“這多少錢一斤啊?怎麽賣的?”比起一般的燻肉，這熏兔肉有種特別的香氣，光是聞著就令人流口水，很快就有人想買了。
“二十八文錢。”
“這麽貴?”那人驚道，“現在兔肉才十三文一斤，你這可不是貴了一倍多?”
“那怎麽同?誰不知道豬肉二十文錢一斤，可是酒樓裏的那些菜哪樣不貴?”經過大廚的手，價格提升數倍都很正常，她這算是便宜的。
“你這小姑娘口氣倒大，又不是高明的廚子!”
“就是，賣得也太貴了，與其這樣，還不如吃豬肉去。”
杜小魚隻是笑，“你們若是做得出來一樣的味道，我自然不賣這個價錢，好不好吃，騙不騙人都明擺著。”
眾人沒了反駁的言辭，覺得貴自不肯賣，有錢的也不少這點錢。
一會兒功夫賣出去兩隻。
到午時，街上變得冷清清的，都去用午飯了，杜小魚也正想收攤，這會兒卻來了一個人說要買熏兔肉。
“要多少?”杜小魚瞧瞧他。
那人隨便看了下，一指那隻完整的熏兔，“就這個了，多少錢?”
杜小魚拿秤看了重量，“九斤整，兩百五十二文錢。”
那人二話不說，扔下錢提了兔子就走。
杜小魚看著他背影，忽地一笑，問李錦，“你覺著這人奇怪不?”
李錦不解。
“肯定是望月樓的，你看他這身打扮不像是家境富裕的吧?可是一買就是一整隻兔子，而且兩百五十二文錢，正常的都會叫人去掉零頭。”杜小魚搖搖頭，“何況，他都沒好好挑，還趁著人那麽少來咱們這兒買，不就是怕人看見是望月樓的?”
聽她一番解釋，李錦恍然大悟，“他們買了去是想看看怎麽做的?”
“肯定是這樣，他們現在嫌棄我那鹵兔子賣得貴，如今又見出了熏兔肉，自然要看看情況如何，若是他們自己能做，絕對不會跟我購買的。”
李錦皺眉道，“那會不會……”
“他們會不會做我不曉得，反正他們的大廚若真的那麽厲害，我也隻好認命。”杜小魚見最後一隻兔子也賣掉了，笑道，“咱們把推車還給龐大哥去吃飯吧，餓死我了!”
見她絲毫沒有擔憂，李錦點點頭，兩人還了車去小飯館用完飯下午便迴去了。
沒料到賣得這麽快，杜顯很高興，“看來下迴得多做些，我這就去多宰幾隻兔子!對了，那毛掌櫃沒來跟你繼續談契約啊?”
他以為賣得好，望月樓就會再次購買。
杜小魚哼了聲，把那事告訴他們聽。
杜顯立時又有些不放心，“哎喲，那他們要是也做出來，可不是就搶了咱們生意?還是看看情況再說吧。”
“可不是那麽容易做的，你姥姥的那個法子也是一代代傳下來的，裏麵又加了柏樹葉，旁的人哪兒做得出一樣的味道?”趙氏板著臉，“這望月樓無情無義，見咱們之前的契約就要到期，還想搶這口熏兔肉的飯，小魚，到時候可別再賣給他們，我看索性就自個兒擺攤賣都比賣給他們的好!”
“娘子說的對，那方子咱們不說出去他們想不到，柏樹葉的事也就咱們家清楚，是了，我下迴多摘些曬了存放起來。”杜顯接上話。
“我也是這麽想，沒時間的話，大不了僱人去賣……”杜小魚忽地想起件事兒，大喜，一拍桌子道，“是了，小姨家不是要搬來麽?幹脆別種田了，讓小姨跟姨夫去縣裏賣熏兔肉怎麽樣?”
趙氏眼睛一亮，“我看行，等搬來了問問他們家意思。”這熏兔肉做起來也麻煩的很，他們家現在是手忙腳亂，要是妹妹家搬過來，兩家合著一起賺錢，可不是美事?
反正妹夫那邊父母也不在了，可謂一條心，不分你我，她越想越覺得這主意好，不過，“去縣裏來迴時間長，倒是浪費在路上了。”
杜小魚嘿嘿笑道，“買匹馬便是。”
古代馬匹貴，一般人家是用不起的，但就她手裏這麽多錢完全足夠，牧草也夠吃，若是小姨家願意做這個生意，那麽便是最好的時機。
其他二人很是驚訝，都沒有想過要買馬，一時都怔住了。
趙氏擺擺手，“先就這麽一說，等妹妹搬家了再做決定吧，這會兒想這些還太早。”
杜小魚便不提了，不買馬其實也可以買處小院子，兩家合力的話不算什麽壓力，慢慢打算就是。
第145章 滿月
今年新收的稻米聽說收成稍許高了些，也不知是不是應用了改良熟糞的關係，但不管怎麽樣，壞處沒有的話，自然要繼續使用下去的。
天氣如今已經開始轉冷，杜顯根據杜小魚的提議，在幾個大糞坑周圍堆放些玉米竿子跟亂草，為了保護裏麵的熱氣不散出來，最上麵還得蓋上稻草，用泥抹了封閉起來。
十一月往後更是要用暗火熏熱，現在倒還不至於，隻這樣保溫已經足夠。
杜顯弄完之後淨了手，進屋抱起福蛋玩，一邊跟趙氏說話。
“豬就在龐老哥家買，他反正會殺豬，到時候一頭豬總夠了。雞麽，家裏頭有，別的等我明兒去縣裏買，咱們認識的人少，不像吳大姐，十二桌我看差不多了。”
“二十八文錢。”
“這麽貴?”那人驚道，“現在兔肉才十三文一斤，你這可不是貴了一倍多?”
“那怎麽同?誰不知道豬肉二十文錢一斤，可是酒樓裏的那些菜哪樣不貴?”經過大廚的手，價格提升數倍都很正常，她這算是便宜的。
“你這小姑娘口氣倒大，又不是高明的廚子!”
“就是，賣得也太貴了，與其這樣，還不如吃豬肉去。”
杜小魚隻是笑，“你們若是做得出來一樣的味道，我自然不賣這個價錢，好不好吃，騙不騙人都明擺著。”
眾人沒了反駁的言辭，覺得貴自不肯賣，有錢的也不少這點錢。
一會兒功夫賣出去兩隻。
到午時，街上變得冷清清的，都去用午飯了，杜小魚也正想收攤，這會兒卻來了一個人說要買熏兔肉。
“要多少?”杜小魚瞧瞧他。
那人隨便看了下，一指那隻完整的熏兔，“就這個了，多少錢?”
杜小魚拿秤看了重量，“九斤整，兩百五十二文錢。”
那人二話不說，扔下錢提了兔子就走。
杜小魚看著他背影，忽地一笑，問李錦，“你覺著這人奇怪不?”
李錦不解。
“肯定是望月樓的，你看他這身打扮不像是家境富裕的吧?可是一買就是一整隻兔子，而且兩百五十二文錢，正常的都會叫人去掉零頭。”杜小魚搖搖頭，“何況，他都沒好好挑，還趁著人那麽少來咱們這兒買，不就是怕人看見是望月樓的?”
聽她一番解釋，李錦恍然大悟，“他們買了去是想看看怎麽做的?”
“肯定是這樣，他們現在嫌棄我那鹵兔子賣得貴，如今又見出了熏兔肉，自然要看看情況如何，若是他們自己能做，絕對不會跟我購買的。”
李錦皺眉道，“那會不會……”
“他們會不會做我不曉得，反正他們的大廚若真的那麽厲害，我也隻好認命。”杜小魚見最後一隻兔子也賣掉了，笑道，“咱們把推車還給龐大哥去吃飯吧，餓死我了!”
見她絲毫沒有擔憂，李錦點點頭，兩人還了車去小飯館用完飯下午便迴去了。
沒料到賣得這麽快，杜顯很高興，“看來下迴得多做些，我這就去多宰幾隻兔子!對了，那毛掌櫃沒來跟你繼續談契約啊?”
他以為賣得好，望月樓就會再次購買。
杜小魚哼了聲，把那事告訴他們聽。
杜顯立時又有些不放心，“哎喲，那他們要是也做出來，可不是就搶了咱們生意?還是看看情況再說吧。”
“可不是那麽容易做的，你姥姥的那個法子也是一代代傳下來的，裏麵又加了柏樹葉，旁的人哪兒做得出一樣的味道?”趙氏板著臉，“這望月樓無情無義，見咱們之前的契約就要到期，還想搶這口熏兔肉的飯，小魚，到時候可別再賣給他們，我看索性就自個兒擺攤賣都比賣給他們的好!”
“娘子說的對，那方子咱們不說出去他們想不到，柏樹葉的事也就咱們家清楚，是了，我下迴多摘些曬了存放起來。”杜顯接上話。
“我也是這麽想，沒時間的話，大不了僱人去賣……”杜小魚忽地想起件事兒，大喜，一拍桌子道，“是了，小姨家不是要搬來麽?幹脆別種田了，讓小姨跟姨夫去縣裏賣熏兔肉怎麽樣?”
趙氏眼睛一亮，“我看行，等搬來了問問他們家意思。”這熏兔肉做起來也麻煩的很，他們家現在是手忙腳亂，要是妹妹家搬過來，兩家合著一起賺錢，可不是美事?
反正妹夫那邊父母也不在了，可謂一條心，不分你我，她越想越覺得這主意好，不過，“去縣裏來迴時間長，倒是浪費在路上了。”
杜小魚嘿嘿笑道，“買匹馬便是。”
古代馬匹貴，一般人家是用不起的，但就她手裏這麽多錢完全足夠，牧草也夠吃，若是小姨家願意做這個生意，那麽便是最好的時機。
其他二人很是驚訝，都沒有想過要買馬，一時都怔住了。
趙氏擺擺手，“先就這麽一說，等妹妹搬家了再做決定吧，這會兒想這些還太早。”
杜小魚便不提了，不買馬其實也可以買處小院子，兩家合力的話不算什麽壓力，慢慢打算就是。
第145章 滿月
今年新收的稻米聽說收成稍許高了些，也不知是不是應用了改良熟糞的關係，但不管怎麽樣，壞處沒有的話，自然要繼續使用下去的。
天氣如今已經開始轉冷，杜顯根據杜小魚的提議，在幾個大糞坑周圍堆放些玉米竿子跟亂草，為了保護裏麵的熱氣不散出來，最上麵還得蓋上稻草，用泥抹了封閉起來。
十一月往後更是要用暗火熏熱，現在倒還不至於，隻這樣保溫已經足夠。
杜顯弄完之後淨了手，進屋抱起福蛋玩，一邊跟趙氏說話。
“豬就在龐老哥家買，他反正會殺豬，到時候一頭豬總夠了。雞麽，家裏頭有，別的等我明兒去縣裏買，咱們認識的人少，不像吳大姐，十二桌我看差不多了。”