑娘那是沒有問題。”
趙氏生怕這些話被人聽去，忙叫她不要胡說，趙冬芝這才住了口。
熱鬧一番，幾人從錦緞鋪出來後，趙冬芝道，“午飯就去館子吃，最近趙大廚又弄了三個新的花樣，你們去嚐嚐鮮，保管滿意。小魚，他總算把那道麻辣兔頭也給折騰出來了。”她咯咯直笑，“味道還怪好的，有些客人特別愛吃。”
麻辣兔頭是道名菜，杜小魚以前也吃過，至於怎麽弄的，她倒是不清楚，便給趙鬆一個提議，反正館子經營兔肉，把兔頭單獨做成一道菜比起跟兔肉混合在一起顯然要來得經濟的多。
如今正是午時，館子裏生意很好，桌子都坐滿了，幾個人就去裏麵的小院子，將就著一張小方桌吃飯。
“叫趙大廚做那三個菜。”趙冬芝吩咐夥計。
夥計問也不問就應一聲走了，看來這三個菜是被捆綁在一起，大概眾人都在嚐鮮，個個都要吃這個吧?
“那兔肉賣的光嗎?”杜小魚疑惑道，兔頭不大一隻，可兔肉不少啊，那剩下來該怎麽辦，也不好保存。她之前提建議，也是想隨意賣賣，有兔頭就弄，沒有就算。
趙冬芝嘿嘿一笑，“賣的光，還有道養生兔肉湯呢。”
“養生兔肉湯?”趙氏都好奇起來，“你怎麽沒跟我們提起過?”
“也是才想出來的，裏麵加了些藥材，好賣得很呢，有些大戶人家專門差人來買的。”
杜小魚皺起眉，“趙大廚居然還懂搭配藥材做藥膳?”
“果然瞞不過你。”趙冬芝手指了指她，“是文淵有迴來館子，見趙大廚在弄兔頭就說起這個事，趙大廚跟他請教，他卻是懂醫理的，就開了幾味藥跟兔肉一起燉。說來也怪，那兔肉燉出來又香又好吃，還怎麽可能賣不掉呢?”
杜顯聽到他的名字，神色一黯。
說起來，確實有一段時間沒見到他了，估計是在養傷，不好來看他們，杜小魚笑了笑道，“他想出這樣的法子，倒要好好謝謝他。”
“還用你想?”趙冬芝道，“我早去請他來吃飯，他說晚上會來家裏的。”
杜顯忙道，“可不行……”
“怎麽不行?”趙冬芝疑惑的問。
最近不來家裏他會慢慢習慣，可如今主動去請了他，林家那邊也不知道又會怎麽樣，杜顯不由得長嘆一口氣。
見他這樣愁苦，杜小魚便道，“其實那天去縣衙，二哥說他外祖母不再管他來不來咱們家裏呢，他隻是忙罷了。”
杜顯夫婦都驚訝的看著她，杜顯道，“這，這是真的?”
“當然，二哥又不會誑我，想必那林家老太太也覺得自個兒不近人情，這才鬆了口。”
夥計這時端了一個大海碗上來，熱騰騰的冒著濃鬱又奇特的香氣，顯然就是什麽養生湯了，幾個人都急不可耐的嚐了口，交聲稱讚。
一會兒，麻辣兔頭跟泡薑鴨絲也放在桌上。
那兔頭燒得很有四川口味，除了杜小魚，其他幾人都覺得太辣，但是對於愛吃辣的人來說，那絕對是不可多得的美味。
至於泡薑鴨絲，那薑是用嫩薑炮製出來的，聽說是趙大廚的獨門手藝，鴨絲呢，是新想出來的，兩者放在一起炒，居然能調和出這樣好的味道，趙大廚自己也始料未及，自然更是征服了杜家一家人。
杜顯夫婦聽說林家終於肯讓李源清常來他們家，心裏也輕鬆許多，一頓飯是吃得有滋有味。
最後一道菜卻是杜小魚以前也喜歡吃的，剁椒魚頭。
隻這菜在這個時代還未見過，杜小魚覺得很好奇，便叫來趙鬆問他怎麽想到的。
趙鬆笑道，“說來也是瞎貓逮到死耗子，這剁椒是我們家隔壁王二哥做的，他喜歡拿來跟豆腐，茄兒蒸著一起吃，有迴我們倆一起喝酒，正燉了鯽魚湯，他本是去拿香醋的，結果東倒西歪的就拿錯了，才發現剁椒跟魚肉弄一起也好吃，後來我就想到跟魚清蒸著吃，那魚頭那是最好的。”
竟還有這番故事，幾個人聽得都笑了。
“那王二哥可不是立了大功?”杜小魚問道，“那剁椒是他教給你的?”
“是啊，我就想跟你們幾個掌櫃說說情呢。”趙鬆換了個表情，有些無奈道，“王二哥家裏窮，雖然這剁椒不值錢，可這道菜還是挺好賣的。”
趙冬芝道，“我也正想跟你說呢，小魚，這錢財都是你掌管的，你瞧著該怎麽辦?”
“既然剁椒本是王二哥想出來的，那就分他些銀子吧。”杜小魚往趙鬆看了眼，趙鬆是個老實人，看剛才的表情好似很尷尬，莫非是那什麽王二哥要求他來要銀子?不過也算是他的原創，給一些也是正常的。
“趙大廚，那你覺得給多少合適?”