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第二百六十五章,太美味了
申羽笑了笑,說道:“這個恐怕真不能每樣都來,因為有上百種呢!”
“啥?……上百種?都跟水煮魚一樣好吃的?”孫振東一聽這話,口水都快流出來了,隨即又問道:“那都有啥啊,你趕緊介紹一下啊!”
申羽忽然扭頭喊道:“去把於師傅叫來!……”
在眾人疑惑的目光中,於大廚穿著一身潔白的廚師服來到近前。
“這是於大廚,是我從大城市的五星級飯店高薪挖來的頂級廚師!”申羽介紹完於大廚的身份,吩咐道:
“於師傅,你為大家介紹一下,那幾種魚都有什麽做法!”
於師傅笑了笑,上前一步說道:“大家好,我是本店的廚師,很高興為大家服務。我們店新進了幾種魚,有鯰魚,鯉魚,鯽魚,黑魚,花鰱,還有泥鰍魚。”
“你們剛剛吃的水煮魚就是用黑魚做的,我現在為大家介紹其它幾種魚的做法,鯰魚的做法有,紅燒鯰魚,清蒸鯰魚,冰糖鯰魚,酸菜鯰魚,鯰魚燉茄子,鯰魚燉豆腐,蓮藕黑豆煲鯰魚湯,豆豉蒸鯰魚……”
“打住……”孫振東幾人都快聽傻了,這大廚滔滔不絕的樣子,把眾人說的直流口水,趕緊出聲打斷,隨即問道:“大羽,你這有菜單沒?我們自己看著點吧!”
“沒有,這些菜品是今晚剛上線,還沒來的急做菜單。”申羽淡淡的答道。
“得,你也別叫這位大廚介紹了,一樣魚給我們上兩道菜就行,至於怎麽做你拿主意好了。”孫振東說著話口水又出來了。
“不好意思,每一種魚隻能點一樣做法!”申羽那一臉淡淡的微笑很是欠揍。
孫振東隻好狠狠地瞪了申羽一眼,道:“行,一樣魚給我們來一道菜,菜式你來安排好了。”
“好的,稍等……”申羽帶著於大廚轉身離開了。
“我去,這飯店老板有夠牛逼的啊!這麽多規矩?”胖子吳雄感歎道。
眼鏡曾凡一拍桌子,指著孫振東說道:“孫子,今天要不是給你麵子,老子非掀桌子不可,咱們都是什麽身份?在咱縣的地界,哪個飯店老板敢對老子這麽說話?”
“好好,曾凡大少最牛逼了,咱縣都是你解放的,行了吧?”孫振東的話引起了大家的一片輕笑,隨即笑著說道:
“跟水煮魚一個檔次的菜,我都沒嚐過,一會兒大家有口福嘍!”
“你們這幫孫子還好意跟我提水煮魚?奶奶的,再點還是魚,這飯店還叫什麽農家山莊啊?幹脆叫水族館得了。”曾凡心中是老大的不滿意。
“嘿嘿!……我聽大羽說了,他家的菜啊,肉畜啊什麽的,都在培育中,很快就能使用了,等到時候,那才叫農家山莊呢!”孫振東解釋道。
“快拉倒吧,菜跟肉有什麽好吃的?還是那水煮魚好吃,咕咚……”曾凡吞著口水狠狠地一拍桌子,罵道:“媽的,我怎麽又提那個該死的破魚了。”
“哈哈哈……”
一眾人再次大笑出聲,氣氛好不歡樂!
沒過多久,於海燕推著送餐的車子來到桌子前。她忽然發現申羽居然還有這麽多種菜式,不由得滿心歡喜,親自上菜為大家介紹。
“這道是鐵板烤鯽魚,這道是蓮藕黑豆煲鯰魚湯,這道是清蒸孔雀開屏魚,這道是烏龍鑽白玉,這道是剁椒魚頭。”隨著一道道菜端上桌,於海燕麵帶微笑的介紹道。
一開始,大家的目光都看著美麗的於海燕,那凹凸有致的身材配上旗袍,真是不要太美啦!
可是,當一道道菜端上桌,一個個雙眼放光的盯著顏色漂亮,香氣誘人的菜品不停的吞著口水,誰還顧得上看美女?
“菜齊了,客人請慢用!”於海燕送著小車優雅的離開了,可惜的是,連個目送的目光都沒有。
“這鐵板烤鯽魚聞著就香,趕緊嚐嚐……”孫振東夾起一塊丟進口中。
驀然,一股混和著各種調料香味的鮮香味道衝入了口腔,孫振東忽然仰頭微張著嘴,哼唧有聲。
“哦……嗯嗯……好吃……”
鯽魚肉薄且嫩,魚腹肉塞滿了各種調味料,用鐵板煎烤至金黃,再灑上一層細碎的香菜,真是外焦裏嫩,鮮到出水啊!
曾凡猛地吞了一口口水,這次再也不甘落於人後,操起筷子對著清蒸孔雀開屏夾去。
清蒸孔雀開屏魚是由鯉魚做成,一個圓盤之上,魚頭在盤子邊緣,倒扣著,豎起的魚嘴裏插著一隻橙色的辣椒,被雕成了一朵花的形狀,魚頭四周用魚段擺成了一圈。
每一段魚片皆是兩厘米厚,底部與魚頭的身子相連,由於清蒸的原因,每段之上的魚肉都隆起了漂亮的弧度,在晶瑩剔透的雪白魚肉之上分別放著紅綠雙色的小辣椒圈,看起來如同孔雀開屏一般,美的讓人不忍下筷。
曾凡把一塊魚肉丟入口中……
驀然,晶瑩的魚肉帶著鮮嫩入口,輕輕咬動,一股汁液噴入口腔,真是嫩的出水啊!這股清鮮的味道直接和著大量的口水直衝喉嚨,仿佛一股清流瞬間滑過胸膛,流入胃中,瞬間好似至身大自然的原野之中。
曾凡直接雙手握拳在胸前直顫動,用力後仰著頭,緊緊閉著雙眼,那激動的模樣差點哭出聲來,這也太鮮了。
胖子吳雄則盯上了蓮藕黑豆煲鯰魚湯,饞人愛喝湯嘛!舀起一勺魚湯送入口中……
蓮藕黑豆煲鯰魚湯為淡褐色,就連藕片和魚肉都變成了淡淡的褐色,用魚肉堆出個小山尖,煮開花的黑豆灑在小尖之上,一片片滿是孔洞的藕片鋪在小山旁邊,很是漂亮。
一股熱湯淌入口中,溫熱中帶著絲絲清涼,帶著蓮藕的清香,帶著魚肉的鮮美,帶著黑豆的綿糯的香味,那味道真是絕了。
胖子吳雄翹起嘴成o型,緊閉著眼睛,歪著頭,舒爽的發出了聲音:“哦……哦……太美味了。”
王勇用小勺子掏出一塊剁椒魚頭裏的魚腦出來,開始品嚐。
剁椒魚頭是由鰱魚頭製成,雪白的盤子中,魚頭被分成兩半平鋪在盤中,魚頭之上有厚厚的一層紅綠雙色的樹椒小段,魚頭整體浸泡在深黃色的湯汁之中,讓人一看,就不由得食指大動,口水連吞。
感謝老羊和虎淵的打賞,老九謝謝啦!
兄弟們,現實很殘酷,老九隻能準備拿全勤了,感覺好像寫到了什麽毒點,頭些天追讀的人還不少,結果一上架居然這麽少?老九準備找找毒點,修改下開頭,今天開始先兩更,訂閱的兄弟們可以養肥了一起看,謝謝大家的推薦票,謝謝大家的訂閱支持,老九拜謝了!
(本章完)
第二百六十五章,太美味了
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申羽忽然扭頭喊道:“去把於師傅叫來!……”
在眾人疑惑的目光中,於大廚穿著一身潔白的廚師服來到近前。
“這是於大廚,是我從大城市的五星級飯店高薪挖來的頂級廚師!”申羽介紹完於大廚的身份,吩咐道:
“於師傅,你為大家介紹一下,那幾種魚都有什麽做法!”
於師傅笑了笑,上前一步說道:“大家好,我是本店的廚師,很高興為大家服務。我們店新進了幾種魚,有鯰魚,鯉魚,鯽魚,黑魚,花鰱,還有泥鰍魚。”
“你們剛剛吃的水煮魚就是用黑魚做的,我現在為大家介紹其它幾種魚的做法,鯰魚的做法有,紅燒鯰魚,清蒸鯰魚,冰糖鯰魚,酸菜鯰魚,鯰魚燉茄子,鯰魚燉豆腐,蓮藕黑豆煲鯰魚湯,豆豉蒸鯰魚……”
“打住……”孫振東幾人都快聽傻了,這大廚滔滔不絕的樣子,把眾人說的直流口水,趕緊出聲打斷,隨即問道:“大羽,你這有菜單沒?我們自己看著點吧!”
“沒有,這些菜品是今晚剛上線,還沒來的急做菜單。”申羽淡淡的答道。
“得,你也別叫這位大廚介紹了,一樣魚給我們上兩道菜就行,至於怎麽做你拿主意好了。”孫振東說著話口水又出來了。
“不好意思,每一種魚隻能點一樣做法!”申羽那一臉淡淡的微笑很是欠揍。
孫振東隻好狠狠地瞪了申羽一眼,道:“行,一樣魚給我們來一道菜,菜式你來安排好了。”
“好的,稍等……”申羽帶著於大廚轉身離開了。
“我去,這飯店老板有夠牛逼的啊!這麽多規矩?”胖子吳雄感歎道。
眼鏡曾凡一拍桌子,指著孫振東說道:“孫子,今天要不是給你麵子,老子非掀桌子不可,咱們都是什麽身份?在咱縣的地界,哪個飯店老板敢對老子這麽說話?”
“好好,曾凡大少最牛逼了,咱縣都是你解放的,行了吧?”孫振東的話引起了大家的一片輕笑,隨即笑著說道:
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“快拉倒吧,菜跟肉有什麽好吃的?還是那水煮魚好吃,咕咚……”曾凡吞著口水狠狠地一拍桌子,罵道:“媽的,我怎麽又提那個該死的破魚了。”
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鯽魚肉薄且嫩,魚腹肉塞滿了各種調味料,用鐵板煎烤至金黃,再灑上一層細碎的香菜,真是外焦裏嫩,鮮到出水啊!
曾凡猛地吞了一口口水,這次再也不甘落於人後,操起筷子對著清蒸孔雀開屏夾去。
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每一段魚片皆是兩厘米厚,底部與魚頭的身子相連,由於清蒸的原因,每段之上的魚肉都隆起了漂亮的弧度,在晶瑩剔透的雪白魚肉之上分別放著紅綠雙色的小辣椒圈,看起來如同孔雀開屏一般,美的讓人不忍下筷。
曾凡把一塊魚肉丟入口中……
驀然,晶瑩的魚肉帶著鮮嫩入口,輕輕咬動,一股汁液噴入口腔,真是嫩的出水啊!這股清鮮的味道直接和著大量的口水直衝喉嚨,仿佛一股清流瞬間滑過胸膛,流入胃中,瞬間好似至身大自然的原野之中。
曾凡直接雙手握拳在胸前直顫動,用力後仰著頭,緊緊閉著雙眼,那激動的模樣差點哭出聲來,這也太鮮了。
胖子吳雄則盯上了蓮藕黑豆煲鯰魚湯,饞人愛喝湯嘛!舀起一勺魚湯送入口中……
蓮藕黑豆煲鯰魚湯為淡褐色,就連藕片和魚肉都變成了淡淡的褐色,用魚肉堆出個小山尖,煮開花的黑豆灑在小尖之上,一片片滿是孔洞的藕片鋪在小山旁邊,很是漂亮。
一股熱湯淌入口中,溫熱中帶著絲絲清涼,帶著蓮藕的清香,帶著魚肉的鮮美,帶著黑豆的綿糯的香味,那味道真是絕了。
胖子吳雄翹起嘴成o型,緊閉著眼睛,歪著頭,舒爽的發出了聲音:“哦……哦……太美味了。”
王勇用小勺子掏出一塊剁椒魚頭裏的魚腦出來,開始品嚐。
剁椒魚頭是由鰱魚頭製成,雪白的盤子中,魚頭被分成兩半平鋪在盤中,魚頭之上有厚厚的一層紅綠雙色的樹椒小段,魚頭整體浸泡在深黃色的湯汁之中,讓人一看,就不由得食指大動,口水連吞。
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