陳陵景也覺得這位表哥太口無遮攔了些,怎麽能在年紀尚小的妹妹麵前,提起勾欄瓦舍?
於是陳陵景轉頭用眼神製止了他。
李舒淇話一出口也覺出些不對,於是清咳兩聲,找補道:“那……咱們不妨找間食肆坐坐?吃些東西?”
家裏的東西吃絮了,外頭的吃食,味道雖不一定更好,但誰不愛圖個新鮮呢?
於是舒窈想了想,點了點頭。
李舒淇立馬道:“我知道前麵街角有一家,栗子燒雞做得一絕!要不,咱們去嚐嚐?”
在往那家食鋪去的路上,舒窈無意間看見路旁有人擺攤兒,賣椒鹽小燒餅的。
新出爐的燒餅,混著芝麻的香氣,勾人得很。
舒窈不爭氣地咽了咽口水。
白梅是個有眼力見兒的,忙問道:“姑娘,我瞧那人賣的餅不錯,可否讓車夫停車,容我下去買幾個?”
舒窈讚許地看看她,又把自己兄長的錢袋子遞過去,說道:“去吧,記得多買些。”
白梅得令去了,不久,就捧著用紙裹著的一包燒餅迴來了。
舒窈伸手拿了一個,張嘴咬上一口。
雖然隻是再尋常不過的麥麵餅,裏頭也沒有餡料兒,但烤得外酥裏軟的,好吃得很。
陳陵景看看她,又想起姨母吩咐的話。
“街邊的小食莫讓她多吃,怕不幹淨……”
舒窈餘光瞟見,那位陵表哥好像一直在注意著自己,而且還一副欲言又止的樣子。
看我幹嘛?
他這是……也要嚐嚐?
那為何不直說呢?
舒窈有些不解地抬頭,與他對視。
看到陵表哥那張臉,舒窈頓時就明白了。
想想也是,這麽一個溫文爾雅的美少年,怎麽可能做出主動向表妹要燒餅,然後一邊騎馬一邊啃得滿嘴渣,這樣不體麵的事兒來呢?
他們出來也有一會兒了,她自己吃得倒香,豈能不顧旁人腹中空空之苦呢?
於是舒窈猶豫了一會兒,還是伸出手去,分給他一個。
陳陵景有些茫然地望著她。
舒窈展顏笑道:“這椒鹽燒餅味道不錯,表哥可要試試?”
看,現下不是他要吃,而是她主動要給的。
就像白梅給她台階下一樣,她也得給表哥一個台階呀。
陳陵景對著她一雙笑眼,姨母的話在他喉間轉了幾轉……
最終,他還是默默地把她遞的餅接了過來。
罷了,難得上街一迴,還是莫要掃表妹的興了……
他沉默著咬了一口,這餅的味道……好像……也沒什麽特別的。
舒窈撐著頭,靠在馬車的窗邊,認真地瞧著他吃。
她麵上有幾分得意,仿佛在說“如何?我說的對吧?”
陳陵景在她的注視下,一隻手拽著繩子,信馬由韁,另一隻手握著燒餅,安安靜靜地把一整個都吃完了。
然後他又順手掏出素帕,輕輕擦了擦嘴角。
舒窈見他優雅從容地吃完了,不知怎的,心裏還有些失望,怎麽別人的吃相就這麽好看呢?
陳陵景看她的臉色不大高興的樣子,斟酌道:“這餅……倒是鬆軟鹹香……”
舒窈點點頭,“表哥喜歡就好,若是想吃,我這兒還有許多……”
“不必了,不必了。”他表情有些不自在地擺擺手,又道:“咱們已經到了。”
舒窈抬頭,那間名為“張記”的食肆,果然近在眼前。
從外邊兒看,這食肆,自然比不上舒窈往年上元節去過的那些大酒樓氣派。
不過勝在開在鬧市的街角,連接汴京城的幾條主幹道,來來往往的行人不少,倒還算熱鬧。
青蓮和白梅一同扶著舒窈下了車。
幾人行至張記門口。
隻見這兒地方不大,裏頭鋪著灰色地衣,擺了清一色的木桌長椅。
門外也無牌匾,隻懸掛著一張青布幡子,上書“張記食肆”幾個大字,筆力遒勁。
陳陵景仔細端詳了一會兒,輕聲道:“不知寫字的人是誰,想來,倒有幾分造詣……”
李舒淇已經率先走了進去,高聲道:“小二,你們這兒可還有栗子燒雞?”
一個頭戴小帽,肩上搭著白布巾的小二迎上來,堆笑道:“幾位客官今日來的早,有的有的。裏邊兒請。”
李舒淇又轉頭,對舒窈他們解釋道:“這兒的燒雞賣得最好,要是晚來,還不知能不能吃上呢。”
店小二招唿他們入坐,幾人隨即點了栗子燒雞、軟蒸羊、玉井飯等幾樣飯菜。
舒窈啃著椒鹽燒餅,又等了一會兒,菜陸陸續續地上來了。
“各位客官,請嚐嚐小店的栗子燒雞。這栗子啊,健脾養胃,雞肉溫中益氣。至於味道,那更是汴京城裏獨一份兒!”
李舒淇點點頭,讚同道:“我吃過幾迴,確實很好。”
舒窈好奇地夾了一筷子嚐了嚐,栗子燉得粉糯甘甜。
再來一塊滑嫩的雞肉,汁濃醇厚,一入口著實令人驚豔。
連一向少言寡語的陳陵景也難得麵帶欣喜地誇了一句:“果然是汴京城裏獨一份兒的,格外入味。”
一旁的白梅湊到舒窈身邊,低聲問道:“姑娘可猜得到這燒雞是如何做的?等咱們迴去,也讓小廚房試試?”
舒窈想了想,湊到她耳邊說:“大約不難。板栗先焯水,去殼兒剝皮,再用油炸一會兒,這樣容易燒熟。”
“鍋裏多倒油,放半勺白糖,倒入雞塊和薑片蔥段進去煸炒。”
她往嘴裏塞一片羊肉,接著道:“接著再加黃酒、清醬汁、鹽煨著。炸過的板栗仁倒進去,繼續煨至軟爛。”
“你若哪天想吃,可讓廚娘依此法做來嚐嚐。”
李舒窈當然不可能有吃兩口,就能對別人的食譜了然於胸的本領,她說的,是印象中前世的贛菜裏栗子燒雞的做法。
隻是,宋朝沒有辣椒,所以少了青紅椒絲罷了。
不過,想來味道也不會差。
白梅凝神聽著,隻恨手邊沒有紙筆,好及時抄錄下來。
李舒淇道:“你們主仆二人,在那兒嘀咕什麽呢?”
舒窈擺擺手,“無事無事。”
說完,又拍馬屁道:“還得多謝哥哥,讓我們知道汴京還有此等美味。”
李舒淇便有些得意地挑了挑眉。
於是陳陵景轉頭用眼神製止了他。
李舒淇話一出口也覺出些不對,於是清咳兩聲,找補道:“那……咱們不妨找間食肆坐坐?吃些東西?”
家裏的東西吃絮了,外頭的吃食,味道雖不一定更好,但誰不愛圖個新鮮呢?
於是舒窈想了想,點了點頭。
李舒淇立馬道:“我知道前麵街角有一家,栗子燒雞做得一絕!要不,咱們去嚐嚐?”
在往那家食鋪去的路上,舒窈無意間看見路旁有人擺攤兒,賣椒鹽小燒餅的。
新出爐的燒餅,混著芝麻的香氣,勾人得很。
舒窈不爭氣地咽了咽口水。
白梅是個有眼力見兒的,忙問道:“姑娘,我瞧那人賣的餅不錯,可否讓車夫停車,容我下去買幾個?”
舒窈讚許地看看她,又把自己兄長的錢袋子遞過去,說道:“去吧,記得多買些。”
白梅得令去了,不久,就捧著用紙裹著的一包燒餅迴來了。
舒窈伸手拿了一個,張嘴咬上一口。
雖然隻是再尋常不過的麥麵餅,裏頭也沒有餡料兒,但烤得外酥裏軟的,好吃得很。
陳陵景看看她,又想起姨母吩咐的話。
“街邊的小食莫讓她多吃,怕不幹淨……”
舒窈餘光瞟見,那位陵表哥好像一直在注意著自己,而且還一副欲言又止的樣子。
看我幹嘛?
他這是……也要嚐嚐?
那為何不直說呢?
舒窈有些不解地抬頭,與他對視。
看到陵表哥那張臉,舒窈頓時就明白了。
想想也是,這麽一個溫文爾雅的美少年,怎麽可能做出主動向表妹要燒餅,然後一邊騎馬一邊啃得滿嘴渣,這樣不體麵的事兒來呢?
他們出來也有一會兒了,她自己吃得倒香,豈能不顧旁人腹中空空之苦呢?
於是舒窈猶豫了一會兒,還是伸出手去,分給他一個。
陳陵景有些茫然地望著她。
舒窈展顏笑道:“這椒鹽燒餅味道不錯,表哥可要試試?”
看,現下不是他要吃,而是她主動要給的。
就像白梅給她台階下一樣,她也得給表哥一個台階呀。
陳陵景對著她一雙笑眼,姨母的話在他喉間轉了幾轉……
最終,他還是默默地把她遞的餅接了過來。
罷了,難得上街一迴,還是莫要掃表妹的興了……
他沉默著咬了一口,這餅的味道……好像……也沒什麽特別的。
舒窈撐著頭,靠在馬車的窗邊,認真地瞧著他吃。
她麵上有幾分得意,仿佛在說“如何?我說的對吧?”
陳陵景在她的注視下,一隻手拽著繩子,信馬由韁,另一隻手握著燒餅,安安靜靜地把一整個都吃完了。
然後他又順手掏出素帕,輕輕擦了擦嘴角。
舒窈見他優雅從容地吃完了,不知怎的,心裏還有些失望,怎麽別人的吃相就這麽好看呢?
陳陵景看她的臉色不大高興的樣子,斟酌道:“這餅……倒是鬆軟鹹香……”
舒窈點點頭,“表哥喜歡就好,若是想吃,我這兒還有許多……”
“不必了,不必了。”他表情有些不自在地擺擺手,又道:“咱們已經到了。”
舒窈抬頭,那間名為“張記”的食肆,果然近在眼前。
從外邊兒看,這食肆,自然比不上舒窈往年上元節去過的那些大酒樓氣派。
不過勝在開在鬧市的街角,連接汴京城的幾條主幹道,來來往往的行人不少,倒還算熱鬧。
青蓮和白梅一同扶著舒窈下了車。
幾人行至張記門口。
隻見這兒地方不大,裏頭鋪著灰色地衣,擺了清一色的木桌長椅。
門外也無牌匾,隻懸掛著一張青布幡子,上書“張記食肆”幾個大字,筆力遒勁。
陳陵景仔細端詳了一會兒,輕聲道:“不知寫字的人是誰,想來,倒有幾分造詣……”
李舒淇已經率先走了進去,高聲道:“小二,你們這兒可還有栗子燒雞?”
一個頭戴小帽,肩上搭著白布巾的小二迎上來,堆笑道:“幾位客官今日來的早,有的有的。裏邊兒請。”
李舒淇又轉頭,對舒窈他們解釋道:“這兒的燒雞賣得最好,要是晚來,還不知能不能吃上呢。”
店小二招唿他們入坐,幾人隨即點了栗子燒雞、軟蒸羊、玉井飯等幾樣飯菜。
舒窈啃著椒鹽燒餅,又等了一會兒,菜陸陸續續地上來了。
“各位客官,請嚐嚐小店的栗子燒雞。這栗子啊,健脾養胃,雞肉溫中益氣。至於味道,那更是汴京城裏獨一份兒!”
李舒淇點點頭,讚同道:“我吃過幾迴,確實很好。”
舒窈好奇地夾了一筷子嚐了嚐,栗子燉得粉糯甘甜。
再來一塊滑嫩的雞肉,汁濃醇厚,一入口著實令人驚豔。
連一向少言寡語的陳陵景也難得麵帶欣喜地誇了一句:“果然是汴京城裏獨一份兒的,格外入味。”
一旁的白梅湊到舒窈身邊,低聲問道:“姑娘可猜得到這燒雞是如何做的?等咱們迴去,也讓小廚房試試?”
舒窈想了想,湊到她耳邊說:“大約不難。板栗先焯水,去殼兒剝皮,再用油炸一會兒,這樣容易燒熟。”
“鍋裏多倒油,放半勺白糖,倒入雞塊和薑片蔥段進去煸炒。”
她往嘴裏塞一片羊肉,接著道:“接著再加黃酒、清醬汁、鹽煨著。炸過的板栗仁倒進去,繼續煨至軟爛。”
“你若哪天想吃,可讓廚娘依此法做來嚐嚐。”
李舒窈當然不可能有吃兩口,就能對別人的食譜了然於胸的本領,她說的,是印象中前世的贛菜裏栗子燒雞的做法。
隻是,宋朝沒有辣椒,所以少了青紅椒絲罷了。
不過,想來味道也不會差。
白梅凝神聽著,隻恨手邊沒有紙筆,好及時抄錄下來。
李舒淇道:“你們主仆二人,在那兒嘀咕什麽呢?”
舒窈擺擺手,“無事無事。”
說完,又拍馬屁道:“還得多謝哥哥,讓我們知道汴京還有此等美味。”
李舒淇便有些得意地挑了挑眉。