“古時候，越國國王叫做勾踐，他和吳國打仗，戰敗後，被關在牢中，吳國有個大將叫伍子胥，他讓獄卒每天給勾踐送去一大盆淡肥肉和一桶白飯。勾踐看見送那麽好的飯菜，開始以為飯菜有毒，不敢吃，後來想想：要是想害我，早已經動手，何必等到今天？想明白了，就放心地吃。
就這樣，天天吃淡肥肉和白米飯，不到一個月，勾踐養得白白胖胖，皮肉鬆弛，頭暈眼花，渾身無力，一動就出虛汗。這時才知道中了敵人的奸計。
當勾踐知道上當後，就把肉和飯倒進水溝喂老鼠，老鼠在水溝裏搶食肥肉吃，引來獄中隔壁的一聲歎息：“可惜啊可惜，飽漢不知餓漢饑，吃飽了拿去老鼠，餓死老朽了”。勾踐聽了，等獄卒睡了，就偷偷地在間隔的牆上挖去一塊磚頭和隔壁相通。
原來隔壁關押著一個人，他是因為和伍子胥政見不一，慘遭陷害，一關十年，餐餐吃鹹苦的臭菜，十年沒見過一點肉。
這個老者分析說勾踐說話中氣不足，皮肉鬆弛，虛火上升，有時頭暈眼花，這是吃肉多了的緣故，勾踐聽了說：‘求老先生救命’，這個老者把他吃剩的臭菜遞過來，讓勾踐吃他的臭菜，說這菜是勾踐的救命良藥，可以收油去火。勾踐如獲至寶。自此以後，他們常用肥肉和臭菜交換，或者把兩樣菜混在一起吃下去，勾踐漸漸恢複了健康，那老者也健壯起來。
勾踐活命下來後，經過努力，臥膽嚐薪，終於一舉擊敗吳國。
老百姓知道勾踐吃肥肉夾臭菜活了命，複了國，便說這道菜是吉利，紛紛仿效，以後又加以改良，把臭菜曬幹，和鮮肉放在一起煮，沒想到其味鮮美，這種做法一再改良，又把鮮肉改為扣肉，更好吃，這個做法就一直流傳下來，成了民間的一道家常菜，這就是梅菜扣肉。就是我們現在吃的這個菜。”。
聽司機說完，我夾了一夾梅菜吃，覺得味道不一樣了。
司機又接著說：“這個菜還有一個說法：從前有一個媳婦叫阿梅，她很孝敬老人，她嫁的這個村隻種得水稻，種菜難，一到插秧季節村裏人就沒有菜吃reads();。有一次，她遇到了一個阿婆。她背這個阿婆過河。阿婆送了兩顆菜種給她，說：‘這菜豬不吃，牛也不糟踏，稻子收割後你把它種上，明年春你用足鹽把它醃好，插秧時就不會缺菜吃了。’這個媳婦阿梅接過菜種，道謝了就迴去，一迴頭，河上出現了一座土橋，再迴頭看阿婆，阿婆也不見了———原來是觀世音菩薩顯靈哩！後來這個菜種出來的菜就叫梅菜。”。
“你懂得真多啊！你真是個故事簍子。”我母親感歎道。
司機說：“沒有什麽，我看見這個妹妹喜歡聽，就給她講講。”。
“你以前當過老師嗎？”我母親問。
他說：“沒有，我哪裏能當老師？我沒那水平，我知道的這些都是我聽來的，是以前我的老師講給我聽的。”。
我心裏暗想：“他是我們老師就好了！我就天天可以聽故事了！”。
“你的小鬼都長大了嗎？”我母親問他，我母親也學電影上的叫法，把小孩稱為小鬼。
他說：“最小的也和這個妹妹一樣大，不過，我的都是兒子。沒有女兒。”
我母親說：“你命好！好人有好報！”
“誰說全部是兒子命就好了？我想要一個女兒，像這個妹妹一樣，多好啊！我喜歡女兒。”
吃飽後，我們終於可以出發了。我們坐上了一個叫“汽車”的龐然大物，我母親把我抱上那個車頭的座位，我坐在那裏，覺得好像坐在高樓上一樣，心裏有點害怕，不禁發出“啊！啊！啊！”的驚恐叫聲。引得司機發笑，他問我：“妹妹，你從來沒有坐過車嗎？？”
我母親說：“連見都沒有見過，第一次坐車，她害怕呢。”。
“她是第一次坐，那你是第一次坐嗎？”。
我母親說：“我前幾天坐過了。”
司機說：“你抱穩她，我要開車了。”他又逗我說：“妹妹，坐好了哦，我們坐車去新村啦。”
我母親代我說：“噢，我們坐車去新村了”。
車剛一開，隻覺得一陣陣的涼風灌進來，舒服極了。
司機又和我母親聊天：“阿妹，你貴姓？你娘家是哪裏的？”
我母親說：“姓黃，我是從平昌村來的”我們這裏說“嫁”來都是說“來”，把“嫁”字省去了。
他說：“是‘上平昌村’還是‘底平昌村’？”因為同一個村，分上、底兩個村，所以他這麽問。
我母親說：“是上平昌，阿哥你這麽熟悉那裏？”。
他說：“我有個親戚在那裏”。接著又問：“你家父是叫什麽名字呢？”
我母親有點不願意說。遲疑了一下，說：“我是黃健龍的女兒”
“什麽？你是黃校長的女兒？哎呀，你怎麽不早點說啊？我應該請你吃大餐啊！”司機大聲地說。
“你這是哪裏話？剛才不是你請我們吃了嗎？怎麽？你認識我父親？”reads();。
“豈止是認識？黃校長是我的恩師！”。
他們可能都想到了我外公的死，都沉默了一下。
“以前我在四八中學讀過書，黃校長對我真是太好了，他的恩情，我永生難忘！”司機又開始長聊了。
那一年，我還沒有畢業，有一天，我家裏沒有什麽人，因情況緊急，我父親把家裏所有的錢都交給我，讓我去外地拿貨，誰知在半路上我被土匪搶，不光搶錢，還我拉去當土匪。我跟他苦苦哀求說家裏有*十歲的老娘，有一個幾個月大的小孩，他們才放我迴來。但卻說要我帶一個人給他們當土匪，才把我的錢還給我。我迴來後。黃校長知道了這事，就說跟我一起去把錢拿迴來。
其實我也不想要那些錢了。我父親也說命比錢重要，錢沒有了，還可以再創造，命沒有了，要錢也沒有用。但黃校長說這錢來之不易，是借來的，沒有這些錢，我家會幾輩子都還不起，有命也難活得下去，應該去要迴來。在去之前，黃校長教我一點計謀，讓我怎麽怎麽說。他就跟我一起去了。
我們一起來到山上，山上的布局很周密，我們兩個走進密林裏都不辨東南西北，在半山腰上，就被一張網罩住了。土匪認出是我，看見我帶來的不是年輕人，而是一個老人，便對我大發雷霆，不僅不給我錢，放我迴來，還把我們兩個都抓了，說是要推出去砍了。
黃校長想跟他們講理，土匪說：‘我不管你是什麽人，我最討厭人家騙我，誰欺騙我誰死。你們廢話少說，有理找閻王爺講去！’
黃校長原來跟我說的那些妙計都沒有辦法實施。我們兩個被架到山上，眼看性命不保，這時候，追出一個小孩來看熱鬧，土匪頭看見了那個小孩，眼睛一亮，覺得不應該當小孩的麵砍殺老師的頭，我們才免於不死。黃校長在那半天內教他的小孩讀書認字，學算術，還答應讓他的孩子到學校來接受教育，土匪被校長的仁愛之心感動了，就把錢還給我，放我們迴來。”。
我母親說：“阿哥，你還記得這些？我父親都沒有和我說過這些，我都沒有聽說過呢。”。
司機說：“黃校長他不會跟別人說這些的。”
我母親說：“阿哥，我父親不喜歡和我們說這些事，你以後也不要跟別人說了。他的事情，我們還是不要提了。”
司機說“可是，我會永遠記在心裏的！剛才我說在那裏有個親戚，其實他就是黃校長。”
他們可能又想起我外公的身份，被人家批鬥，又死在勞改場，就不說話了。
我第一次坐車，覺得很新鮮，可是高興不久，就感覺到頭暈，雙腳好像被灌了海綿。突然，“哇”地吐了。
司機見我吐了，停了幾次車，拿水給我喝，這樣走走停停。去到新賓已經快天黑了。聽說還有一大半的路途。
司機對我母親說：“阿妹，我看今晚先找地方住下，明天再走了。要不，一起到我家去住吧，我家在鎮上”。
我母親說：“不用了，我在新賓有個小嬸，我去找她就行！”。
就這樣，約好明天我們來在這裏等他，我們下了車，司機他開車迴他的家了，我母親就帶我去找我們家的嬸子。
就這樣，天天吃淡肥肉和白米飯，不到一個月，勾踐養得白白胖胖，皮肉鬆弛，頭暈眼花，渾身無力，一動就出虛汗。這時才知道中了敵人的奸計。
當勾踐知道上當後，就把肉和飯倒進水溝喂老鼠，老鼠在水溝裏搶食肥肉吃，引來獄中隔壁的一聲歎息：“可惜啊可惜，飽漢不知餓漢饑，吃飽了拿去老鼠，餓死老朽了”。勾踐聽了，等獄卒睡了，就偷偷地在間隔的牆上挖去一塊磚頭和隔壁相通。
原來隔壁關押著一個人，他是因為和伍子胥政見不一，慘遭陷害，一關十年，餐餐吃鹹苦的臭菜，十年沒見過一點肉。
這個老者分析說勾踐說話中氣不足，皮肉鬆弛，虛火上升，有時頭暈眼花，這是吃肉多了的緣故，勾踐聽了說：‘求老先生救命’，這個老者把他吃剩的臭菜遞過來，讓勾踐吃他的臭菜，說這菜是勾踐的救命良藥，可以收油去火。勾踐如獲至寶。自此以後，他們常用肥肉和臭菜交換，或者把兩樣菜混在一起吃下去，勾踐漸漸恢複了健康，那老者也健壯起來。
勾踐活命下來後，經過努力，臥膽嚐薪，終於一舉擊敗吳國。
老百姓知道勾踐吃肥肉夾臭菜活了命，複了國，便說這道菜是吉利，紛紛仿效，以後又加以改良，把臭菜曬幹，和鮮肉放在一起煮，沒想到其味鮮美，這種做法一再改良，又把鮮肉改為扣肉，更好吃，這個做法就一直流傳下來，成了民間的一道家常菜，這就是梅菜扣肉。就是我們現在吃的這個菜。”。
聽司機說完，我夾了一夾梅菜吃，覺得味道不一樣了。
司機又接著說：“這個菜還有一個說法：從前有一個媳婦叫阿梅，她很孝敬老人，她嫁的這個村隻種得水稻，種菜難，一到插秧季節村裏人就沒有菜吃reads();。有一次，她遇到了一個阿婆。她背這個阿婆過河。阿婆送了兩顆菜種給她，說：‘這菜豬不吃，牛也不糟踏，稻子收割後你把它種上，明年春你用足鹽把它醃好，插秧時就不會缺菜吃了。’這個媳婦阿梅接過菜種，道謝了就迴去，一迴頭，河上出現了一座土橋，再迴頭看阿婆，阿婆也不見了———原來是觀世音菩薩顯靈哩！後來這個菜種出來的菜就叫梅菜。”。
“你懂得真多啊！你真是個故事簍子。”我母親感歎道。
司機說：“沒有什麽，我看見這個妹妹喜歡聽，就給她講講。”。
“你以前當過老師嗎？”我母親問。
他說：“沒有，我哪裏能當老師？我沒那水平，我知道的這些都是我聽來的，是以前我的老師講給我聽的。”。
我心裏暗想：“他是我們老師就好了！我就天天可以聽故事了！”。
“你的小鬼都長大了嗎？”我母親問他，我母親也學電影上的叫法，把小孩稱為小鬼。
他說：“最小的也和這個妹妹一樣大，不過，我的都是兒子。沒有女兒。”
我母親說：“你命好！好人有好報！”
“誰說全部是兒子命就好了？我想要一個女兒，像這個妹妹一樣，多好啊！我喜歡女兒。”
吃飽後，我們終於可以出發了。我們坐上了一個叫“汽車”的龐然大物，我母親把我抱上那個車頭的座位，我坐在那裏，覺得好像坐在高樓上一樣，心裏有點害怕，不禁發出“啊！啊！啊！”的驚恐叫聲。引得司機發笑，他問我：“妹妹，你從來沒有坐過車嗎？？”
我母親說：“連見都沒有見過，第一次坐車，她害怕呢。”。
“她是第一次坐，那你是第一次坐嗎？”。
我母親說：“我前幾天坐過了。”
司機說：“你抱穩她，我要開車了。”他又逗我說：“妹妹，坐好了哦，我們坐車去新村啦。”
我母親代我說：“噢，我們坐車去新村了”。
車剛一開，隻覺得一陣陣的涼風灌進來，舒服極了。
司機又和我母親聊天：“阿妹，你貴姓？你娘家是哪裏的？”
我母親說：“姓黃，我是從平昌村來的”我們這裏說“嫁”來都是說“來”，把“嫁”字省去了。
他說：“是‘上平昌村’還是‘底平昌村’？”因為同一個村，分上、底兩個村，所以他這麽問。
我母親說：“是上平昌，阿哥你這麽熟悉那裏？”。
他說：“我有個親戚在那裏”。接著又問：“你家父是叫什麽名字呢？”
我母親有點不願意說。遲疑了一下，說：“我是黃健龍的女兒”
“什麽？你是黃校長的女兒？哎呀，你怎麽不早點說啊？我應該請你吃大餐啊！”司機大聲地說。
“你這是哪裏話？剛才不是你請我們吃了嗎？怎麽？你認識我父親？”reads();。
“豈止是認識？黃校長是我的恩師！”。
他們可能都想到了我外公的死，都沉默了一下。
“以前我在四八中學讀過書，黃校長對我真是太好了，他的恩情，我永生難忘！”司機又開始長聊了。
那一年，我還沒有畢業，有一天，我家裏沒有什麽人，因情況緊急，我父親把家裏所有的錢都交給我，讓我去外地拿貨，誰知在半路上我被土匪搶，不光搶錢，還我拉去當土匪。我跟他苦苦哀求說家裏有*十歲的老娘，有一個幾個月大的小孩，他們才放我迴來。但卻說要我帶一個人給他們當土匪，才把我的錢還給我。我迴來後。黃校長知道了這事，就說跟我一起去把錢拿迴來。
其實我也不想要那些錢了。我父親也說命比錢重要，錢沒有了，還可以再創造，命沒有了，要錢也沒有用。但黃校長說這錢來之不易，是借來的，沒有這些錢，我家會幾輩子都還不起，有命也難活得下去，應該去要迴來。在去之前，黃校長教我一點計謀，讓我怎麽怎麽說。他就跟我一起去了。
我們一起來到山上，山上的布局很周密，我們兩個走進密林裏都不辨東南西北，在半山腰上，就被一張網罩住了。土匪認出是我，看見我帶來的不是年輕人，而是一個老人，便對我大發雷霆，不僅不給我錢，放我迴來，還把我們兩個都抓了，說是要推出去砍了。
黃校長想跟他們講理，土匪說：‘我不管你是什麽人，我最討厭人家騙我，誰欺騙我誰死。你們廢話少說，有理找閻王爺講去！’
黃校長原來跟我說的那些妙計都沒有辦法實施。我們兩個被架到山上，眼看性命不保，這時候，追出一個小孩來看熱鬧，土匪頭看見了那個小孩，眼睛一亮，覺得不應該當小孩的麵砍殺老師的頭，我們才免於不死。黃校長在那半天內教他的小孩讀書認字，學算術，還答應讓他的孩子到學校來接受教育，土匪被校長的仁愛之心感動了，就把錢還給我，放我們迴來。”。
我母親說：“阿哥，你還記得這些？我父親都沒有和我說過這些，我都沒有聽說過呢。”。
司機說：“黃校長他不會跟別人說這些的。”
我母親說：“阿哥，我父親不喜歡和我們說這些事，你以後也不要跟別人說了。他的事情，我們還是不要提了。”
司機說“可是，我會永遠記在心裏的！剛才我說在那裏有個親戚，其實他就是黃校長。”
他們可能又想起我外公的身份，被人家批鬥，又死在勞改場，就不說話了。
我第一次坐車，覺得很新鮮，可是高興不久，就感覺到頭暈，雙腳好像被灌了海綿。突然，“哇”地吐了。
司機見我吐了，停了幾次車，拿水給我喝，這樣走走停停。去到新賓已經快天黑了。聽說還有一大半的路途。
司機對我母親說：“阿妹，我看今晚先找地方住下，明天再走了。要不，一起到我家去住吧，我家在鎮上”。
我母親說：“不用了，我在新賓有個小嬸，我去找她就行！”。
就這樣，約好明天我們來在這裏等他，我們下了車，司機他開車迴他的家了，我母親就帶我去找我們家的嬸子。