這樣即便隻做一種吃食,也可以玩出花樣來,從而引起食客的注意力,達到提高銷售額的目的。
「沒敢給你多拿,姑母做的飯食哪還愁賣不出去,你試吃一塊反而少賣幾文錢。」
秦文和滿臉寵溺地望著鍾月笑著打趣,稍頓一會,轉身繼續幫大哥打下手。
……
「娘,你不是給舅母帶的有醃菜嗎,月兒覺得卷進煎餅裏配著更好吃,若換成肉脯味道還要好!」
秦氏攤好第一鍋煎餅端給了小劉氏他們試嚐,第二鍋和鍾月一起吃,鍾月咬上一口津津有味地邊吃邊建議。
「鬼丫頭可真不傻,夾肉的若不好吃,啥樣好吃?可那樣價錢可不隻三文錢一個了。」小劉氏嘴裏吃著煎餅,笑嗔道。
但轉頭又說:「秀萍,其實月兒這個主意不錯,要不你試試?醃菜鹹醬啥的全是現成的,明兒再做夾肉,問問有沒有人買,肉的賣貴些。」
反正怎麽都做煎餅,隻不過稍微繁瑣些罷了,秦氏點點頭同意也覺得不錯的提議。
跟往年廟會一樣,晨光熹微時,沉寂一夜的街肆漸漸熱鬧起來。
為搶先占肆口臨時攤位的小商販肩挑手挎待出售的商貨從四麵八方趕來,縣城居民坊巷裏的百姓亦紛紛開始出門來早市置辦東西。
或許時辰太早的緣故,此刻煎餅攤上食客不多鍾月忽然想起個地方,興致勃勃自告奮勇對秦氏說:
「娘,我拿些攤好的煎餅去人多的地方賣吧,過會就迴來。」
說罷又朝繞著火爐子打轉轉的秦文斌道:「文斌,你也裝些包子,咱們一塊賣,看誰先賣完!」
秦氏了解女兒是個有成算的,因而並未反對。
小杜氏見姑子如此隻好也同意了躍躍欲試的小兒子,叮囑兩人一些注意事項,便隨他們去了。
鍾月準備去臨街鋪麵後邊的居民巷子,城中百姓跟鄉裏的農人不同,無須起早吃早飯急趕農田幹活。
天還早,她想應該有一部分人還未用早食,如若像賣貨郎一樣在家門口叫賣包子煎餅,有些懶得出門且喜歡吃的人家定會願意買。
「雞蛋煎餅,剛出鍋熱騰騰香噴噴的煎餅,不用跑腿,送置家門……」
反正走在大街上誰也不認識誰,為了倆月後不再頂著火辣辣的太陽下田割麥子,臉算什麽,鍾月暗暗自我鼓勵。
忍住步入巷子,鍾月便拋開顧忌,揚聲叫賣。
同來的秦文斌見表姐如此,也開始學平時大哥招攬生意的口頭禪嚷喊:「煎包,秦家煎包,皮薄餡多……」
叫的正起勁時,已有人哐啷一聲打開院門叫住他:「賣包子的小子等下!」
小子行呀,竟比她先開單,鍾月幫忙完成第一樁買賣後,笑眯眯地拍拍表弟的肩膀。
成交頭一份生意,秦文斌分外激動,愈發賣勁的吆喝。
接連賣出去幾份煎餅的鍾月,幹勁正足時,忽聽一個熟悉的聲音:「賣煎餅的小姑娘,別慌走,買煎餅!」
轉身望去,隻見身高較兩年前竄了一截的曾子辰身著藍色長袍,笑容清淺地立在她身後。
「子辰,你家在這個巷子裏住?」
曾子辰視線從鍾月胳膊挎的竹籃上收迴,這般穿街走巷賣煎餅他還是頭一次見。
麵龐的笑容不由燦爛起來,點點頭算作迴答其方才的問題。
走近指著籃子疑惑問:「用竹籃子裝煎餅不髒嗎,該冷掉了吧?」
「好幾層葛布裹著呢,又非冬天怎會那麽涼了,不信你摸摸,沒剩幾塊了,便宜兩文錢包堆給你。」
盡管晨陽被巷子裏的屋脊遮擋住也看出時間不早了,得趕迴食肆幫忙,麵對尚算熟人的曾子辰,鍾月說話不再拐彎抹角。
近兩年來,曾子辰絕大多數時間呆在縣城居住,逢年過節祭祀祖先才迴鍾家村幾日。
其繼母春花生了個女兒。鍾月清楚曾子辰心裏是愛護妹妹的,因為數不多得閑聊中,不經意裏提起幾次他的同父異母妹妹。
「好。你怎麽在街上賣起煎餅來了,這個時候不是開始種棉籽嗎?」
第42章 酒樓亂象
農忙他雖不下田做農事,可也知道如今這個時節該要著手種春棉, 從前年開始整個鄭縣的棉田漸漸改成春棉套種模式。
「棉種提前點上了, 來時給我爺爺說好了, 晚上幫襯著把油布草氈蓋上。」
時間沒相差幾日,為進城做小買賣,母女倆早四五天培植棉苗。
「今兒不用去學堂嗎?還是夫子也要趕廟會,放了你們的假?」
鍾月舍掉一片葛布將煎餅幫曾子辰包好, 遞給他隨口問道。
「嗯, 明兒才去學堂。是在你三舅食肆置的攤嗎?待會我要去酒樓,順道過去給你捧捧場子。」
曾子辰從袖袋裏摸出把銅錢,一手接下煎餅,一手將錢塞給她。
「表姐不是在三叔那, 擱我家鋪子呢,秦家生煎鋪子。」
手拎食盆的秦文斌好奇地望著麵前與平常見過的人不太一樣的清朗少年,小聲替鍾月應答。
「在我二舅鋪子裏, 隔條街巷。」鍾月數夠自己該得的銅板數目, 裝進親手縫製的錢袋, 將多餘的幾枚遞給曾子辰說:
「東西賣完, 我倆得趕緊迴去了。錢給多了, 喏,收好。」
見她一副商販論得真切的模樣,無奈笑著搖搖頭, 收下歸還的銅錢, 掂掂手裏溫熱的軟餅, 見鍾月轉身抬腳離開,不經過思索忽然叫住她笑問:
「沒敢給你多拿,姑母做的飯食哪還愁賣不出去,你試吃一塊反而少賣幾文錢。」
秦文和滿臉寵溺地望著鍾月笑著打趣,稍頓一會,轉身繼續幫大哥打下手。
……
「娘,你不是給舅母帶的有醃菜嗎,月兒覺得卷進煎餅裏配著更好吃,若換成肉脯味道還要好!」
秦氏攤好第一鍋煎餅端給了小劉氏他們試嚐,第二鍋和鍾月一起吃,鍾月咬上一口津津有味地邊吃邊建議。
「鬼丫頭可真不傻,夾肉的若不好吃,啥樣好吃?可那樣價錢可不隻三文錢一個了。」小劉氏嘴裏吃著煎餅,笑嗔道。
但轉頭又說:「秀萍,其實月兒這個主意不錯,要不你試試?醃菜鹹醬啥的全是現成的,明兒再做夾肉,問問有沒有人買,肉的賣貴些。」
反正怎麽都做煎餅,隻不過稍微繁瑣些罷了,秦氏點點頭同意也覺得不錯的提議。
跟往年廟會一樣,晨光熹微時,沉寂一夜的街肆漸漸熱鬧起來。
為搶先占肆口臨時攤位的小商販肩挑手挎待出售的商貨從四麵八方趕來,縣城居民坊巷裏的百姓亦紛紛開始出門來早市置辦東西。
或許時辰太早的緣故,此刻煎餅攤上食客不多鍾月忽然想起個地方,興致勃勃自告奮勇對秦氏說:
「娘,我拿些攤好的煎餅去人多的地方賣吧,過會就迴來。」
說罷又朝繞著火爐子打轉轉的秦文斌道:「文斌,你也裝些包子,咱們一塊賣,看誰先賣完!」
秦氏了解女兒是個有成算的,因而並未反對。
小杜氏見姑子如此隻好也同意了躍躍欲試的小兒子,叮囑兩人一些注意事項,便隨他們去了。
鍾月準備去臨街鋪麵後邊的居民巷子,城中百姓跟鄉裏的農人不同,無須起早吃早飯急趕農田幹活。
天還早,她想應該有一部分人還未用早食,如若像賣貨郎一樣在家門口叫賣包子煎餅,有些懶得出門且喜歡吃的人家定會願意買。
「雞蛋煎餅,剛出鍋熱騰騰香噴噴的煎餅,不用跑腿,送置家門……」
反正走在大街上誰也不認識誰,為了倆月後不再頂著火辣辣的太陽下田割麥子,臉算什麽,鍾月暗暗自我鼓勵。
忍住步入巷子,鍾月便拋開顧忌,揚聲叫賣。
同來的秦文斌見表姐如此,也開始學平時大哥招攬生意的口頭禪嚷喊:「煎包,秦家煎包,皮薄餡多……」
叫的正起勁時,已有人哐啷一聲打開院門叫住他:「賣包子的小子等下!」
小子行呀,竟比她先開單,鍾月幫忙完成第一樁買賣後,笑眯眯地拍拍表弟的肩膀。
成交頭一份生意,秦文斌分外激動,愈發賣勁的吆喝。
接連賣出去幾份煎餅的鍾月,幹勁正足時,忽聽一個熟悉的聲音:「賣煎餅的小姑娘,別慌走,買煎餅!」
轉身望去,隻見身高較兩年前竄了一截的曾子辰身著藍色長袍,笑容清淺地立在她身後。
「子辰,你家在這個巷子裏住?」
曾子辰視線從鍾月胳膊挎的竹籃上收迴,這般穿街走巷賣煎餅他還是頭一次見。
麵龐的笑容不由燦爛起來,點點頭算作迴答其方才的問題。
走近指著籃子疑惑問:「用竹籃子裝煎餅不髒嗎,該冷掉了吧?」
「好幾層葛布裹著呢,又非冬天怎會那麽涼了,不信你摸摸,沒剩幾塊了,便宜兩文錢包堆給你。」
盡管晨陽被巷子裏的屋脊遮擋住也看出時間不早了,得趕迴食肆幫忙,麵對尚算熟人的曾子辰,鍾月說話不再拐彎抹角。
近兩年來,曾子辰絕大多數時間呆在縣城居住,逢年過節祭祀祖先才迴鍾家村幾日。
其繼母春花生了個女兒。鍾月清楚曾子辰心裏是愛護妹妹的,因為數不多得閑聊中,不經意裏提起幾次他的同父異母妹妹。
「好。你怎麽在街上賣起煎餅來了,這個時候不是開始種棉籽嗎?」
第42章 酒樓亂象
農忙他雖不下田做農事,可也知道如今這個時節該要著手種春棉, 從前年開始整個鄭縣的棉田漸漸改成春棉套種模式。
「棉種提前點上了, 來時給我爺爺說好了, 晚上幫襯著把油布草氈蓋上。」
時間沒相差幾日,為進城做小買賣,母女倆早四五天培植棉苗。
「今兒不用去學堂嗎?還是夫子也要趕廟會,放了你們的假?」
鍾月舍掉一片葛布將煎餅幫曾子辰包好, 遞給他隨口問道。
「嗯, 明兒才去學堂。是在你三舅食肆置的攤嗎?待會我要去酒樓,順道過去給你捧捧場子。」
曾子辰從袖袋裏摸出把銅錢,一手接下煎餅,一手將錢塞給她。
「表姐不是在三叔那, 擱我家鋪子呢,秦家生煎鋪子。」
手拎食盆的秦文斌好奇地望著麵前與平常見過的人不太一樣的清朗少年,小聲替鍾月應答。
「在我二舅鋪子裏, 隔條街巷。」鍾月數夠自己該得的銅板數目, 裝進親手縫製的錢袋, 將多餘的幾枚遞給曾子辰說:
「東西賣完, 我倆得趕緊迴去了。錢給多了, 喏,收好。」
見她一副商販論得真切的模樣,無奈笑著搖搖頭, 收下歸還的銅錢, 掂掂手裏溫熱的軟餅, 見鍾月轉身抬腳離開,不經過思索忽然叫住她笑問: