舒窈點點頭，迴答道：“自然是真的了。”
青蓮也拍手叫好，口中說道：“我早覺得姑娘手藝好，主意多，若是咱們真開了酒樓啊，這收益必定可觀！”
舒窈擺擺手，“還沒影兒的事兒，咱們還是不說大話了……”
“對了，你們可知，娘親和我，為何要在這水雲莊和樂坪莊上，如此費心？”
白梅思索片刻，猶豫道：“為了……再出手時，賣個好價錢？”
舒窈輕輕搖了搖頭，答道：“原本娘親和我，的確是這麽打算的。可我仔細閱讀了，那兩個莊子的資料，又有了不同的看法。”
“先說水雲莊吧，之所以叫這個名字，是因為這莊子周邊，有一條河流淌過。此地多土坡，地勢不夠平坦，我在想，既然不利於耕作，那如果，專門用來飼養家禽家畜呢？”
“樂坪莊的情況也差不多，聽說，那兒還有一塊頗為開闊的坡地，我想著，用來放牛羊最好。”
“如果要開酒樓，菜品裏頭，必然是少不了雞鴨鵝羊魚等。與其到時候，要從各處采購食材，倒不如自己供應。”
青蓮和白梅麵麵相覷，心裏都覺得有些詫異。
“可是，田莊不就是以種田為主麽……”白梅遲疑道：“要是都用來養家禽了，那莊子上的百姓，吃什麽呢？”
舒窈便道：“自然是給他們發工錢，讓他們買米買麵啊。”
“這樣一來，他們就不用終年辛辛苦苦勞作，卻望著比旁的莊子少得多的莊稼悲泣了……”
聽完她的話，青蓮和白梅都沉默了一會兒。
“怎麽了？”舒窈關切地問道：“你們覺得，我這個想法不可行麽……”
青蓮搖了搖頭，迴答道：“並非不可行，相反，奴婢認為，這其實也不失為一個好主意。”
她和白梅都是在田莊裏長大的，對農事也算熟悉。
田莊裏的百姓，在農忙之餘，也會養養雞鴨鵝，或者去河塘裏捕魚，然後拿到集市上去賣，以補貼家用。
隻是，像舒窈提議的這樣，一整個莊子都主要以飼養家禽為業的，倒是有些少見。
白梅倒是很樂觀，她麵上堆笑道：“姑娘一向聰明，姑娘說的，那自然是有道理的。”
舒窈拍拍她的頭，“你別光顧著恭維我了，我還不知道，這打算到底能不能成呢……”
要形成從養殖到運輸，再到酒樓烹製，最後端上客人的桌案，這其中需要多少人力物力，以及財力……
舒窈覺得，自己這想法真要實施起來，大概比想象中要難多了……
青蓮也鼓勵道：“姑娘隻管盡力一試便是了，主君和大娘子要是知道了，定會很樂意幫襯姑娘的。”
白梅也忙不迭地點頭道：“是啊是啊，別說姑娘總有這麽多的奇思，便是姑娘什麽都不懂，最後做不成，以咱們李府的家業，倒也不算什麽大事……”
“哎呀……”她話音未落，舒窈就氣得拿手裏的賬本，朝著她的胳膊打了一下。
青蓮也拍手叫好，口中說道：“我早覺得姑娘手藝好，主意多，若是咱們真開了酒樓啊，這收益必定可觀！”
舒窈擺擺手，“還沒影兒的事兒，咱們還是不說大話了……”
“對了，你們可知，娘親和我，為何要在這水雲莊和樂坪莊上，如此費心？”
白梅思索片刻，猶豫道：“為了……再出手時，賣個好價錢？”
舒窈輕輕搖了搖頭，答道：“原本娘親和我，的確是這麽打算的。可我仔細閱讀了，那兩個莊子的資料，又有了不同的看法。”
“先說水雲莊吧，之所以叫這個名字，是因為這莊子周邊，有一條河流淌過。此地多土坡，地勢不夠平坦，我在想，既然不利於耕作，那如果，專門用來飼養家禽家畜呢？”
“樂坪莊的情況也差不多，聽說，那兒還有一塊頗為開闊的坡地，我想著，用來放牛羊最好。”
“如果要開酒樓，菜品裏頭，必然是少不了雞鴨鵝羊魚等。與其到時候，要從各處采購食材，倒不如自己供應。”
青蓮和白梅麵麵相覷，心裏都覺得有些詫異。
“可是，田莊不就是以種田為主麽……”白梅遲疑道：“要是都用來養家禽了，那莊子上的百姓，吃什麽呢？”
舒窈便道：“自然是給他們發工錢，讓他們買米買麵啊。”
“這樣一來，他們就不用終年辛辛苦苦勞作，卻望著比旁的莊子少得多的莊稼悲泣了……”
聽完她的話，青蓮和白梅都沉默了一會兒。
“怎麽了？”舒窈關切地問道：“你們覺得，我這個想法不可行麽……”
青蓮搖了搖頭，迴答道：“並非不可行，相反，奴婢認為，這其實也不失為一個好主意。”
她和白梅都是在田莊裏長大的，對農事也算熟悉。
田莊裏的百姓，在農忙之餘，也會養養雞鴨鵝，或者去河塘裏捕魚，然後拿到集市上去賣，以補貼家用。
隻是，像舒窈提議的這樣，一整個莊子都主要以飼養家禽為業的，倒是有些少見。
白梅倒是很樂觀，她麵上堆笑道：“姑娘一向聰明，姑娘說的，那自然是有道理的。”
舒窈拍拍她的頭，“你別光顧著恭維我了，我還不知道，這打算到底能不能成呢……”
要形成從養殖到運輸，再到酒樓烹製，最後端上客人的桌案，這其中需要多少人力物力，以及財力……
舒窈覺得，自己這想法真要實施起來，大概比想象中要難多了……
青蓮也鼓勵道：“姑娘隻管盡力一試便是了，主君和大娘子要是知道了，定會很樂意幫襯姑娘的。”
白梅也忙不迭地點頭道：“是啊是啊，別說姑娘總有這麽多的奇思，便是姑娘什麽都不懂，最後做不成，以咱們李府的家業，倒也不算什麽大事……”
“哎呀……”她話音未落，舒窈就氣得拿手裏的賬本，朝著她的胳膊打了一下。