謝珣下值迴來時，踏入院門後便看到院中薑舒窈常乘涼的地兒放了張桌子。
他走過去一看,桌上全是薑舒窈寫的菜譜。
字跡淩亂,缺胳膊少腿的。
看來不學無術是真的,半點兒沒誇張。謝珣無奈地搖頭，拾起一張慢慢認字。
此時薑舒窈從小廚房出來，手裏托著兩個碗,後麵還跟著兩個小不點，像長了串小尾巴似的。
「三叔。」謝昭大嗓門喊道。
謝珣放下紙張，對他點點頭，揉揉他毛茸茸的腦袋：「你們怎麽來了？」
這不是廢話麽,當然是找三叔母啦。
謝昭支吾一聲,沒有迴答。
心中悄聲道，抱歉了三叔，你在我心頭的地位已經被三叔母擠走了。
薑舒窈放下手裏的碗,感嘆道：「他們剛剛才做完今日的功課，難得有閑，便過來了。」
難怪謝國公府從老到少都文采不凡,原來從孩童時期在讀書上就管得這麽嚴。78中文全網更新最快 .七8zw.cδm
剛才謝昭這麽一說，她就像隻要見著小孫子讀書就直唿辛苦的老奶奶，立刻衝進廚房給他們倒騰好吃的。
小孩子嘛,當然要吃甜品了。
薑舒窈本來想做一道炸鮮奶,但因為最近沒有烤麵包,沒有麵包糠的炸鮮奶是沒有靈魂的,所以她便換了個做法。
前麵的步驟依舊類似,牛奶倒入鍋中，加入糖和澱粉慢慢攪拌，直到牛奶凝固攪拌困難時，將濃稠粘黏的牛奶漿刮入碗中放涼。
接著炒熟黃豆，加糖研磨成粉狀。黃豆粉細膩微甜，用來做紅糖糍粑或者是驢打滾都是極美味的。
薑舒窈挖起一勺糯軟的牛奶凍，放入黃豆粉裏一滾，牛奶凍黏稠的表麵沾滿米黃色的黃豆粉便可以享用了，看上去操作簡單，但味道一點兒也不差。
謝昭眼巴巴地看著，見狀連忙伸手，薑舒窈把勺子遞給他，他立馬開心地把牛奶凍放入口中。
黃豆粉清爽香甜，咬開表皮後裏麵的餡兒濕軟粘牙，糯糯的，嚼起來奶香味兒十足。
「嗯～」謝昭點頭，「三叔母真厲害，下迴兒我也要廚娘這樣做牛乳給我們吃。」一邊說一邊伸勺繼續挖牛奶凍吃。
謝曜在一旁看著，他身子骨弱，性格也極其靦腆，文靜話少，薑舒窈不主動讓他吃，他就不會撒嬌來要。
按理說病弱的孩子更應該受到偏愛，但實際上大家更容易關注到活潑嘴甜的謝昭，哪怕是徐氏，也會在心疼謝曜的同時，分給謝昭多一份的寵溺。
薑舒窈看著謝曜安靜地在一旁不說話，把他拉到自己旁邊，問：「想吃嗎？」
謝曜眨眨眼，看看哥哥又看看牛乳做的甜食，輕輕點頭。
「那為什麽不開口呢？」
謝曜小臉清瘦，讓一雙黑葡萄似的清澈雙眸顯得更圓更大了幾分，他疑惑地看向薑舒窈，不明白她的意思。
薑舒窈揉揉他的腦袋，把勺子遞給他，他小聲地道了聲謝，斯文地舀起牛奶凍。
「下次要學會開口，知道嗎？」她溫柔地勸道。
謝曜還未點頭，謝珣卻忽然開口道：「阿曜生性靦腆，不必強求他像阿昭那般活潑開朗。」
薑舒窈聞言辯駁道：「我不是強求他活潑，我隻是覺得他這樣很容易被人忽視。」
謝珣蹙眉：「他是大房嫡子，哪會有人忽視他呢，你多慮了。」
「我不是責怪誰的意思，我隻是覺得他這樣不太好。」尤其是哥哥還是嘴甜黏人的小太陽。
薑舒窈默默嘆了一口氣：「算了，我隨口說說罷了，我也不懂什麽育兒經，隻是怕他因不愛說話而被人忽視了他的想法，畢竟不是所有人都願意隨時隨刻去猜小孩子的心思的。」
謝珣在她旁邊坐下，再次道：「應當不會的。」謝曜可是謝國公府所有人捧在手心怕化了了的寶貝。
薑舒窈觀察著這倆兄弟。謝曜一邊注意他倆的談話，一邊小口小口吃甜品；而謝昭大大咧咧的，完全沒關心他倆說了什麽，自顧自吃得歡，包子臉鼓鼓的像個倉鼠。
兄弟倆性格完全走了兩個極端。
她忽然覺得有些疑惑：「我瞧著阿曜雖然用食不多，進食也慢，但平素裏用食還是很乖的，不至於瘦弱成這樣啊。」
謝珣還在想剛才薑舒窈隨口提的那句話，聞言答道：「他從小到大就是泡在藥罐子裏長大的，是藥三分毒，喝多了傷胃，他一項不愛吃飯用食，也就是在你麵前每次都有些胃口而已。」
「嗯？」薑舒窈微微睜大眼，把謝曜往她身邊一攬，「這麽給三叔母麵子嗎？」
她這種投餵狂魔受到了肯定，自然是無比開心的。
謝曜很少被人這麽親密的抱過，謝珣每次舉高高的隻有謝昭，老夫人抱在懷裏喊乖孫的也隻有謝昭，哪怕是徐氏，也因為他體弱脆弱而小心嗬護著他，很少抱他。
謝曜睫毛微微顫動，點點頭，小聲道：「三叔母做飯好吃。」
薑舒窈瞬間心都化了，忍不住摸摸他瘦消的臉頰。
那邊謝昭把碗底刮幹淨了，放下勺道：「三叔母，越吃越餓了。」
薑舒窈被他逗笑，吩咐白芷：「去把廚房煲的粥端過來。」
白芷應是，領著丫鬟們去廚房端粥。
晚膳薑舒窈也不想迴屋內吃了，初夏時節，院裏吃飯可比屋內閑適安逸多了。
丫鬟們擺上飯，一鍋粥，四個碗，晚飯就這麽簡單。
作為一個一天不鼓搗美食就難受的人，薑舒窈早就在小廚房旁擺了一溜自製的醃菜和醬缸，做皮蛋和醃鴨蛋這些事自然也不會忘掉。
土法做的皮蛋比普通法子容易失敗得多，做出來也稍微稀一點，但勝在用材簡單且不含鉛。
今日她取出一顆皮蛋磕皮，見鴨蛋內部已經凝固了，就一時興起熬了這鍋皮蛋瘦肉粥。
謝珣沒見過喝粥直接把砂鍋放在桌子上的，他看看手裏的空碗，又看看冒著熱氣的砂鍋，一時有點懵。
薑舒窈給兩個小的盛了粥，又給自己盛了一碗便低頭開吃了。
謝珣被無視了，擺手示意上前欲為他盛粥的丫鬟不必伺候，默默拖袖給自己盛了一碗。
砂鍋煲的粥比一般煮出來的粥更加香軟，大米晶瑩軟爛，粥麵上撒著翠綠的蔥花，瘦肉丁融於米間，棕綠色的皮蛋丁格外顯眼。
謝珣第一次見皮蛋，問：「這是何物？」
薑舒窈對他解釋了一遍皮蛋的做法，謝珣聽完有些詫異，對皮蛋的味道十分好奇。
咬起一勺皮蛋瘦肉粥入口，米極其軟糯，被砂鍋煲得似要融化了一般，瘦肉鮮香，有點嚼勁，因為下了薑絲和蔥花，沒有一絲絲腥味。
皮蛋的奇異醇香味讓粥帶著一股淡淡的厚重口感，大米也有種柔滑鮮香的味道，比起一般的肉粥多了幾分醇厚悠長的鹼香味。
不是每個人都能接受皮蛋的味道，但煮在皮蛋瘦肉粥的皮蛋卻不一樣，米粥淡化了皮蛋的刺激甘澀味，隻剩鴨蛋自身的綿長蛋香。
皮蛋蛋白部分彈牙清香，蛋心稀軟醇香，配上清淡香甜的白米粥十分合適。
他讚賞道：「我還是第一次吃到這種味道，難以道明滋味，這皮蛋留下的醇厚蛋香真是迴味無窮。」
叔侄口味類似，謝珣喜歡的，兩個小傢夥也不會討厭。
謝曜安安靜靜地沿著碗邊粥喝，粥煮得軟融，入口不用多嚼，一抿就爛了，隻剩下鮮香的瘦肉丁和鹼香的皮蛋，一咬，醇香在嘴裏悠悠散開。
他臉上露出舒心的笑意，慢條斯理地用食。
謝昭就不一樣了，在他心中似乎沒有不好吃的東西，不待吹涼了就往嘴裏塞，趁熱喝粥，連蔥花都是清新迴甜的。
薑舒窈見狀連忙攔住：「不要太心急，吃太燙的對身子不好。」
謝昭委屈巴巴地看著薑舒窈，乖乖地慢下了速度。
謝昭吃完兩碗後，謝曜才將將吃下去半碗。
砂鍋裏煮的多，四個人吃綽綽有餘，眾人吃飽喝足後還有小半鍋。
皮蛋瘦肉粥潤肺養胃，喝下一碗胃部暖融融的，渾身都舒坦了，配著院裏新鮮的空氣和剛剛西沉的夕陽，實在是愜意。
謝昭踮起腳來瞧瞧鍋裏，朝薑舒窈撒嬌：「三叔母，這半鍋粥可以讓我帶迴去嗎？」
沒想到薑舒窈一口拒絕：「小孩子少吃皮蛋。」
謝昭嘟嘴。
薑舒窈接著道：「下次給你們做鮮蝦粥或者生滾魚片粥，想喝粥還不容易嘛。」
謝珣正想調侃謝昭兩句，餘光瞟到了謝曜，想起了薑舒窈剛剛說的話，把目光投在他身上。
謝曜今天難得吃了整整一小碗粥，要知道平時他光是喝小半碗也得勸著吃。
謝珣開口關心道：「阿曜可有吃撐了？」
謝曜還在聽哥哥向薑舒窈約定下次下廚的時間，沒想到謝珣會開口跟他說話，搖搖頭。
又想起薑舒窈勸他多開口說話，便道：「不撐，飽了。」
謝珣點頭，內心驚訝，原來阿曜並不是胃口極小，大多數時候怕都是沒有吃到合心意的飯食。
薑舒窈和謝昭約好下次煲粥的時間，聽到謝曜答話，笑道：「不錯嘛，居然吃了一小碗，我們阿曜隻要繼續堅持這個食量，過不了多久就會長肉的。」
薑舒窈幫他擦擦嘴角：「小孩子還是要肉一點才好呀。」
謝昭插花：「三叔母是在誇我嗎？」
薑舒窈哈哈大笑，戳他腦門：「是是是。」
謝曜看著這幕，不知不覺被感染，抿著嘴角靦腆地笑著，黑白分明的大眼亮晶晶的。
謝珣把視線從謝曜身上挪到薑舒窈臉上。
或許對於阿曜來說，不僅僅是因為飯食合心意，更多的是因為做飯的人合心意？,,大家記得收藏網址或牢記網址,網址m..免費最快更新無防盜無防盜.報錯章.求書找書.和書友聊書
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又想起薑舒窈勸他多開口說話，便道：「不撐，飽了。」
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