下午抓的魚還有許多,陳琴過來的時候帶了個陶罐,剛好可以燉點魚湯。
秦淮南一個人在這邊睡覺,晚上喝點熱騰騰的魚湯,也省的凍著了。
秦淮南已經升起了火堆,見陳琴拿出陶罐,立即笑著接了過去。
“我來煮魚湯吧!也讓你們嚐嚐我的手藝。”
說這話的時候,秦淮南臉上洋溢著自信的笑容。
見秦淮南這樣說,陳琴也不和他爭,笑道,“那我就等著嚐嚐淮南你的手藝了。”
姬夢安也不是沒見過陳琴煮魚湯,可當看到秦淮南煮湯的方法後,還是吃了一驚。
秦淮南將陶罐架在火上之後,直到陶罐裏的水汽都被燒幹了,這才拿了一個竹筒出來。
他將竹筒打開,將竹筒傾斜,金黃色的油就落盡了陶罐裏。
隨身帶著一筒油?
不等姬夢安再想下去,就見秦淮南將一條魚放進了陶罐裏。
好在陶罐足夠大,不然這魚還躺不進去。
魚和滾燙的油接觸之後,立即發出了滋滋聲,伴隨著的,還有一股獨特的香味兒。
陳琴做了十幾二十年的飯,頓時就聞出了不對。
“淮南啊,你這用的是什麽油?怎麽和我們平日裏吃的油不太一樣?”
雲嶺村的村民大多家裏都放著三種油,一種是豬板油,也就是俗稱的葷油。
一種是麻油,也叫香油,是芝麻磨出來的。
還有一種是菜籽油。
可此時陳琴聞到的這個香味兒,和家裏常用的三種油都不一樣。
秦淮南手中動作不停,也不忘了迴答陳琴的問題。
“這是調和油。是花生和大豆一起榨出來的。因為價格不便宜,所以縣城裏吃的人多一些,鎮上倒是沒見過。”
聞言,陳琴了然的點點頭。
鎮上都沒用的東西,她沒見過也是正常的。
隻是,秦淮南不是說他和秦淮北一直生活在山裏嗎?
手裏怎麽會有縣城裏的人才吃的調和油?
不僅陳琴奇怪,就是姬夢安也覺得奇怪。
是不是前世的她對秦淮南的關注太少了,所以才不知道秦淮南原來這麽的不簡單?
看著臉上笑容滿滿的秦淮南,姬夢安第一次認識到,這個少年,秘密挺多啊!
因為陶罐的大小有限,所以秦淮南隻煎了兩條魚。
待兩條魚都煎的兩麵金黃了,秦淮南這才往陶罐裏加了水。
隨後,他又從懷裏拿出了一個布包。
隨著布包的打開,隻見裏麵是一些熬湯用的大料。
姬夢安雖然不怎麽會做飯,但是經長幫著陳琴燒火,還是見過這些東西,並且知道名字和用處的。
鄉下地方,雖然不講究什麽君子遠庖廚的說法。
可像秦淮南這樣隨身帶著大料和油的男人,姬夢安還是第一次見。
不同於姬夢安的驚訝和好奇,陳琴卻是越看秦淮南越是滿意。
這樣懂得過日子得後生,可是不多見了!
若是——
單喝魚湯肯定是不行的。
好在中午陳琴送來的窩窩頭還沒吃,此時串起來烤一烤,再烤幾條魚,也就差不多了。
秦淮南一個人在這邊睡覺,晚上喝點熱騰騰的魚湯,也省的凍著了。
秦淮南已經升起了火堆,見陳琴拿出陶罐,立即笑著接了過去。
“我來煮魚湯吧!也讓你們嚐嚐我的手藝。”
說這話的時候,秦淮南臉上洋溢著自信的笑容。
見秦淮南這樣說,陳琴也不和他爭,笑道,“那我就等著嚐嚐淮南你的手藝了。”
姬夢安也不是沒見過陳琴煮魚湯,可當看到秦淮南煮湯的方法後,還是吃了一驚。
秦淮南將陶罐架在火上之後,直到陶罐裏的水汽都被燒幹了,這才拿了一個竹筒出來。
他將竹筒打開,將竹筒傾斜,金黃色的油就落盡了陶罐裏。
隨身帶著一筒油?
不等姬夢安再想下去,就見秦淮南將一條魚放進了陶罐裏。
好在陶罐足夠大,不然這魚還躺不進去。
魚和滾燙的油接觸之後,立即發出了滋滋聲,伴隨著的,還有一股獨特的香味兒。
陳琴做了十幾二十年的飯,頓時就聞出了不對。
“淮南啊,你這用的是什麽油?怎麽和我們平日裏吃的油不太一樣?”
雲嶺村的村民大多家裏都放著三種油,一種是豬板油,也就是俗稱的葷油。
一種是麻油,也叫香油,是芝麻磨出來的。
還有一種是菜籽油。
可此時陳琴聞到的這個香味兒,和家裏常用的三種油都不一樣。
秦淮南手中動作不停,也不忘了迴答陳琴的問題。
“這是調和油。是花生和大豆一起榨出來的。因為價格不便宜,所以縣城裏吃的人多一些,鎮上倒是沒見過。”
聞言,陳琴了然的點點頭。
鎮上都沒用的東西,她沒見過也是正常的。
隻是,秦淮南不是說他和秦淮北一直生活在山裏嗎?
手裏怎麽會有縣城裏的人才吃的調和油?
不僅陳琴奇怪,就是姬夢安也覺得奇怪。
是不是前世的她對秦淮南的關注太少了,所以才不知道秦淮南原來這麽的不簡單?
看著臉上笑容滿滿的秦淮南,姬夢安第一次認識到,這個少年,秘密挺多啊!
因為陶罐的大小有限,所以秦淮南隻煎了兩條魚。
待兩條魚都煎的兩麵金黃了,秦淮南這才往陶罐裏加了水。
隨後,他又從懷裏拿出了一個布包。
隨著布包的打開,隻見裏麵是一些熬湯用的大料。
姬夢安雖然不怎麽會做飯,但是經長幫著陳琴燒火,還是見過這些東西,並且知道名字和用處的。
鄉下地方,雖然不講究什麽君子遠庖廚的說法。
可像秦淮南這樣隨身帶著大料和油的男人,姬夢安還是第一次見。
不同於姬夢安的驚訝和好奇,陳琴卻是越看秦淮南越是滿意。
這樣懂得過日子得後生,可是不多見了!
若是——
單喝魚湯肯定是不行的。
好在中午陳琴送來的窩窩頭還沒吃,此時串起來烤一烤,再烤幾條魚,也就差不多了。