第 513 章 搞砸了
美食悍妻：粗野漢子，嚐一口 作者：紅了 投票推薦 加入書簽 留言反饋
見鍋裏的分量不少，又剛剛嚐過了梅香羊肉，梁果兒這次都還未等梁寧兒開口，就急忙一個箭步衝了上去，拿早就準備好的筷子夾了一大口塞進嘴裏。
酥是梁果兒入口的第一個感覺，還是那種油酥酥又不膩的感覺，咀嚼的時候，嘴裏還能咬到白糖能結成的小小顆粒，油酥中還帶著絲絲的甜味。
梁果兒異常享受的模樣，都不用她張口說好，旁人都知道這魚鬆味兒錯不了。
金黃的魚鬆上桌，名字變成了金粟儲珍。
“嗯，又是金子又是珍寶的，是個好名字！”
這是菜端上桌之前，劉氏點頭說的。
雞豆腐，聽著名兒裏頭又有雞又有豆腐，好像是雞和豆腐的混合在一起的食物，其實這道菜和豆腐壓根就沒有任何關係。
它的原料隻有雞胸肉和雞蛋。
做法是，用雞胸肉拿刀背橫豎輕輕地反複敲細，拌入適量的澱粉，再將雞蛋清調勻起花，去其沫後倒入敲細的雞肉中輕輕地調。
然後加入沒有油的清雞湯，放入鍋內文火慢煮，煮成水豆腐狀後取出。
最後撒上備好的蛋片絲、火腿絲、蔥花等佐料即成。
雞豆腐上桌當然不能叫雞豆腐，得改名為昆山白雪。
生煎蝦餅叫采豔紅渠，河篤鮮改叫金玉雙清，蓮子鴨叫華嶽蓮開，水晶丸子叫月彩長圓，蒸山藥糕叫玉膏獻壽，拌鮮筋叫瓊海冰絲……
最後上的長壽麵梁寧兒都取了個好聽的花哨名字，叫三仙拱壽。
“我說寧兒，你今天可真是讓我開了眼了，不光做的菜我們看都沒看到過，這取的名字更是聽都從來沒有聽過，這些你都是從哪學來的啊？”
等後廚所有的活都忙完了以後，豔秋走到累得滿頭大汗，坐在椅子上連動彈一下都不願的梁寧兒身邊，望著她的神情是又驚又喜又不可思議。
原先她還以為梁寧兒今天要做的宴席，也就比那天在自家做的要精細些而已。
哪成想到她竟精細到了這種地步，魚肉裏的魚刺一根根仔細挑出來，雞肉要剁得像豆腐那般細膩。
她自認是個做活仔細，眼力見好的，可今天站在梁寧兒的身後，她愣是在這上麵幫不上一點的忙，更怕自己一上手就把所有的活都給搞砸了。
“那些菜，都是我沒事的時候一個人瞎捉摸的，至於菜名麽，我是把我腦子裏所有好的詞都給擠出來了，你現在要讓我再說些什麽吉祥的話，我可再也說不出來了。”
梁寧兒笑著衝她還有她身後的婦人擺了擺手，然後順手接過劉氏遞給自己的濕帕子。
她今天是真的累著了，雖然有這麽多的人來幫忙，但是灶台上的功夫，都得她自己親力親為。
不是她不信任劉氏她們，畢竟是才跟著自己來幹活，也都是才剛上手，這頓飯的意義非凡，不能出一點差錯，她隻能自己辛苦一點了。
隻是六月的天，煙熏火燎的站在灶台一整天的滋味，可真不是一般的好受。
“趕緊讓我瞧瞧，讓我們都好好瞧瞧。”
廚房裏，梁寧兒這邊正說著呢，外頭突然開始嘈雜了起來。
酥是梁果兒入口的第一個感覺，還是那種油酥酥又不膩的感覺，咀嚼的時候，嘴裏還能咬到白糖能結成的小小顆粒，油酥中還帶著絲絲的甜味。
梁果兒異常享受的模樣，都不用她張口說好，旁人都知道這魚鬆味兒錯不了。
金黃的魚鬆上桌，名字變成了金粟儲珍。
“嗯，又是金子又是珍寶的，是個好名字！”
這是菜端上桌之前，劉氏點頭說的。
雞豆腐，聽著名兒裏頭又有雞又有豆腐，好像是雞和豆腐的混合在一起的食物，其實這道菜和豆腐壓根就沒有任何關係。
它的原料隻有雞胸肉和雞蛋。
做法是，用雞胸肉拿刀背橫豎輕輕地反複敲細，拌入適量的澱粉，再將雞蛋清調勻起花，去其沫後倒入敲細的雞肉中輕輕地調。
然後加入沒有油的清雞湯，放入鍋內文火慢煮，煮成水豆腐狀後取出。
最後撒上備好的蛋片絲、火腿絲、蔥花等佐料即成。
雞豆腐上桌當然不能叫雞豆腐，得改名為昆山白雪。
生煎蝦餅叫采豔紅渠，河篤鮮改叫金玉雙清，蓮子鴨叫華嶽蓮開，水晶丸子叫月彩長圓，蒸山藥糕叫玉膏獻壽，拌鮮筋叫瓊海冰絲……
最後上的長壽麵梁寧兒都取了個好聽的花哨名字，叫三仙拱壽。
“我說寧兒，你今天可真是讓我開了眼了，不光做的菜我們看都沒看到過，這取的名字更是聽都從來沒有聽過，這些你都是從哪學來的啊？”
等後廚所有的活都忙完了以後，豔秋走到累得滿頭大汗，坐在椅子上連動彈一下都不願的梁寧兒身邊，望著她的神情是又驚又喜又不可思議。
原先她還以為梁寧兒今天要做的宴席，也就比那天在自家做的要精細些而已。
哪成想到她竟精細到了這種地步，魚肉裏的魚刺一根根仔細挑出來，雞肉要剁得像豆腐那般細膩。
她自認是個做活仔細，眼力見好的，可今天站在梁寧兒的身後，她愣是在這上麵幫不上一點的忙，更怕自己一上手就把所有的活都給搞砸了。
“那些菜，都是我沒事的時候一個人瞎捉摸的，至於菜名麽，我是把我腦子裏所有好的詞都給擠出來了，你現在要讓我再說些什麽吉祥的話，我可再也說不出來了。”
梁寧兒笑著衝她還有她身後的婦人擺了擺手，然後順手接過劉氏遞給自己的濕帕子。
她今天是真的累著了，雖然有這麽多的人來幫忙，但是灶台上的功夫，都得她自己親力親為。
不是她不信任劉氏她們，畢竟是才跟著自己來幹活，也都是才剛上手，這頓飯的意義非凡，不能出一點差錯，她隻能自己辛苦一點了。
隻是六月的天，煙熏火燎的站在灶台一整天的滋味，可真不是一般的好受。
“趕緊讓我瞧瞧，讓我們都好好瞧瞧。”
廚房裏，梁寧兒這邊正說著呢，外頭突然開始嘈雜了起來。