安好佳看了她一眼,“你爸媽準備了挺多菜的啊,能做出這麽多菜也不奇怪。”
安好佳看了看周圍,靠近王大花的耳朵,開口道:“你爸買的肉多,廚房裏還有一半的肉沒用點嘞,鍋裏頭也還有兩大海碗的肥肉。”
“還有剁椒兔子,還有番茄小魚兒,也都還有兩盆左右。”安好佳看著王大花,思索了一會兒,道了兩句。
“啥,你說啥。”王大花驚訝的出聲,聲音有些大。
引起了王大娘的注意,“大花,咋了,這麽大聲。”
“沒事,媽,就是看到一條蟲子,嚇著了。”
“這孩子,一驚一乍的,我們繼續說哈,不關她,她做事兒毛毛躁躁的。”王大娘陪著各位客人坐在位置上。
王大花拉著安好佳,走到一邊,看著安好佳,“好佳,這菜你咋做出來的啊,這麽多桌人,這桌上還都是肉的,你該不會給我家拿肉來了吧。”
“沒,肉但是沒有。”安好佳還沒說完呢,就被王大花打斷了。
“我就說嘛,你還真給我家貼東西出去了啊,都貼了一些啥了,快跟我說說,我到時候好跟我爹說,後麵補給你啊。”
“你說你來我家當廚藝,給我家做席麵,我就已經跟不好意思了,怎麽還讓你給我往外貼錢呢,你真的是,讓我心裏愧疚死了哦。”王大花看著安好佳,嘟囔道。
“哎呀,大花姐,你聽我說完嘛,我帶的東西都是不值錢的,就是那些調料,辣椒,花椒,桂皮,香葉啥的。”安好佳看著王大花,笑著開口道。
“你看你都沒聽我說完呢,就著急忙慌的了。”安好佳拍了拍王大花的手。
“你這個婆娘,也學會來糊弄我了是吧,我看你是找打了。”
兩個人小打小鬧的到了廚房裏頭。
“大花姐,還要做啥菜啊,我也不知道啊。”安好佳被王大叔突然加菜的要求,也弄的有些頭疼。
這廚房裏,也沒有其他菜了,一時半會兒,她也不知道做什麽菜出去。
“這我可就不知道了,你比我都會弄菜,這事兒問我幹啥啊。”王大花看著安好佳搖了搖頭。
“唉,行吧,既然我都來了,那就做好人做到底唄。”
“大花姐,鍋裏頭還有紅棗玉米饅頭,你墊吧墊吧,不是還沒吃到麽。”
“這個行,我吃個饅頭,你想著做什麽菜出去啊。”
安好佳突然想到了,剛才炸魚的時候,貌似還有幾條大一點的魚,還沒下鍋,她特意留起來了。
還有黃瓜,豆角,白菜,幹脆弄個水煮活魚得了,看著就喜慶,紅紅火火的。
“大花姐,你家有蘑菇和粉絲沒有,還要一碗酸菜。”安好佳視線投向了在灶頭前的王大花身上,開口問道。
“有啊。”王大花嘴裏塞著饅頭開口道,手上把鍋蓋給蓋上。
“那你去拿出來,粉絲要一把,酸菜要一碗的量,香菇也要一碗。”
“我去看看哈,不知道粉絲還有沒有了,我記得櫃子裏是還有的。”王大花說著把嘴裏頭的饅頭咽了下去。
沒過多久,王大花迴來了,對安好佳說了一句,“大妹子,粉絲沒有了,但是紅薯粉有,你要不要了。”
“也行,拿過來吧,把香菇先泡上。”安好佳開口道。
安好佳把外麵的油還有一些配菜端進了廚房。
先榨油,把油燒熱,把花生米倒了下去,先炸花生,在炸魚。
魚炸好之後,把切好的番茄倒進去,弄成番茄醬,再加入一勺她自己帶來的外掛,剁椒油。
一下子濃鬱的辣味,混合著番茄酸甜的味道,飄散了出來。
安好佳再把切好的酸菜倒了進去。
水開之後把泡好的紅薯粉放進鍋裏,快煮熟的時候把其他菜放進去,稍微的燙五六分鍾就好了。
起鍋以後,在上麵撒上一層的蔥花。
“大花姐,菜做好了,可以端出去了嘞。”
“好,這就來。”王大花在外頭招唿客人,聽到聲音應了一聲,就匆匆的跑了進去。
“哎呦,我的大妹子啊,你太能幹了,我在外頭就聞到香味了嘞,這做啥好吃的啦。”
“水煮紅魚。”安好佳看著王大花,歪了歪頭,說了一句。
“看著就喜慶,就這一道菜?”
“還有一道了,炸土豆條,配上西紅柿醬。”安好佳把炸好的土豆裝在了盤裏麵,做的土豆條,每一桌都是有份的。
“這金燦燦的東西,看著就好吃,我能先嚐一個不,大花姐,等會兒在嚐吧,咱們先把菜端出去吧,我做了老多了,這炸土豆條。”
“行,行。”
男人隻有一桌,安好佳剛才也留意到了,所以這做的魚,也就上一份就行了。
但是這炸薯條,得每一桌都要上,也算是飯後甜點了。
王大國看著每一桌也都上了一盤金燦燦的東西,心裏對安好佳更為的滿意了。
這個女娃娃,別看她年紀小,人情世故還是懂得挺多的嘞。
這王大花,沒選錯人,這女娃娃也不必那些給人家做席麵的師傅差勁。
薯條一上桌,小孩子是最喜歡了。
這農村辦喜事兒,小孩子是最多的了。
小孩子湊熱鬧,大人們也高興,在農村也有這樣一個習俗。
在結婚的前一天,晚上,是要找一個小男孩住在新人的婚房裏的,這個小孩兒,還必須是小男孩,他還要在尿桶裏,尿一泡尿。
這寓意這對新人,一定會喜得貴子。
其實這說法沒有一點的依據,也隻是一種農村老人們的期盼罷了,希望新人們百年好合,早生貴子。
不然怎麽從古至今,在新人們的婚床上,都會放一些花生桂圓紅棗之類的東西呢。
安好佳看著小孩子笑嘻嘻的表情,心裏也跟著高興。
“笑什麽呢,大妹子。”王大花轉過頭,就看見她在笑了,而且還笑了很久,有點傻。
“覺得孩子們挺可愛的,有吃的就笑,他們的快樂挺簡單的。”安好佳迴答道。
“他們能有啥煩心事兒啊,每天隻要吃喝拉撒睡就行了。”王大花跟著說了一句。
“所以說他們真的很天真,很可愛嘛。”
“不說這個了,大妹子,我們進去吃炸土豆條去,我剛才聞著味,就流口水了嘞。”王大花假裝性的擦了擦不存在的口水。
“大花姐,要不我們一起端一點去給新人吃吧,剛才去給她送飯,我看她一個人在屋裏頭也挺無聊的。”
“還是不去了吧。”王大花搖了搖頭。
“為啥啊。”安好佳這就不知道了,這王大花都是新娘的姐姐,為啥不去熟悉熟悉,套套近乎嘞。
她這個嫁出去的姐姐,難道不是更應該去和弟媳好感關係麽。
不然要是以後在婆家吵架了,迴了娘家以後,弟媳看著她不順眼,以後的日子也是不好過的啊。
安好佳看了看周圍,靠近王大花的耳朵,開口道:“你爸買的肉多,廚房裏還有一半的肉沒用點嘞,鍋裏頭也還有兩大海碗的肥肉。”
“還有剁椒兔子,還有番茄小魚兒,也都還有兩盆左右。”安好佳看著王大花,思索了一會兒,道了兩句。
“啥,你說啥。”王大花驚訝的出聲,聲音有些大。
引起了王大娘的注意,“大花,咋了,這麽大聲。”
“沒事,媽,就是看到一條蟲子,嚇著了。”
“這孩子,一驚一乍的,我們繼續說哈,不關她,她做事兒毛毛躁躁的。”王大娘陪著各位客人坐在位置上。
王大花拉著安好佳,走到一邊,看著安好佳,“好佳,這菜你咋做出來的啊,這麽多桌人,這桌上還都是肉的,你該不會給我家拿肉來了吧。”
“沒,肉但是沒有。”安好佳還沒說完呢,就被王大花打斷了。
“我就說嘛,你還真給我家貼東西出去了啊,都貼了一些啥了,快跟我說說,我到時候好跟我爹說,後麵補給你啊。”
“你說你來我家當廚藝,給我家做席麵,我就已經跟不好意思了,怎麽還讓你給我往外貼錢呢,你真的是,讓我心裏愧疚死了哦。”王大花看著安好佳,嘟囔道。
“哎呀,大花姐,你聽我說完嘛,我帶的東西都是不值錢的,就是那些調料,辣椒,花椒,桂皮,香葉啥的。”安好佳看著王大花,笑著開口道。
“你看你都沒聽我說完呢,就著急忙慌的了。”安好佳拍了拍王大花的手。
“你這個婆娘,也學會來糊弄我了是吧,我看你是找打了。”
兩個人小打小鬧的到了廚房裏頭。
“大花姐,還要做啥菜啊,我也不知道啊。”安好佳被王大叔突然加菜的要求,也弄的有些頭疼。
這廚房裏,也沒有其他菜了,一時半會兒,她也不知道做什麽菜出去。
“這我可就不知道了,你比我都會弄菜,這事兒問我幹啥啊。”王大花看著安好佳搖了搖頭。
“唉,行吧,既然我都來了,那就做好人做到底唄。”
“大花姐,鍋裏頭還有紅棗玉米饅頭,你墊吧墊吧,不是還沒吃到麽。”
“這個行,我吃個饅頭,你想著做什麽菜出去啊。”
安好佳突然想到了,剛才炸魚的時候,貌似還有幾條大一點的魚,還沒下鍋,她特意留起來了。
還有黃瓜,豆角,白菜,幹脆弄個水煮活魚得了,看著就喜慶,紅紅火火的。
“大花姐,你家有蘑菇和粉絲沒有,還要一碗酸菜。”安好佳視線投向了在灶頭前的王大花身上,開口問道。
“有啊。”王大花嘴裏塞著饅頭開口道,手上把鍋蓋給蓋上。
“那你去拿出來,粉絲要一把,酸菜要一碗的量,香菇也要一碗。”
“我去看看哈,不知道粉絲還有沒有了,我記得櫃子裏是還有的。”王大花說著把嘴裏頭的饅頭咽了下去。
沒過多久,王大花迴來了,對安好佳說了一句,“大妹子,粉絲沒有了,但是紅薯粉有,你要不要了。”
“也行,拿過來吧,把香菇先泡上。”安好佳開口道。
安好佳把外麵的油還有一些配菜端進了廚房。
先榨油,把油燒熱,把花生米倒了下去,先炸花生,在炸魚。
魚炸好之後,把切好的番茄倒進去,弄成番茄醬,再加入一勺她自己帶來的外掛,剁椒油。
一下子濃鬱的辣味,混合著番茄酸甜的味道,飄散了出來。
安好佳再把切好的酸菜倒了進去。
水開之後把泡好的紅薯粉放進鍋裏,快煮熟的時候把其他菜放進去,稍微的燙五六分鍾就好了。
起鍋以後,在上麵撒上一層的蔥花。
“大花姐,菜做好了,可以端出去了嘞。”
“好,這就來。”王大花在外頭招唿客人,聽到聲音應了一聲,就匆匆的跑了進去。
“哎呦,我的大妹子啊,你太能幹了,我在外頭就聞到香味了嘞,這做啥好吃的啦。”
“水煮紅魚。”安好佳看著王大花,歪了歪頭,說了一句。
“看著就喜慶,就這一道菜?”
“還有一道了,炸土豆條,配上西紅柿醬。”安好佳把炸好的土豆裝在了盤裏麵,做的土豆條,每一桌都是有份的。
“這金燦燦的東西,看著就好吃,我能先嚐一個不,大花姐,等會兒在嚐吧,咱們先把菜端出去吧,我做了老多了,這炸土豆條。”
“行,行。”
男人隻有一桌,安好佳剛才也留意到了,所以這做的魚,也就上一份就行了。
但是這炸薯條,得每一桌都要上,也算是飯後甜點了。
王大國看著每一桌也都上了一盤金燦燦的東西,心裏對安好佳更為的滿意了。
這個女娃娃,別看她年紀小,人情世故還是懂得挺多的嘞。
這王大花,沒選錯人,這女娃娃也不必那些給人家做席麵的師傅差勁。
薯條一上桌,小孩子是最喜歡了。
這農村辦喜事兒,小孩子是最多的了。
小孩子湊熱鬧,大人們也高興,在農村也有這樣一個習俗。
在結婚的前一天,晚上,是要找一個小男孩住在新人的婚房裏的,這個小孩兒,還必須是小男孩,他還要在尿桶裏,尿一泡尿。
這寓意這對新人,一定會喜得貴子。
其實這說法沒有一點的依據,也隻是一種農村老人們的期盼罷了,希望新人們百年好合,早生貴子。
不然怎麽從古至今,在新人們的婚床上,都會放一些花生桂圓紅棗之類的東西呢。
安好佳看著小孩子笑嘻嘻的表情,心裏也跟著高興。
“笑什麽呢,大妹子。”王大花轉過頭,就看見她在笑了,而且還笑了很久,有點傻。
“覺得孩子們挺可愛的,有吃的就笑,他們的快樂挺簡單的。”安好佳迴答道。
“他們能有啥煩心事兒啊,每天隻要吃喝拉撒睡就行了。”王大花跟著說了一句。
“所以說他們真的很天真,很可愛嘛。”
“不說這個了,大妹子,我們進去吃炸土豆條去,我剛才聞著味,就流口水了嘞。”王大花假裝性的擦了擦不存在的口水。
“大花姐,要不我們一起端一點去給新人吃吧,剛才去給她送飯,我看她一個人在屋裏頭也挺無聊的。”
“還是不去了吧。”王大花搖了搖頭。
“為啥啊。”安好佳這就不知道了,這王大花都是新娘的姐姐,為啥不去熟悉熟悉,套套近乎嘞。
她這個嫁出去的姐姐,難道不是更應該去和弟媳好感關係麽。
不然要是以後在婆家吵架了,迴了娘家以後,弟媳看著她不順眼,以後的日子也是不好過的啊。