第 40 章 心滿意足
美食悍妻：粗野漢子，嚐一口 作者：紅了 投票推薦 加入書簽 留言反饋
梁寧兒沒有法子，最後隻能拿鍋鏟從裏頭鏟出一隻鴨腿遞給梁果兒。
“好了！好了！你拿一個鴨腿趕緊走吧！馬上要天黑了，你趕緊去把牛都趕迴去，別誤了正事。”
梁果兒麵對已經遞到了自己麵前的鴨腿，吧唧了兩下嘴巴卻遲遲沒有伸手去拿。
“怎麽了？是不想吃了還是嫌我燒的味道不好啊？”
梁寧兒一臉疑惑的看向盯著鍋鏟裏的鴨腿移不開視線的梁果兒，不知道她這又是怎麽了。
“不是！不是！姐，這個鴨腿留著給咱爹和娘吃，我吃個鴨爪子就成。”
見梁寧兒誤會了，梁果兒急忙開口解釋，並伸手指向鍋邊的一個鴨爪子。
聽到梁果兒的這話，梁寧兒笑了，小丫頭饞成了這副模樣還能想著把最好的留給爹娘吃，確實不賴。
她把鍋鏟裏的鴨腿扔了進去，然後把鍋邊的鴨爪子撈了出來，給了梁果兒以後又從鴨肉裏翻出了一個鴨翅膀。
“見你這麽孝順懂事，再獎你一個鴨翅膀。”
這次梁果兒沒有客氣了，一手抓著鴨爪子，一手抓著鴨翅膀，吧唧吧唧啃得滿嘴滿手都是油，心滿意足的走了。
見鍋裏的野鴨子燉煮的差不多了，梁寧兒把砧板上已經切好的竹筍片都倒了進去，翻炒了幾下後繼續蓋上鍋蓋燉煮。
待鍋底的湯汁收的差不多了，筍片完吸入了野鴨的鮮香後，撒入碧綠青翠的蒜苗就可以起鍋了。
竹筍燒鴨端上桌以後，梁寧兒還把剩餘的竹筍做了一個少油版的油燜筍。
竹筍用刀背拍裂切成小塊，大鍋燒紅加入少許油，油熱後，倒入竹筍煸炒，炒至筍塊邊緣微微泛黃，淋入少許開水，繼續炒至水份收幹。
而後往鍋中加入少許鹽、糖、和醬油調味，翻拌均勻，出鍋前再加少許切碎的蒜苗即可。
這樣燒出來的油燜筍雖然少油，但是因為竹筍事先用刀背拍碎了極易入味，還因為煸炒的時候把筍煸透了，最後起鍋的時候放的是蒜苗而不是與筍相克的香蔥，所以味兒相當的清脆爽口，一點澀味都沒有。
等梁寧兒把飯菜都端上桌的時候，梁果兒正好拉著劉氏一道進了院門。
“你們趕緊洗把臉洗把手準備吃飯。”
水井邊，梁根水已經打好了一桶幹淨的水，還一瘸一拐的從旁邊的晾衣杆上扯了一塊幹淨的帕子。
“哈哈哈，娘，你看爹也急了，看樣子他聞著這個味也饞了！”
梁果兒從梁根水的手上接過帕子的時候，就他早就打好了水好像就等著她們迴來的舉動打趣了起來。
梁根水隻是憨憨地笑了笑，沒有開口為自己辯解。
其實早在梁果兒還在廚房裏爭著吵著要吃鴨肉的時候，他聞到滿院的肉香味就已經跟著饞了和餓了。
梁果兒走了以後，他把院子的活都幹完了，就等著盼著梁果兒和孩子娘早早收工迴來吃飯了。
這一頓晚飯，果然和梁寧兒說的一樣，最後碗裏連骨頭渣子都沒有剩，桌上的四個人吃的都是一嘴一手的油。
“好了！好了！你拿一個鴨腿趕緊走吧！馬上要天黑了，你趕緊去把牛都趕迴去，別誤了正事。”
梁果兒麵對已經遞到了自己麵前的鴨腿，吧唧了兩下嘴巴卻遲遲沒有伸手去拿。
“怎麽了？是不想吃了還是嫌我燒的味道不好啊？”
梁寧兒一臉疑惑的看向盯著鍋鏟裏的鴨腿移不開視線的梁果兒，不知道她這又是怎麽了。
“不是！不是！姐，這個鴨腿留著給咱爹和娘吃，我吃個鴨爪子就成。”
見梁寧兒誤會了，梁果兒急忙開口解釋，並伸手指向鍋邊的一個鴨爪子。
聽到梁果兒的這話，梁寧兒笑了，小丫頭饞成了這副模樣還能想著把最好的留給爹娘吃，確實不賴。
她把鍋鏟裏的鴨腿扔了進去，然後把鍋邊的鴨爪子撈了出來，給了梁果兒以後又從鴨肉裏翻出了一個鴨翅膀。
“見你這麽孝順懂事，再獎你一個鴨翅膀。”
這次梁果兒沒有客氣了，一手抓著鴨爪子，一手抓著鴨翅膀，吧唧吧唧啃得滿嘴滿手都是油，心滿意足的走了。
見鍋裏的野鴨子燉煮的差不多了，梁寧兒把砧板上已經切好的竹筍片都倒了進去，翻炒了幾下後繼續蓋上鍋蓋燉煮。
待鍋底的湯汁收的差不多了，筍片完吸入了野鴨的鮮香後，撒入碧綠青翠的蒜苗就可以起鍋了。
竹筍燒鴨端上桌以後，梁寧兒還把剩餘的竹筍做了一個少油版的油燜筍。
竹筍用刀背拍裂切成小塊，大鍋燒紅加入少許油，油熱後，倒入竹筍煸炒，炒至筍塊邊緣微微泛黃，淋入少許開水，繼續炒至水份收幹。
而後往鍋中加入少許鹽、糖、和醬油調味，翻拌均勻，出鍋前再加少許切碎的蒜苗即可。
這樣燒出來的油燜筍雖然少油，但是因為竹筍事先用刀背拍碎了極易入味，還因為煸炒的時候把筍煸透了，最後起鍋的時候放的是蒜苗而不是與筍相克的香蔥，所以味兒相當的清脆爽口，一點澀味都沒有。
等梁寧兒把飯菜都端上桌的時候，梁果兒正好拉著劉氏一道進了院門。
“你們趕緊洗把臉洗把手準備吃飯。”
水井邊，梁根水已經打好了一桶幹淨的水，還一瘸一拐的從旁邊的晾衣杆上扯了一塊幹淨的帕子。
“哈哈哈，娘，你看爹也急了，看樣子他聞著這個味也饞了！”
梁果兒從梁根水的手上接過帕子的時候，就他早就打好了水好像就等著她們迴來的舉動打趣了起來。
梁根水隻是憨憨地笑了笑，沒有開口為自己辯解。
其實早在梁果兒還在廚房裏爭著吵著要吃鴨肉的時候，他聞到滿院的肉香味就已經跟著饞了和餓了。
梁果兒走了以後，他把院子的活都幹完了，就等著盼著梁果兒和孩子娘早早收工迴來吃飯了。
這一頓晚飯，果然和梁寧兒說的一樣，最後碗裏連骨頭渣子都沒有剩，桌上的四個人吃的都是一嘴一手的油。