「真的要自己做年糕啊?」花見趿著帆布鞋,輕快地跑了過來,話語雖是質疑,但語氣卻滿是期待和興奮,還說,「我好久都沒有吃到自己家做的年糕了。」


    「我們可是每年都有做年糕的。」


    正雄從一旁的工作檯上拿起一段水管,接在水龍頭上,沖洗著四個多月都沒有工作過的木杵和石臼。


    沖幹淨了,他才說:「誰讓你新年都不迴家,當然吃不到家裏的年糕了。」


    「哎呀哎呀——」


    花見小聲叫嚷著,聽起來似是對這話有幾分不服氣似的,其實本質上隻是在撒嬌而已。


    「這也是沒辦法的嘛。我也想迴家裏過年,但是工作可忙了。」她討好似的揉了揉父親的肩膀,笑眯眯地說,「你可以理解的,對不對?稍微理解一下下就可以了嘛。」


    中也先看著她依賴父親的表現。他感覺到了,迴到父母身邊的她簡直比任何時候都更愛撒嬌。


    也更加可愛。


    被她鬧得受不了,想要故作嚴肅的正雄怎麽也保持不住冷淡的表情了。他輕拍了拍花見,讓她去和惠子說一聲,可以煮糯米了。


    年糕的原料其實不是隻有糯米而已。至少在早川家的年糕,是會往裏加一點米的,這樣吃起來就不會過分粘牙了。


    煮糯米要不了多久。而且今日父親似乎也不準備打太多的年糕,所以僅僅隻準備了一鍋糯米的量而已,煮半小時左右就熟透了。


    惠子端起鍋子走向庭院,不忘提醒著「小心燙別碰到」,將一整鍋的糯米倒進石臼裏。


    正雄用木杵稍微搗了搗依舊滾燙的糯米,待溫度降下來一些了,這才舉起木杵。


    在開始之前,他突然對中也說:「打年糕的時候,一般都是一個人用木杵敲打糯米,另一人調整糯米的位置。這個你知道嗎?」


    「知道。」


    勉勉強強算是知道——還是從電視節目裏知道的,中也從沒有自己親自打過年糕。


    這個迴答聽得正雄很滿意。他頷了頷首,說:「知道就好。那你來調整糯米的位置吧。」


    「好。」


    中也應得分外爽快,並沒有意識到這份工作的驚險程度與用木杵敲打糯米的疲憊程度差不了多少。


    糯米已經放涼了一會兒,但還是有些燙手。有一小坨糯米黏在了邊緣,中也好不容易才把這一小坨「竄逃者」撥迴到了大集體之中。


    手還沒來得及完全抽走,木杵就落下來了。中也趕緊加速縮迴手。


    分外響亮的「砰」一聲,木杵砸在了糯米上。


    隻差那麽一點點,木杵可能就要砸在他的手上了。


    不知道是不是錯覺,有那麽一個瞬間,中也好像從早川家爸爸的眼神中看到了一絲的兇光——顯然,他還在記掛著昨晚那場喝酒比賽(並不是)的失敗。


    「繼續。」


    正雄對發呆的中也如此命令著。


    「……好!」


    中也再度將手伸向了糯米,趕在木杵落下之前立刻眼疾手快地抽出自己的手,驚險到宛若刀口舔血,在被砸到手的邊緣瘋狂橫跳。次數多了,中也不僅懷疑早川家爸爸是不是為了測試自己的手速才特地說要做手打年糕的。


    對於湧動在這兩個男人之間的微妙氣氛,花見完全沒有察覺到——她也並不在意這種小事。她的目光已經完全被石臼裏的糯米給吸引過去了。


    原本還是粒粒分明的透白色糯米,在數次的捶打之下,變成了有點凹凸不明的糯米碎屑。顆粒感消失無蹤,每一顆糯米都被砸成了結構鬆散的模樣。


    再經過數十次的捶打,鬆散的結構仿佛重構了,表麵變得光滑而柔和,像極了發酵得恰到好處的麵團。


    到了這一步,手打年糕就算是製作完成了。正雄和中也喘著氣,盡管這兩個人分工不同,但都是同樣的辛苦。近乎一模一樣的氣喘籲籲模樣看得花見忍不住想笑。


    一鍋糯米做出的年糕並不多麽大塊,估計隻一餐就能吃完。而如此難得的手打年糕,當然要配上最棒的吃法才行。


    拿出小爐子,架上燒烤網,把切成方形的年糕整齊擺好。煎到金黃色,再刷上一層薄薄的醬油,一枚完美的烤年糕就誕生了。


    當然也可以撒上蜂蜜,但在烤年糕這一方麵,花見是不折不扣的鹹黨。


    咬下一大口,藏在脆皮之下的是柔軟粘牙的年糕心。就算是被燙到想要尖叫,花見也心甘情願。


    「啊——烤年糕太好吃了!」她感嘆著,「我絕對是因為年糕的存在才誕生在了這個美好的世界的!」


    絕對是這樣沒錯!


    惠子笑看著她被熱乎乎的年糕燙得滿臉通紅的模樣,忍不住笑了,還說:「看來我當年就應該給你取名叫年糕。」


    正雄一拍大腿,也附和著說:「早川年糕?挺好的嘛。話說起來,成年之後也是可以改名的吧。要不你……?」


    花見忽然覺得手裏的年糕突然就不香了。


    「改名什麽的……還是不用了。」


    對於自己的名字,她還是很滿意的,暫時並沒有什麽改名的想法。


    吃著吃著,花見忽然聽到外婆輕輕地嘆氣了一聲。


    「唉……你明天你就要走了。」


    外婆的話語輕得就像是自言自語似的,卻一字不落地全部被花見聽到了。她鼻子一酸,趕緊抱住了外婆。

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